July 8,2008 00:21

北京上海吃食感想

這次去北京 、上海體驗了蠻多當地的菜餚!
有些是蘇浙家鄉菜,媽媽在台灣就會做了,
結果真的到大陸去吃,也沒好吃到那去!

再來就是觀光區的食物,還真是個難吃到不行,
又貴到爆,真是屑觀光客的錢!
但說到好吃的,也不是沒有啦,
不過真的就是要當地人帶才行!

那麼來看看我這幾天到底吃了些什麼吧~~~
澳門航空飛機上的兒童餐,看起來好像還不錯!
不過我吃了幾口覺得不好吃!



小包子吃了幾口,就開始巴望我大人的餐點,廣東炒麵了!
小包子愛吃麵,大人的餐點會有麵,但兒童餐沒有!
後來坐飛機,我就叫空服員不用上兒童餐了,直接來份大人的炒麵就好啦!


在上海的第一天...

我們到了聞名的【城隍廟小吃】,旅遊書上把它這裡的小吃形容的多好多好~
好像不吃就枉費此行!!!於是乎我們當然也要來湊湊熱鬧嘍!


我點了【荷葉飯.蟹黃大湯包.杏桃西米露.和吻仔魚湯】
除了荷葉飯還可以之外,
蟹黃大湯包用吸管汁吸完,外皮就是一個硬,根本沒法吃!(地雷)
吻仔魚湯太鹹,加太多太白粉!(地雷)
杏桃西米露不夠冰涼,食材也不新鮮!(地雷)


我妹點的【冰糖蓮偶】,也是一個硬,超難吃!
不過這是家鄉菜,可能是因為我媽自己會做,把我嘴養刁了!
老外可能會覺得蠻新奇的吧!


這幾塊是【炸鍋巴】,還真的是鍋巴咧!
台灣的鍋巴至少是脆脆的,但這裡的一點也不脆,硬到不行!
我們吃了一個,就再也沒人去動它了!(地雷)

吃著吃著,我爸不見了,回頭一看,他去對面買了麥當勞回來!
我老爸在台灣是打死不吃麥當勞的哦,竟然這城隍廟的東西難吃到他可以
屈就去買麥當勞來吃,真是太神奇了!
後來的他的麥當勞被我們爭相搶食,連一根薯條都不剩!


看完了地雷區,再來看看當地人小平表哥帶我們去吃的餐館吧!

這是我們住北京時,幾乎天天晚餐都會去報到的餐館,便宜又好吃,讚!



這是著名的【北京烤鴨】,皮薄又脆,香嫩多汁!


北京烤鴨有三寶,甜麵醬.白蔥花段.和大黃瓜心!
把這三樣和烤鴨夾在餅皮裡一起吃,繼不會太油又不會太鹹,人間美味!


神奇的來了,這是【土豆絲】!
是用馬鈴薯切絲去炸成的,裡面再加上爆香的蔥絲!
堆的像座小山一樣,超好吃的!
不知道為什麼要叫"土豆",
小平哥說北京當地人稱馬鈴薯叫做"土豆"!
那還真令人不解!



這道魚忘了叫什麼了,有點辣辣的,上來時是用耐高溫的玻璃裝著,
底下有火在燒著加熱!



魚肉則是幫你刨好一片一片的了(真貼心),
吃起來也沒什麼刺,又Q又嫩!


魚肉底下還有好多的白針菇哦,我們快吃完了才發現!
現在看著這照片還會流口水,好想吃!


這是【炒腰花】,這大概是我吃過最好吃的炒腰花,
在台灣我本身是不太愛吃腰花的,因為覺得不好吃!但在北京這家餐館,
讓我完全改觀,可能是它切的很薄,吃起來好順口,我一口一口吃了好幾個!


【肉絲夾豆餅皮】,這倒台灣也有類似的,口味和台灣差不多,也是不錯吃!


來瓶當地的啤酒吧,呃...不過我還是覺得台灣啤酒略勝一籌!


看完了美味的餐館,再來看看觀光區--北京胡同裡的"九門小吃"

其它菜先不提,來這裡千萬別點它的"炸臭豆腐",
比我在台灣吃到最最最難吃的,還要難吃,好懷念台灣的臭豆腐啊!
果然又是觀光區地雷!


北門小吃進去要先到櫃台買票,一張最低金額100元人民幣,
買完票它會給你一張感應卡,要用那張卡才能去點餐!


