沉浸※Emily Lin

好久以前我曾經大略的提到台北車站後方有一條印尼街，只有假日才有人氣。

其實印尼店裡的陳設比較像個綜合雜貨舖，日常用品、風味小吃什麼都有，還包括了東南亞一帶人們常用的藥品，像一般萬用的青草油、肚子痛的時候可內服以及沒事擦擦防蚊蟲咬傷的四季油、治風濕酸痛的驅風油、和氣味芬芳宜人，適合婦女產後保養按摩使用的白樹油，這些油品大概就跟台灣的綠油精、萬金油一類，屬於印尼家庭必備的吧。

在貨架上並不會看到這些和其他商品比起來價格稍貴(以台灣的價位還是屬於平價啦)的藥品，需要跟可愛的老闆問一下，他們會去倉庫拿給你。

從門外就聞到大把香茅草新鮮的味道，也看見成串成串隨意放置的青香焦，還沒成熟，這些香蕉跟台灣本地胖敦敦、綿綿軟、甜滋滋的食用香蕉略有差異，外皮感覺起來稜稜角角有點硬，裡面的果肉粉粉硬硬的沒有什麼味道，其實這是料理用的，當地人會切成段，沾特製的麵粉糊油炸，做成一道黃澄澄、油酥酥，吃了絕對冒痘痘又上火的美味小點心。 

一進門，做成各種形狀的蝦餅魚餅和樹子壓製、炸成的小圓餅，都陳列在上頭了。

這些餅的印尼名稱叫做Ke Ru Puk，讀音要連起來唸：「葛汝布」

印尼人人都愛油炸、乾煎的食物，有時候外勞中午在工作區附近的自助餐館點菜，還會指定各種煎炸到吃起來乾乾的食物，對台灣總是有些湯湯水水又沒有香料辣椒的蔬菜料理沒有興趣。我覺得我自己不愛吃水果，很愛油炸類垃圾食物的小習慣，應該也來自遺傳，但我媽來台灣這麼多年，煮菜很注重營養均衡，她非常不喜歡我肚子裡裝太多油炸高熱量的食物。

 零食點心、料理用品、化妝品、調味料，應有盡有啦！

其他店家還有小型唱片櫃，對印尼音樂有興趣的的話，也可以買的到喔！ 

 
 左邊那位印尼美女是今天來打工的小妹，正在服務右邊的我媽媽。

這裡的營業時間在週末，所以打工小妹總是長的不一樣，有時候是剛來唸書的僑生，但今天遇到印尼美女還是第一次，我以為他們會一直找華人來服務。中間的陳列櫃有咖啡糖、榴槤糖和酸子糖(就是〝a-sanm〞羅望果泥做的糖)。牆壁陳列著最近在外勞界與華僑界流行的國際通話預付卡，打上面附注的密碼再轉國外電話，真的比直接撥國際碼便宜很多。我媽每次買一兩張，就只為了買區區幾十分鐘的通話時間，排解思念。

 這些是假日才會有的印尼平價自助餐，全部都很美味，嗜辣者極推薦，不過我是遜咖，小辣的菜要配一大口水和黃薑飯吞下。

 最後我媽買了幾罐保養油品、一張國際通話卡，再繞去後面人比較少的店家買一大碗黃薑飯，然後打道回府。

 我媽媽對面那位資深美女，就是本店大掌櫃，人很親切，旁邊進進出出在忙著的有她丈夫和姪子，他們一家人遠從桃園來做生意。那天我們去的時候，客人們除了印尼外勞俊男美女，還有一些台灣熟門熟路的新移民媽媽帶著老公小孩來吃飯，特別的是好像有見到類似外交官或駐外代表，一家人開著黑頭大車來採購，這我就不敢太囂張的拿出相機隨意拍照了。

推薦幾樣我買的戰利品： 

 
左圖：酸酸甜甜好吃的要命之《砂糖酸子》，NT25~~~右圖：比台灣任何一個大打廣告進口品牌奶油都好吃幾百倍的《Blue Band奶油》，NT40~

回家的時候買了奶油的好朋友--白吐司，用力增肥去也。 

 最後奉送一張中印對照Menu

我娘親要積極教我印尼話，大家陪我一起學吧！

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│咪│
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 預告：1.下一堂課我們來上西洋藝術史

2.貓空不錯喔！纜車風景好美呀！

3.我的新作品快完成了，呼叫孔雀魚可以來認領囉~