http://blog.roodo.com/rss20/topic/topic_article_23521.xml 店家食記 zh-tw Roodo Blog System All Rights Reserved 爰 得 作 坊---於是在這裡 原來在『爰得』，可以這麼輕鬆、簡單！ 沒試過『爰得』的手工點心、咖啡…， 您一定不知道原來真正的健康美味，價格可以這麼平易近人！ 在『爰得』享受一份簡單、健康、無負擔的美味饗宴 您可以更輕鬆愜意！ 一直很喜歡『爰得其所』這句話，「爰」字音同援，取自詩經，「於是」的意思；「得其所」，就是在這裡。用自己的意思進一步解釋這句話，人生隨意欲而心安，於是乎，就是在這裡了… 2009/10/15上午六點正式與大家見面 每消費滿三百，送手工餅乾一包，再送咖啡免費兌換券一張 消費愈多送愈多，送完為止，動作要快喔！ http://blog.roodo.com/simonlk/archives/10307773.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 13 Oct 2009 10:16:26 +0800 位在林口的嚐嚐久久，是如爸與如媽新發現，每每到如家作客，如媽常買這間的料理給我們吃，今日想許久不知要吃啥，乾脆去試試這間吧。每道菜都99元，每天還有10元主廚推薦，今日的是福菜苦瓜，一盤10元，還不錯吃咧。 http://blog.roodo.com/lilyli/archives/9586407.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 29 Jul 2009 17:34:41 +0800 各位美食達人: 您一定吃過肉粽,但您不吃的肉粽,一般都是放在冷凍冰箱; 現在市場上出現可以常溫保存的肉粽-常溫肉粽 常溫肉粽是由食品專家楊鵑華博士協助開開發,加上新竹市衛生局長張信彰技正技術指導的常溫保存法, 產品絕不含防腐劑, 可常溫保存三個月,開封後加熱即可食用 常溫肉粽保存方法: 常溫肉粽以真空包裝常溫保存方式貯存, 另真空包裝拆封後請至入冰箱冷 凍庫 (-15˚C以下) 貯存。 常溫肉粽保存方法: 開封後, 請以電鍋(外鍋1又1/4杯水)或微波爐加熱(中心溫熱完全熟透)再食用 如利用瓦斯蒸煮需以大火煮約30分鐘即可。 (如米粒呈現較硬時請繼續加熱至軟) 目前常溫肉粽是由台北縣石門鄉農會有限量銷售中搭配當地有名的鐵觀音茶,做成[鐵粽禮盒]的組合, 各位不妨去電洽詢Tel:02-2638 1005或至http://stea.smfa/org.tw http://blog.roodo.com/smfatea/archives/9487429.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 20 Jul 2009 08:27:48 +0800 金采餐廳 地址：中和市中山路二段538號 電話：02- 2222-9898 價位：300~500元 交通：捷運景安站下車，轉搭公車紅262或橘5，於中和稅捐處下車。或搭乘Taxi約3分鐘即抵金采商旅。 金采 餐廳位於台北金采商旅內（中和市中山路二段538號），也因此許多客人擔心價錢過高而不敢入內用餐，殊不知 金采 餐廳內的餐點價格都很平易近人喔！ 午餐價錢在２００～３９９元間，晚餐則有９９元、１９９元的主餐，再加１９９則可享自助式沙拉吧（沙拉／冷盤／湯品／水果／飲品）。 餐點美味、空間明亮舒適、氣氛輕鬆，筆者強力推薦這間唷！ 餐點照：(金采餐廳常常換菜單，所以下圖僅供參考喔) http://blog.roodo.com/taiwantravelmap/archives/9397621.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 07 Jul 2009 21:48:25 +0800 炎炎夏日燒烤趣! 能玩幾乎都快玩遍，假日突然想好好的休息，早上起來沖杯咖啡，讓房間充滿淡淡的悠閒香氣，再來，又回去找周公，真的就昏睡，下午四點多如約去吃燒烤，而且是去離租屋處一點都不遠，位在龜山文化二路的『滿龍日式燒烤』，網路上評價不差，騎機車很快就到，吃燒烤時我們還笑說生活好似由奢入儉般，以前都是開車呸來呸去，現在其機車到處亂晃，生活水平好像有差咧，哈哈...，不過都是自我調侃的玩笑話，這樣的生活沒啥不好，安靜養老，畢竟每天high來high去，到處玩耍的日子，過久也會沒新鮮感 ( 難道這又是自我安慰... )。 http://blog.roodo.com/lilyli/archives/9388765.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 05 Jul 2009 22:38:14 +0800 這間店其實就在自己的住家樓下，但因為樓下近期開了兩間網咖，而「三國廚房」就在網咖的隔壁，我ㄧ直以來以為它就是網咖，後來經過瞭解得知，三國廚房的三國指的不是電玩遊戲的三國，而是販售三個國家美食，也得感謝林老師說他們家晚餐會去這買，還蠻好吃，自己才敢去試試。 http://blog.roodo.com/lilyli/archives/9179515.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 07 Jun 2009 17:29:14 +0800 下午三點鐘平日的內灣老街，並不熱鬧但我們喜歡，如瑩已經討論好要吃炒板條，因此找了一家以前曾吃過的「內灣茶堂」坐下，這間料理客家菜的店家，最特別的是每桌無論你點的多少，都會附贈新竹峨眉的特產"東方美人茶"，以及北埔的"客家擂茶"各一小壺招待，其實是因為這裡有販售這些商品，但卻能夠不吝嗇的先請你喝，好喝再買，如此的行銷手法挺高招! http://blog.roodo.com/lilyli/archives/8837755.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 30 Apr 2009 22:00:59 +0800 繼上次說士林夜市的「 ㄘㄠ好吃鹽水雞 」太乾不合如瑩隨行的胃口後，我們還是回到每買必嫌貴的「阿姨鹽水雞」買，雖然她貴歸貴，但真的比較好吃啦! 位在士林夜市都會叢林正門口騎樓上，還蠻大攤的，很好認出來! http://blog.roodo.com/lilyli/archives/8837493.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 29 Apr 2009 23:12:31 +0800 晚上去士林夜市，如瑩隨行不喜歡邊走邊吃當作已經解決一餐，快速走完夜市後，穿過廟前那條路，繼續往前行，有兩攤評價碳烤店，這家泰式平價料理就夾在這兩攤碳烤店中間。這「蝦醬炒飯」跟一般泰式料理還蠻不一樣，瑩覺得這應該是比較偏滇緬口味的料理，如說很香，他很喜歡。 http://blog.roodo.com/lilyli/archives/8837471.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 29 Apr 2009 23:00:33 +0800 http://blog.roodo.com/her_song/archives/8445921.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 07 Mar 2009 23:13:50 +0800 時令生魚盛合（海鱺、鮭魚、鮪魚、旗魚） http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8407113.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 01 Mar 2009 21:30:46 +0800 我們的店面~ ADD:屏東市民族路與和平路交叉口(民族路403-2號) TEL:08-7655117 營業時間: 中午11:00~14:30 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp 晚上16:30~22:00 備註:&nbsp;有停車場，無刷卡 http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8378249.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 26 Feb 2009 02:29:58 +0800 龍蝦沙律拼盤 http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8378225.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 26 Feb 2009 02:00:36 +0800 閃閃發亮的眼睛 http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8350449.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 21 Feb 2009 23:23:25 +0800 蒜苗烤烏魚膘：選用當季肥美又盛產的烏魚魚膘燒烤,清水洗淨再抹上本店獨家特調的椒鹽直接燒烤,火喉拿捏是最重要的環節,任一面烤太久就會變老,裡面的湯汁會被烤乾,甜度就會降低了,而烤不夠則太生會影響口感,所以這一道菜餚是需要真功夫地！（新鮮度要百分百的魚膘才能作燒烤料理,因為只要魚膘稍微不新鮮,吃起來就沒有滑嫩鮮甜的口感而會腥味很重）本店拿手招牌菜餚之一！！ http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8348033.