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章小孩來煮吃
收集一些型男大主廚的食譜和美食.....
November 9,2009
咖哩海鮮燴飯
好吃的燴飯如何做出濃郁的香味,
有啥秘訣咧~~~
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海鮮炒烏龍麵
學會就是你的嚕~~
濃郁的湯頭調製的秘訣是啥咧......
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October 26,2009
宮保臭豆腐
臭豆腐香酥麻辣的秘訣是啥咧~~~
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泰式炒河粉
泰式炒河粉的終極醬汁如何調配咧~~
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綠咖哩椰汁牛肉
超難的一道菜喔~~
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September 28,2009
養生蕃茄蛋
花少少的錢就能出一道菜喔~~
養生的蕃茄蛋如何做咧???
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59元出好菜
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海鮮炒麵
麵條要能夠吸飽海鮮湯汁且又不油膩的秘訣是啥????
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泡菜牛肉炒飯
韓式料理又來嚕~~
泡菜如何結合飯香且炒飯粒粒分明吶~~~
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September 23,2009
蔭豉魚肚
家常料理喔~~
要如何掌握鹹鮮合一調味的關鍵咧~~
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September 21,2009
咖哩炒飯
日式偏中式的做法,
如何掌握咖哩粉加入的時機咧???
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大滷麵
我們常吃的大滷麵要如何自己做咧~~
有要啥秘訣要知道的吶???
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September 13,2009
滑蛋螃蟹
滑蛋螃蟹鹹鮮蛋滑的關鍵即將公開嚕~~~
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August 31,2009
三杯雙魷
跟三杯雞的做法雷同喔~~
不過平常家裡比較少會做吧....
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蝦醬豆腐
創意料理又來嚕~~
蝦醬+豆腐又會是怎麼樣的味道咧....
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59元出好菜
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魷魚炒米粉
50年來台灣第一味炒米粉喔~~
要如何讓米粉與佐料結合完美咧~~~
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蛤蜊絲瓜細麵
麵線如何融合蛤蜊絲瓜的鮮甜秘訣咧~~
要在哪裡注意吶~~看看看吧....
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August 8,2009
辣味雞肉義大利麵
義大利麵的做法實在太多了,
又是另一種新口味喔~~
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丁香炒豆干
喝啤酒的最佳伙伴就是......丁香炒豆干
要如何做咧????
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紅燒海吳郭
好吃的吳郭魚要如何煮才會有蔥的香味咧~`
阿基師教你做喔~~
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蝦醬空心菜
泰式料理入門的菜喔~~
看詹姆士如何做吧....
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