http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%82%91%E7%B1%B3%C2%B7%E5%A5%A7%E5%88%A9%E4%BD%9B
我最近喜歡看旅遊生活頻道的奧立佛主持的美食節目,他主持風格就是很隨性,不會穿著圍裙、 戴白高帽子,不會告訴你油要多少,鹽要几匙,一切就是很隨意,就像隔壁的大男孩作菜般的毫無距離感...基本上,我認為料理就當是遊戲心態,創造美味的調和....
但他話也像隔壁的大男孩,隨便亂說,昨天我看他作涼拌西瓜,他說:西瓜真是沒意思的水果,不甜不香,但就是要利用他的脆度來作爽口的良拌餐點,我看他切的那顆看起來就很難吃,我猜他一直都是吃這麼難吃的西瓜,難怪對西瓜有偏見,我向來都是因為西瓜太甜不想吃.....話說西瓜,我前幾天很無聊,咬了南瓜一口,口感有點像不甜的西瓜耶,生的南瓜,不像煮熟的南瓜,味道濃厚....很無聊喔,怎會有人吃生南瓜,漁會說很噁心,可是我覺得他好像可當涼拌食材