February 13,2008
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網誌分類：健康減重 |
網誌日期：2008-01-16 09:54
家庭事業兩頭忙、一條防曬乳用半年…，小心妳可能是「異色症」高危險群。一名五十五歲女性高階主管，因業務需要經常在外跑，加上蠟燭兩頭燒的壓力，臉上長滿深淺不一的肝斑、顴骨母斑、雀斑、曬斑及老人斑，成了名符其實的「花臉」。
書田診所皮膚科主任醫師鄭惠文表示，異色症（dyschromia）並非醫學專有名詞，而是臨床上泛稱因各種不同原因導致不正常皮膚色素沈積變深的症狀。
鄭惠文發現，一張臉同時存有兩種（含）以上不同斑點問題，即所謂「複合型」異色症患者，在門診佔比例高達三六％，其次依序是單一的曬斑、老人斑（角化斑）及肝斑，更添抗斑大作戰的難度。
醫學研究證實：腎上腺素、雌激素、黑色素誘導荷爾蒙等導致黑色素形成的激素，都與壓力有關。鄭惠文提出「熟女３３３」抗壓口號，每周加班不超過三小時、每周熬夜不超過三天，每周至少運動三次等，有助避免過多壓力對皮膚造成的傷害。
鄭惠文昨天發表自創的「異色症傾向評量表」，除了體質、壓力，防曬指數也相當關鍵。
鄭惠文曾就門診患者及親友進行非正式調查，發現一條市售50ml的防曬乳液，八、九成女性都要超過半年才用完。她說，防曬品如果用量不夠，只能發揮ＳＰＦ２到３的保護力。正確用量應以額頭、兩頰、鼻子及下巴、頸部劃分五個區域，每一區域每次應使用約0.5ml（約一整個指尖的乳液用量），換言之，一條防曬乳液應該一個月用完。
出處:http://www.1421.cc/8008170.aspx 營養醫學
靜如:我也是防曬日霜擦很久!很多女性也是與我一樣! 文中又提到"鄭惠文提出「熟女３３３」抗壓口號，每周加班不超過三小時、每周熬夜不超過三天，每周至少運動三次等，有助避免過多壓力對皮膚造成的傷害。" 現代的上班族也許可以做的到!但是創業族就很難了
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鄭惠文發現，一張臉同時存有兩種（含）以上不同斑點問題，即所謂「複合型」異色症患者，在門診佔比例高達三六％，其次依序是單一的曬斑、老人斑（角化斑）及肝斑，更添抗斑大作戰的難度。
醫學研究證實：腎上腺素、雌激素、黑色素誘導荷爾蒙等導致黑色素形成的激素，都與壓力有關。鄭惠文提出「熟女３３３」抗壓口號，每周加班不超過三小時、每周熬夜不超過三天，每周至少運動三次等，有助避免過多壓力對皮膚造成的傷害。
鄭惠文昨天發表自創的「異色症傾向評量表」，除了體質、壓力，防曬指數也相當關鍵。
鄭惠文曾就門診患者及親友進行非正式調查，發現一條市售50ml的防曬乳液，八、九成女性都要超過半年才用完。她說，防曬品如果用量不夠，只能發揮ＳＰＦ２到３的保護力。正確用量應以額頭、兩頰、鼻子及下巴、頸部劃分五個區域，每一區域每次應使用約0.5ml（約一整個指尖的乳液用量），換言之，一條防曬乳液應該一個月用完。
出處:http://www.1421.cc/8008170.aspx 營養醫學
靜如:我也是防曬日霜擦很久!很多女性也是與我一樣! 文中又提到"鄭惠文提出「熟女３３３」抗壓口號，每周加班不超過三小時、每周熬夜不超過三天，每周至少運動三次等，有助避免過多壓力對皮膚造成的傷害。" 現代的上班族也許可以做的到!但是創業族就很難了
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November 27,2007
萬芳醫院健檢 肺癌竟未發現
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萬芳醫院健檢 肺癌竟未發現
更新日期:2007/11/23 16:30 記者劉開元/台北報導
去年作肺部X光檢查，「一切正常」，今年竟發現肺癌?
台北師大附中老師去年在台北市萬芳醫院做X光檢查時，獲得答案都是一切沒問題，沒想到六名老師最近陸續發現有異狀，其中一名于老師更發現罹患肺癌，緊急開刀。老師懷疑並調閱X光片才發現，原來他們在去年於萬芳檢查X光片早就有徵兆，但院方卻稱一切正常。附中老師怒指萬芳醫院草菅人命。
師大附中一位女老師于老師在88年曾被檢出有肺結核疾病，她聽從防癆協會指示服用藥物，持續半年後再檢查，被認為一切正常，此後持續到94年都未有異狀。
去年間，台北市教育局委託萬芳醫院為台北市學生作X光檢查，師大附中雖是國立高中，也搭順風車委託萬芳醫院為該校師生檢查，萬芳醫院為體恤學生奔波之苦，開巡迴檢查車到該校為該校師生照X光，于老師也有照，事後獲得報告說一切正常。
今年10月間，于老師因久咳不止，且發現咳出血來，到健保門診中心檢查，發現肺部有異常，22日到馬偕醫院檢查確定罹患肺癌，29日馬上開刀切除癌症組織。
由於從發病到開刀只有短短數天，于老師心生懷疑。她本月2日取得去年萬芳醫院照的X光片，再給馬偕醫院醫師看，結果發現該張X光片已顯示于老師肺部有腫瘤，但萬芳醫院竟未發現。
由於于老師發現肺癌震驚了師大附中校園，校方要求拿回全校師生X光片，再要求萬芳醫院全部重新檢查，沒想到萬芳醫院本月12日傳真答覆附中說，有六名老師的X光片顯示肺部有問題，因此隔天要求包括于老師在內的六名老師再到萬芳複檢。除了于老師被證實有癌症外，另五名老師也有程度不一的肺部疾病。
對此結果，附中及台北市教師會皆表示強烈不滿，認為「怎麼差那麼多? 」多名附中老師表示，從事發到今，萬芳醫院對為何X光片早就有病兆，卻看不出來，都沒有說明。且醫院態度輕忽，造成該校師無法及早發現癌症，延誤就醫時程。市議員李文英接獲陳情，已介入協調，下午將到該校召開協調會。
出處: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071123/2/oqbh.html
去年作肺部X光檢查，「一切正常」，今年竟發現肺癌?????? X光檢查就能明顯看出狀況嗎?
