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November 30,2011

米其林美食首都 東京蟬聯

米其林美食首都 東京蟬聯

〔自由時報/綜合報導〕「米其林美食指南」29日發表日本關東版評等結果,東京以16家餐廳獲得3星評等,再度蟬聯世界美食首都。若再加上東京附近湘南地區今年新入榜的一家3星餐廳,關東地區今年共有17家餐廳躋身3星之列,比上月發表的關西地區多2家。 米其林美食指南固定在每年秋天,分兩梯次發表日本關西與關東地區美食指南。上月18日率先發表的2012年關西版指南,京都、大阪、神戶及奈良地區,共有15家餐廳獲得3星評等。29日發表的關東版指南,範圍包括東京、橫濱及湘南地區,共有17家餐廳獲3星評等,比去年增加3家。2星評等餐廳達57家,1星評等則有219家。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
全日本目前加起來共有32家3星評等餐廳,數量超越法國的26家,堪稱世界美食王國。尤其是東京,光是一個城市就有16家3星評等餐廳,其中除2家為法國菜餐廳外,其他14家都是以日本料理、壽司、河豚及天婦羅等和食為主的餐廳。日本料理近年來在歐美地區頗為流行,這股熱潮似乎也反映在這份評比上。 2012年的關東版美食指南較受矚目的,是位於涉谷區原宿的韓國烤肉「moranbong」今年殺出重圍,成為全世界第一家獲選為2星評等的韓國料理餐廳。此外,銀座的河豚料理店「河豚福治」,雖然本月初才發生中毒事件,但仍和去年一樣獲得2星評等。 對此,日本米其林美食指南的發行機構強調,純粹是就盤子上的料理進行評等,發生食物中毒事件的確令人遺憾,未來會更加重視餐廳的安心推薦度。 資料來源:自由時報 {ad-優質推薦:竹東公寓出租,   中壢賣屋,   西區工業廠房,   桃園店面出租,   林口工業用地,  )

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iPad秀樂譜 古典音樂也新潮

iPad秀樂譜 古典音樂也新潮

【中國時報╱綜合報導】 古典音樂演奏會運用的數位科技產品愈來愈多,鋼琴家兼指揮家卡漢(Jeffrey Kahane)最近在紐約愛樂交響樂團一場音樂會上,更完成一項新創舉:他使用平板電腦iPad代替樂譜,指揮演奏莫札特第卅三號交響曲。 《紐約時報》報導,獲邀客席演出的卡漢一邊彈奏大鍵琴作即席伴奏,一邊指揮樂團,但譜架上擺的不是莫札特交響曲總譜,而是一台iPad。卡漢說,他打算這麼做時心想:「有何不可?…我不必翻樂譜,閱讀也方便,何不試試?結果好極了。」 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
卡漢承認把一台平板電腦擺在古老的大鍵琴上是有點不協調:「感覺很滑稽。我試著重現一首莫札特交響曲在十八世紀演出時的精神,而我使用了一台iPad,但那又何妨?」 目前擔任洛杉磯室內管絃樂團音樂總監的卡漢還說:「我確信莫札特假如有iPad能使用,他一定會用。」 愈來愈多音樂家使用iPad和筆記型電腦代替傳統的樂譜,特別是鋼琴家。波洛米歐絃樂四重奏樂團(Borromeo String Quartet)使用數位樂譜已成了常態。用無線腳踏板或觸控螢幕來翻頁,比起過去用手翻紙張樂譜要更容易。卡漢說,將樂譜存進iPad,還可減輕三、四十磅的行李重量,何樂而不為。 資料來源:中國時報 {ad-優質推薦:台中工業地買賣,   桃園工業用地,   桃園辦公室出租,   東區辦公室出租,   東區建地,  )

