１２３ 三明治

三文治的命名是因為18世紀英國貴族John Ｍontagu，4th Earl of Sandwich 伯爵
，據說三文治伯爵極度喜歡玩橋牌，常常玩得廢寢忘餐，伯爵夫人為了方便丈夫在玩橋牌時容易取食，特地發明出三文治這種食物。伯爵的朋友品嚐過後大聲叫好，伯爵的朋友們將之命名為三文治，因此三文治也迅速流行於英國社交界。

三文治（Sandwich）又譯三明治，由於三文治食用方便，所以三文治常被帶到工作地點或學校當作早、午、晚膳、點心或宵夜，或用來野餐、遠足、旅行、聚會等，都是最佳的飲食良伴。