February 5,2007

土耳其優格飯

轉載自ptt:洋蔥的熱情 總讓人不自覺的流淚        看板《cookclub》

(這很像是我上次在波斯天堂(該店只有甜點能吃,肚皮舞跳的也差...唉)中吃的米布丁,吃完之後,我本來想說去買各統一先奶酪丟些飯進去,然後放進烤箱烤.後來覺得缺乏難度,不想做,哈,....現在減肥期間,所以短期間也不會實驗)

材料: jasmine rice 一杯
      奶油適量
      鹽適量
      無味優格一杯


做法:
1. 用熱水洗米
2. 熱鍋,放入奶油
3. 奶油融化後,放入洗好的米,把米跟奶油拌勻後,加入適量的鹽再炒一下
4. 放入一杯半的水,蓋鍋蓋,用中火把水蒸發後飯就熟了
5. 飯盛盤後跟優格拌勻,半冷半熱的優格飯就完成了


Posted by tkusabrina at 樂多Roodo! │12:35 │回應(0)引用(0)食物
樂多分類:嗜好 工具:編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/2698440