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埔里三獻祭 9萬人5天全素

埔里三獻祭 9萬人5天全素

台灣各地都有建醮儀式,但卻只有南投縣埔里鎮,在100多年來,定期每12年舉辦三獻祭典,由於祈福儀式場面浩大,宛如嘉年華會,像是今年全埔里連續5天,9萬鎮民都吃素,甚至連大型連鎖速食店都配合推出素食套餐,讓外地遊客感到嘖嘖稱奇。 大批民眾排隊領用素齋,埔里幾間寺廟,每餐加起來供應超過上萬份的素餐讓民眾享用,形成一大特色。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
事實上從11月的27日開始,一直到12月1日共5天,埔里鎮到處都可以看得到,全鎮市場肉攤、魚販和葷食餐廳,全都貼出暫停營業的告示,另外不只24小時的連鎖便利商店,特別配合供應素食套餐,甚至連鎖跨國速食店,也將漢堡改成麵包加果醬的焙果,另外炸薯條和煎薯餅使用植物油,都是純素食的。 百年來,埔里人遵守與神明的約定,每12年一次,除921大地震延後一年,三獻祭祈福典禮從來沒有間斷過,成為地方特有民俗。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:宜蘭工業廠房,   桃園房屋,   台北廠房廠辦,   嘉義辦公室出租,   台南辦公室出租,  )

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November 29,2011

盛裝參加慶典 雲豹頭飾亮相

盛裝參加慶典 雲豹頭飾亮相

高雄市茂林區多納部落(11月26日、27日)剛舉辦完「黑米祭」,部落族人感謝神明保佑農事平安,同時部落的情侶也趁著慶典期間舉辦婚禮。這是多納部落一年一度最重要的慶典,部落族人無不盛裝打扮,部落長老連家族傳承百餘年的「雲豹頭飾」都穿戴上身。長老說,「雲豹頭飾」和「雲豹皮衣」在部落裡還有三件,平常都被小心收藏著,不到慶典不會拿出來曬太陽。 多納部落的魯凱族人盛裝打扮參加部落裡一年一度最重要的「黑米祭」,部落婦女頭上的百合花以及勇士頭上的熊鷹羽毛和山豬牙都很醒目,不過,最引人目光的是長老頭上戴的「雲豹皮頭飾」。部落長老伊賽(漢名:洪柳志)說,這頂頭飾是真的用雲豹皮做成的,是從他的祖父流傳至今,已經有一百多年的歷史,長老的頭飾有雲豹獨有的烏雲圖案,因為太漂亮了,部落裡很多人的頭飾也學著使用同一種圖案,但因為塑料材質仿造的,真假一眼就可以判別。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
長老伊賽最愛講述傳家之寶的由來,他說他祖父年輕時部落裡的狗豬雞經常被雲豹咬死,有一天他的祖父發現雲豹在某處睡覺,於是回家帶武器獵到這頭雲豹,除了使用毛皮做成頭飾,也做成了皮衣。據長老所說,這樣的雲豹皮衣、雲豹頭飾在部落裡還有三件,都成了家族傳家之寶,被小心收藏著。 長老伊賽說,像他家的這件雲豹頭飾,平常都收藏在盒子裡乾燥保存,慶典時戴出來曬太陽,長老說,回家時他還得仔細處理清潔後才能擺回盒子裡,才不會讓傳家之寶受到污損。 曾經生活在台灣山林中的台灣雲豹已經很久不見蹤跡,十年前屏科大在北大武山,而農委會特有生物保育中心在中部山區的大規模尋找行動也沒有發現,就連住在山區的原住民都認為已經絕種。最後一筆有關於台灣雲豹的紀錄是在1983年,在獵人的陷阱中發現一隻死亡的幼豹。 資料來源:中廣新聞網 {ad-優質推薦:台中農舍,   桃園租辦公室,   桃園租房子,   台北廠房廠辦,   桃園房屋,  )

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美最古老清教徒教堂遺址出土

美最古老清教徒教堂遺址出土

【中國時報╱綜合報導】 美國著名考古學家凱索(William Kelso)在維吉尼亞州詹姆斯鎮,發現美國最古老清教徒教堂遺址,並指出印第安傳奇公主寶嘉康蒂(Pocahontas),一六一四年就在這與英國菸草商羅夫結連理。迪士尼電影《風中奇緣》讓寶嘉康蒂成為家喻戶曉的人物。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
詹姆斯鎮最古老清教徒教堂遺址,坐落在詹姆斯河畔,遺址附近還發現四座樹立十字架狀墓碑墳墓,據考證應是昔日殖民時期四名高階人員安息之地。這四人分別是一名爵士、兩名船長及第一位來到此地的神職人員杭特牧師。 詹姆斯鎮位於美國華盛頓東南方,一六○七年五月十四日,英國當局派遣的約百人探險隊在此建立了第一個定居殖民地,可以說是美國歷史的搖籃。 資料來源:華視 {ad-優質推薦:桃園店面出租,   溪州賣屋,   中壢房屋仲介,   大安別墅買賣,   大安房屋,  )

