January 3,2009
奶油洋菇
許久未出現的5分鐘出好菜又來嚕~~
看看詹姆士如何做咧~~~
看看詹姆士如何做咧~~~
食材:洋菇、薯條(炸過的)、醃生火腿、蒜末、巴西里末、
調味料:奶油
做法:
1、起鍋 用奶油炒洋菇
2、將炸過的薯條切段
3、將薯條放入鍋中拌炒
4、再放入1小塊奶油
5、待奶油全被吸收後 再放入1大塊奶油
6、加入約半碗的蒜末
7、加少許巴西里末
8、將醃生火腿切小塊
9、加入醃生火腿拌炒
10、將炒好的餡料盛盤
11、再舖上少許醃生火腿及巴西里末 即完成
...........轉載自"型男大主廚官網"...........
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