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 21 Feb 2009 12:28:26 +0800 大隻佬～象拔蚌！！ http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8344751.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 20 Feb 2009 14:03:30 +0800 台灣野生紅魽～這一尾有10斤重喔！！ http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8343197.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 20 Feb 2009 00:09:05 +0800 台灣本產的野生活軟翅,因為牠的嘴巴被綁了起來,所以不會亂吐墨汁!（紅線處） http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8336199.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 18 Feb 2009 20:13:04 +0800 君臨天下的蟹中之王～帝王蟹 http://blog.roodo.com/oshinsea/archives/8319685.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 16 Feb 2009 23:57:17 +0800 週六下午跟朋友去喜木咖啡，之前看到Patty分享去那裡的照片，很驚訝竹北有這樣的餐廳，而且有很多部落客對環境與餐點都讚譽有佳，身為竹北人，怎麼可以不去呢！！！ 那個巷子真的很隱密，要不是看過很多網友po過那個路旁的看板，我應該也很容易錯過它。 http://blog.roodo.com/a-ting/archives/8314559.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 16 Feb 2009 00:14:51 +0800 第一次吃到加了肉鬆的滷肉飯 還有香菇雞湯... http://blog.roodo.com/momoshu/archives/8299897.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 13 Feb 2009 20:00:24 +0800 今年除夕本店照常營業 歡迎電洽 03-5946270 預約筵席 阿水伯祝各位新年愉快 http://blog.roodo.com/035946270/archives/8046291.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 08 Jan 2009 03:49:25 +0800 獅子推薦一家不錯的燒肉店，食前方丈，在捷運板南線新埔站...?號出口...，忘了。反正就是吉利餐廳後面巷子裡。 http://blog.roodo.com/okinawa/archives/7908181.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 21 Dec 2008 00:14:15 +0800 Menu菜單，請參考： http://www.wretch.cc/blog/sushima23/30311743 MENU下載，請參考： http://www.badongo.com/pic/4781153 宣傳單下載，請參考： http://www.badongo.com/pic/4781095 訂購單下載，請參考： http://www.wretch.cc/blog/sushima23/30342450 http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720265.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 11:07:15 +0800 注意:連日來，客官的高度反應... 金壽司終於開放外送服務囉!!!~~ 都是梅桑媽媽當天現作的新鮮壽司唷！ 歡迎預約訂購!!!(請至少於前一天訂購) 訂購方式【避免造成訂貨的遺漏，請多使用傳真訂購】 1.訂購專線:0917-838-232【梅桑媽媽】， 請您確認訂購數量、聯絡人、取貨方式。 (如忙線中，請稍後，謝謝) 2.傳真專線:035-260-191，傳真的方式訂購， 請您填寫確認訂購數量、聯絡人、取貨方式。 以已接收傳真視為正式訂單， 如未收到傳真時，皆視為訂購未成功。 3.訂購數量【50盒】以上，請提前 【2~3天】預約訂購。 Menu菜單，請參考： http://www.wretch.cc/blog/sushima23/30311743 MENU下載，請參考： http://www.badongo.com/pic/4781153 宣傳單下載，請參考： http://www.badongo.com/pic/4781095 訂購單下載，請參考： http://www.wretch.cc/blog/sushima23/30342450 http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720237.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 10:58:51 +0800 綜合花壽司(小) 售價:45元 花壽司*2個 & 細捲*3個 & 稻禾壽司*1個 / 盒 ＊花壽司及細捲口味為隨機搭配 ＊堅持食材新鮮，皆為當天製作 http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720215.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 10:49:36 +0800 綜合花壽司(中) 售價:60元 花壽司*4個 & 細捲*3個 & 稻禾壽司*1個 / 盒 ＊花壽司及細捲口味為隨機搭配 ＊堅持食材新鮮，皆為當天製作 http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720205.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 10:48:31 +0800 綜合花壽司(大) 售價:90元 花壽司*7個 & 細捲*2個 & 稻禾壽司*2個 / 盒 ＊花壽司及細捲口味為隨機搭配 ＊堅持食材新鮮，皆為當天製作 http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720167.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 10:33:57 +0800 食稱:蜜汁(洋蔥)豬肉 招牌菜洋蔥豬里肌的口感很好,加上蜜汁味道真的是洽到好~~ 配上壽司醋飯的飽足感...真是一佳選擇(我又餓了....來去吃壽司...) http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720137.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 10:28:20 +0800 食稱:招牌火腿捲 售價:100 / 盒 (10個) 火腿加上芝士真的是絕配~ 吃起來的口感就還會想繼續吃唷!!!~ 不愧為招牌之一~~ http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720133.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 10:26:24 +0800 食稱:香酥雞肉捲 售價:100 / 盒 (10個) 香酥雞肉捲為招牌壽司喔!!!~~ 現在還是位居人氣排行第一唷!! 梅桑媽媽用料絕不吝嗇~~給你吃到大大的滿足感~~ 試吃過的廣受歡迎喔~~ 不一會就一掃而空囉~~~~評價:就是好吃!!~ 因此拿來當招牌銷售~~~~~推推推!!!!! http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720123.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 10:23:42 +0800 http://www.badongo.com/file/12217360 訂購單下載: http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720095.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 10:06:32 +0800 梅桑媽媽 很喜愛做壽司 品嘗過的朋友們都非常喜愛 所以，才會有【金壽司】的開幕 我們是無店舖的的商家 雖然沒有專業的廚房與精美的包裝 但是每一份捲壽司都是 梅桑媽媽用愛心&耐心和巧手所呈獻出來的 所以也請您多一份耐心 有的時候 難免會出點差錯 若稍有差錯,請您不吝給予指教 我們會盡量避免的 如果不合你的味口， 也請您見諒 若滿意捲壽司，也請您大力推廣 非常感謝您的訂購 !! http://blog.roodo.com/sushima23/archives/7720041.