1：龍膏酒：波斯酒，唐時傳入，與高昌的葡萄酒並為人稱美。唐蘇鶚“杜陽雜編”：“順宗時，處士伊祈元召入宮，飲龍膏酒，黑如純漆，飲之令人神爽，此本烏弋山離國所獻。“
2：胡姬酒肆：唐時，外交繁榮，胡人入長安，多開酒肆，胡姬貌美，春日當壚。
3：魚玄機：玄機，原名幼薇，字慧蘭，生於唐武宗年間。她從小就受到父親的悉心栽培，五歲誦詩，七歲習作，十一二歲就已經小有名氣了。而最了解並欣賞她的人，就是當時的大詩人溫庭筠。
4：箜篌：箜篌是我國古老的彈弦樂器，最初名曰“坎侯”或“空侯”，有臥，豎兩種形制歷史悠久。據考證，流傳至今已有兩千多年的歷史了。箜篌在古代除宮廷樂隊使用外，在民間也廣泛流傳。在中國盛唐（618 - 907）時期，隨著經濟文化的飛速發展，箜篌演奏藝術也達到了相當高的水平，也就是在這個時期，中國古代的箜篌先後傳入日本，朝鮮等鄰國。在日本東良大寺的寺院中，至今還保存著兩架唐代箜篌殘品。
“李憑箜篌引”：
吳絲蜀桐張高積，空山凝雲頹不流。江娥啼竹素女愁，李憑中國彈箜篌。崑山玉碎鳳凰叫，芙蓉泣露香蘭笑。十二門前融冷光，二十三絲動紫皇。女媧練石補天處，石破天驚逗秋雨。夢入神山教神嫗，老魚跳波瘦蛟舞。吳質不眼倚佳樹，露腳斜飛濕寒兔。 - -李賀
5：平金法：刺繡的一種手法。與前句相映成趣。不過，北地好像用這個的不多了。
6：陽羨茶：中國的產茶區分佈在長江流域和南方各省，而以四川為最早發現。“揚子江中水，蒙山頂上茶”，蒙山地跨四川省邪雅安和名山二縣，海拔1500米，雨多霧重，氣候濕潤，正是宜茶的地方。西漢時代就已種茶，到唐朝最盛。蒙頂茶和陽羨茶都列為貢茶（陽羨即今江蘇宜興。它和浙江長興搭界地方，有個顧渚山。所產的顧渚紫筍茶是很有名的）。
7：浮水：飲茶的一道工序，就是把水澄清一下。
8：飛天：敦煌中有很多飛天的形象，其實就是佛教中的低等神，貌美。飛天的故鄉在印度，而敦煌的飛天卻是中國藝術家的天才創作，是最具中國特色的飛天。在北涼北魏等早期石窟中，飛天身材粗短，上體半裸，大嘴大耳，直鼻大眼，戴著印度式五珠寶冠，很明顯受印度飛天和西域飛天的影響。但從西魏到隋代，敦煌飛天就多了中國道教羽人的形象，中原的審美取向也表現得比較突出。在唐朝，敦煌飛天的藝術形象達到了最完美的境界，擺脫了印度西域飛天的影響，不長翅膀，不生羽毛，單單憑藉飄逸的衣裙，飛舞的彩帶便可凌空翱翔，那變化無窮的飛揚之美，自由舒展的輕盈之態已經是完全中國化了
9：裴旻，張旭：文宗時，稱李白的詩，張旭的草書，裴旻的劍舞為“三絕”，
世人稱他們三人分別為“詩仙”，“草聖”，“劍聖”。注：可是他這裡用的“昨夜星辰昨夜風，畫樓西畔桂堂東。身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通。“其實是李商隱的詩而不是李白的詩。
10：如翬斯飛：語出“小雅斯幹”如跂斯翼，如矢斯棘，如鳥斯革，如翬斯飛，君子攸躋。
11：丁祭佾舞：釋奠佾舞簡稱佾舞，又稱丁祭佾舞，祭孔佾舞，依不同編制又分有六佾舞和八佾舞。是祭孔大典的祭禮中所表演的舞蹈。西元485年（中國古代南朝齊武帝永明3年），對於釋奠已有這樣的記載：元嘉立學，裴松之儀，應舞六佾，以郊樂。
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