章小孩來煮吃

食材：雞腿肉、板豆腐、100cc柴魚湯、鮮香菇片、蛋(2顆)、白飯、蔥花
調味料：太白粉、醬油、糖

做法：
1.先將雞腿肉切塊
2.將板豆腐切片後鋪在碗底
3.再鋪上雞腿肉
4.封膜後用500瓦微波1分半鐘
5.100cc柴魚湯加入 一匙太白粉拌勻
6.將雞肉豆腐取出淋上柴魚芡汁
7.加入3大匙醬油
8.加2小匙糖
9.再放入鮮香菇片
10.封膜後微波5分鐘
11.打2顆蛋
12.加一半的蛋液後封膜微波1分鐘
13.倒入剩餘的蛋液後再封膜微波30秒
14.最後將餡料鋪於白飯上
15.最後灑上少許蔥花 即完成


...........轉載自"型男大主廚官網"...........