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 27 Nov 2008 09:54:11 +0800 一、加盟飽煲屋的好處： 1、總部提供多樣化服務：精簡開店的繁雜手續與流程 2、一貫作業方式：原物料採購至加工、生產、包裝，到物流一貫作業是總部給予您的最大保障 3、提供經營、技術Know How百分百轉移，及完整的教育訓練： 開業後，並由專業人員輔導諮詢。免經驗立即開店 4、注重形象品牌：連鎖加盟統一整體規劃，健全的企業體制與豐富經驗 5、提高知名度：藉由連鎖品牌的高知名度，節省大筆宣傳費用 6、成功經營策略：並不定期推出富創意且高成效之促銷活動設計 7、完全採用中央廚房生產食品：速度快，方便料理 8、經營地點資料的提供：本餐點以年輕族群為喜愛，故以大學餐廳或宿舍餐廳為首選之地 9、提供軟硬體、文宣資料、及廣告：提供開幕所需彩色DM傳單大圖輸出、招牌、菜單、DM、兌換券等原始檔，方便您製成招牌及其它所需之文宣 10、技術轉移＆教育訓練：標準設備使用指導，安排到直營店實習學習三天。 11、促銷規劃：不定期推出富創意、高成效之促銷宣傳活動設計，提高客戶新鮮感。 12、商圈保護：加盟總公司有授予地區性的商圈保護。 http://blog.roodo.com/yong168168/archives/7705317.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 25 Nov 2008 15:02:01 +0800 &nbsp; &nbsp; 說到七條龍炭火燒肉在台北無人不曉，知名度高呀， 平日假日全被人頭擠得水洩不通咧，無時無刻都高朋滿座， 切記，用前餐一定要預約喔， 要不然就要考驗你的耐心～wait wait wait 店裡賣啥咧&quot;法寶&quot;，能吸引全世界人群唷，特別是日本人來台指定春宵夜色區， 店風格～日式居酒屋格調 店裝瀇～日式風，到處充滿&quot;清酒&quot;瓶瓶罐罐 店桌椅～日式木造&lt;拖鞋用餐，屁屁坐在墊背上&gt;&lt;也有不必拖鞋區的&gt; 店菜單～牆上琳瑯滿目日文菜單&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 店語言～日文問候客人&lt;在台灣&quot;ㄍㄡˇ&quot;語麻ㄟ通啦&gt; 店制服～日式服 http://blog.roodo.com/yvette1982/archives/7701247.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 25 Nov 2008 12:27:21 +0800 &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 辦張&quot;實用型&quot;的信用卡，是現代人不可或缺的塑膠貨幣， 今年真是虧大啦，刷X銀的，週年慶啥贈品都沒有他家的份， 虧我還刷了不少Money，氣炸了，繳清後馬上剪掉。 local銀行絕對不列入考慮，(定期存款就交給本土龍頭老大) 朝外商銀行為第一考量， 美商銀行服務品質好，客氣，總帶張笑咪咪的臉， 刊物的兌換品種類多，又不定期與知名品牌合作， 算是滿會替客戶著想呢～真&quot;足感心&quot;。 來吧，準備辦張A好康的卡， 朋友們，推薦一下囉！ http://blog.roodo.com/yvette1982/archives/7654469.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 21 Nov 2008 09:24:17 +0800 人生短短能享受幾年？ 自從去了人生必遊幾大奇景之幾後，我也要讓我的味蕾享受到人生10大美食之一的鼎泰豐，趁著天蠍座夥伴生日，我們大夥就決定禮拜天前往！ http://blog.roodo.com/1979designer/archives/7564883.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 13 Nov 2008 10:57:21 +0800 發酵麵團是所有麵團中最難掌握的一種! 因為它是活的~ 其實要製作這樣的麵團可以說簡單也可以說困難~ 就看你的要求是什麼? 簡單的是~麵粉水酵母加一加,拌一拌就會發了~何難之有? 困難的是~什麼是發的好?什麼是成功老麵? 其實各家說法不一,坊間有很多很多說法,大家也都有自己的一套: a.有人說:今天做完的麵團!放在一定的溫度及濕度下,經過幾次翻攪,放到明天就是老麵~ b.有人說:麵粉和酵母混合之後,發到成膏狀~就是老麵! c.有店家直接買現成的酸麵粉,加水拌一拌就是了! 如果在我的經驗及了解中看來~ a法,算是比較接近的老麵製作方法! b法,其實是麵肥(臭肥),也具有一定的發酵力!但可能比較有感染的疑慮~ c法,只有老麵味道卻無特質(麵粉和菌無充分作用) 哪一種好呢? 我想~只要不危害健康,其實沒有好或壞,只是大家心態及作用不同! 對我來說~ 老麵主要還是讓麵種中的菌可以充分的分解麵粉,產生我們需要的物質! 而外表我們看到老麵的樣子就是:麵糰組織鬆軟且有特殊的酒香味。 因為經過十幾小時的發酵~麵種會偏酸(因為菌的作用會產生乳酸及醋酸) 所以需要使用食用鹼來中和酸性~入口才不會感覺到酸~ 鹼加的好~中和之後會產生水,無害且無鹼味殘留! 甚至有些許特殊香味~ 但我覺得加鹼不是必要的~可以看情形去斟酌! 麵糰的發酵是因為酵母菌分解麵糰中的澱粉而產生變化，酵母菌在繁殖時，產生大量的二氧化碳，促使麵糰膨鬆，由於酵母菌本身含有豐富的蛋白質，而且可以將醣發酵分解成酒精與二氧化碳。酵母菌的其他代謝產物如脂肪、維生素B2、解脂脢等，對人類而言甚具營養。 我不知道我說的對不對!? 相信你有不同的看法!希望可以提出來討論喔~ http://blog.roodo.com/baozwang/archives/7559471.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 12 Nov 2008 11:56:45 +0800 BAOZWANG源起 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 退伍之後的某個下午，上網四處亂逛，看到台中某烹飪補習班在開班教授包子製作，沒有想太多的我，繳交了新台幣3,600元，上了一個小時的課，只換來一堆問號，還沒搞清楚是怎麼一回事就下課了！ &nbsp;&nbsp;&nbsp; 於是我趨前詢問補習班負人，他只淡淡的說：「一節課學不會的啦，但沒關係的，再交500材料費就可以來複習，多複習幾次就會了！」&nbsp;&nbsp; 這就是我學包子的緣起~好笑吧!? &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;後來在因緣際會之下，遇到了一個慈眉善目的老先生~跟他聊起了這樣的事情! &nbsp;&nbsp;&nbsp; 他問我：「你為什麼要學做包子？」 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 我說：「因為我想做出自己真正喜歡、且好吃的包子，只要看到家人、朋友開心的吃著好吃又健康的包子，我也覺得很有成就感。」 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 老先生說：「如果你真的有興趣，我可以教你。」 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; 兩個星期後，我帶著半信半疑的心情到他那裡去，就這樣，我和麵粉結下了不解之緣。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 幾年來，只要有空就拿起麵粉製作各式各樣的東西，從一開始怎麼做都做不好，到遇到各種問題，一次又一次的「實驗」，不知道用了多少的麵粉，很感謝那些肯吃我失敗作品的叔叔阿姨們。 科技始終來自於人性？ &nbsp;&nbsp;&nbsp; 一次又一次製作，除了對發酵的方式更了解之外，也發現現在的科技真是非常利害，只要利用預拌粉加水和一和，能讓完全不會做包子饅頭的生手，做出外觀不輸市售饅頭的成品。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 但是你知道預拌粉成分是什麼嗎？稍微有良心一點的人，只是多加些泡打粉或益麵劑，就會讓饅頭發的還不錯，而且又軟又嫩又白，幾乎是零失敗。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 但是咀嚼成品之後馬上就會發現口感很乾。一般補習班大多數就是教你使用泡打粉，但是這類東西對人體好嗎？ &nbsp;&nbsp;&nbsp; 這樣的「非天然食品，對人體是不是會有不好的影響？若是不加這些東西，又該如何才能做出一樣的東西呢？ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;除了泡打粉、益麵劑之外，還有一樣容易迷惑味覺的東西就是香料。如果你曾經自己動手製作就可以發現~饅頭雖然使用鮮奶卻沒有濃郁的奶香。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 另外，大家愛吃的香甜黑糖饅頭總是香氣逼人，且呈濃郁的深褐色。為了追求這濃郁的香氣，我也曾試做加了很多黑糖的饅頭，但是顏色總是不如預期，後來才知道，只要加一小瓶蓋的焦糖香料，黑糖饅頭自然就會香氣四溢。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 但是這樣的東西真的好嗎?其實我也很迷惘!雖然大家都知道不好，但沒這樣做，沒人買啊! &nbsp;&nbsp;&nbsp; 後來我覺得~賺錢很重要沒錯!