章小孩來煮吃

食材：冬粉、豬絞肉100g、2朵新鮮香菇、辣椒、薑末、蒜末、蔥花、雞湯
調味料：辣豆瓣醬、糖、醬油、香油、胡椒粉

做法：
1.先將冬粉泡軟後取出倒入雞湯
2.醃製肉末：豬絞肉100g、2朵香菇切成丁、加少許辣豆瓣醬、加少許辣椒末、1匙糖、1匙半醬油、1匙香油、薑末、蒜末、蔥花、胡椒粉
3.將肉末拌勻後封上保鮮膜
4.放入微波爐500瓦微波2分鐘
5.將冬粉剪小段
6.將餡料倒入冬粉中拌勻
7.再封上保鮮膜500瓦微波2分鐘
8.取出拌勻後不用封膜再微波2分鐘
9.將螞蟻上樹盛盤即可

...........轉載自"型男大主廚官網"...........