May 4,2014

good thing 簡單卻很迷人

理想、堅持、簡單、基本款、多彩、剪裁與染色,這7個形容詞就已經很能完整的表達good thing的品牌概念。從法國AOC(Appellation d'origine contrôlée原産地呼称統制)中得到的想法,法國的農業製品、紅酒、起士、奶油等等產品,從製造過程到最終品質要求的嚴格把關,才可以被冠上法國製AOC標誌,這樣嚴格的規定,不但可以保護法國農產品的好品質,更可以保護法國產業的精緻度。


這樣的想法跟最近台灣開始流行的農產品產銷履歷或是有機天然的想法類似,因為前往第一線與工作者面對面,更能掌握商品本身的細節與染色的完美度,不僅更能真實的面對自己,也是對購買者保證品質把關的實際行動。再發現有越來越多日本品牌,為了成本壓力,將商品送海外工廠以賺取更多的獲利,good thing卻不這樣做。good thing的品牌概念裡以AOC的精神為出發,記錄每項商品的生產地情報,並且與產地的工作者進行接觸,將農產品的產地履歷概念帶入,不但堅持日本在地製作,更希望能將產地現況說明的更清晰。


以這款「RAGLAN SLEEVE LONG SHIRTS」來說,共有6款顏色,我非常喜歡它的芥茉黃與藍色,將衣服的光澤與染色的飽和度掌握的洽到好處,簡單卻給人一種穩重感,除此之外,good thing所堅持的made in Japan,卻沒有其他日本製品牌的高價,不會像是一些高價的好商品一樣,讓人只能停止在喜歡的界線內,要下手去買絕對需要衝動。

可喜可賀的是good thing的衣服,雖然我最愛的長襯衫還是差不多要4500元,但是,只能能夠看它一眼然後摸摸它的質料,相信你一定絕對會讓迷戀上這個簡單又基本的好東西。

春夏秋冬,最能與牛仔褲搭配的,果然非好襯衫莫屬了。

當然,白襯衫是絕對好物呀。

官網:http://www.good-thing.jp/
FB:https://www.facebook.com/goodthingFAN



January 11,2014

販賣曾經的Free Peddler Market

原宿往上走一點點的千駄ヶ谷區,藏著許多厲害的小店/咖啡店,像是之前曾經寫過的BE A GOOD NEIGHBOR coffee kiosk、Tas Yard、PAPIER LABO.就像台灣小巷子裡總是有吃不玩的美食,好好的逛下這區,就會一點點地發現她的美好。



玩東京的方式很多,大部份的人都會選擇血拼做為他們認識東京的方式,新宿、渋谷還是銀座,如果你腦子裡只有這些地方,那就太對不起東京這個都市了。
2013年4月開幕的Select Shop「Free Peddler Market」,有別另一個我也非常喜歡的PASS THE  BATON的時尚風格,結合雜貨、綠色植物與咖啡店「THE DECK COFFEE&PIE」的商業空間,跟today’s special有點類似,不同的或許是一個買的是舊東西,一個賣的是新東西,但同樣都非常迷人,圖片上看到的一樓戶外松木區寬廣的空間不時也有會小型音樂表演在此發生,結合綠意、音樂、咖啡香的概念,更加多了點生活感。



約100平方公尺的空間裡區分成不同的區塊, 希望能與來到這裡的同好產生共鳴,每個角落都給人不同的感受,  和大多數選自歐洲的家具裝飾品的二手店不同,Free Peddler Market選品是來自美國加洲、洛衫機和墨西哥的雜貨用品,也因此,這裡所販售的東西,有種落落大方的豪邁感,就美國鄉間老媽媽搖椅上小抱枕的編織風、刺繡風格這裏都看得到。除了特別的商品之外,最讓我想去的原因,就是這台專業的自家烘焙咖啡豆,從咖啡生豆的選擇到自家烘焙的多種選擇,一杯店內的手沖咖啡價格100元台幣,有甜有鹹的各種口味的PIE,價格也非常的親民,早上9點就開始營業,讓自己旅行中的一天,就從這裡開始吧


下次去日本只要給自己一個下午的時間,好好的逛一下不是血拼的好地方吧!!

