2012-5 月份文章 顯示方式:簡文 | 列表

May 18,2012

多吃果糖 易變笨

多吃果糖 易變笨

想準備考試的人如果每天狂吃甜食、喝含糖飲料,六周後可能變笨。美國最新動物研究發現,吃太多果糖可能傷害學習記憶,使學習效果大打折扣。 美國加州大學洛杉磯分校研究團隊進行老鼠實驗發現,飲食含有高濃度果糖,會讓大腦運作變慢,記憶力、學習能力都會變得比較差。而Omega-3脂肪酸則可減輕高糖飲食的衝擊。這項研究近日已發表於「生理學期刊」。 稍早研究,果糖可能造成糖尿病、肥胖、脂肪肝等問題。這是首次發現,果糖也會干擾大腦思考。由於高果糖玉米糖漿比蔗糖便宜六倍,所以市面一些含糖飲料、調味料、蘋果醬、嬰兒食品等加工食品都含有高果糖玉米糖漿。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
美國加州大學洛杉磯分校大衛‧葛芬醫學院神經外科教授佛曼多‧高梅茲-皮尼拉解釋,這裡講的並非水果中的天然果糖,而是廣泛使用於加工食品中的高果糖玉米糖漿,這種糖漿多半用來當作甜味劑、防腐劑。 在餵食實驗前,研究人員先花五天時間訓練老鼠走迷宮,老鼠一天走兩次迷宮,以記得出口位置,研究結果發現,六周後,每天吃果糖、沒有吃Omega-3脂肪酸的老鼠明顯變笨,走迷宮變得很遲緩。大腦細胞彼此發送訊號時,也出現障礙。高梅茲-皮尼拉教授建議,民眾最好適量攝取含Omega-3脂肪酸食物,像鮭魚、核桃、亞麻仔等都含有Omega-3脂肪酸。 資料來源:台灣新生報 {ad-優質推薦:桃園辦公室出租,   屏東買房子,   屏東工業地買賣,   台南建地買賣,   新竹租辦公室,  )

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70年滷汁做肉包 鴨香四溢

70年滷汁做肉包 鴨香四溢

油電雙漲,苗栗市一家老字號的肉包店,為了回饋顧客堅持不漲價,這個用70年滷鴨肉的老滷汁作成的肉包,吃起來鴨香四溢,老饕客最難忘的就是第一次咬入口中的好滋味。 絞肉加上特製的香粉和糖調味,再加入用鴨油爆香過的紅蔥頭,淋上老滷汁,用手攪拌均勻,老字號肉包店每天都會滷十隻鴨,鴨油就用來做包子。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
肉餡包入手工自製的麵皮中,放入蒸籠用大火蒸,香氣隨著熱氣散開,客人也聞香而來,一剝開肉包,肉汁不斷流出,很多老顧客都是衝著老滷汁來光顧。 儘管現在油電齊漲,店家堅持給顧客最好的優惠來回饋,一天要做上300、400個包子,但為了保留這傳統口味,店家說,就算吸收成本也不會變相減少份量,要顧客嚐到最鮮美的包子。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:嘉義廠房廠辦,   嘉義建地買賣,   新北市公寓出租,   桃園租屋,   桃園買房子,  )

