November 30,2007 11:38
分享社會企業案例:Ventures in Development by doldol
前文：這篇也是doldol熱情贊助，不過我有稍微修改形式，讓這篇文章看起來比較像是工作坊時的筆記 ^^
Carol是工作坊邀請來的演講的社會企業實做者（可見pina寫的課程介紹），他們的公司名字是Ventures in Development。除了演講討論之外，Carol還非常熱心地指導工作坊學員的社會企業企畫書（工作坊第五天要提出報告），在此特別再次表示我們的萬分感謝！
doldol的原文在：http://blog.roodo.com/jiadoldol/archives/3917147.html
-----------------------------------------------本文------------------------------------------------
Carol，美國出生台灣長大，再到美國唸書。
解釋一下，簡單說社會企業(Social Entrepreneurship)希望用商業模式解決社會問題，不同的是不追求利潤最大化，而是公益最大化，過程裡盡可能使用遊民/中輟生等無法在就業市場工作的人，同時要能複製模式、創造利潤，達到自給自足外還要將利潤放到更多項目。
在哈佛唸書時Carol和來自香港的Marie修了社會企業的課，發現亞洲竟沒有實例，兩個傻瓜就決定跳下來，成立一個NPO組織—Ventures in Development，願景是用社會企業模式「挑戰貧窮創造商機」，藉此帶動亞洲的社會企業發展。
Carol是工作坊邀請來的演講的社會企業實做者（可見pina寫的課程介紹），他們的公司名字是Ventures in Development。除了演講討論之外，Carol還非常熱心地指導工作坊學員的社會企業企畫書（工作坊第五天要提出報告），在此特別再次表示我們的萬分感謝！
doldol的原文在：http://blog.roodo.com/jiadoldol/archives/3917147.html
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Carol，美國出生台灣長大，再到美國唸書。
解釋一下，簡單說社會企業(Social Entrepreneurship)希望用商業模式解決社會問題，不同的是不追求利潤最大化，而是公益最大化，過程裡盡可能使用遊民/中輟生等無法在就業市場工作的人，同時要能複製模式、創造利潤，達到自給自足外還要將利潤放到更多項目。
在哈佛唸書時Carol和來自香港的Marie修了社會企業的課，發現亞洲竟沒有實例，兩個傻瓜就決定跳下來，成立一個NPO組織—Ventures in Development，願景是用社會企業模式「挑戰貧窮創造商機」，藉此帶動亞洲的社會企業發展。
在探索過程中，她們決定在中國西部找出商業的可能，在不斷奔波、挫折、嘗試下，因緣際會接觸香港的NGO—Exploration and Research Society，發現青康藏高原到處都有的犛牛有尚未開發的高經濟價值。
接下來故事就精彩囉。ps.隨項目的執行，有新增志同道合伙伴，但我在此只提Carol。
第一個項目是打犛牛毛的主意。
研究發現犛牛毛無論保暖度、輕盈度與觸感都不輸貴死人的Cashmere，於是鏘鏘鏘，Yashmere誕生，(犛牛＝Yak)，再經市調發現全球高價毛線市場成長率逐年攀升，目前仍大有可為，於是跟青海的黑馬河鄉合作，組成合作社收購牛絨，再找到願意合作的中國紡織廠，請他們想方設法製造出毛線。
現在美國一些店面已可購買SHOKAY牌犛牛毛線，官網一捲32美金，可郵寄至任何國家。想當初我在中部最大手工藝店看到的毛線最貴2百多台幣，如果有看到可丟洗衣機的犛牛毛線，在沒有預算限制下我是可能買的，因為保暖、輕盈與舒適正是我對這條要給楓糖的圍巾的唯三考量。
因應不會、沒空編織但想擁有犛牛毛保暖的人，目前有圍巾、披肩等手工產品選購，圍巾價格是200美金，成品台北已有店販售，仍可網站購買。
妙的是，有消費者將成品照片寄回給SHOKAY，這點可以擴大舉辦，有張嬰兒穿SHOKAY毛衣很有說服力，小孩最需要好觸感衣服。
項目開始至今不到一年，已獲利，等穩定後會將部分利潤投入改善當地教育與健康，合作的藏民經濟也獲實質提升，Carol說藏民原本就會取下牛絨，家戶後頭都堆滿牛絨，我想他們也是拿來保暖用，只是沒做成毛線、做成產品外銷，過去好東西藏在青康藏高原，現能被世界看見是好事，至少Time看到了，有篇名為Social Fabric介紹相似理念三牌子，有SHOKAY。
我覺得稍稍遺憾的是，好像世上的好東西往往只能拿來服務金字塔頂端的好野人，而不能走中價位普及讓更多人使用？特別這是原屬窮人的東西。犛牛毛有其罕見性與稀有性，這是個價值，但或許中價位會讓好野人反而不想買，而中產階級卻又消費不起？積極點想，讓出得起的人願意因值得而多出一點，再將利潤轉給窮人，這也是很棒啦，反正M型社會說中產階級絕跡了。嗯，所以定價策略真是個學問。