但賺的心安理得更重要~東西好不好吃很主觀，但我可以保證，就算你覺得我東西不是很好吃，也絕不會吃出問題~ 這是一般常見的黑糖饅頭，具有濃郁黑糖香，用手拿來吃享受黑糖的香氣會發現手上的會沾染黑糖香氣，久久不散。但若使用的是天然黑糖，只有咀嚼時香氣會在口中輕輕散開。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 曾聽說北部某家山東饅頭遠近馳名，於是千里迢迢北上買了十個回家研究。回程途中吃了一個，覺得，這師父真厲害，名店饅頭果然好吃又香，回家後一連研究了好幾天，一個阿姨看我如此熱衷，特地從市場買了一些聽說賣的很不錯的山東饅頭，要讓我吃吃看。但只吃了一口，腦袋就像被人賞了記悶棍一樣，這和那北部的知名山東饅頭味道一個樣，這就是香料的力量。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 坊間有專門在幫人家調味道的店，化學合成物雖然可以騙過我們的味覺，但卻沒辦法騙過我們的身體，長久累積之後，身體一定會抗議。養生保健別無他法，吃的健康才是第一要素。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 為了追求更天然、更健康的香味，我迷上了老麵。 老麵一詞雖然常聽到，但許多人都誤以為麵團擺著到隔天就是老麵！ &nbsp;&nbsp;&nbsp; 但我覺得這是錯誤的觀念，我們做饅頭、包子在麵團中加入許多原料，這會讓麵團中的菌生成醋酸及雜菌滋生，這類的醋酸會產生刺鼻的酸味，若伴有黴菌繁殖還會產生腐臭味。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 有人說，這是正常現象，所以還要加入鹼。但事實上加鹼雖然可以綜合刺鼻酸味，卻無法減低臭肥味！因此，這樣的做法並不可取。 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 老麵雖然是發酸的麵團，但其酸味並非刺鼻的醋酸味，而是乳酸。如同優格，是一種淡淡的乳酸香氣。老麵也是一樣香味，好的老麵不但不易腐壞，其中富含乳酸菌分解麵粉時所產生的酵素，對人體也有相當的好處。 老麵培養的過程需要時間~ 真正老麵做的饅頭~吃進嘴巴較不會感到口乾舌燥~ 而發的好的饅頭~ 吃下去不會讓人感到鬆垮~ 也不是那種發不全的死硬~ 反而會有彈牙的感覺! 也就是說~好饅頭~ 看起來鬆軟~ 拿起來輕盈~ 吃起來卻會彈牙跟流口水! 有點抽象吧~ &nbsp; http://blog.roodo.com/baozwang/archives/7489851.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 02 Nov 2008 22:22:09 +0800 全 新 菜單、全 心 美味 城市舞台藝文沙龍將在11/4(星期二)全面更換午餐菜單， 並於11/4-11/6三日舉行試賣， 試賣期間午餐全面八折， 如用完午餐後填寫顧客意見表， 即有機會獲得價值 NT$250的晚餐套餐升級優惠券。 ☆ 麵類 Pastas 薑味檸檬蕈菇義大利麵 * Spaghetti in Lemon Ginger Sauce with Wild Mushrooms &nbsp; 蕃茄蘆筍橄欖義大利細扁麵 * Linguine in Tomato Sauce Served with Asparagus and Olives 拿坡里肉醬義大利麵 Spaghetti with Pork Bolognese Sauce &nbsp; 蒜味白酒辣味透抽麵 Trenette in White Wine &amp; Garlic Sauce Served with Spicy Calamari &nbsp; 蒜味白酒蟹肉義大利蝴蝶麵 Fartalle in White Wine &amp; Garlic Sauce Served with Crab Meat and Zucchini&nbsp; &nbsp; 培根蛤蜊青醬義大利麵 Spaghetti in Pesto Sauce Served with Clams and Bacon &nbsp; 奶油培根蛋黃義大利麵 Spaghetti Alla Carbonara &nbsp; 咖哩風味海鮮義大利麵 Linguine in Curry Sauce Served with Seafood --- ☆ 飯類 Rice 奶油野菇燉飯 * Risotto with Wild Mushrooms &nbsp; 奶油時蔬海鮮燉飯 Risotto with Seafood &amp; Mixed Greens --- ☆ 主廚特餐 Chef&rsquo;s Daily Specials &nbsp; 培根起士烤雞胸 Bacon-Wrapped Roasted Chicken Breast with Mascarpone &nbsp; 松阪豬排泰式酸辣 Grilled Matsusaka Pork Steak Served with Thai Spices 蒸鱈魚蕃紅花白酒醬 Steamed Codfish Served with Saffron Sauce &nbsp; 照燒日式無骨牛小排 Grilled Beef Short Ribs Served with Teriyaki Sauce &nbsp; 南洋咖哩羊肩排 Roasted Lamb Shoulder Racks Served with Curry Cream Sauce &nbsp; 芥末蘑菇焗海鮮 Seafood Au Gratin with Mushrooms and Mustard Seeds, Topped with Cheese --- * 奶蛋素 * Vegetarian http://blog.roodo.com/franzandfriends/archives/7483601.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 01 Nov 2008 20:01:02 +0800 超市界 LV 的 DEAN ＆ DELUCA DEAN & DELUCA 微風廣場 B2 http://blog.roodo.com/jonjon0708/archives/7364337.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 12 Oct 2008 13:37:15 +0800 之前耳聞朋友說這裡的燒烤品質是比乾杯、 小乾杯更高的等級，一直想找機會來嚐嚐，沒想到這次無意間居然逛到了老乾杯門口，雖然今日的目標不是燒烤，仍是忍不住推門進入一探究竟。 因朋友感冒只能吃點清淡的東西，看看菜單上還是有可以選擇的食物。 首先上來的是招待的小菜 ↑小菜：灑上七味粉的烤茭白筍 http://blog.roodo.com/momoshu/archives/7313201.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 06 Oct 2008 23:41:47 +0800 獅子也不知道這樣到底算不算好吃，因為獅子不愛吃淡水魚，尤其是鮮魚湯。可也奇怪，獅子就是會吃生魚片，新鮮的魚，煎、炸、滷，獅子也會吃，可就是煮魚湯，獅子就不耐那魚味兒。總之，獅子不愛魚腥味。 上週公務去台南，在地同事中午帶大家夥兒去吃虱目魚料理，就是這家，虱目魚專賣店。後來才知道，台北也有。 http://blog.roodo.com/okinawa/archives/7177751.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 14 Sep 2008 14:32:25 +0800 地址: 彰化縣員林鎮中正路265號 (第一市場) 時間: AM 11:00 ~ PM 12:00 &nbsp;不管什麼時間，都很多人 &nbsp;第一市場是讀書時的美食天堂之一 &nbsp;而且店家打烊時間都比較晚，半夜吃宵夜的好所在啊! &nbsp;要回憶員林的美食，實在太多家了，先啃啃謝米糕 :) 如果肚子小餓又想解饞的話 這邊小份量的東西蠻適合塞塞牙縫的 想外帶的話，就跟著人群排隊 想內用的話，找位置坐；會有店員幫你點餐 &nbsp;這個米糕不是像筒仔米糕那種，他們的米糕就像飯團那種米粒 &nbsp;糯米煮好也是放蒸籠上加熱，要吃時再淋上肉汁和醃菜 &nbsp;糯米狂的我實在難以抗拒，剛好謝米糕的米粒又是比較Q比較硬心那種 &nbsp;我害怕軟綿綿的米飯，這個加上醬汁後，還是粒粒分明；不會糊掉 (我愛) &nbsp;吃碗米糕，當然要配碗湯 &nbsp;在肉粳的印象裡，就是勾芡濃濃的 &nbsp;這裡的肉粳湯是水水的清湯唷，裡頭有小塊白蘿蔔、筍絲、紅蘿蔔絲、蛋花 &nbsp;喝起來就是清爽甘甜，肉粳肉質也不會硬，還不錯 &nbsp;燒肉，也是跟印象中的燒肉不一樣 &nbsp;在攤位上擺上很多都是炸好的肉，就像雞排那樣 &nbsp;現點現切，肉切的很薄，還可以吃到外皮超酥脆的 &nbsp;醬汁也不錯，是鹹甜酸的口感；配上薑絲一起入口，真的是會開胃。 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/7122581.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 06 Sep 2008 09:12:37 +0800 　這家呷尚寶是在金馬路上燦坤的對面 　店家旁邊是車水馬龍的路口 　買早餐時需把車騎入店家內 　看似很特別，不過這樣空氣好嗎 　這家早餐種類好多樣 　一般的蛋餅、漢堡、吐司外，還有鐵板麵、布丁酥....