章小孩來煮吃

其實就薑汁豬肉啦~~~
不過換個名稱罷嚕.....

食材：
梅花豬肉片150g、醬油1大匙、砂糖1大匙、薑泥1小匙、香油1小匙、太白粉1小匙、熱白飯1碗
高麗菜100g、白芝麻1大匙、醬油1/2大匙、糖1/2大匙


做法：
1.取研磨碗 將白芝麻磨成粉
2.100克高麗菜切塊狀
3.100克高麗菜+1大匙白芝麻+1茶匙醬油+少許糖、鹽封膜
4.另取碗調醬汁：加入醬油、糖各1大匙、太白粉、香油、薑泥各1小匙拌勻
5.把醬汁倒入150克的梅花豬肉片中拌勻
6.把豬肉環狀鋪排於碗邊後封膜微波5分鐘
7.過2分鐘後 放入高麗菜微波3分鐘
8.將豬肉與高麗菜取出後盛盤 即完成



...........轉載自"型男大主廚官網"...........