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May 17,2012

好客民宿 三百多家通過考驗

好客民宿 三百多家通過考驗

觀光局為打造精緻的旅遊住宿品質,繼「星級旅館評鑑」後,再度推出「好客民宿」選拔活動,第一波共有三百二十三家民宿通過考驗,觀光局指出,未來會繼續推動相關活動,並和星級旅館一起製作專屬網站,打造優質的旅館、民宿形象。 三百二十三家通過「好客民宿」遴選的業者,在好客民宿啟動典禮上手持宣示旗,大聲發表「好客民宿宣言」,要讓外界了解維護好客品質的決心。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
觀光局表示,「好客民宿」去年開放全國合法民宿報名,總計有七百多家民宿參加基本輔導訓練課程,最後有三百九十一家參加遴選,經過各縣市政府嚴格把關,加上媒體、業界及學界進行現場考核,再經「好客民宿遴選委員會」確定無爭議公布。觀光局副局長張錫聰說,很多民宿經營者都把客人當自己家人,展現出的熱情和好客最直接。 觀光局表示,未來會持續推動相關活動,並結合星級旅館製作專屬網站「旅宿網」,希望打造台灣優質的旅館民宿品牌形象。 資料來源:中廣新聞網 {ad-優質推薦:桃園賣屋,   桃園辦公室出租,   台南別墅買賣,   新北市廠房廠辦,   桃園工業用地,  )

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60年鞋店 打造四任總統鞋

60年鞋店 打造四任總統鞋

家族經營製鞋廠超過六十年的宋立文,先後曾為蔣經國、李登輝、陳水扁、馬英九等四任總統製作專屬皮鞋,而有了「總統鞋師傅」的名號,在宋立文一雙巧手下,堅固、輕巧、耐穿又平價的「總統鞋」款款熱賣,也讓老鞋廠鹹魚翻生。宋立文還說,已經在設計「女總統鞋」,就等時機到來。 宋立文說,爸爸宋玉燕在民國卅五年從福州到蘆洲打天下,靠著一把皮刀,為人打造鞋履起家。他自幼起受父母薰陶,想不學都難,當鄰家小孩都在玩耍時,他卻得幫忙包裝鞋盒、整理雜物。中學時念夜間部,白天就要跟著父母學裁斷皮革、製作鞋面、針車縫合及噴漆包裝等全套製鞋流程。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
宋立文在民國七○年代接棒,為了將家業發揚光大,他以進口小牛皮打造純手工皮鞋,送給時任總統的蔣經國穿,之後每年送一雙,李登輝就任後他也照樣送鞋給總統,經過口耳相傳,舒適耐穿的「總統鞋」名號不脛而走,陳水扁、馬英九也都穿過他送的鞋。 宋立文說,送鞋子給總統穿,並沒有別的意圖,而是想讓國家元首了解台灣傳統製鞋產業,進而願意扶植,因此每一款「總統鞋」,他都會重新改良,讓品質更加精進。 「做鞋和做人一樣,要認真負責、腳踏實地。」宋立文的「總統鞋」陪伴歷任總統行遍天下,政商名流也紛紛指定購買,宋立文近期以「祥祥皮鞋店」進駐新莊廟街,希望老字號在老街繼續發光發熱。 資料來源:自由時報 {ad-優質推薦:新北市農舍,   新北市租房子,   嘉義土地買賣,   新北市建地,   嘉義公寓出租,  )

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May 16,2012

皮蛋入甜點 變鹹甜皮蛋酥

皮蛋入甜點 變鹹甜皮蛋酥

之前被CNN票選是全球最噁心食物的皮蛋,台南有學生要皮蛋發聲,她們把皮蛋做成餡,加進傳統的紫芋年輪糕裡面,口感鹹鹹甜甜,連本來害怕皮蛋的外國人,吃過都說讚。 之前CNN說皮蛋超噁心,外國人吃到皮蛋,覺得味覺快完蛋,那如果是吃這個呢? {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
吃到還想要來第二塊,但是我們要請你看一看喔,這餅裡頭包的是什麼料,一切開,裡頭是皮蛋耶,讓皮蛋徹底在外國人心目中改觀,就是這幾個小女孩,幾個高中女孩愛吃皮蛋,不甘心皮蛋受到屈辱,決定幫皮蛋大改造。 皮蛋包裹香菇滷肉,最後再包上酥皮,把最外層的表皮做成編織狀,烤一烤,皮蛋酥就出爐了,一顆顆有綠的、紫的、還有灰色的,漂亮的程度簡直可以跟馬卡龍相比,吃起來酥酥脆脆,還甜中帶鹹,這樣的滋味果然征服了外國人的味蕾,看誰還敢說皮蛋很噁心、很奇怪。 資料來源:華視 {ad-優質推薦:雲林套房出租,   屏東套房出租,   桃園建地,   桃園農地買賣,   台東工業廠房,  )

