在虎尾熱鬧的街上有著一間排隊名攤,這間店是老媽載妹妹逛市場時無意間發現的,買回來吃了之後驚為天人,因為胖子和妹妹都愛吃(因為只有他們兩個人吃到我沒吃到)。
這天因故不用上班下午來到市場閒晃時意外發現他還有營業(通常賣完就不賣了),不貪心的買了一份6個20元來嘗鮮。看到老闆娘細心的舀起桶子內的麵,一邊問著顧客需要的數量,一邊快手將蛋糕裝填到紙袋內。老闆則踩著自己獨有的節奏,倒著麵糊敲著爐邊翻轉鍋面,不一會蛋型的雞蛋糕終於出爐。恣溢香甜的滋味順著蒸氣從鼻孔回朔到味蕾,,咬一口饒富彈性的麵皮清楚的回彈入你的舌尖。中正路與中山路交叉口偏黃色的麵糊