現代人亞健康人很多 通常有異狀才深度檢查的人 在儀器檢測才能發現症狀
例如:我母親一年前健康檢查狀況 在數字上就有異狀 但是他又沒有注重身體的保健維護
經過一年的後 又再度透支身體 而身體就出現疼痛的狀況 如果不是透過再次檢查身體
也不會查出有肝硬化現象 一年前視察不出來的
所以日常生活的保健是非常重要 器官會因自己過度操勞使用 而讓器官病變
當儀器可以看出來時 ......................已有狀況了! amy分享９６．１１．２４
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萬芳醫院健檢 肺癌竟未發現
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去年作肺部X光檢查，「一切正常」，今年竟發現肺癌?
台北師大附中老師去年在台北市萬芳醫院做X光檢查時，獲得答案都是一切沒問題，沒想到六名老師最近陸續發現有異狀，其中一名于老師更發現罹患肺癌，緊急開刀。老師懷疑並調閱X光片才發現，原來他們在去年於萬芳檢查X光片早就有徵兆，但院方卻稱一切正常。附中老師怒指萬芳醫院草菅人命。
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去年間，台北市教育局委託萬芳醫院為台北市學生作X光檢查，師大附中雖是國立高中，也搭順風車委託萬芳醫院為該校師生檢查，萬芳醫院為體恤學生奔波之苦，開巡迴檢查車到該校為該校師生照X光，于老師也有照，事後獲得報告說一切正常。
今年10月間，于老師因久咳不止，且發現咳出血來，到健保門診中心檢查，發現肺部有異常，22日到馬偕醫院檢查確定罹患肺癌，29日馬上開刀切除癌症組織。
由於從發病到開刀只有短短數天，于老師心生懷疑。她本月2日取得去年萬芳醫院照的X光片，再給馬偕醫院醫師看，結果發現該張X光片已顯示于老師肺部有腫瘤，但萬芳醫院竟未發現。
由於于老師發現肺癌震驚了師大附中校園，校方要求拿回全校師生X光片，再要求萬芳醫院全部重新檢查，沒想到萬芳醫院本月12日傳真答覆附中說，有六名老師的X光片顯示肺部有問題，因此隔天要求包括于老師在內的六名老師再到萬芳複檢。除了于老師被證實有癌症外，另五名老師也有程度不一的肺部疾病。
對此結果，附中及台北市教師會皆表示強烈不滿，認為「怎麼差那麼多? 」多名附中老師表示，從事發到今，萬芳醫院對為何X光片早就有病兆，卻看不出來，都沒有說明。且醫院態度輕忽，造成該校師無法及早發現癌症，延誤就醫時程。市議員李文英接獲陳情，已介入協調，下午將到該校召開協調會。
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November 23,2007
把握免費篩檢良機 肝病及早發現
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把握免費篩檢良機 肝病及早發現
【中央社╱台中市十六日電】
肝病被稱為國病，不僅影響身體健康，還會傳染給他人。台中市澄清醫院中港院區副院長黃仁杰今天表示，及早發現，及早治療，才能及早健康。如果把握免費篩檢良機，還能節省新台幣一千多元的支出。
黃仁杰接受記者訪問時說，台灣每年約有五千至七千人死於肝癌；四千人死於肝硬化；一千人死於猛暴性肝炎。也就是平均每五十分鐘就有一個家庭因肝病而破碎，國人必須正視肝部疾病問題。
他指出，肝炎種類中以B型肝炎對健康危害最廣，肝炎帶原者不僅會把肝炎傳染給別人，並且因病毒潛伏在帶原者肝細胞內，可能會引起慢性肝炎。C型肝炎則是第二號猖獗的肝炎，如病情未控制會導致肝硬化，嚴重時會變成肝癌。
黃仁杰表示，由於肝炎沒有症狀，必須經過驗血，才能早期確定。因此，平時多著重預防之道，定期作各種檢查，才能「早發現、早治療、早健康」。
他說，一次肝疾病的篩檢費用需一千三百五十元，並不便宜，民眾可以把握醫療院所及醫學團體提供免費篩檢服務，既能促進健康，又能省下荷包。
黃仁杰指出，台中市衛生局結合肝病基金會，明天將在澄清醫院中港院區，辦理「愛肝、保肝，健康分享」免費肝病篩檢活動，中部民眾要把握良機。
【2007/11/16 中央社】@ http://udn.com/
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定期追蹤 就可預防肝硬化
【聯合晚報╱許金川/ 台大醫學院內科教授】 2007.11.17 02:58 pm
許金川/ 台大醫學院內科教授/財團法人肝病防治學術基金會執行長
一次聚會中，醫師、律師、風水師各自發揮人生感觸。
醫師說：「人生有三『歷』！」
律師說：「通常只有兩粒，怎麼會有三粒呢？」
