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November 14,2008

照燒鮭魚

這個做法也可以把鮭魚換成別的喔~~
不過先來試試唄....

食材：鮭魚、薑末
調味料：糖、米酒、醬油、太白粉



做法：
1.去除鮭魚魚骨
2.製作照燒醬：取2大匙糖、加1小匙薑末、2大匙米酒、2大匙醬油、1小匙太白粉拌勻
3.將調好的照燒醬汁均勻的淋在鮭魚上
4.保鮮膜預留2處開口
5.在微波爐盤子上墊筷子使鮭魚能均勻受熱
6.入微波爐2分鐘
7.將微波加熱過的照燒醬汁再次淋在鮭魚肉上
8.預留2處開口 再次入微波1分鐘(鮭魚大片一點 就微波1分半鐘)
9.最後盛盤 即完成

...........轉載自"型男大主廚官網"...........


Posted by yam_sheep27 at 樂多Roodo! │15:37 │回應(0) │引用(0) │微波爐出好菜
樂多分類：美食 共同主題：美食烹調 工具：編輯本文
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