January 22,2009
好店特推-【哈麻辣Hot Mala】(吃到飽)
性好鍋物的我,最近喜歡上一家在東區巷子裡的一家麻辣鍋!
就是“哈麻辣”!!
之前最常去吃的就是“辣中間”因為除了湯頭不錯之外,他們會在你脫下外套後,用布罩幫你把衣服蓋住,避免味道附著在衣服上,我覺得非常的貼心,而且哈跟達斯吃到飽,尤其是他們有哈跟達斯的芒果雪酪,真是對了我的胃!
但是…在去過哈麻辣之後,我只好跟辣中間說…愛索瑞啦!
哈麻辣我最喜歡的部份就是他們的湯頭,有五種口味,麻辣、番茄、蔬菜、香茅、酸白菜!
我通常會點麻辣加番茄!喜歡吃辣的朋友,建議點中辣或大辣,因為小辣的辣味並不強烈,但是很香.非常!因為他們的辣湯底是用中藥去熬的,所以不會有那種第二天燒肛的痛苦!甚至不需要用沾料,煮出來的食物也非常好吃!
而且他們的辣湯鍋底豆腐跟鴨血都煮得非常入味,通常我們都會很快把鍋底幹掉,然後再加點一輪鍋底!
番茄湯底也只能用(濃)這個字來形容,不像有一些涮涮鍋的番茄鍋,只有一些番茄碎肉沒甚麼番茄味,他們的番茄鍋就算吃過一輪,再加高湯之後,番茄味還是非常濃郁!尤其在加入了海鮮後,那個湯~讓人真想大呼〝我的媽呀〞
再來是他們的食材,真的蠻新鮮的,蛤蠣在盤子裡還會伸出呼吸管跟你打招呼,沒把牠們吃掉都會覺得有點罪惡感!
還有就是在別家店我沒看過的一些食材,卦薯、山藥、田雞腿…
而且他們的肉是現點現切,不會像一般吃到飽店裡是切了放在冰櫃中讓大家戳來戳去!光是端上桌那個肉片的形狀就讓人心情很愉悅!
最後當然是甜點跟水果,各式蛋糕跟水果還有中華豆花(原味跟水果兩種口味)!汽水可樂果汁當然也是隨你喝到爽!
尤其是冰淇淋,天吶!哈跟達斯還有莫凡彼也是吃到飽,吃到好想哭喔!唯一可惜的是沒有芒果雪酪,不過有芒果百香果!讚!
不過他們的位子不多,想吃請務必訂位,有幾次到現場都沒吃到,殘念!
昨天才去吃完,趕快來貼上這一篇!好店道相報!下次再介紹我常去吃不錯的店!
Hot Mala 哈麻辣鴛鴦火鍋 399精緻吃到飽!綜合火鍋美食! 營業時間: AM11:30至AM01:00, 訂位專線:(02)2751-6998, 地址:台北市敦化南路一段160巷39號1樓
店介Blog:http://mypaper.pchome.com.tw/news/hotmala
就是“哈麻辣”!!
之前最常去吃的就是“辣中間”因為除了湯頭不錯之外,他們會在你脫下外套後,用布罩幫你把衣服蓋住,避免味道附著在衣服上,我覺得非常的貼心,而且哈跟達斯吃到飽,尤其是他們有哈跟達斯的芒果雪酪,真是對了我的胃!
但是…在去過哈麻辣之後,我只好跟辣中間說…愛索瑞啦!
哈麻辣我最喜歡的部份就是他們的湯頭,有五種口味,麻辣、番茄、蔬菜、香茅、酸白菜!
我通常會點麻辣加番茄!喜歡吃辣的朋友,建議點中辣或大辣,因為小辣的辣味並不強烈,但是很香.非常!因為他們的辣湯底是用中藥去熬的,所以不會有那種第二天燒肛的痛苦!甚至不需要用沾料,煮出來的食物也非常好吃!
而且他們的辣湯鍋底豆腐跟鴨血都煮得非常入味,通常我們都會很快把鍋底幹掉,然後再加點一輪鍋底!