Free Peddler Market / THE DECK COFFEE&PIE
営業時間:9:00~20:00
所在地:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-53-17 1階
http://www.fpm.bz/

PASS THE  BATON
名人二手衣、領結、杯盤,來這裡你有機會可以挖到許多大牌子的好貨,或是不算貴與皆川明 minä perhonen合作的日本瓷杯組。
http://www.pass-the-baton.com/

Photo by Free Peddler Market 

 


satoshisubaru發表於 樂多23:07回應(0)引用(0)名店生活之道 │標籤:原宿,日本咖啡店

December 14,2013

無質地的清爽感 fog linen work

始於慣用。
這就是fog linen work最開始的企劃。
因為在日本生活最常使用的就是亞麻布(linen),所以,從少少的品項開始製作,”這樣的東西、那樣的東西在自己的生活中都有需要”,因此商品種類就漸漸地多了起來。

關根由美子(Yumiko Sekine)1993年創立這個品牌,除了有她自己設計的各類型/花色的亞麻製品外,在她位於東京下北澤的店舖fog中,也有不少她從美國、歐洲、日本等的日用雜貨選品。起源或許是從她某次旅遊至立陶苑的時候誕生的,她發現這個國家在歐洲中世紀時就已經以亞麻材質編製產品,因此從一開始她的首支的7支亞麻製品,到10年後的眾多產品線,都是立陶苑製造,並且在當地成立專屬她自己的產品設計團隊。


從自用的想法開始,她的商品也掀起一股以自然生活為主的lifestyle,並且逐漸在日本與許多海外市場建立起自己的品牌形象。第一次買fog linen work是在二年前的東京旅行中,還記得當時也是第一次一個人繼續著接下來的東京旅程。對於所謂的日本生活習慣,只要一旦開始迷戀起所謂的日式雜貨風這樣的淡淡的,象徵著無質地的輕風格,入門款通常99%會是無印良品,漸漸地當這樣的胃口被養大之後,若還有餘力並且產生興趣的人,就開始對於條紋、格子等花色特別在意,甚至是要求一些自以為是的好質感。

我的那條fog linen work是紫灰色的餐桌墊,雖然一次也捨不得拿出來用,一但擁有這樣的收藏品,好像也可以催眠自己其實品味還不懶,或是叫自己一聲生活家的感覺。相對於只收集而不用的笨蛋想法,之後瘋狂收集的就是相對便宜許多的杯墊,只要少少的日幣315元,無論在辦公室或是在家中使用,都讓桌上的風景多了許多不一樣的滋味,手中正冒著煙的熱焙茶,香味似乎更加迷人。



現在,fog linen work的商品共有8大類,其中還包括BABY系列與FASHION ITEM,但必竟要穿得起亞麻的衣服,除了瘦子之外,那股淡淡的日本風情可說是最大的看點之一,若是穿的不好,可是會被人說是孕婦、睡衣或是沒有燙衣服就出門的那些令人洩氣的語句。所以我還最推薦的廚房與餐桌系列,僅僅單純的認為美食好吃的關鍵,決勝點就在於有氣質的擺盤,一張好看的餐墊、或是一條掛在廚房裡擦碗布,總而言之,淡淡地漫生活感就此誕生。

還記得我之前曾寫過的TEMBEA帆布包,對於這類型鬆垮垮的小袋子,雖然很不適合我這種喜歡帶很多東西的人,但是,
我通常也是很沒有免疫力的,只要價格不貴,通常會帶個好幾個回來放。正港的日本人,就是愛這味的吧。