醫師：「別想歪了，我是指人生的歷程！此歷非彼粒！」「年輕時候拚學歷，中年拚經歷，到了老年拚病歷，比誰的病歷較厚！」
風水師插嘴了：「我看不只三粒，應該還要加一粒！」
「最後一歷是黃曆！要看那天告別式最為適合！」
不管幾粒，生老病死，是人生之必經之路，但如何活得健康快樂又長壽是常人之願望。
以前B型肝炎沒有疫苗，得了B型肝炎也沒有藥物可以治療，得了肝癌也沒有方法可以早期發現，因此很多帶原者慢慢由慢性肝炎進入肝硬化再進入肝癌的不歸路。
但最近一二十年來，這種情況改觀了，沒有感染B型肝炎者可以施打疫苗，得了B肝可以用藥物控制，透過定期追蹤肝癌可以早期發現。因此，只要找到專科醫師做好監督工作，很多B、C肝患者人生依然是彩色的，可以長期與病毒共存共生，儘管病歷是厚厚的一本，但依然青山常在，綠水長流。
反之，很多B、C肝患者，或因為無知，或因為忙碌，平常不到醫院報到做好追蹤檢查，病歷雖然薄薄的一本，但等到肝硬化或肝癌發作再緊急求醫，此時病歷突然增厚，但通常是不祥之兆。
求學要認真努力以便有好學歷，工作也要腳踏實地，以便有好經歷，而就醫也要平常做好工作，病歷一張一張慢慢累積，以便有好病歷，千萬不要平常不燒香，病危了再找醫生求救，屆時病歷雖然也是一大本，但須倚賴風水師看黃曆的日子也不遠了。
肝病防治學術基金會備有B型、C型肝炎治療小手冊及會刊，供民眾免費索閱。新出刊的40期會刊有「這樣吃藥不傷肝」、「B肝病毒量─肝病預測新指標」、「我有肝癌，會轉移? 」等。諮詢專線:02-23825234 ，網址：www.liver.org.tw。歡迎民眾捐款贊助肝病防治，郵政劃撥帳號:18240187，戶名：財團法人肝病防治學術基金會。
【2007/11/17 聯合晚報】@ http://udn.com/
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醫師說：「人生有三『歷』！」
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但最近一二十年來，這種情況改觀了，沒有感染B型肝炎者可以施打疫苗，得了B肝可以用藥物控制，透過定期追蹤肝癌可以早期發現。因此，只要找到專科醫師做好監督工作，很多B、C肝患者人生依然是彩色的，可以長期與病毒共存共生，儘管病歷是厚厚的一本，但依然青山常在，綠水長流。
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October 19,2007
嘉康利shaklee1421蕭靜如推薦健康新聞：女性肥胖易不孕 減重保「生」機
嘉康利shaklee1421蕭靜如推薦健康新聞：
女性肥胖易不孕 減重保「生」機
時報資訊 更新日期:2007/06/06 09:05 記者:【張翠芬／台北報導】
體重過重者需多花3個月，肥胖者則須9個月時間才能懷孕，減重有助改善卵巢功能和生育能力。
小心肥胖導致不孕！彰化基督教醫院婦產部蔡鴻德主任分析肥胖女性的生育力發現，和BMI正常的女性相比較，BMI ＞ 25體重過重的女性需多花3個月的時間，BMI ＞ 30肥胖女性則須9個月時間才能懷孕。他建議肥胖女性須減重，才能改善卵巢功能和生育能力。
蔡鴻德主任表示，近幾年人類的生殖能力不斷下降，分析原因可能是社會觀念改變、家庭成員數變小、避孕方式及效率變好、使用藥物或人工流產來終止妊娠變方便等，其中肥胖也是生殖力下降的重要因素。因為肥胖者即使接受輔助生殖科技的幫忙，成功懷孕率仍偏低，因為肥胖會影響下視丘、腦下垂體及卵巢內分泌系統，導致月經不規則。
蔡鴻德主任分析肥胖對女性生育能力的影響，在同樣的一段時間內，BMI在25～29.9的體重過重女性懷孕率會降低8％，而BMI ＞ 30的肥胖女性則會降18％；和BMI正常的女性相比較，體重過重女性需多花3個月的時間，肥胖女性則須9個月時間才能懷孕。另有研究顯示每個月的懷孕率，體重過重未曾生育的女性會降16％，而肥胖未生育的女性會降34％。
另外，肥胖女性的不孕問題也常與多囊性卵巢症候群有關連。多囊性卵巢症候群會產生不排卵、多毛症、棘皮症、肥胖等問題，目前約有4％的女性有此方面的困擾。
蔡鴻德說，肥胖為什麼會造成不孕？目前有一項假說是，肥胖會影響下視丘、腦下垂體和卵巢賀爾蒙分泌。肥胖的女性脂肪組織會使周邊的雄性激素轉化成雌激素，而使人類性腺激素釋放因子降低，影響卵巢功能，導致月經不規則，進而無法排卵。
而且肥胖者即使有同居的性伴侶，但性交的頻率卻比瘦子少，再加上月經不規則、排卵不良、子宮內膜不正常，無法在正確排卵日行房，懷孕率當然會降低。蔡鴻德建議，體重過重的女性應好好減重，來改善卵巢功能和生育能力。