這其實也挺方便的,因為你在每個攤位,就不用在那拿錢找錢的麻煩!
只要點什麼,卡給他一刷就好了!


我們點了一桌小菜,這一餐由我同學請客,她在當地唸北京中醫大學!


至於好不好吃呢?...呃~看我妹的表情就知道了!
也是不如台灣小吃啦!我真的超愛台灣小吃的!
不過這裡的食物至少比城隍廟那裡好一點就是了!


外面有賣吹麥芽糖,但我不敢買,看看就好了!


再來看看我們小平表哥的朋友"張大哥",帶我去吃什麼好料的!

這家位在北京四環附近的一間餐館!


天氣好熱,先來盤涼拌海摺皮吧!


這裡的海摺皮真好吃啊!和台灣吃到的完全不一樣!


這是【咕老肉】,也是不錯吃哦!


這道叫【拔絲】,裡面包的有蕃薯.絲瓜.馬鈴薯.香蕉等供你選擇,
我們選的是包香蕉的,因為想說小包子愛吃香蕉!


這拔的"絲"還真長咧!!!


"拔"起來要沾冰水過一過,就不會沾粘了,碗邊還留著一絲一絲的,
看起來挺美的!過了水馬上吃進口裡,外皮酥脆,裡面香蕉入口即化,好吃!


所有的絲都拉向水碗邊,細細的一絲絲的,看起來讓我想到了龍鬚糖!^0^


不過這店裡也有些恐怖的菜,是打死我都不敢吃的!
甚至看了心裡還毛毛的!怎麼也想不通怎麼會有人忍心吃狗肉呢!

這家店不但賣狗肉,店裡的服務小姐也超阿殺力的,
我看連男生應該都沒像她那麼勇的吧!
途手抓活魚哦,顧客看上那一隻,她就直接伸手進水裡去抓,
超大一隻魚的,完全不用網耶!而且還是個年輕的正妹哦!



另外北京的涮羊肉也挺有名的



不過他們的涮涮店種類很少,不像台灣啊哩不雜一大堆!
主要就是吃這個羊五花!


把羊肉放到這銅鍋裡涮一涮,變色就可以拿起來吃了,
吃的時候沾特調的芝麻醬,不過很鹹,我們都把它加湯稀釋,才沾著吃!


鏡頭再一轉,又來到了上海,這次也是當地親戚招待,
上海人講究排場,餐廳都比奢華的


排的好好美美的餐具


這麼漂亮的盤子,應該供起來當裝飾品,真捨不得放菜上去咧!



一進廁所,眼睛快被閃得張不開了,豪華的水晶燈鏡子,感應式沖水馬桶!
嗯~~看來我們上海親戚過的挺富裕的,
聽說薪水比我們還高!!!


美美的沙拉,但怎麼用美奶滋哩!我不敢吃美奶滋啦!
所以這盤我沒怎麼吃!


看起來就是一個辣,但吃起來還好的雞肉!


蛋捲壽司


黑木耳...
以上那幾樣,只是前菜(小菜)哦!也就是說,你坐下來就固定會上的菜!
我吃的都已經七分飽了說!才知主菜還沒上來!



上主菜嘍,這是用茄子包肉做的料理!


據說中間夾的那個是鮑魚!


這個麵包丁炸蝦好吃!
其它還有很多,但小包子在吵睡,我忙著哄他,後來就沒照相了!


上了高級餐館吃完,我們這天來到了【周莊】

這裡也是著名的觀光景點,吃的東西也是貴的嚇人!


周莊的名產,萬三豬腳!這裡就屬這個最好吃!




肉超嫩的,打開骨頭就可以輕易的拉出來,香煙四溢!

配上酸菜,淋點醬汁,超級下飯的,我和老妹本來都說不餓的,
結果吸哩呼魯的扒了兩碗飯!


吃了一堆外面的食物,最有人情味的還是下面這一餐!

上海的舅婆在家裡準備了滿滿一桌豐盛的飯菜請我們去吃!
有好多家鄉菜哦,吃起來有外婆的味道,這一餐吃的心暖暖的!
也為此行留下美好的回憶!