除了下北澤的fog可以買到之外,其實不少強調zakka的雜貨小店,也可以覓得它們的身影。

fog linen work
http://www.foglinenwork.com/jp/

fog
OPEN : 12-6PM(土日祝日はお休み)
下北沢駅西口より徒歩3分。
東京都世田谷区代田5-35-1-1F

我寫的TEMBEA帆布包
http://blog.roodo.com/satoshisubaru/archives/21237340.html

 


satoshisubaru發表於 樂多23:56回應(0)引用(0)名店生活之道 │標籤:雜貨

October 26,2013

簡單才不簡單的生活之道 1LDK


「1LDK NONE-DAILY LIFE IN THE DAILY LIFE」
日常生活中不日常的標準提案,以男性服裝開始,漸漸地產生出許多新的選擇想法,是一家厲害的選品店,價格雖然很不親民,但是走一趟1LDK,或許就可以稍稍地細收一點品味與質感,嚐嚐這個簡單又不簡單的生活之道。

位於中目黑的1LDK,在目黑河的另一半邊,稍稍遠離我們常去,也算熱鬧目黑河對岸,轉個彎,其實會先吸引你的是對面的1LDK apartments.,鐵灰色大樓加上清水模外觀,每層全面的大玻璃與從二樓房子裡往外貼的許多白色紙本,讓我一開始誤以為是那家設計公司,而稍稍怯步。先往一樓的Taste AND Sense店內走去,或許是六點才過了一些時間,來到店裡的人只有我一位,反而輕鬆,點了盤金桔風味的富山產鱸魚義大利麵,吃了這麼多款義大利麵,第一次吃到這麼清爽與新鮮的風味,常常聽到人說吃魚能吃到海的味道,應該就是這麼一會事吧!!

坐下來的第一個瞬間,就會先佩服一下這本真皮的MENU,果然是可怕的A型民族,從一本MENU開始,就可以發現這絕對是一家了不起的店,坐位區的右手是以鐵線和玻璃材質製成的不透明窗戶,與許多皮舊舊地黃色手把與門片所組成的牆板,店的後方角落,則是小房子木質區,其實都不華麗,但卻自成一格。



坐下來的位子正好面對對巷28號的1LDK,一時被這間大樓給吸引,心裡深怕這些早早打洋的日本人, 因為忘了先到對面逛逛而非常的坐立難安,趁著上菜之前,先到1LDK apartments.裡逛逛,從服飾、碗盤、飾品到木質傢俱一應俱全,安靜的氛圍使然,讓人覺得這裡的商品都有點高不可攀,辜且抱著逛美術館的心情走走看看,摸著好的衣料,手中捧著好材質的盤碗。同樣的帆布、棉T或是琺瑯陶瓷杯,透過設計師剪裁、身線版型或是杯盤釉色的變化 啊!!!原來如此。好像又懂了一些。



總監南貴之說雖然取名為1LDK但是真正的希望能呈現的是衣食住的全形,飲食店、雜貨店,洋服屋在1LDK的形式下都很有可能發生,沒有標準答案。從「店」的想法開始,什麼都可以賣,有一天或許有一家沒有賣衣服的1LDK。像他這樣的人,有著無限可能的想法,他說想做的事情很多,舉例來說,有一天或許會開一家XLDK,裡面只賣XL尺寸的衣服也說不定。這也是我第一次找到關於南貴之的消息,卻有點深深的被他所說的話給吸引(可連結下方interview)。

1LDK共有5家店,其中4家位於東京都內,各有不同迷人之處。

中目黑的28號 1LDK。
不大,是走進去一眼就可以看穿的店,但是,再往裡面走去,會有一個純白小房間,放了些很簡單的男生的服裝、褲子、帽子和皮夾,原來屬於家的感覺的1LDK的原型,是這樣子的呀。28門牌與綠色磁磚,我很喜歡。