★目前醫界及公衛界均使用「身體質量指數」(BMI body mass index)做為肥胖指標，計算公式：「體重(公斤)」÷「身高(公尺)的平方」，WHO依據BMI對肥胖下了定義是：BMI≧25為過重，BMI≧30為肥胖。不過亞太地區民眾體格與歐美人士不同，國內衛生署根據第三次國民營養調查訂出BMI≧24為過重，BMI≧27為肥胖症。
出處：http://blog.pixnet.net/docsharing/post/7356828
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女性肥胖易不孕 減重保「生」機
時報資訊 更新日期:2007/06/06 09:05 記者:【張翠芬／台北報導】
體重過重者需多花3個月，肥胖者則須9個月時間才能懷孕，減重有助改善卵巢功能和生育能力。
小心肥胖導致不孕！彰化基督教醫院婦產部蔡鴻德主任分析肥胖女性的生育力發現，和BMI正常的女性相比較，BMI ＞ 25體重過重的女性需多花3個月的時間，BMI ＞ 30肥胖女性則須9個月時間才能懷孕。他建議肥胖女性須減重，才能改善卵巢功能和生育能力。
蔡鴻德主任表示，近幾年人類的生殖能力不斷下降，分析原因可能是社會觀念改變、家庭成員數變小、避孕方式及效率變好、使用藥物或人工流產來終止妊娠變方便等，其中肥胖也是生殖力下降的重要因素。因為肥胖者即使接受輔助生殖科技的幫忙，成功懷孕率仍偏低，因為肥胖會影響下視丘、腦下垂體及卵巢內分泌系統，導致月經不規則。
蔡鴻德主任分析肥胖對女性生育能力的影響，在同樣的一段時間內，BMI在25～29.9的體重過重女性懷孕率會降低8％，而BMI ＞ 30的肥胖女性則會降18％；和BMI正常的女性相比較，體重過重女性需多花3個月的時間，肥胖女性則須9個月時間才能懷孕。另有研究顯示每個月的懷孕率，體重過重未曾生育的女性會降16％，而肥胖未生育的女性會降34％。
另外，肥胖女性的不孕問題也常與多囊性卵巢症候群有關連。多囊性卵巢症候群會產生不排卵、多毛症、棘皮症、肥胖等問題，目前約有4％的女性有此方面的困擾。
蔡鴻德說，肥胖為什麼會造成不孕？目前有一項假說是，肥胖會影響下視丘、腦下垂體和卵巢賀爾蒙分泌。肥胖的女性脂肪組織會使周邊的雄性激素轉化成雌激素，而使人類性腺激素釋放因子降低，影響卵巢功能，導致月經不規則，進而無法排卵。
而且肥胖者即使有同居的性伴侶，但性交的頻率卻比瘦子少，再加上月經不規則、排卵不良、子宮內膜不正常，無法在正確排卵日行房，懷孕率當然會降低。蔡鴻德建議，體重過重的女性應好好減重，來改善卵巢功能和生育能力。
★目前醫界及公衛界均使用「身體質量指數」(BMI body mass index)做為肥胖指標，計算公式：「體重(公斤)」÷「身高(公尺)的平方」，WHO依據BMI對肥胖下了定義是：BMI≧25為過重，BMI≧30為肥胖。不過亞太地區民眾體格與歐美人士不同，國內衛生署根據第三次國民營養調查訂出BMI≧24為過重，BMI≧27為肥胖症。
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嘉康利shaklee1421蕭靜如推薦健康新聞：女性中年體重與糖尿病罹患率
嘉康利shaklee1421蕭靜如推薦健康新聞：
女性中年體重與糖尿病罹患率
女性中年體重對糖尿病罹患率有關鍵影響
中廣新聞網 更新日期:2007/06/09 10:00
體重過重的婦女朋友要注意了，如果你不想得糖尿病，最好在中年以前把身上多餘的肥肉減掉。
研究發現，在年近五十的婦女身上，用BMI指數來預測未來八年內罹患糖尿病的機率，非常準確。過了五十才減重，對於降低糖尿病發生率，就沒有明顯的幫助。
肥胖是二型糖尿病的高危險因子，這是確定的，昆士蘭大學的研究小組對七千兩百多名45到50歲之間的婦女，進行長達八年的追蹤，他們發現， 身體BMI指數高於25、也就是超出正常體重的婦女，罹患糖尿病的危險性會明顯增加，BMI在35以上、也就是已經達到肥胖標準的女性，糖尿病罹患率是體重正常婦女的12倍。
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女性中年體重與糖尿病罹患率
女性中年體重對糖尿病罹患率有關鍵影響
中廣新聞網 更新日期:2007/06/09 10:00
體重過重的婦女朋友要注意了，如果你不想得糖尿病，最好在中年以前把身上多餘的肥肉減掉。
研究發現，在年近五十的婦女身上，用BMI指數來預測未來八年內罹患糖尿病的機率，非常準確。過了五十才減重，對於降低糖尿病發生率，就沒有明顯的幫助。
肥胖是二型糖尿病的高危險因子，這是確定的，昆士蘭大學的研究小組對七千兩百多名45到50歲之間的婦女，進行長達八年的追蹤，他們發現， 身體BMI指數高於25、也就是超出正常體重的婦女，罹患糖尿病的危險性會明顯增加，BMI在35以上、也就是已經達到肥胖標準的女性，糖尿病罹患率是體重正常婦女的12倍。