等 　點餐時，看到其他桌的客人，吃得津津有味；看起來都超豐盛的 　不過我們還是老樣子，點蛋餅吃 　 　圖中的環保筷不是自己帶的唷 　是店家附的，當然吃完不能帶回家　哈 　這種方式乍看下蠻乾淨又環保的，不過有沒殺菌過就不得而知了 　如果盤子的塑膠袋抽掉，或許會來得更環保一點 　無意間發現，台中的呷尚寶促銷同樣的套餐還比彰化便宜＾＾ http://blog.roodo.com/achun/archives/7078813.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 31 Aug 2008 15:01:56 +0800 【青樓人文美食館】 萬能店 新推出： 精選墨西哥炒麵、泰式酸辣拌麵 . 憑此廣告到店消費，即贈送美味小菜一碟 . 地址：桃園縣中壢市萬能路 18 號 ( 萬能大學校門口旁 ) 學校開學期間，常態客滿，可先預訂餐點！謝謝您！ 訂餐專線： ( 03)434-5191 營業時間：早上 11 點 ~ 晚間 8 點 特製餐點： 【臭要飯】 ．獨特口味，歡迎您來品嚐 . 還有精選咖哩鍋，只要 95 元，便宜又大碗！！ 掌櫃待客親切，有冷氣、環境乾淨，很適合全家大小 一塊來用餐。 設有書報雜誌，可以邊用餐邊享受休閒，很棒唷！！ http://blog.roodo.com/hoyafreego/archives/7042309.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 28 Aug 2008 22:38:38 +0800 吼～～我幾乎每隔幾天就會去板橋家樂福～０８１９那天居然買到發霉起酥蛋糕～～真的很誇張ㄟ～～ 我說的話我負責任～～我也不怕你們家樂福看到本文來告～～ 我和朋友一起去板橋家樂福逛阿逛～～在經過麵包區時～偶然發現～居然有發霉起酥蛋糕～ 這樣讓我很懷疑～板橋家樂福有再賣過期麵包嗎？！我故意買下～我還買了另外一條沒發霉的～～ 拿去客服中心～～還敢和我說～因為溫度問題怎樣的～～就想以退錢把我打發走嗎？？ 告訴你～我要的不是錢～而是要為消費者爭一口氣～～如此而已～～ 我就是不給他退～請他給我一個交代與解釋～～他們就趕緊打給在休假的麵包課課長來和我解釋～～ 老實說～我可以拿著發霉的起酥蛋糕～明天一大早就去召開記者會的～但是我沒有～～ 就算記者知道了～新聞報開啦～又如何呢？！內部會檢討與改進嗎？！ 我想～不會吧！！所以～我願意給他們一個機會～請他們給我解釋清楚～～ 我要的只是一個交代～～希望～不要再有下次～～不然～～ 頻果日報見吧！！！ 如果這篇文章家樂福員工或者主管有看到～請你們三思與檢討～～ 摸著你們的良心～這條發霉起酥蛋糕誰都有可能會吃下去～～ 如果是大人吃到了不起拉肚子吧～～那如果是小ＢＡＢＹ呢？？ 請你們站在消費者的立場去想一想～～ 我只要一有空我都會去家樂福逛的～～我也是板橋人～～ 我會為了消費者的身體去把關的～～ 你要叫我澳客也好～無所謂～反正我只是一個無名小卒～ 不要讓我再發現你們的發霉產品～～不然～我一定去檢舉你們～～ http://blog.roodo.com/onlyloveisu/archives/6854963.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 20 Aug 2008 00:20:46 +0800 　這陣子好想吃港式飲茶，主要是想吃菠蘿包和喝絲襪奶茶 　這趟上台北，查了幾間有名的茶水攤；顧慮到人潮和路線 　最後千挑萬選，選了這家行運茶水攤 　 　一來到店門口，小百合說：蛤　這個好吃嘛？！　感覺不好 　且店內沒什麼客人，想說餓很久了，就進去試試～ 　進去後，整個感覺也不太妙；我們點了 　xo醬、新加坡公仔麵、花雕雞撈麵、xo蘿蔔糕、 　 　等了超久，先送上飲料；　絲襪奶茶＆凍檸茶要價 150元 　大家喝了一口後，說完蛋了；好難喝喔～～這什麼東西 　就檸檬紅茶還有咖啡，一點都沒有之前喝過的那種港式味道 　後面點的餐點根本不抱期望它會好吃 　 　菠蘿包＄６０　 　　也是重看不重用，排場很好；麵包好小起扁扁的 　　烤的不酥就算了，竟然還烤到會苦苦的~&quot;~ 　 　 　 　 　餐點果不其然啊！！　花１５０元來吃炒麵的 　後來發現它們好像主打熱炒，但也不要用公仔麵的名字騙人嘛！ 　根本不是公仔麵，蝦仁竟然沒海鮮味，吃起來水水的 　撈麵吃起來就像麻油拌麵線；但雞肉很嫩就是 　整個失望透了，在進食中；已經討論接下來要吃什麼好料了 &gt;&lt; 　更讓人不能接受的是，結帳才發現需要１成服務費 　哪來的服務啊！又更坑人的啦～～　四人吃了1000多元 　真的很誇張耶！！！最近電視還看到報導．．快吐血了 　我很氣憤的寫這間雷店！！ http://blog.roodo.com/achun/archives/6748209.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 02 Aug 2008 23:17:18 +0800 春水堂為提供給消費者更多元化的產品及激盪員工創意與團隊合作的默契，特於 2008 年 7 月 30 日舉辦「春水堂幹部輕食料理競賽」活動。 此活動於 6 月時公布，由春水堂店長及主管經理共分六組競賽，以「健康、美味、創新」為產品設計重點，每組須各研發四種以上的產品。 幾近兩個月的時間裡，均可見各組成員不斷地熱切討論，緊鑼密鼓試作再試作，最後在 7 月 30 日做成果發表。 總計 28 道輕食料理，每一道均蘊涵著所有成員的心思與創意，每一道料理都是色香味俱全的佳作。然而競賽總是要有個交待，此次評審方式為所有人均有四支小旗子，在品嚐過 28 道佳餚後，選擇個人最喜歡的四道產品。 總經理為表揚各組成員的努力用心，除了每組可獲得三千元的研發補助外，另外加碼每一道產品只要獲得一支旗子的肯定，即有 100 元的額外獎金，亦即當某項產品擁有 10 支小旗子的肯定，即可獲得 1000 元的獎勵！ 結果出爐，最受歡迎的產品總計獲得 15 人的肯定，第二名亦有 11 人支持！ 總經理指示，所有產品研發記錄將交由春水堂研發部彙集研究，並在近期內以更完整的商品型態呈現給消費者。 http://blog.roodo.com/icetea520/archives/6642741.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 02 Aug 2008 14:38:22 +0800 &quot; 情悸蝶舞翩然浪漫 &quot; 城市舞台藝文沙龍 法藍瓷音樂餐廳 8月7日七夕情人節 甜蜜響宴 前菜 Antipasti 蜜瓜天蠶蝦 Melon &amp; Shrimp Bundles 婉孌不終夕，一別周年期 &nbsp; 桑蠶不作繭，盡夜長懸絲 沙拉 Salad 巧味幸福生菜沙拉 Sumptuous Salad 未會牽牛意若何，須邀織女弄金梭 
 年年乞與人間巧，不道人間巧已多 湯 Soup 翡翠雞露魚翅羹 Chicken Consomm&eacute; with Fish Fin &amp; Spinach 煙霄微月澹長空，銀漢秋期萬古同 
 幾許歡情與離恨，年年並在此宵中 主餐 Entr&eacute;e (四選一) 羊肚菌泡沫烤牛菲力 Beef Tenderloin with Morel Mousseline 藏紅花奶油燉煨龍蝦 Lobster Stewed with Saffron Cream 酸辣彩椒鹿菲力配北非米 Venison, Couse Couse with Peppercorn 果拱左拉起士鴕鳥肉 Gorgonzola &amp; Ostrich with Crispy Pastry 纖雲弄巧，飛星傳恨，銀漢迢迢暗渡 
 金風玉露一相逢，便勝卻人間無數 甜點 Dessert 玫瑰芝麻巧果冰淇淋塔 Sesame Cr&ecirc;pe with Ice Cream 柔情似水，佳期如夢，忍顧鵲橋歸路 &nbsp; 兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮 飲料 Drink (五選一) 蘋果花茶 Apple Tea 冰蜂蜜檸檬汁 Iced Honey Lemon Juice 冰咖啡 Iced Coffee 熱拿鐵 Latte 熱卡布奇諾 Cappuccino 每人NT$1,200 訂位電話：(02) 2579-0558 http://blog.roodo.com/franzandfriends/archives/6638955.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 20 Jul 2008 17:00:19 +0800 忍不住想自滿一下的說 有位大廚朋友真是人生一大幸福美事 ~ 不時都能吃到美味佳餚 獨創的美食更是能搶先一步品嚐到 大師隨手可得再多麼不其眼的食材 經過他一翻巧手快炒烹煮 隨之而來的都是道道讓人垂延三尺的好菜 這對一個只能小額消費美食的我來說 &hellip;. 真的很有賺頭 ~ http://blog.roodo.com/do62pamine/archives/6632649.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 31 Jul 2008 12:51:47 +0800 自從發現了網路上可以訂購 m&amp;m's 客製化的糖果 , 我就決定了要以 m&amp;m's 作為我們的喜糖 . 總共有 17 色的 m&amp;m's 巧克力可以選擇 , 上面可以填上自己想要的字喔 ! 我已經想好了 , 要訂粉紅色跟粉藍色的 , 粉紅色的印上 &rdquo;Queen Linda 99&rdquo;, 粉藍色的印上 &rdquo;King Chiao 99&rdquo;. 99 是我們的通關密語 , 代表我們有 99% 的默契 . 