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2009年10月25日

偽・麻辣鍋

Mo-Mo-Paradise

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2008年11月11日

鹿港肉包之旅

這幾天因為公司活動的關係在鹿港活動,今天逛了龍山寺與老街,順便品嚐了幾家有名的肉包店。

1號:老龍師肉包
麵皮是四家中最甜的,肉餡味道也最重,咬下一口香氣四逸,但價格也是四家中最貴的,一個肉包要18元。Z同事形容吃起來像是放大版的花蓮公正街包子。

2號:阿振(振味珍)肉包
皮與肉餡味道都比較淡,餡比較乾,肉包不是從蒸籠裡拿出來的,少了那股熱騰騰,這讓它在先天上就處於劣勢。

3號:巧味珍肉包
像是味道比較淡的老龍師肉包,也很好吃。

4號:老成珍肉包
麵皮比較結實,肉汁是四個肉包中最多的。

個人不負責排名:1 > 3 > 4 > 2

其實四家的肉包都很好吃,差距都在咫尺之間,可惜胃不夠大,不然本來還想比較各家鹹蛋糕的......

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2008年10月28日

ROYCE'生巧克力(Calvados)

本月份的ROYCE'月份限定生巧克力是カルヴァドス(Calvados)口味,是法國的蘋果白蘭地,我吃了一塊,但是目前感覺沒有很特別,上次的大吉嶺紅茶比較令人印象深刻。

ROYCE' Nama Chocolate (Calvados)

ROYCE' Nama Chocolate (Calvados)

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2008年07月26日

Royce'大吉嶺口味生巧克力

Royce' nama chocolate (Darjeeling)

自從認識了Royce'的生巧克力之後,現在幾乎每次身邊有人去日本,就會請對方幫忙帶幾盒回來。這次的是期間限定的大吉嶺紅茶口味,取一塊放入口中,瞬間散發出濃濃的紅茶味,就好像喝著香氣四溢的奶茶一樣,實在太好吃了。

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2008年02月7日

ROYCE'

啊,沒有拍照...

上個月從京都要回台灣的時候,在關西機場為了把身上剩下的日幣花完,買了盒神戶的蘋果巧克力與 ROYCE' 可可口味的生巧克力回家。蘋果巧克力的盒子很可愛,但吃起來普普通通,而 ROYCE' 巧克力在回到家後放入冰箱,過了好幾天才想起來還有這一盒沒吃,不吃則已,一吃之後真是驚為天人,入口即化,又不會太甜,實在是超好吃,在我心目中跟 GODIVA 有的拼,很容易讓人忍不住一塊接一塊去拿,最後只能靠理性克制自己(再吃會變胖、再吃會變胖...)。這麼好吃的巧克力,如果台灣有賣的話一定是在百貨公司專櫃吧,剛剛查了網路之後發現,似乎是在遠企與 SOGO BR4 有專櫃,但一盒要 300 元,我當時在關西機場買只要 600 日幣,下次知道去日本的話要多買幾盒回來。

2008-02-08 更新:今天到 SOGO 去尋找 ROYCE' 的蹤影,結果服務台的小姐說 ROYCE' 已經從台灣撤櫃了,SOGO 與遠企都沒有了,這下子只能從日本或香港買了。

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2007年10月10日

再度挑戰馬鈴薯燉肉

記取了上次變成紅燒肉的教訓,這次換成日式昆布醬油,看起來比較像個樣子了。不過吃到後來感覺似乎有點太甜,或許是因為放了胡蘿蔔又放了冰糖(雖然只有一點點)的緣故。下次試試看換用肉片來煮。

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2007年09月18日

偽・馬鈴薯燉肉

今天的晚餐本來打算挑戰馬鈴薯燉肉的,結果大概是醬油加太多,變成馬鈴薯紅燒肉了。下次再接再厲。

偽・馬鈴薯燉肉

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2007年07月20日

火龍果

有著桃紅色外皮的火龍果不稀奇,但是當果肉也是桃紅色的時候呢?前幾天發現冰箱裡有一袋火龍果,是我媽上週末留下來的,剝了第一下,剛開始還以為沒把皮完全剝掉,這才發現原來果肉也是桃紅色的。雖然感覺很奇怪,還是吃完了,味道其實還不錯,滿甜的,只是手指、牙齒、舌頭也都變成桃紅色了,就像是把深淺顏色的衣服放在洗衣機一起洗,然後淺色衣服就被染色了一樣。

Posted by scchiang at 樂多Roodo!18:10回應(0)引用(0)

2007年05月10日

上海家常菜

這次到上海,按照慣例住舅婆家。

Breakfast

第一頓早餐吃的是包子、雞蛋與牛奶,很普通,其實每天幾乎都是這些。本來沒打算拍照的,只是因為這天的叉燒包迷你的很可愛,所以就照了。

Lunch

當天的午餐。右上角的蟹黃豆腐是我舅稱讚他吃過最好吃的蟹黃豆腐(特寫),因為這道菜裡面的蟹黃都是真材實料,是舅婆親手從一隻隻蟹的肚子裡挖出來的。挖出來的蟹黃分裝在小保鮮盒並放入冷凍庫,以備不時之需。左上角是涼拌豆干馬蘭頭,馬蘭頭是當地的一種野菜,幾乎每一餐都有這道菜,不過聽說這種菜在台灣沒有的樣子。

Dinner

而這是另一頓晚餐。這一陣子也是蠶豆的季節,外婆說台灣的菜市場沒有賣蠶豆,但我總有印象我有在台灣吃過。仔細注意的話,可以發現上海人的餐桌上河鮮或海鮮出現的次數要比一般的家禽家畜多得多,而且魚蝦的種類繁多,午餐吃了大的嚇人的明蝦(特寫),而晚餐則換成小巧可愛的河蝦。

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噹噹噹~最後壓軸的是大表舅家的「便飯」(其實這篇文章完全是為了這一頓而存在的)。因為待在上海的時間不長,而且又是五一黃金周前夕,餐廳也訂不到,大表舅、表舅媽說那就明天中午來家裡吃便飯吧。本來預期是像在舅婆家一樣的幾個小炒,沒想到隔天大舅媽擺出的是大陣仗,連砂鍋魚頭一共有十五道菜,只是包含請客的兩位主人在內,我們一共也才六個人,每個人分兩盤菜還有剩。大舅媽說她是個要面子的人,這次的確讓我見識到了中國人的面子是怎麼回事。

IMG_3716

畫面中是兩位主人。

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2006年08月18日

熱烈一番亭

前面提到星期三看完球賽之後,到了台北車站附近的熱烈一番亭吃晚餐。點菜的時候純粹憑直覺點,我點的是豚骨白湯麵,而我妹則點了担担麵,後來結帳時才發現這兩道是店裡的招牌。在餐點送來之前,服務生先送上了泡菜與麥茶,吃的時候並沒有多想什麼,直到回家瀏覽照片的時候才意識到我在對韓國的比賽結束後吃泡菜。豚骨白湯麵其實就是豚骨拉麵,湯頭的味道與以前吃過的赤坂拉麵有點像,不過比較不膩,很好吃;而我妹的担担麵則是有點微辣,配上拉麵的麵條,完全變成了日式口味,跟想像中有點差距。不過最好吃的不是湯也不是麵,而是附贈的水煮溫泉蛋,真是好吃到讓人不禁想多吃幾個。 ...繼續閱讀

Posted by scchiang at 樂多Roodo!22:16回應(0)引用(0)
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