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嘉康利shaklee1421蕭靜如推薦健康新聞：一天的早餐應從低升糖食物開始
嘉康利shaklee1421蕭靜如推薦健康新聞：
一天的早餐應從低升糖食物開始
健康吃早餐～ 營養師：從高纖健康、少精緻醣類開始
ETtoday2007/08/09 12:27 記者蔣文宜／台北報導
早餐是揭開一天最重要的開始！如果沒吃早餐，人容易昏昏欲睡、無精打采、注意力不集中…但是早餐該怎麼吃才健康？營養師建議，一天的早餐應從低升糖(GI)指數的食物開始，少吃精緻的糖類食物，如甜食、白飯、三合一麥片、調味穀物等，因為容易刺激過多胰臟分泌過多胰島素，導致慢性病發生。
何謂低升糖(GI)指數的食物？北醫營養室主任蘇秀悅解釋，這類食物屬於釋放熱量、糖類較慢的食物，由於這類食物具有含量豐富的蛋白質與纖維質，可以減緩葡萄糖釋放的速度，進而消除身體因為吃進過多糖類，引起的血糖和胰島素值不穩定的現象，有助於保持思維的靈敏度，記憶力也會因此提升。
哪些食物隸屬於低升糖指數？蘇秀悅說，並非所有的穀類皆屬於低升糖指數食物，她說，過於精緻的甜食、調味的穀物、三合一麥片、白飯、白麵條等就不是。
蘇秀悅進一步說明，以吃50公克的糖類食物與吃下50公克的葡萄糖的血糖變化做比較，所定出的升糖指數，大於70即屬於高升糖指數，若小於55則為低升糖指數。具有代表性低升糖指數食物則有大麥片、薏仁、裸麥(德國麵包)、芋頭、蓮藕、綠豆及黑豆等；水果中則包括桃子、李子、柳丁等柑橘類。
營養師不建議人體吃過多甜食，因為吃進過多甜食，反而會刺激胰島素分泌過多，讓血糖快速下降。常聽到有人建議肚子餓時，可以先吃塊糖，幫助血糖上升，蘇秀悅說，在饑餓狀態下，那只是一種短暫的急救法，但不建議平日吃過多甜食，因為愈吃愈想吃，養成習慣後，便形成一種惡性循環。
蘇秀悅表示，正常人偶發的低血糖現象，通常只要休息1分鐘就可緩解，但若是糖尿病患、心血管疾病等慢性病患，更應避免吃過度精緻的食物，她說，每個人的早餐都應從多攝取高纖健康的食物做起，才能維持一天情緒平穩，工作效率提升。
出處： http://blog.pixnet.net/docsharing/post/7360503
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ETtoday2007/08/09 12:27 記者蔣文宜／台北報導
早餐是揭開一天最重要的開始！如果沒吃早餐，人容易昏昏欲睡、無精打采、注意力不集中…但是早餐該怎麼吃才健康？營養師建議，一天的早餐應從低升糖(GI)指數的食物開始，少吃精緻的糖類食物，如甜食、白飯、三合一麥片、調味穀物等，因為容易刺激過多胰臟分泌過多胰島素，導致慢性病發生。
何謂低升糖(GI)指數的食物？北醫營養室主任蘇秀悅解釋，這類食物屬於釋放熱量、糖類較慢的食物，由於這類食物具有含量豐富的蛋白質與纖維質，可以減緩葡萄糖釋放的速度，進而消除身體因為吃進過多糖類，引起的血糖和胰島素值不穩定的現象，有助於保持思維的靈敏度，記憶力也會因此提升。
哪些食物隸屬於低升糖指數？蘇秀悅說，並非所有的穀類皆屬於低升糖指數食物，她說，過於精緻的甜食、調味的穀物、三合一麥片、白飯、白麵條等就不是。
蘇秀悅進一步說明，以吃50公克的糖類食物與吃下50公克的葡萄糖的血糖變化做比較，所定出的升糖指數，大於70即屬於高升糖指數，若小於55則為低升糖指數。具有代表性低升糖指數食物則有大麥片、薏仁、裸麥(德國麵包)、芋頭、蓮藕、綠豆及黑豆等；水果中則包括桃子、李子、柳丁等柑橘類。
營養師不建議人體吃過多甜食，因為吃進過多甜食，反而會刺激胰島素分泌過多，讓血糖快速下降。常聽到有人建議肚子餓時，可以先吃塊糖，幫助血糖上升，蘇秀悅說，在饑餓狀態下，那只是一種短暫的急救法，但不建議平日吃過多甜食，因為愈吃愈想吃，養成習慣後，便形成一種惡性循環。
蘇秀悅表示，正常人偶發的低血糖現象，通常只要休息1分鐘就可緩解，但若是糖尿病患、心血管疾病等慢性病患，更應避免吃過度精緻的食物，她說，每個人的早餐都應從多攝取高纖健康的食物做起，才能維持一天情緒平穩，工作效率提升。
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嘉康利shaklee1421蕭靜如推薦健康新聞：《網路對對錯》治嘴破 灌果汁不如吃水果
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《網路對對錯》治嘴破 灌果汁不如吃水果
‧蔡明宏／亞東醫院牙科主任