我已經想好了 , 要在接待桌放一個心型拼盤 , 裡面放上粉紅色的 Queen Linda 巧克力和粉藍色的 King Chiao 巧克力 , 還要擺一根 King &amp; Queen 專用的皇冠小湯匙 , 讓客人可以 &rdquo; 只溶你口不溶你手 &rdquo;. 我已經想好了 , 要在每桌擺上拼盤型的小碟 , 一半放上粉紅色的 Queen Linda 巧克力 , 一半放上粉藍色的 King Chiao 巧克力 , 多漂亮啊 &hellip; 我已經想好了 , 要用我們的婚禮 Key Visual 作成火柴盒的樣子 , 再各放上三顆粉紅色的 Queen Linda 巧克力和三顆粉藍色的 King Chiao 巧克力 , 當作送客的喜糖 , 多別致啊 &hellip; 我已經想好了 , 要在時間近一點再訂購 , 然後請 LA 的 Spike 幫我寄回來 , 這樣就不會在炎熱的六月天溶化了 . 我已經想好了 , 我已經想好了 , 我已經想好了 &hellip; 我也都已經做了 : 先準備好碟子 , 盤子 , 印刷好的火柴盒 &hellip;, 一切就等我的夢幻 m&amp;m&rsquo;s 喜糖坐飛機來到我身邊了 ... 但是 &hellip; 當 m&amp;m's 送到的時候 , 我簡直氣到快瘋了 !! 我收到的巧克力上 , 隨機印著 King Chiao &amp; Queen Linda! 所謂隨機 , 就是並非網路上看到的 &rdquo; 粉紅色的印上 Queen Linda 99, 粉藍色的印上 King Chiao 99&rdquo;. 而是全部混在一起了 &hellip; 隨機印字還是小事 , 印字的品質超差 ! 有印歪的 , 有印不齊的 , 有缺字的 &hellip; 這樣出錯的比例 , 超過 50% !!! 總之 , 這糖果品質非常非常非常之差 , 這時看到箱子裡附了一張紙條寫著 &rdquo; Hi, this product has been checked by me. Sincerely, XXX &rdquo; ( 我忘了是不是這樣寫了 , 總之意思差不多就是說這箱鬼東西是有一個叫做 XXX 的人檢查確認過的 !) 看完之後更生氣 ! 這個名叫 XXX 的人是海倫凱勒嗎 ? 這樣品質的東西也敢出貨 ?!?! 總而言之 , 我差點選擇放棄這一整批糖果 , 也寫了信到 m&amp;m's 表達過這樣的狀況 . 但 , 石沉大海 ! 大王說 :&rdquo; 重點是 , 我們要讓來參加的親友感受到我們的用心 , 他們不會因為這個瑕疵就說這是一場很糟的婚禮 &hellip; 能看到印有名字的 m&amp;m's, 我想他們已經很 surprise 了 , 不會有人拿放大鏡檢查的 &hellip;&rdquo; 唉 &hellip; 心不甘情不願的用了這批糖果當喜糖 , 幸好我有無敵攝影師 , 幫我拍了一些 m&amp;m's 巧克力的 &rdquo; 沙龍照 &rdquo;&hellip; &nbsp; http://blog.roodo.com/queenlinda/archives/6616323.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 27 Jul 2008 16:27:08 +0800 　 　地址：淡水鎮新民街130號 (真理大學) 　在真理大學旁，早餐店的座位跟自助餐排場一樣 　這家早餐店位置好多阿！！ 　河粉蛋餅 　炸熱狗 http://blog.roodo.com/achun/archives/6592969.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 02 Aug 2007 08:41:30 +0800 在吃完兩家雷店後，受不了啦！！　熱得要命～～我們要消暑 我說要去吃賴媽媽豆花，果然有在地人帶路，完全不費功 輕鬆得跟著走跟著吃，就對啦！ 這家店隱身於大溪鎮多目標體育館裡 就像是在菜市場裡的攤販 豆花有大豆、紅豆、花生、綠豆、Ｑ圓和綜合口味的， 豆花每碗都是30元。 　賴媽媽豆花口感是比較Ｑ的，有點像福泉布丁豆花的口感 　最值得推薦的是脆圓，他們的脆圓不是圓形也不是扁圓片的 　是正方型的造型，吃起來超Ｑ的，很好吃耶！ 　這邊的糖水我也喜歡，吃完嘴巴不會膩更不會感到渴 　因為不想太冰丟了一大塊給婷小姐 　她直呼太大了，但不啃完又覺得浪費 　我就說那剛剛的米糕剩那麼多就不浪費嘛　哈 　所以這是人的本性！！　大家都一樣～好吃值得再吃 http://blog.roodo.com/achun/archives/6499383.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 12 Jul 2008 23:25:22 +0800 這篇是有雷的食記，純粹個人口感分享。 金字塔三角圓 地址: 大溪鎮中央路180號 電話: 03-3889724 　在排隊等超人氣花生糖之餘 　先溜到斜對面的金字塔三角湯圓 　避個暑，吹個冷氣；誰曉啊！人多冷氣不涼捏 　由於天氣實在太悶熱，吃不下湯圓，點了盤糯米大腸 　這邊的糯米大腸每兩１０元，半斤就是８０元啦！ ▲&nbsp; 糯米腸 ＄80 　　沒錯，盤中這一滴點米腸要價80元 　　原本幻想中那脆脆的表皮，ＱＱ的糯米 　　跟想像中的怎麼完全不一樣阿？！ 　　讓我吃到我最愛怕的口感，就是米粒很濕黏，糊糊的 　　腸子其實沒有很重很臭的大腸味，真的有點失望。 百年油飯 地址:桃園縣大溪鎮民權路17號(市場旁) 電話:03-3881681 0921167239 ▲&nbsp; 米糕 　　剛吃完軟綿的糯米腸，接著吃在地人推薦的油飯 　　啊！！如果米粒兩間的口感綜合，會是很好 　　米糕太乾太硬了，加上沒有醬汁，只有像愛之味的辣椒醬 　　油飯的味道太單調，香料都沒有入味；再次失望 ▲&nbsp; 肉羹 　　這個味道就不錯，有蛋香，肉羹也很Ｑ 　　只是湯頭勾的芡，感覺都油水分離了 ▲&nbsp; 青菜 　　夏天吃涼拌青菜最對味了 　　燙的脆度熟度剛好，沾美奶滋很好吃 ▲&nbsp; 雞卷 　　不會油膩，但外皮軟掉了 　　覺得菁桐的雞肉捲來得好吃 　　最後我們浪費了好多食物，都沒吃完 　　在地人說很久沒吃了，記得以前就很好吃啊！ http://blog.roodo.com/achun/archives/6499365.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 12 Jul 2008 23:07:02 +0800 網站： http://www.ihergo.com/store/no3177 　 　張家推出蠻多新的口味，以下大概整合張家的包子饅頭口味～ 　　包子類：鮮肉包、筍角包、高麗菜包、芝麻包、紅豆包 　　饅頭類：黑糖、芋香、紅豆、花生、芝麻、起司、巧克力、 綜合堅果 ▲&nbsp; 筍角包 　　筍角包味道香味稍不足，比起菜包有楜椒味來說；顯得清淡了點 　　但是，筍子很細嫩；纖維不會粗糙，台語俗稱&quot;刮刮&quot; &nbsp; ▲&nbsp; 芋香饅頭 　　我很愛吃甜芋頭，饅頭類的口味，我第一首選一定是芋頭口味 　　張家的整粒芋頭饅頭有很多小細點的芋頭；但總覺得還是少了芋香 　　且吃起來乾乾的，有點小失望 　　 ▲&nbsp; 養身堅果饅頭 　　這個口味蠻推薦的，尤其剛蒸好，馬上撥開來吃，真是讚！！ 　　為什麼這樣說呢？？　因為剛蒸好有熱度會散發出堅果的香氣 　　加上阿！我特愛吃這時候的葡萄乾，甜甜的咬開後會有點酸度 　　如果放冷了，就吃不出葡萄熱熱時特別的感覺了　ＸＤＤ 　　另外，這次還有買黑糖口味的饅頭 　　來不及拍照，已被喀光囉！！ 　　黑糖的香氣超濃郁的啦～不會乾澀，麵團吃起來蠻有彈性的 　　發現張家的包子饅頭都不能放太久，唯獨這黑糖口味的 　　早餐吃剩的，到了下午，竟然沒有乾掉 　　吃起來會更Ｑ，黑糖的味道依然在．．神奇！！ http://blog.roodo.com/achun/archives/6467817.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 03 Jul 2008 21:49:57 +0800 很失禮的把冠蓉的成果發表會和原燒擺在一起寫， 畢竟現在推行減炭運動， 電費也要漲了， 電腦不能用太久， 所以兩篇合在一起寫比較節能， 哈哈哈~我真是環保小尖兵阿! http://blog.roodo.com/sophine77/archives/6253723.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 01 Jul 2008 22:21:58 +0800 地址: 台中市文華路193號 網站: http://www.wretch.cc/blog/xiaxia193 &nbsp;外觀紫的亮眼，會讓人感覺有特別氣氛的店家 &nbsp;沒有把這邊拍得很漂亮，店內景觀可以上店家部落格看唷 &nbsp;店內有個大螢幕可以看電視，奧運可以徵加油團來這邊一起嗨棒球啦 XDD &nbsp;飲料有白開水、柳橙汁 &nbsp;還有可口可樂那種飲料機 ( 飲料無限暢飲 ) &nbsp;所以說真的可以揪團去那邊喝飲料看棒球，你說是不是 哈 &nbsp;餐前麵包，醬酸酸甜甜的不錯吃，可是麵包烤得不酥 ▲ 義式鮮奶白醬 (嫩雞) $ 149 ▲ 美奈子蒜辣醬 (海鮮) $149 &nbsp;其實這種平價簡餐義大利麵，又是校區旁的 &nbsp;感覺上都大同小異，主要還是去吃氣氛的吧 http://blog.roodo.com/achun/archives/6248725.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 22 Jun 2008 20:03:24 +0800 不得不承認！ 我很愛吃麵包！ (有個大前提是..