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手肘靠窗開車 當心變鳥爪手

手肘靠窗開車 當心變鳥爪手

如果您習慣開車,會把手靠在車窗上,要小心囉。看看這一張張的照片,手指沒有辦法正常彎曲,整隻手變得像是鳥爪一樣,就是姿勢不良惹的禍。因為長期下來可能會讓你的手麻,手指沒有辦法彎曲,變成鳥爪手。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
在高雄就有一個民眾,開車都習慣把左手肘靠在窗上,幾個月之後,手就變成這樣了。醫生提醒大家,不只開車的人要注意,中午會趴睡的或是長時間彎著手肘工作的都得要特別留心。 資料來源:華視 {ad-優質推薦:八德農地買賣,   中山別墅買賣,   萬華套房出租,   中壢廠房廠辦,   湖口套房出租,  )

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November 28,2011

親近自然 北市萬人單車行

親近自然 北市萬人單車行

(中央社台北27日電)超過萬名騎士,今天騎單車從總統府前廣場出發,一路騎到大佳河濱公園。參與活動的SBL球員騎完後表示,難得跟大家用這種方式欣賞台北,期待有機會能帶家人一起參與。 一家廠商舉辦的「心騎日」單車活動,首場上午在總統府前廣場登場。主辦單位表示,吸引超過萬名騎士走出戶外,民眾一路騎到大佳河濱公園,約在下午結束。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
備戰超級籃球聯賽(SBL)新賽季的裕隆納智捷球員周士淵、楊哲宜、李啟億也參與活動。周士淵表示,平常就愛騎單車,與大家一起騎、欣賞北市美景,是很熱血、難忘的經驗。楊哲宜與李啟億也期待接下來的場次能帶家人一起參與。 主辦單位也舉辦愛心園遊會,台北場總計募得新台幣95萬5805元,將全數捐予「天使心家族社會福利基金會」。廠商代表陳惠雯表示,希望透過活動鼓勵全家一起走出戶外,在每個星期假日,藉由騎單車親近大自然。 資料來源:中央社 {ad-優質推薦:淡水工業用地,   中壢房屋仲介,   中壢套房出租,   中壢租辦公室,   中壢賣屋,  )

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大學接送情 學姊弟返校訂終生

大學接送情 學姊弟返校訂終生

【中國時報/台中報導】 「當妳一輩子的司機」!弘光科大畢業校友王宜玲在校時曾擔任學生會長,為推動學生特約商店到處拜訪,卻苦無交通工具,幸好學弟邱裕翔自告奮勇當司機,兩人譜出接送情,廿六日重返母校完成人生大事,學弟妹則製作「幸福無限大鑽戒」,幫新娘套住新郎。 得知學長姊要返校結婚,弘光科大學生絞盡腦汁思考難忘的婚禮橋段,為兩人頒發獎狀慶祝終結單身,並安排搶婚戲碼,要王宜玲在最後關頭考慮一下在校的學弟,逗得新郎與新娘開心不已,昨在眾人的祝福下,新人手牽手坐上禮車,令學弟妹直呼「好幸福」! {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
個性活潑外向的王宜玲大二時獲選為學生會長,因希望提供同學更多購物優惠,她和其他幹部積極走訪店家,可是自己沒有交通工具,到哪裡都不方便,恰巧當時讀大一的邱裕翔加入學生會,自告奮勇擔任司機角色。 王宜玲當時覺得學弟很有責任感;邱裕翔則對漂亮的學姊印象深刻,兩人因共乘一台車擦出愛情火花,裕祥自然而然成了宜玲的專屬司機;隔年宜玲卸下會長職務後,自願轉任副會長鼓勵裕翔出來競選,成為創校以來唯一特例,雙方也開始正式交往。 今年四月,邱裕翔事先取得雙方父母同意後,買好戒指,再花數小時時間製作十餘張愛心卡,並在背面寫上「嫁給我吧」,然後連同戒指裝在禮盒中送給事先不知情的女友,當場打動宜玲的心,點頭允諾互許終生。 資料來源:中國時報 {ad-優質推薦:桃園店面出租,   桃園公寓出租,   桃園租辦公室,   桃園房屋,   桃園房屋仲介,  )

