章小孩來煮吃

食材：小白菜、豆皮(2塊)、200cc柴魚湯、香菇(3朵)、蝦米、干貝(2顆)、鯊魚皮
調味料：米酒、醬油

做法：

1.將豆皮切條狀
2.加入200cc柴魚湯
3.加入香菇水、蝦米水
4.將泡過的蝦米切成丁狀
5.將泡過的香菇切成細條狀
6.加入干貝水並加入剝成絲的干貝
7.將魚皮切小段
8.以保鮮膜密封入微波2分鐘
9.將白菜切小段
10.加入1匙米酒、1匙半醬油、白菜
11.以保鮮膜密封入微波6分鐘即完成

...........轉載自"型男大主廚官網"...........