嘴破原因很多，可能是感染所致，有些女性在經期前後，或是懷孕、產後，也會因為荷爾蒙變化出現嘴破。另外，口腔裡本來就有很多細菌，一旦睡眠不足，抵抗力下降，細菌也會伺機作怪，導致嘴破。
基本上，只要維持口腔衛生清潔，加上均衡飲食，八、九成嘴破都會自然痊癒。若民眾想加速口腔黏膜組織再生，可以補充綜合維他命，或是維生素C跟B群。
但我不建議患者為了加速口腔黏膜癒合，吃太多較酸的水果，除了酸性刺激，可能造成不適外，若口腔衛生沒做好，還會讓蛀牙惡化。這時，或許可吃些櫻桃、奇異果等，檸檬就較不合適了。
‧鄒孟婷／馬偕醫院家醫科主治醫師
臨床最常見的嘴破患者是復發性口腔炎，應該就是網路傳言提到的嘴破情況。這跟患者體質有很大關係，再碰上熬夜、勞累，或是經期前後荷爾蒙變化，就可能出現嘴破。
有些嘴破跟營養素缺乏有關，像鐵、B12、鋅、葉酸缺乏，都可能造成口腔潰瘍。建議這類患者可補充綜合維他命，幫助黏膜修復。
至於奇異果，維生素C含量雖然高，嘴破時吃，有些患者可能會覺刺激，更不舒服。這時若想多吃些富含維生素C的水果，可以選擇蘋果、芭樂等沒那麼酸的水果。傳言提到的葡萄也是不錯選擇，除了含維生素C外，葡萄皮也有鐵質，洗淨後連皮吃，效果更好。
至於網路建議忙碌的民眾喝市售葡萄汁，因為這類果汁可能額外添加糖，一口氣喝兩千西西，恐怕會吃進太多糖。另外，提醒讀者，嘴破時最好避免吃巧克力、花生、核桃、腰果這類精氨酸較多的食物，不利口腔黏膜癒合。
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《網路對對錯》治嘴破 灌果汁不如吃水果
‧蔡明宏／亞東醫院牙科主任
嘴破原因很多，可能是感染所致，有些女性在經期前後，或是懷孕、產後，也會因為荷爾蒙變化出現嘴破。另外，口腔裡本來就有很多細菌，一旦睡眠不足，抵抗力下降，細菌也會伺機作怪，導致嘴破。
基本上，只要維持口腔衛生清潔，加上均衡飲食，八、九成嘴破都會自然痊癒。若民眾想加速口腔黏膜組織再生，可以補充綜合維他命，或是維生素C跟B群。
但我不建議患者為了加速口腔黏膜癒合，吃太多較酸的水果，除了酸性刺激，可能造成不適外，若口腔衛生沒做好，還會讓蛀牙惡化。這時，或許可吃些櫻桃、奇異果等，檸檬就較不合適了。
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臨床最常見的嘴破患者是復發性口腔炎，應該就是網路傳言提到的嘴破情況。這跟患者體質有很大關係，再碰上熬夜、勞累，或是經期前後荷爾蒙變化，就可能出現嘴破。
有些嘴破跟營養素缺乏有關，像鐵、B12、鋅、葉酸缺乏，都可能造成口腔潰瘍。建議這類患者可補充綜合維他命，幫助黏膜修復。
至於奇異果，維生素C含量雖然高，嘴破時吃，有些患者可能會覺刺激，更不舒服。這時若想多吃些富含維生素C的水果，可以選擇蘋果、芭樂等沒那麼酸的水果。傳言提到的葡萄也是不錯選擇，除了含維生素C外，葡萄皮也有鐵質，洗淨後連皮吃，效果更好。
至於網路建議忙碌的民眾喝市售葡萄汁，因為這類果汁可能額外添加糖，一口氣喝兩千西西，恐怕會吃進太多糖。另外，提醒讀者，嘴破時最好避免吃巧克力、花生、核桃、腰果這類精氨酸較多的食物，不利口腔黏膜癒合。
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處方加維他命C 每月多減一公斤
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處方加維他命C 每月多減一公斤
自由時報 更新日期:2007/10/04 04:09 〔記者陳鳳麗南投報導〕
維他命Ｃ也可減肥！南投縣曾漢棋醫院今年為數百名減肥病患開處方時，加入適量的維他命Ｃ，結果數百名使用患者中，一個月平均多減零點七五到一公斤，證實維他命Ｃ可增加熱量消耗。
曾漢棋醫院院長曾漢棋開設減肥門診多年，過去採用的是飲食控制和藥物減肥，今年參考國外研究報告，針對數百名門診病患，開立處方時，每日加入維他命Ｃ約零點五到一公克；幾個月下來，患者每月平均減輕的體重，比單純用飲食控制及藥物減肥者，多減零點七五到一公斤。
曾漢棋指出，兩年前英國劍橋大學就研究過肥胖與維他命Ｃ的關係，當時該研究找了一萬九千零六十八名成年人作實驗，結果發現，血中維他命Ｃ濃度與體脂肪成反比。
可加速熱量消耗
今年美國亞歷桑那大學學者，也發現血中維他命Ｃ與身體質量指數（ＢＭＩ）成反比，血中維他命Ｃ濃度高的人，做運動或從事活動時，消耗的熱量比濃度低者多出百分之三十，脂肪燃燒分解的速度比較快。
維他命Ｃ是「減肥幫助者」，必須與飲食控制或藥物控制搭配，減重者一天大約攝取零點五到一公克就足夠，絕對不能超過三公克，否則恐怕對身體造成不良影響。
攝取過量會引發痛風
