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May 9,2008

520國宴,取消黑鮪魚

http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT1/4334108.shtml


他強調，鮪魚自始至終都未列入國宴食材的名單之中，鮪魚的高價是主要的考量。

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是嗎?
原本的蔡單上是有黑鮪魚的,不管如何,
馬辦公佈了,應該是可以確定,馮的意思是說,國宴上 不會有黑鮪魚這道菜

看看菜單,每份1800,採用中南部當地的食材,在地飲食,減少"食物里程",菜色平易近人,顧及外過賓客,剔除豬肉與牛肉,這次的橋出來菜色有外交禮儀、在地飲食、不豪奢等方面皆有考慮,應該還算設想周全(目前沒看到啥不妥)

其實.太平洋黑鮪(blue fin tuna，藍鰭鮪) 已成瀕危的魚類，台灣是主要凶手之一,早在2007 WWF呼籲禁補, 拯救黑鮪魚


話說前幾天我去買便當,赫然看見鯊魚肉,老闆娘說是豆腐鯊,我說不是有法令頒布不能吃了嗎? 老闆娘直說不知道,一旁的客人說,要看什麼鯊魚拉.豆腐鯊是台灣主要肉食的鯊魚種類,也是瀕危的物種,常見於東部海岸,除了鯨、姥外我印象中是有9種鯊魚列入瀕臨危險,鯊魚肉質不好,所以全球吃的人很少,價值高原因來自大華人區和日本對魚翅的需求量,很多人誤以為鯊魚種類多,如果牠們在某個地區遭受生存威脅,在其他地區也安然無恙,但漁業活動是遍布全球的,魚翅的高經濟價值已經導致過捕現象,鯊魚在世界各地保受威脅,除了不吃魚翅,也應該避免吃鯨鯊肉


Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 15:35 │ 回應(0) │ 引用(0)

May 1,2008

聖地牙哥動物園的兀鷲飼養方式

聖地牙哥動物園的兀鷲飼養方式

動物褓母用像兀鷲媽媽頭的皮套,套在手上餵食,學習兀鷲梳理小兀鷲的方式用皮套嘴喙方式梳理,讓小兀鷲從小就學習兀舅媽媽餵養方式,動物保母從不現身只是用皮套,所以小兀鷲不認識人類,等到長大一點移往練習場像大兀鷲學習飛翔 、獵食, 躲避人類,聖地牙哥以此做法已經成功的野放了一五十多隻

獅子 老虎能不能這樣做,我認為無法,要一各很肥胖的人裝成大貓嗎? 哈哈,進行餵乳,獵殺小牛供小獅子學習嗎? 成長後進入獅群,行不通的,獅子會殺幼也排外.....

無論什麼動物野放都讓我感動,台灣名嘴不知何時才能文明能夠自然生命的美好,一個人事案都可以炒翻天,足以見這些藍委嘴臉的可憎,沒有共識的共識,叫共識,哈哈,想想兩岸政治真是OOXX的有趣




Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 22:32 │ 回應(0) │ 引用(0)

April 16,2008

買對魚，才能年年有魚

鮪魚,自從我用新鮮土雞肉給我家貓吃後,我家貓再怎麼好吃的罐頭,都不吃了,對他而言,罐頭=不新鮮,不過,我還是很愛吃, 一般罐頭鮪魚是正鰹或是長鰭鮪,正鰹體長約一公尺,長被當成「淺色鮪魚」來販賣,目前並沒有瀕絕的危險性,所以還是可以吃的,只是也要小心像體型較大的黃鰭鮪和大目鮪現在也有大量捕撈的現象,人太恐怖,之前美國"科學"期刊,聳動的說40年後將沒有海鮮可吃! 養殖應是必然的趨勢,但養殖環境也是待考驗

 

早在2007 WWF呼籲禁補, 拯救黑鮪魚,真不知台灣是怎樣,國宴出現東西,還蠻丟臉的,其實除了這些知名度較高的魚類瀕臨絕種,還有很多海鮮是過捕或是養殖環境不好,即便是下雜魚,都應該避免的,譬如 白鯧、草蝦、午仔等,上次買魚給貓吃的時候,也有看到,常常不小心都會成了生態殺手,所以更要慎選魚類

 

http://seafood.nmmba.gov.tw/Default.aspx海洋生態館做的海鮮採購指南,但很模糊,確定的是兩星以下，是要避免的

二星等 ☆☆

          養殖海鮮：  斑節蝦、草蝦、日本鰻

          漁撈海鮮：  蝦姑、肉魚、赤[魚宗]、白鯧、午仔

 