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睡覺做夢 有助減輕痛苦記憶

睡覺做夢 有助減輕痛苦記憶

(中央社台北26日電)許多有情緒壓力的人都不願上床睡覺,因為他們跟莎士比亞的悲劇人物哈姆雷特(Hamlet)一樣,不知道「會做出什麼夢?」 英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,現在科學家發現,做夢在協助我們處理內心混亂上的確很重要。做夢發生在睡眠中的快速眼球運動期。 加州大學柏克萊分校的研究人員發現,我們的大腦會在做夢時處理情緒經驗,這可減輕難受記憶的痛苦程度。 研究報告作者海姆(Els van der Helm)說:「在快速眼球運動期,記憶會重新喚起,考量、連結與整合,但在這個狀態下,影響神經系統的壓力化學物質會被有益的抑制下來。」 這個團隊為了他們的研究,調查了35名健康的年輕成人,這35人被分為兩組。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
所有人都會觀看150張會引發強烈情緒反應的圖像,在間隔12小時內觀看兩次,這時候核磁共振(MRI)掃描機會測量他們的大腦活動。 一半的參與者會在早上與傍晚觀看這些影像,在兩次觀賞期間保持清醒。另一半參與者則在傍晚觀看圖像,睡了一整晚後,隔天早上再看一次。 在兩次影像觀賞期間有睡覺的人,回報對這些影像的情緒反應顯著降低。 此外,參與者大腦活動的夜間電子記錄顯示,影響神經系統的壓力化學物質濃度,也會在睡眠期間減少。 資料來源:中央社 {ad-優質推薦:新屋套房出租,   八德套房出租,   中壢租房子,   台北別墅買賣,   桃園辦公室出租,  )

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November 25,2011

清大研究生 5年募300萬助人

清大研究生 5年募300萬助人

國立清華大學研究生彭仁鴻,從大學到研究所期間,善用資源與創意,不怕被拒絕,多次為偏鄉和弱勢團體募款,五年多來,募款累計金額約三百萬元,堪稱是學生界的公關達人。不少校友在彭仁鴻的帶領下,也投入募款助人的行列。 國立清華大學服務科學研究所碩士班二年級學生彭仁鴻,畢業於台大歷史系,大二時第一次募款,就替偏鄉小學募到十七萬元和一千五百本的新書,也讓彭仁鴻覺得相當有成就,而且自此愈做愈熱血。總計彭仁鴻從大二至今,募款累計金額已接近三百萬元,堪稱是募款達人。 {ad-優質推薦:台中房屋,  高雄房屋,  台灣租屋網,   法拍屋,  屏東房屋,  台南房屋)
彭仁鴻的座右銘是「10%的成功, 其實源自於90%的失敗」,在募款的過程中,被拒絕是常有的事,但彭仁鴻總抱著「再堅持一點」的心,以源源不絕的熱情與堅持打動對方。去年十月梅姬颱風重創宜蘭,彭仁鴻決定為家鄉做些事,在得知南方澳的南安國中籃球場變游泳池,教室窗戶玻璃全毀。彭仁鴻也召集清大與台大好友,組成團隊為地方做事,透過實地訪查及師生、社區居民訪談,提出創意圖書館計畫,團隊總共募集到七十多萬元,也為學校設立一個主題圖書館。 依過去的募款經驗,彭仁鴻認為募款不一定要找科技業,傳產也是目標之一,甚至有一次募款四處碰壁,最後伸出援手的卻是殯葬業。清大科技管理學院為了複製熱血基因,也請彭仁鴻將經驗分享給其它同學,除了讓同學能學習正面樂觀的態度之外,也能對社會有所貢獻。 資料來源:中廣新聞網 {ad-優質推薦:林口買房子,   湖口租屋,   中壢店面租售,   中壢別墅買賣,   永康土地買賣,  )

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