曾漢棋說，維他命Ｃ在日常飲食中就可攝取到，柑橘類、芭樂、奇異果、番茄含量都不少，青椒、花椰菜、甘藍菜、綠豆芽、苦瓜含量也很多，只要吃兩個柳丁大概就能攝取到維他命Ｃ零點五公克。若服用維他命Ｃ片要小心，攝取過量可能引發結石或痛風等症狀。
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維他命Ｃ也可減肥！南投縣曾漢棋醫院今年為數百名減肥病患開處方時，加入適量的維他命Ｃ，結果數百名使用患者中，一個月平均多減零點七五到一公斤，證實維他命Ｃ可增加熱量消耗。
曾漢棋醫院院長曾漢棋開設減肥門診多年，過去採用的是飲食控制和藥物減肥，今年參考國外研究報告，針對數百名門診病患，開立處方時，每日加入維他命Ｃ約零點五到一公克；幾個月下來，患者每月平均減輕的體重，比單純用飲食控制及藥物減肥者，多減零點七五到一公斤。
曾漢棋指出，兩年前英國劍橋大學就研究過肥胖與維他命Ｃ的關係，當時該研究找了一萬九千零六十八名成年人作實驗，結果發現，血中維他命Ｃ濃度與體脂肪成反比。
可加速熱量消耗
今年美國亞歷桑那大學學者，也發現血中維他命Ｃ與身體質量指數（ＢＭＩ）成反比，血中維他命Ｃ濃度高的人，做運動或從事活動時，消耗的熱量比濃度低者多出百分之三十，脂肪燃燒分解的速度比較快。
維他命Ｃ是「減肥幫助者」，必須與飲食控制或藥物控制搭配，減重者一天大約攝取零點五到一公克就足夠，絕對不能超過三公克，否則恐怕對身體造成不良影響。
攝取過量會引發痛風
曾漢棋說，維他命Ｃ在日常飲食中就可攝取到，柑橘類、芭樂、奇異果、番茄含量都不少，青椒、花椰菜、甘藍菜、綠豆芽、苦瓜含量也很多，只要吃兩個柳丁大概就能攝取到維他命Ｃ零點五公克。若服用維他命Ｃ片要小心，攝取過量可能引發結石或痛風等症狀。
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推翻FDA警告 美專家建議婦女多吃魚
docsharing | 5 October, 2007 11:38
（中央社記者蔡蕙如華盛頓四日專電）
有鑑於某些海產中的汞成分，美國食品及藥物管理局過去建議，懷孕與哺乳婦女一週不要吃超過十二盎司的魚和海鮮。不過，「華盛頓郵報」今天報導，一群醫學專家提出相反的新看法，認為這些婦女一週應該吃至少十二盎司的魚和海鮮，以確保嬰兒最理想的腦部發育。
汞會對神經組織造成傷害，有醫學報告認為，攝取過多汞可能造成胎兒早產，而自閉症也疑與汞有關。根據美國食品及藥物管理局（FDA）與環境保護署（EPA）過去的聲明，他們強調吃魚的營養與好處，但建議懷孕婦女最好不要吃鯊魚、旗魚、青花魚、馬頭魚，因為這些魚中含有高量汞。
他們說，婦女應該攝取不同種類的低汞魚類與貝類，一週最多十二盎司的份量。長鰭鮪魚不要超過六盎司。他們指出，五種含汞量最低的常吃海鮮，包括蝦、罐裝淡鮪魚、鮭魚、青鱈、鯰魚。
研究顯示，這份警告讓百分之五十六的懷孕婦女將魚的攝取量控制在良好範圍內。
不過，其他研究也說，母親懷孕期間少吃魚的小孩智商較低，也有比較多行為與社會問題。另外，缺少魚裡面富涵的高量omega-3脂肪酸，可能會增加早產率，或胎兒體重不足的風險；而懷孕婦女omega-3脂肪酸攝取不足，也可能會增加產前與產後憂鬱風險。
「華盛頓郵報」今天說，由一群保健組織與聯邦政府相關組織專家共同提出的新建議是，懷孕婦女一週應攝取最少十二盎司的魚，像是沙丁魚、鮪魚、鮭魚等，或是富含DHA的蛋。長鰭鮪魚可以占到六盎司的份量。
這群專家說，沙丁魚、鮪魚、鮭魚等海水魚是最佳選擇，因為海水魚中的omega-3成分最高，且愈來愈多證據顯示，海水魚中的硒成分，可能會抵銷汞成分的負面影響。
報導說，魚油也是另一種選擇。而歐洲聯盟則在今年稍早時建議，懷孕婦女每天攝取兩百毫克的DHA補給品。
FDA人員則表示，他們計畫對新的建議做出研究，但是並未更改他們的建議。
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推翻FDA警告 美專家建議婦女多吃魚
docsharing | 5 October, 2007 11:38
（中央社記者蔡蕙如華盛頓四日專電）
有鑑於某些海產中的汞成分，美國食品及藥物管理局過去建議，懷孕與哺乳婦女一週不要吃超過十二盎司的魚和海鮮。不過，「華盛頓郵報」今天報導，一群醫學專家提出相反的新看法，認為這些婦女一週應該吃至少十二盎司的魚和海鮮，以確保嬰兒最理想的腦部發育。
汞會對神經組織造成傷害，有醫學報告認為，攝取過多汞可能造成胎兒早產，而自閉症也疑與汞有關。根據美國食品及藥物管理局（FDA）與環境保護署（EPA）過去的聲明，他們強調吃魚的營養與好處，但建議懷孕婦女最好不要吃鯊魚、旗魚、青花魚、馬頭魚，因為這些魚中含有高量汞。