麵包也要是好吃的麵包！) 於是讓我找到了這間店 將將將將～～～ http://blog.roodo.com/indulgency/archives/6229843.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 26 Jun 2008 00:48:23 +0800 logo生活茶館~樂活人生 http://tw.myblog.yahoo.com/logocafe 大家好！我是外食精緻主義者， logo生活茶館記錄了我對食物與茶道的追求， 如果想要認識我，就要常常來吃我用心煮的 高貴不貴的料理與口感獨特的茶飲喔！ logo生活茶館~樂活人生， 台中市南屯區大墩一街48號 04-24728988 http://blog.roodo.com/yuku_atelier/archives/6204639.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 20 Jun 2008 11:54:13 +0800 卡巴尼那紅磚瓦厝的外表～ 話說～ 這間餐廳可是我們上回 新竹半日遊 裡的額外收穫。 只是因為一個巧合， 讓在地新竹人為我們報行程， 眼前似乎就有一盞明燈引領我們到了這裡！ 是那種， 一到餐廳門口， 居然剛好就有空出來的停車格的巧合～ 更甚者， 是那種， 在將近午後兩點推開門欲走入餐廳時， 卻發現門上告示的營業時間就是兩點要店休的那種巧合...... http://blog.roodo.com/lannydoggy/archives/6202845.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 24 Jun 2008 23:49:13 +0800 50年老店～肉圓內餡多到爆開啦！ http://blog.roodo.com/lavender0317/archives/6200555.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 19 Jun 2008 16:25:34 +0800 酥炸雞排套餐搭配果醋冰茶，解油膩低熱量，吃再多都不怕胖 ... 我的肚子真得餓了囧.. http://blog.roodo.com/lavender0317/archives/6178085.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 15 Jun 2008 13:56:38 +0800 網址： http://www.scake.tw/ 地址：北市羅斯福路3段100-1號 (台電大樓 4號出口) 電話：02-2648-6558 傳真：02-2643-1724 ▲　其實訂很久後，也忘記價錢多少了 ▲　長芋蛋糕 　　在期待蛋糕到貨時，如小姐訂的已經先到貨 　　她說還好，吃了很膩，怕甜膩的我，期待的心減少了一些 　　吃起來的比例，芋泥真的多了點；不過有很濃郁的芋頭味 　　還吃得到小小芋頭的顆粒，看蛋糕體有氣孔蠻多，原以為會粗糙 　　但吃起來還蠻柔軟細緻的；阿公也說讚！！！ http://blog.roodo.com/achun/archives/6131157.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 29 May 2008 22:00:00 +0800 籃記。東山鴨頭 訂購專線：06-6802856 傳真專線：06-6802806 ▲　1600 元 ，中箱運費 210元　 　　訂購方式，將訂單與匯款收據傳真給店家 　　（$1000~1200 &rarr; 150運費 、$3000 &rarr; 210運費、$5000 &rarr; 270運費 　　在5點前傳真給店家，通常隔天就會到貨囉 ▲　鴨翅 ＄10 ▲　鴨脖子&nbsp; ＄25 ▲　鴨頭&nbsp; ＄20 ▲　豆干&nbsp; ＄20&nbsp; (3個) ▲　米血&nbsp; ＄20&nbsp; ▲　甜不辣&nbsp; ＄20&nbsp; 　ＰＯ了幾張照片，剛拆箱時覺得不妙，不太物超所值 　感覺這種東西還是去夜市吃熱騰騰的好 　覺得要解凍久一點點，或者微波爐解凍加溫個１分鐘 　讓肉稍微軟一下，啃起來會比較好吃；米血也要加熱才不會硬幫幫 　我覺得吃來吃去還是甜不辣好吃，他人也稱讚鳥蛋好吃 　黃大哥也說不錯，滷得味道還不錯；多了幾隻鴨頭後來也賣給他了 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/6130997.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 04 Jun 2008 15:38:26 +0800 　因為如小姐才有這個口福可以吃到天使雲吞 　在天使雲吞還沒爆紅前，如小姐就曾推薦過 　天使是如小姐認識的一位格友媽媽 　聽說訂單的事還挺有趣的，接到電話都以為要來摧單的　ＸＤＤ ▲　一盒 35顆&nbsp; $ 100&nbsp; (( 什麼都漲的時代，雲吞也將漲價 )) ▲　雲吞湯 　　沒有加什麼料，簡單的加了油蔥和柴魚粉調湯的味道而已 　　雲吞的肉很紮實飽滿，不需要煮太久；皮才不會糊糊爛爛的 ▲　偽紅油抄手 　　因為懶的弄紅油，就簡單的做了調味醬 　　 　　（一）沙拉油爆花椒粒，爆到香味出來；花椒撈起丟掉，油備用 　　（二）將（一）加點香油、薑末、烏醋、蠔油；淋上雲吞灑上蔥花即可 　　家人的評價是，乾的雲吞比較好吃。 ▲　小魚乾 　　這也是如小姐家極力推薦的小魚乾，一訂再訂 　　由於家人比較不吃這類的食品，所以沒訂購 　　感謝如小姐提供的試吃囉！ 　　聽如小姐口述，原以為是紅紅油油辣辣的小魚乾 　　結果是用豆鼓和蒜頭醃製而成的 　　林媽媽吃了說：哇　好辣阿　（這可是小辣而已） 　　不過林爸爸吃了卻說不會阿　怎麼會辣，還夾了幾次來吃；可見不錯 http://blog.roodo.com/achun/archives/6122979.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 02 Jun 2008 20:41:46 +0800 話在前頭： 因為錢越賺越少，錢越來越難用， 平常生活不捨得花，吃的簡單，用的便宜， 但，偶爾一定得揮霍，才好平衡一下。 也因此，這些貪口腹之慾的小享受顯得格外珍貴。 彌補壓低的欲望，雖然也會造成身體的小負荷， 不過，有快樂，就好。 --- └ 我們在裡面待了好一段時間，拍了好多照片。 + 台灣香蕉新樂園（台中店－春露懷舊商店街） ( 2008.0308 ) └ 台中市雙十路二段 111 號（孔廟斜對面） 這裡完全就是我愛的調調「復古懷舊風」之時光小錯亂。 雖然 自己其實很年輕 ，實在離台灣三、四十年代也稍過久遠， 可是那個時代的氛圍似乎於我也留下了過剩的美麗，讓人無法自拔， 就像暗戀的感覺，或舊情人讓人記得的好；永遠最好。 　 這次到台中，預計最想去的地方就是這。 老闆在台北開的 台灣故事館 ，因財務問題結束， 自始至終，我都沒去過，一直覺得好可惜， 好不容易找到「台灣香蕉新樂園－春露懷舊商店街」格外興奮。 店裡的裝潢和陳設都非常用心，物件的收集相當豐富， 仔細欣賞所有的一切，尤其是照像館，真讓我流連忘返。 　 聽說 吳傳治 老闆是復興美工出來的， 他的興趣和夢想讓他創造也保留了一個一個時代的場域， 讓後來的我們有機會去回顧常民生活的歷史場景和生活樣貌。 一切都從泛黃的黑白照片跳出來。 http://blog.roodo.com/7blog/archives/6110103.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 30 May 2008 10:05:21 +0800 話在前頭： 因為錢越賺越少，錢越來越難用， 平常生活不捨得花，吃的簡單，用的便宜， 但，偶爾一定得揮霍，才好平衡一下。 也因此，這些貪口腹之慾的小享受顯得格外珍貴。 彌補壓低的欲望，雖然也會造成身體的小負荷， 不過，有快樂，就好。 --- 台中，跟許多大都會一樣有著各種不同風味的餐廳， 2008 上半年，終於因為同學會和棒球比賽，又連著兩次到台中。 因為胃只有一個，一天了不起也只能吃個三四餐，所以能去的店家有限， 其它的好地方，也只能留待未來有機會再去品嚐。 --- + Davy Jones' Locker 大衛．瓊斯的箱子 ( 2008.0223 ) └ 台中市西屯區市政北一路 1 號 2 樓 我們選擇在這家餐廳辦大學同學會，算是讓大家都小破費， 不過同學會嘛，機會難得，何況用餐環境還不錯。 個人還蠻喜歡這家餐廳的裝潢風格， 特別是牆上掛的藝術畫作和搖滾妝點的小角落。 可惜我只忙著吃、忙著聊天，沒有特別拍甚麼餐廳內的照片， 但連上他們的官網就可以看到詳細的店內介紹。 http://blog.roodo.com/7blog/archives/6107229.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 29 May 2008 16:20:08 +0800 青蔥辣醬6/25起調回原價140元!! 泡菜訂購滿20瓶-每瓶折10元+免運 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;訂購滿50瓶-每瓶折20元+免運 青蔥辣醬優惠同上(數量不與泡菜一併計算) 訂購專線：0916-965669、0917-300065 ※※泡菜有葷素之分,若要素泡菜請記得告知 網站：http://www.ihergo.com/store/no1651 ▲　泡菜 　　顏色很紅，有促進食慾的感覺 　　辣度剛好，辣度不會一直巴在嘴巴中；不會有後勁 　　希望辣粉可以細一點，吃起來粉粉的感覺不太舒服 　　菜的脆度夠，不會太鹹；不過希望可以醃酸一點點 ▲　牛蒡 　　脆脆的，沒有我想像中的牛蒡土味，蠻入味的 　　加上白芝麻、香油，吃起來香氣十足 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/6101729.