  • 您可能有興趣:

    黎客商旅
    shandy027 發表於樂多回應(11)引用(0)小兔出遊記編輯本文
    樂多分類:美食切換閱讀版型 │昨日人次:0 │累計人次:1628

    引用URL

    http://cgi.blog.roodo.com/trackback/6396485

    回應文章

    看起來真的是一趟美食之旅...流口水




    小兔萱回覆:
    可惜豬腳真空包買回來,吃起來和當地吃還有是有差!
    | 檢舉 | Posted by L at July 8,2008 01:16

    冰糖蓮藕~~好久沒吃了流口水
    小包子超可愛ㄉ吃兒童餐吃到嘴邊有一顆飯粒
    不過看他的表情兒童餐好像真的不好吃說




    小兔萱回覆:
    哈哈!對啊,我的機上餐點一打開,小包子就完全把他的兒童餐丟一邊去,一直要吃我的麵!
    | 檢舉 | Posted by 兔子小姐 at July 8,2008 09:55

    老姐那應該叫〝土豆絲〞吧!
    巴豆?.......
    那是土豆......
    別把大家混淆了!




    小兔萱回覆:
    你確定 !!!! 叫巴豆就很怪了, 叫土豆不是更怪,那真正的土豆他們又叫什麼?不過你比我年輕,記性可能會好一點,我先照你講的改一下好了,不對就叫呱呱打你!
    | 檢舉 | Posted by 溜溜 at July 8,2008 17:00

    Dear 小兔萱:
    叫"花生"~馬鈴薯長在土裡的很大一個"豆",是嗎?咦~妳們有親戚在上海喔?滿不錯的喔~我覺得"齊天樓"的看起來最好吃,但那肉絲我還以為是蟬俑ㄋ...(噁),之前風箏先生去大陸就有吃,不過我最想吃"拔絲"啦~好飽的一篇喔!

    Rose.
    p.s感謝購買我們的風箏喔~偷偷送妳超好用300呎放飛線.




    小兔萱回覆:
    呵呵!多謝rose!不過樂多好像沒有悄悄話, 不能真的偷偷來XD.......看了你對土豆的解釋, 好像也有道理耶!!!馬鈴薯=超大的土豆!,哈哈
    | 檢舉 | Posted by Rose at July 8,2008 23:10

    那個~~~真的是土豆。大陸叫馬鈴薯都叫做土豆。巴豆是會讓人拉肚子的啦!
    | 檢舉 | Posted by 你表妹啦! at July 9,2008 12:04

    天啊~好多吃的啊
    看的我眼花撩亂啦~北京烤鴨/拔絲/刷羊肉.....
    每一道我都想吃~真是羨慕啊.
    | 檢舉 | Posted by alma at July 9,2008 22:24

    Dear 小兔萱:
    我剛問風箏先生關於"土豆"的事,他說,去年他去大陸,陸客問早餐吃什麼...
    他就說:買5元土豆配粥...
    陸客答:我們土豆這麼大耶~(伸出雙手)
    他又說:我要那麼小的~(伸出指頭)
    陸客答:喔~花生米...
    最後他:來30元好了...
    陸客驚:30元一大袋耶....

    把我笑死了,分妳笑一下~哈哈哈!

    Rose.
    | 檢舉 | Posted by Rose at July 9,2008 22:59

    其實我也羨慕飛機上的兒童餐
    因為有玩具
    哈哈
    | 檢舉 | Posted by helenna at July 10,2008 15:59

    真的是美食探親之旅~~~
    我對那個"拔絲"最有興趣
    厚~~~好好吃的感覺哩~~~!!來擦一下口水\\\\/
    不過 從茄子包肉後面的圖片 就通通看不見了~~
    | 檢舉 | Posted by 澤恩Elsa at July 10,2008 21:08

    to 表妹:
    巴豆會拉肚子!被你下咒怨也會拉!XD

    to ALMA:
    呵呵!看來大家對拔絲的印象不錯哦!

    to rose:
    哈!是啊!人民幣30元挺大的咧! 我爸去買了一大堆水密桃, 只要10元哩! 汁多又大顆!

    to helenna:
    大驚!玩具??我只有多年前坐日本亞細亞航空有送玩具的, 大陸的班機都沒有送耶!

    to 澤恩:
    咦!我今天試可以看到圖耶!我有請別人試也可以看到說, 澤恩有沒有按重新整理試試看!應該是一時網路秀逗
    | 檢舉 | Posted by 小兔萱回覆 at July 11,2008 10:36

    要勤勞多寫一點
    我一直都有看




    包子娘回覆:
    是二姑嗎?謝謝你的默默支持耶!目前我都沒偷懶哦,約兩~三天格子就會更新,太快也怕大家消化不了,呵呵!

    | 檢舉 | Posted by 二姑 at July 18,2008 12:04