 一星等 ☆

          養殖海鮮：  (無)

          漁撈海鮮：  鸚哥魚、七星斑

  
 限制食用 XXXXX

          養殖海鮮：  (無)

          漁撈海鮮：  鯨鯊



延伸閱讀:
1.科學人雜誌 黑鮪魚悲歌

2. 鮪魚主題館 ...繼續閱讀

Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 10:16 │ 回應(0) │ 引用(0)

April 10,2008

大貓, 何苦來當寵物~

看動物節目是我認為最好轉移情緒的方式,但常常也很火大,像美國這種動物福利尚稱完善國家,怎麼會合法飼養大貓(USDA核發的執照有7000張),美國境內大貓竟比全球野生大貓還要多 (數字我忘了),百萬年來的本能,起可用訓練來改變,況且野生動物有野性,何必訓練馴化?為了保育理由,混來混去的普通老虎,以及人工繁殖,根本也不能反映野生老虎的族群數量,說保育根本試癡人說夢,養不起,難管教,商業用途....不勝枚舉的人類蠢行,導致大貓餓死, 大賴皮貓,逃脫咬死人,野生動物何苦受到如此苦行.

(節目中介紹的有兩各很慘的案子,老虎遭棄養在公路旁,有一隻被吃的剩下骸骨,其他的後來也都死了..有一隻大賴皮獅,天阿,比我看過的任何一隻賴皮貓都還要慘)


不過美國畢竟是美國,有幾隻老虎逃脫,壓倒在鄰居人類身上,鄰居沒有開槍射殺,打電話請警方處理也希望不要射殺,警方偕同動物園的人搜尋樹林,麻醉捕捉了這幾頭老虎.記得幾年前日本新聞,日本動物園老虎脫逃,好像距離几公尺遠毫無攻擊性,結果警方還是亂槍打虎...要市發生在台灣或大陸應該也是同樣情況吧!

最近 可努得了精神病,出了名上了癮,如果可努發現牠的獸欄外沒有遊客為牠尖叫時，牠會大叫或嗚咽,照顧他的動物保母表示,認為可努應該送到其他動物園,才能健康成長,然而,會送嗎?柏林動物園的搖錢樹,靠著努特,迄今已增加了600萬英鎊的收入~~

這則報導,令人蠻失望的,不曉得該動物園的解說工作是如何做的,哇,北極熊!努特漸漸長大,雪花取而代之,希望不重蹈覆轍!

Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 21:08 │ 回應(0) │ 引用(0)

April 9,2008

馬上,團圓珠寶北中南輪展?

貓熊來台,什麼小朋友不懂為何企鵝能來,無尾熊能來,為何貓熊不能來,她們不了大人們複雜的心思....


小孩不懂,大人可以教她們,沒常識要多看電視,請鎖訂 國家地理 探索 動物頻道


哈雷因年紀的關係死於鼻腔腫瘤
愛克遜是惡性淋巴癌，而且是瀰散到全身,園方說原因不明

動物死亡可能因為本身疾病,也可能展場設計不良導致動物意外死亡, 或是管理不當導致動物因此染病死亡

雖然說 無尾熊是國寶,但數量多到爆,为控制數量,結紮和撲殺都有人主張.
儘管如此,沒有完善評估和澳洲專家的實地考察和准許.無尾熊是得不到從澳洲輸出的允許證明的


其實兩邊都應該將感情政治,放理智客觀一些,我覺得，應嚐試著從生物多樣性動物保育的觀點出發,但是又看到木柵的情況,兩邊在國際的生態保育記錄都很遭,積極和消極兩相雜,因為她們本身是圈養,所以我並沒有反對他門來台,但前提是台灣木柵真的準備好,並且希望選定木柵,得以獲得更多資源改善木柵環境,木柵的許多動物都有刻板行為.(新竹 台中 高雄,就別了吧)


以前 木柵有隻北極熊,稿的跟賴皮熊一樣,看了超心痛,雖說寒帶動物和亞熱帶動物不能相提並論
但還是想問,台灣真的準備好了嗎?馬英九說:不應該 政治包裝技術問題,我覺得說反了,應該是,不應該 利用政治逃避技術問題

光來台的路途就夠技術性了,

之前木柵評估了3年 (?),選定了台東作為木柵繁殖過多的疏散點,也都說準備好了,結果珍貴的蒙古野馬路途死3隻 ,運過去後又死了,兩年來9批剰3匹.貓熊這麼敏感的動物,運送過程也有可能壓迫而折損,這也是令人擔憂的一部分,說什麼高雄 台中,還北中南輪展,展覽珠寶哦?

Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 20:13 │ 回應(0) │ 引用(0)

February 5,2008

金山清水濕地能成功保留

http://blog.xuite.net/treetoad/blog/15615429

 金山清水溼開路繞大彎,原本以為不可能,竟然真的開路繞大彎,新聞說:「保育大勝利,4隻疑似迷途的丹頂鶴，去年被發現在北縣金山鄉落腳，北縣府將為這群嬌客建生態保護區。」

當初看到一些愛鳥人說,鳥人們早已麻木,路終究要開,之前我看有人武斷的說"丹頂鶴"不是重點,如果不是丹頂鶴這麼有名,會受到多少媒體和政府以及我這種寡聞的民眾的關注呢?如同網誌裡頭的阿孝老師說:「要謝謝的人很多,謝天吧！謝謝這四隻天」,當然他是謙虛,但台灣環保意識剛起步,需要的是誘因

守護丹頂鶴工作,現在也改為「金山清水溼地促進工作坊」

Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 18:00 │ 回應(1) │ 引用(0)

January 21,2008

Kim Wolhuter

意外發現我很喜歡的NGC的攝影師+影片製作 Kim Wolhuter的部落格
 http://www.wildcast.net/

http://www.kimwolhuter.com/

(看膩人類的恩恩怨怨,看動物,那才是"不得不"的生存)

Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 16:45 │ 回應(0) │ 引用(0)

January 16,2008

獅子 VS.鱷魚

體型相當的非洲猛獸,一隻筋疲力盡的母獅和一隻身強體壯的鱷魚,在酷熱的岸邊對峙一小時,誰會贏?

Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 18:31 │ 回應(3) │ 引用(0)

January 7,2008

揭開你--可憎而有無知的人類

曹暉 I'm sorry



大陸當代藝術家的藝術創作"揭開你",諷刺文明演進,很有意思,藉由十種動物來表達人類和動物間,親密而衝突的關係

上圖表達著,當猩猩進化,大量繁衍後,也代表著其他物種的滅絕,以及對環境的破壞殆盡,人類只是雙手一攤說:I'm sorry


Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 21:10 │ 回應(0) │ 引用(0)

January 3,2008

貘 ‧馬來貘? 貓熊?

馬來貘? 貓熊?

  (圖:亂把馬來貘抓到竹林裡來,馬貘和貓熊分不清,黑白肥胖的身軀,遠看都一樣,...我只想表達中國文獻上將這兩種動物混淆的可能性,我懶的修圖了,亂合就將一下)  

動物名稱,中國向來沒有較為科學明確的分類方式.譬如海狸 、果子狸 、貓 全都是狸,而貘,很多人都引用白居易(因為白居易比較有名吧?)  的《貘屏》指稱文章中的貘為貓熊,白說:「貘者，象鼻犀目，牛尾虎足，生于南方山谷中。」這是神話吧!完全看不出來, 象鼻犀目像是形容馬來貘,虎足則較像貓熊肥大的腳掌,應該是白文學創作所拼湊而出,因古稱貘食鐵,而用來借喩當時國家動亂不安,兵戎相接,而將貘的食物都拿去做兵器了,可憐的食鐵獸將被餓死,所以這怎麼能當作是貓熊古稱的證據? 

先秦時候的山海經提到貘,「貘族以夢為生，是一種上古神獸，力量強大。無固定形體，體形虛幻。已絕。」這是神話描述,但是不是表示曾出現貘,後滅絕 

另外,古代貓熊也曾分部在華北, 商周時期的青銅器-貘尊,貴州有巨貘化石,所以古代可能有類馬來貘的存在,如此增加的貘被混淆的可能性,也不曉得誰先用了貘這各字,而現代馬來貘定名的又依據哪裡? 


推測幾種可能性:

1.先有馬來貘,因黑白身軀,而轉代指貓熊
2.貓熊和馬來貘並存,中國慣于'聽說'而混淆兩者
3.外來進貢,貿易北傳 


當然,以上只是無根據和說服力的推測,應該查一些具有可信度的資料,古代馬來貘和貓熊的的分布,畫、銅器、古文獻和化石文物證據等(好像很難查), 我看過大陸一篇文章 關於貴州巨貘的文章.文章說學者研究古華南氣候高于現代一兩度,所以有可能有貘的存在但因為我沒看過該書,我不知道可信度多少,看對岸百家論壇,胡說八道的學者一堆

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Posted by tkusabrina at 樂多Roodo!│ 20:09 │ 回應(3) │ 引用(0)
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