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May 18,2009 00:38

蕃茄蝦仁

以不同以往的創意作法來料理喔~~
看看詹姆士如何做唄~~

食材：大蒜、蝦仁、洋蔥丁、蕃茄丁、九層塔、莫札瑞拉起司

調味料：海鹽、黑胡椒、蕃茄醬、辣味橄欖油



做法：
1.以大量的橄欖油爆香大蒜呈金黃色
2.加適量辣味橄欖油
3.加入少許海鹽
4.醃蝦仁：灑上海鹽、黑胡椒
5.加入洋蔥丁、蕃茄丁
6.加入蕃茄醬
7.加入醃過的蝦仁
8.起鍋前加入九層塔、莫札瑞拉起司




...........轉載自"型男大主廚官網"...........


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    yam_sheep27 發表於樂多 │回應(0) │引用(0) │5分鐘出好菜 │編輯本文
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