他們說，婦女應該攝取不同種類的低汞魚類與貝類，一週最多十二盎司的份量。長鰭鮪魚不要超過六盎司。他們指出，五種含汞量最低的常吃海鮮，包括蝦、罐裝淡鮪魚、鮭魚、青鱈、鯰魚。
研究顯示，這份警告讓百分之五十六的懷孕婦女將魚的攝取量控制在良好範圍內。
不過，其他研究也說，母親懷孕期間少吃魚的小孩智商較低，也有比較多行為與社會問題。另外，缺少魚裡面富涵的高量omega-3脂肪酸，可能會增加早產率，或胎兒體重不足的風險；而懷孕婦女omega-3脂肪酸攝取不足，也可能會增加產前與產後憂鬱風險。
「華盛頓郵報」今天說，由一群保健組織與聯邦政府相關組織專家共同提出的新建議是，懷孕婦女一週應攝取最少十二盎司的魚，像是沙丁魚、鮪魚、鮭魚等，或是富含DHA的蛋。長鰭鮪魚可以占到六盎司的份量。
這群專家說，沙丁魚、鮪魚、鮭魚等海水魚是最佳選擇，因為海水魚中的omega-3成分最高，且愈來愈多證據顯示，海水魚中的硒成分，可能會抵銷汞成分的負面影響。
報導說，魚油也是另一種選擇。而歐洲聯盟則在今年稍早時建議，懷孕婦女每天攝取兩百毫克的DHA補給品。
FDA人員則表示，他們計畫對新的建議做出研究，但是並未更改他們的建議。
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維生素Ｃ 延緩退化性關節炎
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維生素Ｃ 延緩退化性關節炎
docsharing | 8 October, 2007 11:33
2007年09月22日 報導╱廖雅玉 攝影╱張世平、翁玉信
過去預防退化性關節炎惡化，會建議攝取富含膠質等食物，但大家可能不知道，維生素C也有幫助！台大醫院營養師蕭佩珍表示，若每人每天攝取維生素C的量增加至建議量的1.5倍，就能延緩退化性關節炎或避免惡化。但台大醫院骨科醫師江鴻生提醒，過量維生素C可能增加腎臟負擔。 維生素C增骨密度
台大醫院營養師陳燕慈表示，維生素C可增加骨骼中礦物質的密度，平均每天攝取3顆柳丁的量，關節退化的機率會比維生素C攝取不足的人減少3倍。蕭佩珍營養師也指出，成年人維生素C的每日建議量約為60毫克，每天若能攝取超過152毫克的維生素C，有助延緩退化性關節炎。
鈣質減少骨質流失
長年的鈣質流失及軟骨組織磨損，使得關節受到壓迫、感到疼痛。鈣質的大量流失，不只會造成骨質稀疏，也可能影響骨關節退化的程度，因此多補充鈣質、預防骨質疏鬆，也能降低罹患退化性關節炎的機會，食物中包括牛奶、小魚乾等，都含有豐富的鈣質。
膠質利於軟骨修復
膠質是組成身體的骨骼和皮膚的成分之一，有助保持關節的含水量、黏彈性，可強壯關節、利於軟骨修復，無論有無退化性關節炎的人，平時都可以從雞爪、蹄筋、木耳等食物，補充身體所需膠質，強化軟骨組織。
生物類黃酮抗氧化
生物類黃酮是一種輔助製造軟骨的物質，也是抗氧化劑，可促進維生素C吸收，讓維生素C的生理活性更好，強化關節內膠質的彈性，促進關節傷害的復原，洋蔥、柑橘、綠茶等都含有生物類黃酮。
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2007年09月22日 報導╱廖雅玉 攝影╱張世平、翁玉信
過去預防退化性關節炎惡化，會建議攝取富含膠質等食物，但大家可能不知道，維生素C也有幫助！台大醫院營養師蕭佩珍表示，若每人每天攝取維生素C的量增加至建議量的1.5倍，就能延緩退化性關節炎或避免惡化。但台大醫院骨科醫師江鴻生提醒，過量維生素C可能增加腎臟負擔。 維生素C增骨密度
台大醫院營養師陳燕慈表示，維生素C可增加骨骼中礦物質的密度，平均每天攝取3顆柳丁的量，關節退化的機率會比維生素C攝取不足的人減少3倍。蕭佩珍營養師也指出，成年人維生素C的每日建議量約為60毫克，每天若能攝取超過152毫克的維生素C，有助延緩退化性關節炎。
鈣質減少骨質流失
長年的鈣質流失及軟骨組織磨損，使得關節受到壓迫、感到疼痛。鈣質的大量流失，不只會造成骨質稀疏，也可能影響骨關節退化的程度，因此多補充鈣質、預防骨質疏鬆，也能降低罹患退化性關節炎的機會，食物中包括牛奶、小魚乾等，都含有豐富的鈣質。
膠質利於軟骨修復
膠質是組成身體的骨骼和皮膚的成分之一，有助保持關節的含水量、黏彈性，可強壯關節、利於軟骨修復，無論有無退化性關節炎的人，平時都可以從雞爪、蹄筋、木耳等食物，補充身體所需膠質，強化軟骨組織。
生物類黃酮抗氧化
生物類黃酮是一種輔助製造軟骨的物質，也是抗氧化劑，可促進維生素C吸收，讓維生素C的生理活性更好，強化關節內膠質的彈性，促進關節傷害的復原，洋蔥、柑橘、綠茶等都含有生物類黃酮。
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