粉紅激光亞子兔!

上周俺的換帖小撐說要跟小鼠仔小淚仔去魔戒主題樂園(誤)聚會甲奔,

患有"網路重度依賴"的我就順手就做了點調查:
"夢見˙哈比屯"是以魔戒中哈比人的村落為裝潢主題的餐廳,
店裡陳設了許多魔戒中的武器、頭盔...等等的道具,可以借用道具拍照~ˇ
最吸引我的餐點就是有名的"蛋包飯"系列作!有和風番茄蛋包飯,和風咖哩蛋包飯,焗乳酪番茄蛋包飯,焗乳酪咖哩蛋包飯...
想我兩袖清風,月中窮到快脫褲典當,
卻擋也擋不住美食當前!(握拳)番茄蛋包飯!!我來啦!!!ヾ(*´∀｀*)ノ

員工旅遊的時候在遊覽車上把料理鼠王給看完了,
有看完這部動畫的大家,應該都對裡面那個驚艷美食頻論家的湯十分好奇,
到底是什麼味道呢?
原來這份湯品居然是法國家喻戶曉的料理,是每位媽媽的拿手好菜呢!
中時的美食記者巨細靡遺的介紹這份湯品,
從它的來由一直到料理過程,
找時間也會來試試看這聽說冷掉了也很美味的湯喔~

(報導原文如下)

咦?為什麼不是趴萬?
很簡單....因為趴萬沒有拍阿!!!
還有別問我中間那陀黑黑的是不是同類!!

不過趴兔的內餡比較成功~
這次有灑鹽巴胡椒鹽,
入口比較有味道~
多謝實驗鼠們的建議!!!
下次的課題是讓外皮更酥脆,更加清爽的口感!!

*材料:

1.兩個馬鈴薯(一個馬鈴薯可以做四個)
2.1/5個洋蔥
3.適量的絞肉
(用醬油糖太白粉攪拌均勻備用)
4.鹽巴
5.胡椒鹽
6.沙拉油
7.地瓜粉
8.麵包粉
9.蛋一個,打散備用

*作法:

1.馬鈴薯洗淨去皮切四等分放進大同電鍋加一杯水蒸熟他!
2.洋蔥剁小碎塊備用
3.熱油下洋蔥略炒後放下絞肉一起拌炒,熟了起鍋放涼
4.拿出熟馬鈴薯趁熱壓爛他,壓到像泥一樣
5.把洋蔥絞肉放進馬鈴薯泥裡攪拌,灑適量的鹽巴胡椒鹽調味
6.捏成餅狀沾上地瓜粉
7.將上好地瓜粉的餅狀馬鈴薯泥沾上蛋汁沾上麵包粉
8.把上好麵包粉的餅狀馬鈴薯泥下鍋炸成金黃色就OK哩!