章小孩來煮吃

食材：白色蘿蔔糕1塊、洋蔥絲1碗、鮮香菇絲1碗、魚板絲1碗、雞腿肉1/2根、茼蒿1把
調味料：醬油1碗、味醂1碗、清酒1碗、柴魚湯1碗、七味粉、黑醋


做法：
1.將蘿蔔糕用網子切割成一塊塊備用。
2.起平底鍋，下切好的蘿蔔糕煎至定型備用。
3.起鍋，下雞腿肉炒香，加洋蔥絲、香菇絲、魚板絲、醬油、味醂、清酒、柴魚湯拌炒備用
4.同上鍋，加入煎過的蘿蔔糕炒至入味
5.最後放入茼蒿，淋上黑醋炒勻即可。

...........轉載自"型男大主廚官網"...........