番茄湯底也只能用(濃)這個字來形容,不像有一些涮涮鍋的番茄鍋,只有一些番茄碎肉沒甚麼番茄味,他們的番茄鍋就算吃過一輪,再加高湯之後,番茄味還是非常濃郁!尤其在加入了海鮮後,那個湯~讓人真想大呼〝我的媽呀〞
再來是他們的食材,真的蠻新鮮的,蛤蠣在盤子裡還會伸出呼吸管跟你打招呼,沒把牠們吃掉都會覺得有點罪惡感!
還有就是在別家店我沒看過的一些食材,卦薯、山藥、田雞腿…
而且他們的肉是現點現切,不會像一般吃到飽店裡是切了放在冰櫃中讓大家戳來戳去!光是端上桌那個肉片的形狀就讓人心情很愉悅!
最後當然是甜點跟水果,各式蛋糕跟水果還有中華豆花(原味跟水果兩種口味)!汽水可樂果汁當然也是隨你喝到爽!
尤其是冰淇淋,天吶!哈跟達斯還有莫凡彼也是吃到飽,吃到好想哭喔!唯一可惜的是沒有芒果雪酪,不過有芒果百香果!讚!
不過他們的位子不多,想吃請務必訂位,有幾次到現場都沒吃到,殘念!
昨天才去吃完,趕快來貼上這一篇!好店道相報!下次再介紹我常去吃不錯的店!
Hot Mala 哈麻辣鴛鴦火鍋 399精緻吃到飽!綜合火鍋美食! 營業時間: AM11:30至AM01:00, 訂位專線:(02)2751-6998, 地址:台北市敦化南路一段160巷39號1樓
店介Blog:http://mypaper.pchome.com.tw/news/hotmala
January 20,2009
落葉歸根V.S載我回甲仙
類似的題材,兩岸不同的風土民情造就出兩部截然不同的黑色喜劇!
同樣的送屍體回家、同樣的信守承諾、同樣善良憨直的男主角性格,在不同導演與兩塊差異性極大的地方,造就出不同的趣味與結果!
大陸導演張揚的【落葉歸根】與台灣公視導演王道南的【載我回甲仙】,故事橋段的發展都是以送屍體回到故鄉為主軸,然後在路上遇到的各種事與人,發展出各種有趣的情節!
真要說是誰抄襲誰?那也許只能說是一個巧合,也許是一則新聞或一個真實故事,同時觸動了兩岸兩個團隊的想法,進而在兩個相同的時機點,拍出了兩部同樣優質的作品!
雖然兩部同樣是屬於公路電影的形態,但是我個人喜歡的部份是這兩部片所表現出的〝在地性〞這也是公路電影這種片型最重要的部份,無論是風景還是在地人的個性與想法,這才是能真正雕塑出片子與眾不同的地方。
無論是中國電影【落葉歸根】抑或是公共電視人生劇展的【載我回甲仙】,我都看到了在這個不景氣的時代裡的人性光輝與感動!
誠摯推薦這兩部好笑又感人的作品!
同樣的送屍體回家、同樣的信守承諾、同樣善良憨直的男主角性格,在不同導演與兩塊差異性極大的地方,造就出不同的趣味與結果!
大陸導演張揚的【落葉歸根】與台灣公視導演王道南的【載我回甲仙】,故事橋段的發展都是以送屍體回到故鄉為主軸,然後在路上遇到的各種事與人,發展出各種有趣的情節!
真要說是誰抄襲誰?那也許只能說是一個巧合,也許是一則新聞或一個真實故事,同時觸動了兩岸兩個團隊的想法,進而在兩個相同的時機點,拍出了兩部同樣優質的作品!
雖然兩部同樣是屬於公路電影的形態,但是我個人喜歡的部份是這兩部片所表現出的〝在地性〞這也是公路電影這種片型最重要的部份,無論是風景還是在地人的個性與想法,這才是能真正雕塑出片子與眾不同的地方。
無論是中國電影【落葉歸根】抑或是公共電視人生劇展的【載我回甲仙】,我都看到了在這個不景氣的時代裡的人性光輝與感動!
誠摯推薦這兩部好笑又感人的作品!