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畢典被求婚 女嚇到結巴

畢典被求婚 女嚇到結巴

現在的年輕人求婚喜歡別出心裁,美國華府美利堅大學、這週末的畢業典禮,就上演了一場特別的求婚記,女主角上台除了畢業證書,還收到一份驚喜大禮,一起來看看最後她點頭了沒。 畢業典禮被叫上台,理所當然是領畢業證書,不過這個叫莎拉的畢業生,比人家多領一份獎品,緊張到講話結巴,不過不打緊,這驚天一跪,大家都了了。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
原來山姆和莎拉兩人從大一就在一起,兩人交往3個月就認定彼此,但雙方家長卻始終堅持他們先完成學業再成婚,果然,早一天舉行畢業典禮的山姆謹遵父訓,不過他一秒都不想浪費,等莎拉雙手接過畢業證書,立刻下跪求婚。 為了策劃這場畢典求婚,山姆還先跟學校校長、主任還有兩邊的父母串通好,但台上還是有不知情的學生,表情比準新娘還要驚嚇,雖然莎拉嘴上說自己不愛出風頭,但表情卻是說不出的甜蜜,畢竟,能在畢業典禮上、同時完成人生兩件大事,這種機會可不是人人都有。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:台中建地買賣,   桃園房屋仲介,   嘉義套房出租,   屏東租屋,   桃園廠房廠辦,  )

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May 15,2012

方型泡芙 擄獲台灣女芳心

方型泡芙 擄獲台灣女芳心

從日本引進的方型泡芙,成為市場上的新寵,酥脆的外皮裏藏著綿密的內餡,加上小巧可愛,攻陷不少女性的胃蕾,還有業者加上自己的創意,附上一支像筆一樣的巧克力棒,泡過溫水後,民眾可以在泡芙上寫字,送人很有創意。 一個個方型立的甜點,繽紛的色彩,加上精緻的外觀,實在很吸睛,可別以為它是吐司或是蛋糕,切開來裏頭還有內餡,其實它是泡芙,在高雄的業者從日本引進了這種方型泡芙,小巧可愛的造型,立刻成為市場新寵。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
在嘉義更有業者加上自己的創意,在宅配的方型泡芙裏附上一支像筆一樣的巧克力棒,讓民眾可以自己在上頭塗鴉,或是寫上想要說的話。 把創作權交給消費者,年輕人投入烘焙業,更懂得現在年輕人追求的不只是東西好吃,還得好玩有創意。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:新北市公寓出租,   新北市租屋,   台中套房出租,   桃園租房子,   桃園工業廠房,  )

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電動車遊庄 鹿耳門試辦

電動車遊庄 鹿耳門試辦

中石化污染影響外界對鹿耳門印象,一群在地年輕人結合社區與學校資源,試行規劃電動車環遊鹿耳門計畫,希望打破污名,讓民眾重新認識美麗家園。 安南區媽祖宮社區規劃利用太陽能電動車,串連北汕尾各景點,包括鎮門宮、四草綠色隧道、鹿耳門天后宮、打槍埔等景點;打槍埔是早期飛機靶練習射擊地方,如今成了當地特殊歷史地景。 媽祖宮社區發展協會執行長林文材表示,鹿耳門觀光資源豐富,中石化已進行整治,其中有十公頃綠美化,可化身為環保生態教育場域,希望發展深度旅遊及導覽,帶動地方觀光發展及創造就業機會。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
林文材表示,台南大學與台南應用科大相關科系投入團隊協助,鹿耳門天后宮、顯宮國小也都加入,透過社區在地自主力量,一來培養累積新生代傳承社造經驗,更重要的是,先有社區自覺運動,才能破除污染之名。 昨日試行踏勘路線,包括中石化已完成整治廠區、四草綠色隧道等;媽祖宮旅遊中心主任林惠靈說,未來以週六、日試行營運,希望帶來另類鹿耳門之旅新體驗。 資料來源:自由時報 {ad-優質推薦:台南店面出租,   新竹辦公室出租,   桃園套房出租,   新北市租辦公室,   新竹店面租售,  )

