貓日子

唉～吃蘋果吃的真苦悶，本來想作各評比表，分析各種蘋果的酸甜度，肉質口感等，可是對蘋果沒好感到這種地步，只是迫於無奈，吃這麼久，也沒變瘦，無奈再嘆，不過唯一可喜的是，皮膚好像比較好，長期吃搞不好可以省下保養品費用勒！

蘋果的選擇真少，美國蘋果好像去年發現蘋果蠹蟲就少引進（還是沒引進，反正我在超市買不到），我能買到的只有智利，紐西蘭，日本的也很少，只看到一種日本富士89元一顆，真是貴，粉嫩的蘋果皮是很漂亮，但吃起來肉質過於鬆軟，所以阿，買蘋果不能膚淺看外表．不知道Costco 有沒有比較多的選擇，我現在覺得智利蘋果比紐西蘭跟美國的好吃．其實梨山蜜蘋果也不賴，不過肉質過軟，甜度略高，不過單價較低，勝于紐西蘭富士．

認識過敏原

 

文／陳茂源（台大醫院過敏免疫科主治醫師）

過敏一詞廣義的指身體之免疫球蛋白或淋巴細胞在碰到過敏原時，反應過度，產生病變。免疫系統很像教育學習過程，第一次碰到過敏原時，先認識了解，然後決定如何應對，並將應對方式記憶下來，再次碰到過敏原時就會迅速反應，若反應後果反而造成自身的傷害即是過敏。免疫系統很有個性，對同一過敏原，有的人決定反應，有的人卻置之不理。而且免疫系統在不斷的接觸新抗原後會受影響稍做調整，就像一個人在不斷遭受挫折後會調整其個性一樣。因此常有苦於「吃這個也癢，吃那個也癢」的慢性蕁麻疹患者，找不出過敏原，到處尋找所謂名醫。病患若問題多到醫師窮於應付時，往往以免疫系統有問題回應，於是門診就會碰到病人一坐下來就要求檢驗免疫系統，並補上一句「以前不會，怎麼現在跑出來了呢？」。解釋起來很辛苦，要讓病人了解過敏疾病之免疫機轉是正常之免疫功能裏的其中一種，只是結果反而造成症狀。以前不會過敏，是因為沒有接觸過敏原或現在的免疫系統改變了。

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對某種物質過敏的意思就是指，當您吃下、

摸到或吸入某種物質的時候，您的身體會產生過度的反應；

導致這種反應的物質就是所謂的「過敏原」。過敏者的身體會製造抗體

來對抗這些過敏原；在正常的情況下，身體製造抗體的目的是為了

保護身體不受疾病的侵害；但過敏者的身體卻會將正常無害的物質

誤認為是有害的東西。當您的身體產生抗體的時候，就表示您的身體

對此物質或過敏原已經「敏感化」了。這種過敏性反應會導致

一些身體問題，而這些問題通常是不會發生在正常人身上的。

在這類症狀中，有許多都是因為您的身體釋出一種叫做「組織氨」

的天然物質所引起；釋出組織氨也是過敏反應的一部份。

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一，苹果的名称，源于佛经中的频婆果。两果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。
　　二，中国本土最早被称为频婆果的果类，是生长于岭南地区的一种亚热带坚果。它大概与印度频婆果的品种相当接近，可能与唐诗中的“相思子”或“红豆”也有一定关系。因其生长范围不广，不甚为世所知。
　　三，早在西汉时，西域原产中国绵苹果的一个品种柰，即已传入内地，以后栽培渐广。其中某种红色柰，在唐朝或许曾被比为频婆果，但这个名称并未流行。
　　四，最晚在元朝中后期，中国绵苹果一个更新的品种又由西域输入内地（傅乐淑《元宫词笺注》称平波果是“自外国输入”，不尽准确），并在北京地区栽培。这一品种与柰本属同类，但经过改良，外观、口味已与柰有较大区别。时人借用佛经中“色丹且润”的频婆果来称呼它，曾异写作平波、平坡，到明朝仍固定为频婆，亦作苹婆，明后期开始简写为苹果。
　　五，清朝苹果在北方的栽培更加广泛，在南方福建、云南等省亦有出现。频婆、苹婆、苹果等名，仍迭相使用。
　　六，晚清西洋苹果传入中国，因其品种更加优良，逐渐取代了原来的绵苹果。新品种继续沿用苹果之名。与此同时，频婆、苹婆等旧名则随着中国绵苹果栽培的萎缩而逐渐消失。
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我真的只能吃蘋果 !!!  恭喜我ㄅ !!!!!! 我計畫是與蘋果朝夕相處,相依為命一各月...阿哈哈哈哈~~~我冰箱滿是蘋果,日本富士蘋果,紐西蘭蘋果,智利蘋果.....不過不用想也知道,日本比較好吃,只是無聊到超市不同的蘋果,吃吃看差異性.......蘋果阿,紐約大蘋果,壞皇后的毒蘋果,徐懷鈺的紅蘋果......蘋果還有蛇麼???????????????????

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抗組織胺 過敏患者小心服用

抗組織胺的使用已有六十年的歷史，許多人因為服用此類藥物而解決鼻子過敏的困擾，使得呼吸通暢，減輕不適。此藥最主要的作用就是對抗組織胺，所以才叫做抗組織胺。

　

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禁食: 蛋 海鮮 菇類 筍類 酒 咖啡 巧克力 鮮奶 番茄 荔枝 芒果 加工食品

常見皮膚疾病

蕁麻疹 

常見原因有(1)食物﹕不新鮮的海產﹑喝酒﹑芒果...等﹐(2)吸入﹕花粉﹑粉塵﹑化學藥品...等﹐(3)接觸﹕植物的汁液...等﹐(4)注射﹕藥物﹑昆蟲咬傷...等。 

異位性皮膚炎約有一半患有異位性皮膚炎的病人會合併氣喘、過敏性鼻炎的發作，我們稱為異位性體質。 異位性皮膚炎的常見過敏原有(1)吸入﹕塵璊﹑蟑螂﹑草蓆﹑棉絮﹑羽毛﹑寵物﹑黴菌﹑植物﹑花粉等﹐(2)食物﹕牛奶﹑蛋﹑魚﹑小麥﹑花生﹑大豆﹑蝦﹑蟹等﹐(3)物理性因素﹕冷熱﹑運動﹑溼度變化等﹐(4)感染﹕葡萄球菌﹑念珠菌﹑病毒性感染等。 

接觸性皮膚炎當皮膚接觸到特定的成份(過敏原)，將會有紅疹產生；接觸到愈多過敏原的皮膚，往往紅疹也越厲害。 常見小孩接觸性皮膚炎的原因﹕便盆(塑膠)﹑金屬(如鈕釦)﹑鞋子(橡膠或皮革)﹑藥膏﹑乳液或肥皂(香料,防腐劑)等。

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