September 3,2006 19:54

焗烤南瓜飯

  假日懶人再度出動,這次來做個我本身最愛的南瓜料理!由於第一次買整顆的生南瓜,要開始下廚時,竟然切不下去,要削皮,連皮也是超硬的好難削!只好出動"男人"的力量來殺這顆瓜!感謝L啦!


上桌嘍~拿出多年前買的口愛水水A餐巾紙舖著!終於用到了>"<


焗烤表面撒上西洋芹,看起來就是會好吃多幾分(個人覺得啦 ^0^)


裡面有好多南瓜,還有洋菇和蔬菜!

食畢...我問L有沒有吃飽?
L:為什麼裡面沒有肉啊?感覺要有肉才能飽說!
我:....(OS:你果然是肉食動物)

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【材料】
1.南瓜一整顆
2.洋菇和青花椰或青椒(也可再依自己喜好加其它的)
3.雞胸肉(素食可不加) 註:我是偷懶省錢所以沒加,哈!
4.生米
5.比薩用起司條
6.白醬(懶人我是在超市買現成的 ^0^ )
7.西洋芹

【做法】
1.南瓜整顆去皮挖子並切成小塊
2.將米洗淨和切好的南瓜下鍋大火快炒一下(加一點鹽)
   炒至白米金黃色即可!
3.將炒過的南瓜和米放入電鍋中按一般煮米飯方法加水煮熟!
4.將蔬菜過水燙一下備用,有加肉的用大火快炒一下(不用太熟)
5.將煮熟的3和4放在一起拌一下放入容器
6.最上面舖一層白醬再撒上比薩用起司條
7.烤箱預熱150度15-20分鐘,再放入料理250度烤10-15分鐘即可


  • shandy027 發表於樂多回應(6)懶人廚房編輯本文
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    回應文章
    真的是很好吃~因為好吃所以會意猶未盡~買容器時我就說嘛~容器太小,要買臉盆大小那個嘛~
    | 檢舉 | Posted by 老饕 at September 3,2006 21:55
    吃完以後才被我發現裡面沒肉不過還不錯吃啦但是.......別一直忘了撒西洋芹人家都快吃完了才撒
    | 檢舉 | Posted by 老妹 at September 3,2006 22:03
    看不出來你的手藝這麼好
    白醬要去那裏買啊
    照出來看一下咩....
    不然不知要怎麼買...
    | 檢舉 | Posted by 小村姑 at September 3,2006 23:29
    可惡 看起來好好吃喔~
    我最愛焗烤了XD
    烤得剛好也~~~
    想吃想吃想吃想吃想吃想吃想吃想吃想吃想吃想吃 s000
    | 檢舉 | Posted by s at September 4,2006 09:13
    小村姑,白醬我是在頂好超市買的,它和起司放在同一區,我沒拍它的照片耶,用完就丟了,呵呵!不過我去的那家頂好(萬芳店)只有那麼一種牌子的白醬,也沒別的好選了,應該不會買錯啦!^0^
    | 檢舉 | Posted by 白醬那裡買 at September 4,2006 10:05
    喵魚也好想吃ㄛ(>_
    | 檢舉 | Posted by 喵魚布娃 at September 8,2006 17:31