章小孩來煮吃

花少少的錢就能出一道菜喔~~
養生的蕃茄蛋如何做咧???

食材：
蛋3個、九層塔1碗、起司粉20g、熟透的番茄4顆、橄欖油2大匙、蒜末1小匙、番茄醬2大匙


調味料：
海鹽、黑胡椒、墨西哥辣椒


做法：
1.將蕃茄切丁
2.取一深盤 灑上起司粉鋪底
3.加入九層塔葉
4.加入蒜末
5.加入蕃茄丁
6.加入2大匙蕃茄醬
7.倒入2大匙橄欖油
8.加入少許墨西哥辣椒
9.封上保鮮膜後微波5分30秒
10.灑上海鹽、胡椒調味
11.打入3顆雞蛋 再用筷子將蛋黃搓洞
12.封上保鮮膜微波3分鐘
13.灑上九層塔葉
14.灑上海鹽、黑胡椒調味
15.灑上起司粉提味即完成



.........轉載自"型男大主廚官網"........