June 19,2012 11:25

吃粽不重 健康巧粽負擔輕

吃粽不重 健康巧粽負擔輕

台大醫院營養師群今天端出4款高纖低熱量「健康巧粽」,每粒重量都在100公克左右,其中冰Q粽熱量只有90大卡,其他3種葷食米粽約 150大卡,比傳統粽熱量減少40%。 針對慢性病患者及需控制體重的民眾,台大醫院營養師團隊設計4款健康巧粽,包括地中海輕食粽、黃金香椿野菇粽、雜糧高纖養生粽及南瓜、 紫地瓜、芋頭冰Q粽,提供民眾在享用粽子之餘又能兼顧營養與健康。 {ad-優質推薦:麻豆工業廠房出租,   吉安房屋買賣,   新竹廠房廠辦,   台北租工業廠房,   花蓮農舍,  )
台大醫院營養室主任鄭金寶表示,4款健康巧粽材料與做法都已經放上台大醫院網站,提供民眾包粽子時參考。她提醒,吃粽子要把握均 衡飲食原則,慢性病患者享用肉粽時應該搭配蔬菜水果,糖尿病患者應注意肉粽主食的分量,控制體內血糖。 資料來源:中央社 {ad-優質推薦:澎湖土地買賣,   嘉義別墅買賣,   溪湖賣屋,   深坑買房子,   楊梅工業用地,  )

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