1LDK apartments.公寓概念的複合式店
一樓有好吃的餐廳、咖啡店。旁邊有雜貨店、服裝店,在餐廳裡用到好用的食器,立即就可以在雜貨店買得到,是這家店最單純的想法。逛著逛著就會從雜貨區逛到服飾區後逛到設計味很重的木質大衣櫃,然後會在另一個角落出來,又會覺得那個對角很美麗而被吸引,就這樣一直在店裡散店著。

記得一定要吃吃Taste AND Sense的晚餐,一個人也沒關係的。



1LDK aoyama heights
位於南青山根津美術館附近的heights,超神秘,但是非常值得一逛。
從一樓的Over The Counter By ARTS&SCIENCE開始,二樓的NOW IDeA / UTRECHT / aMoule和 1LDK aoyama heights.位於南青山、表參道鄰近處的這店家,雖然地點很低調,但裡面賣的東西,可是非常高端,許多我從來沒見面的好牌子也在其中。你也可以不小心的從NOW IDeA / UTRECHT / aMoule書店走進來,看看兩種全然不同的世界觀。
去的那天巧遇深澤直人先生,很開心。

1LDK/DEPOT.
位於表參道GYRE 3樓的 1LDK/DEPOT.如同DEPOT.的義含,是一家以收納、綠色為主題的店,銷售的東西當然不全是與園藝有關,但是在陳列上仍是以這樣的風格為主。順道請逛一下同一樓層的COMME des GARCONS與D&DEPARTMENT PROJECT共同企劃的商品,也很有意思。http://www.d-department.com/jp/gooddesignshop/



或許,來到東京這個花花世界,我們可以不花錢的方式,穿得稍微整齊一點,去一些很有想法的選品店,即使買不了那裡面的商品,但是也可以透過眼睛、質地的觸感,慢慢的提昇自己對於好東西的領悟力與好眼力,偷偷地和這些厲害的人學一些了不起的東西。

部份照片來自於 1LDK網站  http://1ldkshop.com/

很有意思的 南貴之的interview
http://www.eyescream.jp/special-all/feature/1ldk-report

1LDK
東京都目黒区上目黒 1-8-28  マンション鈴鹿 1-A

1LDK apartments.
東京都目黒区上目黒 1-7-13  B-TOWN EAST 1F

Taste AND Sense
http://taste-and-sense.com/

1LDK aoyama heights.
東京都港区南青山 5-3-8  パレスミユキ 202

1LDK/DEPOT.
東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 3F

1LDK annex
愛知県名古屋市中区栄 3-23-24 NAGOYA FLAT 2F


September 29,2013

第九號咖啡館 隔層紗的氣質建築男 HAGISO

有人問我,到底東京有什麼好玩?能讓我百去不厭

每次要回答這個問題的時候,我總是會忽然想不出屬於這個東京的亮點,沒有京都的文化感、沒有沖繩的海洋、沒有北海道的大雪,更沒有不知名山間小屋的清悠,東京是我最愛的都市之一,不屬於景點型觀光主題,不屬於想要在旅程中找到輕鬆的悠閒派,不屬於沒有詳細規劃的背包客,只有滿滿的做作的設計與雜貨主題店,如果你對於東京的期待是以上這些,或是你不愛設計不愛雜貨,那麼東京這個城市,或許只有血拼買不停能吸引你。

每年都有201?東京Guide、東京美術館、東京咖啡店的雜誌不斷更新,即使去了這麼多次,總是有很多新的地方要加進來,為了這個地方,所以要把那個地方捨去,即使好好規劃但總是找不到惠比壽那間我想去的店,要不然就是去了四次總在不對的時間看不到谷中的SCAI錢湯藝術館,一直撲空的PAPERLAO.,這就是我對於東京的愛恨情仇,所以,這個問題沒有答案,靠你自己的緣份搞定。

