August 23,2011 15:48

[分享]攪拌器的極限Cuisinart 77TW/CSB-7

隨著寶寶的成長,副食品吃的量及次數也慢慢增加
現在除了一餐超過100g外還一天吃3次
雖然自己有強迫症加龜毛病,但還是不敵生理及心理上的勞累
而且煮一次蔬菜高湯會有一堆菜
每次都在那裏慢慢磨都可以感覺到光陰的流逝

在一次偶然的機會下跟到Cuisinart 77TW/CSB-7攪拌器的團購
從此就加入一次打多餐的行列......
Cuisinart攪拌棒是很多媽媽們推薦的必敗品
最大的優點應該就是攪拌頭是鋼製的
面對剛起鍋的熱食也可以很勇敢地打下去
另外也有可以少量製作及低噪音的優點
之前用過貴婦人的小台調理機
好用是好用可是噪音真的是把寶寶嚇到該該叫
而Cuisinart攪拌棒只有馬達轉的聲音而已安靜很多
至於少量製作是號稱最少量可以做100ml
加上他的攪拌頭刀片做得滿淺的(與調理機比起來)
讓我這個龜毛鬼很是嚮往
就是想偷懶也不會太罪惡感哪~

我是買型號77的攪拌棒
77比76多了切碎盒與打蛋器
重點是他的切碎盒
在寶寶臼齒還沒長好前都可以使用來切碎食材
(不過到現在為止都還沒用過)

外包裝


就隨隨便便拍一下XD

開箱照
一打開可以看到電線與保證書
拉開上盒就可以看到攪拌棒與攪拌杯
全組合照
攪拌盒,說可以微波
切碎盒,到目前為止都還沒用過
(切碎盒分享請見:[分享]攪拌棒的極限續 不用拍拍的Cuisinart 77TW/CSB-7切碎盒 )
打蛋器,要另外裝一個減速頭
也是還沒用過,不過聽說會亂噴不好用
攪拌頭,還滿小的直徑大概7cm
可以放到最小的鋼杯裡面去

使用心得
番茄示範,使用牛番茄一顆
煮熟後去皮

攪拌棒壓一下
就變成很漂亮的番茄糊了~

地瓜米糊示範,使用稀飯還有地瓜塊
十倍粥白稀飯約100ml
及一個地瓜塊
攪拌棒壓上下幾下

就變成很漂亮的地瓜米糊溜~
可是地瓜還是一塊在底下~_~
大概只有被削皮吧XDD
其實要把地瓜切丁會比較好
不然就是要把地瓜先壓散
這樣打起來才會全碎

花椰菜示範,使用花椰菜約50ml


花椰菜只有花碎了
其他的還是原狀
所以量太少又沒加水會失敗

花椰菜示範,使用花椰菜約200ml

想投機使用lock(方形的就剛好放得下攪拌頭)
結果只有部分碎
好吧,加點水
看來似乎有比較碎糊但只有上面
最後還是換回到小鋼杯
這才是菜糊咩
大概打出120ml的量(一顆約30ml裝4顆)

攪拌頭清潔
不鏽鋼的另一個特點就是好清潔
就下到清水裡在攪幾下就好了
水量也不用多,可以淹過攪拌頭就好了
清潔前外部
清潔前內部
下去清潔囉,要按開關啊
也要上下擠壓一下
清潔後,外部是沒有很大的變化

內部可以看得出來有很大的改善
之後在拿到水龍頭下沖一下就好囉~


每次煮高湯要磨一堆菜
有了攪拌棒之後省不少力
雖然一堆菜磨起來也沒有很輕鬆
做成冰磚後至少不用每天磨上半個小時
生活品質算是進化很多

在買之前其實考量很久
本來是想攪拌還要加水,這樣就不是原汁原味啦(龜毛病發作)
後來因為寶寶吃副食品接著而來的問題就是便秘
加些水對寶寶反而比較好些
再者想要抓最小量而使用的小口徑鋼杯
因為太剛好每次攪完後取出攪拌棒時
都會讓在攪拌棒上頭的食物泥掉出來
就是會給自己製造麻煩...

至於之前的貝親副食品調理組還沒收起來
湯匙很好用磨泥板也還有用來磨水果
養小孩就是每個階段要用的東西都不同就是了^^

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    回應文章

    好精彩的說明
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    版主回覆:
    謝謝鼓勵唷^^
    | 檢舉 | Posted by thisbe at September 29,2011 13:36

    網路介紹的讓我也很心動耶...
    妳當初的團購價大概多少呀?
    2690入手OK嗎?
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    版主回覆:
    我比你便宜大概150左右(有含運),建議上BBH搜尋Cuisinart就會看到很多團購,記得找有三年保固的台灣公司貨喔~
    我是跟雨雨媽媽的團,跟了兩次都不錯,是全家店到店還有保證書有蓋公司章,我剛剛看也有比他便宜的團可以參考~
    | 檢舉 | Posted by 勻勻姐 at October 28,2011 17:43

    謝謝分享~~讓我很心動了!
    我也是不會做菜的媽媽@@
    但已經第二胎了
    第一胎婆家帶所以都沒自己動手做…
    但第二胎想要自己來了:p
    ---------------------------------------------
    版主回覆:
    做副食品不會很難,因為也不用調味^^
    只要把生的變成熟的硬的變成軟的就好了
    真的是比煮飯還簡單
    小朋友也不會挑剔你弄得不好吃(這分明是75人嘛XDD)
    又會很有成就感
    加油加油囉~
    | 檢舉 | Posted by 羽倩 at April 7,2013 15:29
    Good site! I really love how it is simple on my eyes and the data are well written. I am wondering how I could be notified when a new post has been made. I've subscribed to your RSS which must do the trick! Have a great day!
    | 檢舉 | Posted by Hector Hammersley at October 9,2013 12:50

    你好,
    最近剛好在看調理棒,就逛來你的部落格,
    發現你介紹這可以使用在熱食上,
    可是要去購買的地方,
    卻發現注意事項寫著...
    "不可攪拌熱食"......
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    版主回覆:
    您好,感謝您的回應

    對於"不可攪拌熱食"
    特別有請說明書出來釋疑一下
    目前在中文說明書內找不到不可攪拌熱食的說明
    不過在第三頁重要說明第10點有提到:
    攪拌液體時,特別是熱的液體,請用膏的容器或每次處理少量,以減少外溢噴濺及可能的燙傷
    第五頁注意事項第11點則有提到:
    加入溫熱的液體有助於攪拌液體中的固體物質,不要加冷的
    鑒於上兩項次的說明,此商品應該是可以適用於熱食攪拌,中文說明書內還附有簡易食譜,其中有些也是熱食及湯類,比起塑膠的攪拌棒來說,不鏽鋼用於熱食是比塑膠要安全許多

    如果還不放心那就把食物放涼些再攪拌吧~
    | 檢舉 | Posted by FEI at March 4,2014 23:05