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白鯧米粉湯 阿爸的家常菜

白鯧米粉湯 阿爸的家常菜

在桃園中壢市有一家海鮮餐廳,除了海鮮每天都從漁港新鮮宅配外,最特別的就是白鯧米粉湯,這道白鯧米粉湯原本是以前老闆煮給家人吃的家常菜,後來經家人鼓勵後也成為店內菜餚,也使得許多顧客一吃成主顧。 白鯧魚經過180度的高溫油炸3分鐘後,呈現金黃色的外皮,吃起來的口感外酥內嫩,再配上蛋酥和特別訂製的米粉,就是吸引顧客上門的招牌菜,白鯧米粉湯,這道菜餚的美味關鍵,還有這鍋湯頭,新鮮柴魚熬煮再加上老闆的獨家秘方,替這道菜增色不少。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
這鍋白鯧米粉湯原本是老闆煮給家人吃的家常菜,經由家人大力推薦後,成為店內菜餚,甚至成了吸引顧客的招牌菜,開張不到一年的海產餐廳,老闆靠著這鍋白鯧米粉湯,成功擄獲顧客的味蕾。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:苗栗買房子,   桃園套房出租,   新竹建地買賣,   台中土地買賣,   桃園房屋,  )

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May 14,2012

日月潭紅茶 先喝為快

日月潭紅茶 先喝為快

日月潭紅茶品質優良,過去有阿薩姆紅茶、紅玉紅茶享譽國內外,近來又研發出二項新品,台茶十八號-初蕊紅茶和台灣原生種山茶-藏芽紅茶,為了讓廣大消費者認識這兩項新產品,魚池鄉農會昨(十)日在南投縣府中庭舉辦行銷紅茶記者會,現場有茶藝師泡新茶讓與會人員先嘗為快,縣長李朝卿喝過新茶後更是頻頻豎起大拇指說「讚」。 李縣長表示,南投縣近年來積極發展觀光,觀光客人數倍數成長,來到南投的遊客也都會買拌手禮回去送給親朋好友,日月潭紅茶正是最棒的禮物,加上產地又剛好在知名旅遊勝地,以此互相搭配宣傳,得到不錯行銷效果。 李縣長指出,生產日月潭紅茶的茶農從土地、施肥、採收、包裝、行銷等一系列製作過程,在縣府、鄉公所、農會積極輔導下,所生產出來的紅茶品質相當優良,最近又陸續研發新出新品種,非常歡迎大家來品茗。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
魚池鄉農會總幹事王威文在記者會中也簡單介紹兩項新產品給大家認識,他說,初蕊為初春採收的新蕊,跟之前台茶十八號香氣、滋味有很明顯差別,以前台茶十八號為夏秋茶,具有肉桂香、薄荷味,喝起來有涼涼的感覺;而藏芽紅茶有淡淡甘蔗香根焦糖味,喝了有春天的感覺。另外,藏芽紅茶生長在日月潭水沙連地區,具有大地之香,喝了好像徜徉在森林浴裡,由於產量稀少,所以是紅茶中的上品。 副縣長陳志清、縣議員謝明謀、南投縣農會總幹事莊瑞麟、農糧署雜糧特作科技正蘇登照、縣府農業處長陳朝旺等貴賓也都到場品茗新紅茶,謝議員本身也是茶農,他表示,日月潭紅茶品質具國際水準,絕對值得消費者細細品嘗。 資料來源:台灣新生報 {ad-優質推薦:屏東廠房廠辦,   桃園辦公室出租,   新北市建地,   台南公寓出租,   台北賣屋,  )

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