美香犛牛奶起士，圖片轉自美香網站。買不起犛牛毛線沒關係，我們可以吃犛牛奶起士！
第二個項目名為Cheese for Change，協助將不受開發污染的犛牛奶起士行銷至全球美食市場。
研究確定藏人日常生活不可缺少的犛牛奶含有非常豐富營養，目前認為藏人獨有的奶製品沒辦法推銷到全世界，於是China Exploration and Research Society自美請來起士師傅，千辛萬苦找出合適製作方法，說服願意嘗試的雲南Longdu藏人，拿出土地蓋廠，教他們變成起士師傅，收購犛牛奶， Carol等人不支薪，幫忙行銷、輔導、在北京、上海等大城市舉辦試吃會等活動，頗受外國人好評，並在香格里拉開了間香格里拉起士舖，目前在上海也可買到。
因接獲國外訂單，為符合國際標準，現在重蓋廠房，已完成。
犛牛奶只在夏天有，這好，還可用上「夏季限定」出產這招。
Carol 說除了經濟提升，一個悄悄發生的改變是，由於製作起士過程需確保衛生，比如擠奶前一定要洗手、擠奶具要清洗等，這幾個起士師傅慢慢在刺激中思考，也慢慢改變全家的衛生習慣。我不曉得藏人是不是腸胃疾病較多？因我們看來不衛生的動作有時只是呈現出與他們來自不同地方的我們的狹隘，所以得小心處理，只是改變不見得都有危險阿，就算沒變好也不代表一定變糟，我想像中的吃飯前洗手、擠奶前洗手，上完廁所洗手，都是好的改變。
這是個我想一直為她喝采的女孩，Carol才25.26歲，碩士畢業就開始創業做這些事。她排在工作坊第4天分享，當時我笑著聽，覺得她們了不起、做得很棒、想給她們祝福。
接下來故事就精彩囉。ps.隨項目的執行，有新增志同道合伙伴，但我在此只提Carol。
第一個項目是打犛牛毛的主意。
研究發現犛牛毛無論保暖度、輕盈度與觸感都不輸貴死人的Cashmere，於是鏘鏘鏘，Yashmere誕生，(犛牛＝Yak)，再經市調發現全球高價毛線市場成長率逐年攀升，目前仍大有可為，於是跟青海的黑馬河鄉合作，組成合作社收購牛絨，再找到願意合作的中國紡織廠，請他們想方設法製造出毛線。
現在美國一些店面已可購買SHOKAY牌犛牛毛線，官網一捲32美金，可郵寄至任何國家。想當初我在中部最大手工藝店看到的毛線最貴2百多台幣，如果有看到可丟洗衣機的犛牛毛線，在沒有預算限制下我是可能買的，因為保暖、輕盈與舒適正是我對這條要給楓糖的圍巾的唯三考量。
因應不會、沒空編織但想擁有犛牛毛保暖的人，目前有圍巾、披肩等手工產品選購，圍巾價格是200美金，成品台北已有店販售，仍可網站購買。
妙的是，有消費者將成品照片寄回給SHOKAY，這點可以擴大舉辦，有張嬰兒穿SHOKAY毛衣很有說服力，小孩最需要好觸感衣服。
項目開始至今不到一年，已獲利，等穩定後會將部分利潤投入改善當地教育與健康，合作的藏民經濟也獲實質提升，Carol說藏民原本就會取下牛絨，家戶後頭都堆滿牛絨，我想他們也是拿來保暖用，只是沒做成毛線、做成產品外銷，過去好東西藏在青康藏高原，現能被世界看見是好事，至少Time看到了，有篇名為Social Fabric介紹相似理念三牌子，有SHOKAY。
我覺得稍稍遺憾的是，好像世上的好東西往往只能拿來服務金字塔頂端的好野人，而不能走中價位普及讓更多人使用？特別這是原屬窮人的東西。犛牛毛有其罕見性與稀有性，這是個價值，但或許中價位會讓好野人反而不想買，而中產階級卻又消費不起？積極點想，讓出得起的人願意因值得而多出一點，再將利潤轉給窮人，這也是很棒啦，反正M型社會說中產階級絕跡了。嗯，所以定價策略真是個學問。
美香犛牛奶起士，圖片轉自美香網站。買不起犛牛毛線沒關係，我們可以吃犛牛奶起士！
第二個項目名為Cheese for Change，協助將不受開發污染的犛牛奶起士行銷至全球美食市場。
研究確定藏人日常生活不可缺少的犛牛奶含有非常豐富營養，目前認為藏人獨有的奶製品沒辦法推銷到全世界，於是China Exploration and Research Society自美請來起士師傅，千辛萬苦找出合適製作方法，說服願意嘗試的雲南Longdu藏人，拿出土地蓋廠，教他們變成起士師傅，收購犛牛奶， Carol等人不支薪，幫忙行銷、輔導、在北京、上海等大城市舉辦試吃會等活動，頗受外國人好評，並在香格里拉開了間香格里拉起士舖，目前在上海也可買到。
因接獲國外訂單，為符合國際標準，現在重蓋廠房，已完成。
犛牛奶只在夏天有，這好，還可用上「夏季限定」出產這招。
Carol 說除了經濟提升，一個悄悄發生的改變是，由於製作起士過程需確保衛生，比如擠奶前一定要洗手、擠奶具要清洗等，這幾個起士師傅慢慢在刺激中思考，也慢慢改變全家的衛生習慣。我不曉得藏人是不是腸胃疾病較多？因我們看來不衛生的動作有時只是呈現出與他們來自不同地方的我們的狹隘，所以得小心處理，只是改變不見得都有危險阿，就算沒變好也不代表一定變糟，我想像中的吃飯前洗手、擠奶前洗手，上完廁所洗手，都是好的改變。
這是個我想一直為她喝采的女孩，Carol才25.26歲，碩士畢業就開始創業做這些事。她排在工作坊第4天分享，當時我笑著聽，覺得她們了不起、做得很棒、想給她們祝福。
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