2007年05月25日
[ 新豆到! 五月 2007 ]

2007年05月20日
[ 雪可屋貼紙 ]
2007年05月18日
[ 不鏽鋼咖啡填壓器 ]
2007年05月14日
[ 歡迎光臨雪可屋 Welcome ]
![]()
雪可屋咖啡茶館 1992年創立於台北 提供經典泡沫茶飲 輕食餐點
1999年投入有機咖啡烘培 零售 提供專業義式咖啡 莊園單品咖啡
ShakeHouse In Taipei City Since 1992
~ Organic Coffee Roaster ~ Espresso ~ Estate-Grown Coffee
~ Bubble Tea ~ Belgian Beer ~
2007年05月13日
2007年05月12日
[ Aero Press 咖啡沖泡器 ]
為何 Aero Press
能創造出美味咖啡 ???
Why does Aero Press coffee
taste so delicious?
l Smoothest 低水溫避免燙傷咖啡 使其柔順毫無苦澀味
l Richest 充分浸濡咖啡粉 沖煮出最飽滿的口感
l Purest 使用濾紙 萃取到最純淨的咖啡
l Fastest 一分鐘 即可享用
1.鎖上濾器 2.倒入咖啡粉 3.浸濡後加入熱水 4.壓到底 5.盡情享用
下載 Aero Press 使用說明書 ( 中文編譯 : Kay Lee )
2007年05月8日
2007年05月6日
[ 雪可屋咖啡豆價目表 ]

Estate-Grown Coffee Bean Price List
衣索比亞 精選稀有野生種 (new! Apr.2008)
Ethiopia Sibu Ebba Micro Lot $450
衣索比亞 精選雄獅野生種 (new! Apr.2008)
Ethiopia Ambassa Selection $700
衣索比亞 哈拉爾
Ethiopia Harrar <utz Kapen> $230
衣索比亞 耶加雪啡 艾地多 <水洗有機>
Ethiopia Yergacheffe Idido <Washed GR-2> $330
衣索比亞 耶加雪啡 艾地多 <日曬有機>
Ethiopia Yergacheffe Idido <Nature GR-4> $350
Kenya AA Gantunduri $280
肯亞 AA Gantunduri (new! Apr.2008)
肯亞 AA 綺雅佳莊園 (new! Jan.2008)
Kenya AA Kianyaga Estate $350
盧安達 AA級 布邦種 (new! Aug.2007)
Rwanda AA Boubon $300
坦尚尼亞 馬庫莊園 AA級布邦種
Tanzania Mukul AA Bourbon $250
葉門 摩卡 伊斯馬莉
Yemen Mocha Ismaili $380
亞洲 Far East ( 半磅1/2LB )
印度 比彼莊園 3A (new! Jan.2008)
India Bibi Plantation AAA $280
蘇門答臘 曼特寧 琳東 (三次手工挑選) (new! Jan.2008)
Sumatra Lintong (Triple Picked) $300
蘇門答臘 曼特寧 雨林咖啡 < G1>
Sumatra Mandheling Rainforest <G1> $230
蘇拉維西 托拿佳 (有機栽培) (new! Jan.2008)
Sulaweisi Toraja (Organic) $280
其他-島嶼.綜合 MISCELLANEOUS & BLENDS ( 半磅1/2LB )
牙買加 頂級藍山 R.S.W莊園 < 唯一發酵處理的藍山咖啡 >
Jamaican Blue Mountain R.S.W Top Estate $1800
夏威夷 頂級可娜 天堂莊園 Hawaii Kona Extra
Fancy Heavenly Hawaiian Farms $900
波多黎各 尤科特選 AA級
Puerto Rico Yauco Selector AA $500
雪可屋義大利式烘培
ShakeHouse Espresso Blend $260
...繼續閱讀[ 雨林聯盟 Rainforest Alliance ]

雨林聯盟 Rainforest Alliance
雨林聯盟認證組織藉著改變土地使用模式、商業運行模式和消費者的行為模式,達到保護土地的自然生態環境,以及依靠這塊土地生長的人民。各類公司、合作社或是土地擁有者必須接受有保存生物多樣性、提供可永續發展的營生方式之檢驗後,才能成為雨林聯盟的認證會員。
The Rainforest Alliance protects ecosystems and the people and wildlife that depend on them by transforming land-use practices, business practices and consumer behavior. Companies, cooperatives and landowners that participate in the programs meet rigorous standards that conserve biodiversity and provide sustainable livelihoods.
前往雨林聯盟網站-Go Rainforest Alliance