第九家咖啡館HAGISO位於谷根千,是這幾年非常愛去的地方,其實谷根千是由谷中、根津、千駄木這三個地方組成的,有人說它是東京的下町,但它又跟大家熟知的阿美橫丁差很多,來到這區你需要一張地圖好好的走,谷中裡的谷中靈園有不少名人長眠於此,根津裡則有東京十社之一的根津神社,千駄木則是有包括夏目漱石,川端康成等文人曾在此居住,有名的貓町也在此處。是一個需要拿著地圖慢慢探索的好地方,小巷間轉角時不時有一間藝廊關著門卻等著有勇氣打開門的人走進去,某個轉角的小糕點店和旁邊的皮飾店都很棒,如果沒有立即記下來,下次就沒機會再見。


HAGISO不是行程中所規劃的咖啡館,而是閒逛中意外的驚喜,那天大約35度高溫,在寺廟附近的這座黑色的房子,意外的吸引人,其實是滿身大汗的,因為12點才從開始營業,所以,在外面等了一下子之後更熱,又怕繼續亂走會迷路,只好乖乖的在附近閒逛,但是,一切在咖啡店開門之後,心裡大喊一聲「好值得呀!!」的那種心情真的是太愉快了。

HAGISO「莊」是由超過50年的二樓層木質住宅改建而成,很長一段時間沒人居住,原本已經是預定解體改建,好在2004年經由東京藝術大學學生交涉成功,成為工房與share house被保留下來,之後以建築科為主的學生們居住之後,便有了改建的念頭,經過七年的努力懇求,在2011年東日本大震災之後,莊雖然並於太大損壞,卻也讓這棟老建物的老朽化明顯的讓人發現。於是,大夥在決定重新改裝之前,於2012年2月25日~3月18日進行了3週的ハギエンナーレ2012 / Hagiennale2012展,讓曾經在此居住的真實感成為作品與影片,永遠的存在於大家的心中,雖然被改變了,但卻將記憶好好的保留下來。


12點過了一會兒再回到這,沒想到店內已經將近八分滿的人,想當然必定是名店,這樣的給自己肯定的回答,被安排到了一個角落的位子,正面對1樓ART區域的位子,點了HAGISOカレー,是一種很特殊的香料咖哩味,豬肉被燉得超軟,米飯又Q又香,自家漬物綜合濃厚口味,原本以為天氣熱會吃不完,果然還是掃個精光,很大氣的點了一杯也是自家製的檸檬薑汁汽水,非常清涼好喝,這餐下來吃了1500日元,雖然不便宜,但是值得。



來到HAGISO當然不是以吃為主題,這裡其實也是一間小型的文化複合設施,1F的ART定期舉辦不同主題的展覽,ROOM則是會販售不同主題商品(在當時我並沒有注意到),2F有三間工作室,還有幾隻文鳥一起居住在這裡,文鳥在之前也是這的舊居民活著,這次2樓剛好有個開放空間在展覽以臉為主題的畫作,很可惜我來到這裏的時候並沒有工作人員可以聊聊,但這樣無人的時刻,反而讓我輕鬆。



我想,如果要幫身為咖啡館的HAGISO打分數的話,與生聚來的老舊感和新牆面的石材,無論在顏色或是材料搭配上都非常的有質感,挑高的高樑與許多根木頭柱子,自動的將空間劃分成不同的區域,讓坐在裡面的人可以選擇要自己沉靜在個人世界,或是像我一樣偷偷的觀察別人。環境、餐點、展覽都算得上高招的HAGISO,應該可以拿到85分的高分吧!!

即使這次沒有體會到人與人之間的問候感,但是我仍然相信,這裡應該是個充滿熱情、充滿故事的好地方。





HAGISO
住所:東京都台東区谷中3-10-25
營業時間 12:00~21:00
星期一休息
http://hagiso.jp/

ハギエンナーレ2012 / Hagiennale2012
http://hagiso.jp/art/hagiennale2012/

SCAI THE BATHHOUSE
http://www.scaithebathhouse.com/ja/

本來的預定店
まるに茶
http://www.maruni-tea.com/top.html



部份照片來自於HAGISO網站