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 23 May 2008 22:21:28 +0800 拉麵在日本早期初，多半是在火車站旁的小攤販，木製的攤車就像台灣路邊攤的小吃ㄧ樣，不同的是沒有折疊桌的座位，只有攤車前的小吧檯，趕車的上班族多是站著吃拉麵，熱騰騰的湯再麵碗上冒著帶有濃濃香氣的白煙，一手捧麵碗 ㄧ手持筷子夾起拉麵大口吸入嘴裡咀嚼，久捧麵碗的手很酸，再加上麵湯很燙且也沒多餘手可拿湯匙所以多數食客都很大口(吸麵)怕湯燙嘴吃完麵沒喝湯後趕車離去。麵攤的老闆為了讓客人在吃麵時，也能吃到他用心熬煮湯頭的味道，所以把湯頭熬煮成更濃郁的重口味，好讓客人在吃麵時，附著在麵條表面的湯汁味道加重，口感味道更豐富，所以在當時日本人吃拉麵都不喝湯且吃完後習慣喝一杯冰涼的開水降低口腔的溫度與味道。隨著時代變遷，健康飲食文化提升，在日本拉麵湯頭也慢慢趨於清淡少鹽的口味，而在台灣多數人喜歡(習慣)喝湯，所以重鹹濃口味湯頭的也大幅調整了。 http://blog.roodo.com/oec_laman/archives/6100141.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 28 May 2008 13:24:30 +0800 地址：台北縣金山鄉金包里街104號 金包里老街上，看到有號碼白色牌子紅色字的店家，都是金山鴨肉的地盤， 在假日裡，看到遊客端著菜在老街游走，是很正常的，也是奇觀 假日人潮多，需要先到漳聖王廟口前取炒麵、菜、豬肝、蝦...等等 再到斜對面排隊領鴨肉，都拿好後，就可以找位置坐囉!! 之前吃過外帶的，在家邊看電視邊啃，也挺過癮的 ▲ 鴨肉小盤 $150 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 有啦! 有比一般菜市場攤販的肉還嫩，皮也QQ的 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 主要是最後淋上的肉汁，鹹鹹的，啃骨頭吸到那個鹹肉汁很過癮耶 ▲&nbsp; 炒麵 $ 50 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 很咕溜的甜甜炒油麵 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/6092007.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 24 May 2008 20:18:06 +0800 位於國父紀念館1號出口 華視附近的阿婆甜不辣 小份40元、大份50元 　一心幻想著醬甜甜的甜不辣 　這間的醬跟一般的不一樣 　不是那種像肉圓醬的甜味哦！是偏鹹味 　有QQ的甜不辣、菜頭、米血、油豆腐 　湯也跟一般關東煮的湯頭不一樣 　沒有像那種味素甘甜的味道 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/6085893.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 23 May 2008 23:36:51 +0800 地址:彰化市永安街298號 電話:04-7330309 　二訪磯賞，不過在之前吃的是舊址那邊的時候了 　每次過去都好多人，再去吃吃看 ▲　炸豬排蓋飯　＄90 　　套餐都會附贈味噌與小菜 　　湯裡面吃得到新鮮的魚和豆腐 　　飯上面是巴著半生不熟的蛋還有酥脆軟嫩的豬肉 ▲　薑汁豬肉蓋飯　＄85 ▲　咖哩雞肉蓋飯　＄110 http://blog.roodo.com/achun/archives/6082461.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 19 May 2008 20:15:20 +0800 　這是一家很不起眼的小店。東西只賣兩樣，全素，老闆娘口口聲聲說快倒了，甚至考慮要頂讓，但東西真的還不錯吃，在水里鄉這個小地方，能夠吃到這樣清爽而且物超所值的的簡餐不容易，我很不希望他倒。 http://blog.roodo.com/lostnews/archives/6080853.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 24 May 2008 22:22:46 +0800 前天跟男僕到 N.Y. BAGELS CAFE 吃晚餐~( 忘了帶相機沒拍照 ) 昨天又跟姐+姪去吃了一次 ˇˇ 連著兩天吃BAGEL &nbsp;還是覺得好好味呀~ http://blog.roodo.com/bububibi/archives/6049137.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 19 May 2008 12:33:58 +0800 電話：04-7525580 地址：彰化縣彰化市線東路1段135號之1 以下據說是 2500元 的合菜 九道菜 + 一甜品 + 一水果 ▲　大薄片&amp;涼拌海鮮 　　大薄片是神奇的肉，這樣吃都不會覺得油膩。 ▲　泰式高麗菜 　　根本是台式炒高麗菜了。 http://blog.roodo.com/achun/archives/6048259.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 16 May 2008 23:19:01 +0800 網站： http://www.ihergo.com/store/no3177 包子有五種口味 鮮肉包、高麗菜包、竹筍包(新鮮竹筍)、芝蔴包、紅豆包 ▲　 紅點為肉包，沒有記號的是菜包 $12 ▲　肉包 　　終於有一樣團購美食被稱讚了 　　我們家阿公嘴巴就像美味關係的常百惠一樣 　　吃到什麼幾乎都有辦法講出裡面用了什麼食材 　　魯肉放了一顆八角也知道，肉攤絞肉偷參雜別種肉也曉得 　　連羹類湯品滴一小滴，真的是一小滴的醋喔，也吃的出來 　　所以都不能亂買東西給他老人家吃 ~&quot;~ 不純的會被罵 　　這次他稱讚這個肉包好吃，好吃的原因沒跟我說 　　不過問我包子哪裡來的，我還真不知道哪裡來的啊！！ 　　他只說了一句如果冷凍食品就不要常買，都有防腐劑 　　我吃了的感覺是，不油，肉也不澀還保有肉的甜味 　　但有了我一向很排斥的 - 肉帶點酸味@@&quot; 　　記得阿基師好像說會這樣是因為醃時醬油產生變化的樣子！ 　　純屬虛構我不是專業的，個人認知與見解 ▲　高麗菜包 　　這個我的愛，高麗菜炒的香甜清脆，配上胡椒，好好吃（一定要胡椒） 　　其實內餡有似曾相識的感覺，就像水煎包的內餡吧！！ 　　皮整體來說還不錯，不會很鬆軟，我喜歡這種紮實的口感 　　不過這種皮的包子要趁熱吃，放久表皮會一層乾乾的 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/6044357.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 16 May 2008 22:05:25 +0800 網站： http://www.ihergo.com/store/no3177 張家咖啡紅茶，每瓶1400cc。 01-25&nbsp;瓶&nbsp;每瓶以70元計算 26-50 瓶&nbsp;每瓶以65元計算 彰化縣內咖啡紅茶超過25瓶可外送，外縣市運費另計 訂購電話:0928386150 郵局代號&nbsp;700 帳號&nbsp;&nbsp;0081038-0360461 店家會依排單順序運送 ▲　我想五天鑑賞期在我們家跟本喝不完 　　買回來時是結冰的，倒出來喝，也太太太甜了 　　所以大概倒了300cc的紅茶，加上水400cc，再加200cc的牛奶 　　個人覺得加牛奶後冰冰涼涼的超級好喝的；不輸一般早餐店。 　　過兩天後解冰了，但還是有冰塊；喝起來就不會那麼甜了 　　把罐子搖一搖，讓冰塊震碎；紅茶冰沙更好喝！ 　　 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/6043891.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 16 May 2008 21:59:28 +0800 一層一層如同花瓣的特殊層次，香軟有彈性，紅豆是人氣口味 ... http://blog.roodo.com/lavender0317/archives/6039007.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 17 May 2008 13:35:44 +0800 上品蔥油餅 低調的店家，只接受mail訂購唷 詳細訂購內容至 ihergo http://www.ihergo.com/store/no2483/event7766 　看到老克明的蔥油餅那麼飽滿的蔥，好想訂來吃；但錯過了 　此時合購網正在訂上品的，好吧！！　無魚蝦嘛好！ ▲　入鍋的蔥油餅 　　從冷凍拿出來的蔥油餅，光看就很油；手拿起更不用說了，就是油！ 　　我習慣從冷凍庫拿出餅皮後，會先在微波爐解凍；讓餅皮稍軟一點 　　在煎時比較省時間，由於已經很油了，不用再放油了 　　更何況我是用阿基師代言的鍋子ＸＤＤ (偷打廣告，好用) 　 　 ▲　不專業之瞎打蔥油餅，看看就好:P ▲　成品 　　還沒吃時，想像要加一堆配料的，但最近食物太多要消；就煎原味吃吃 　　在開包裝後的第一張餅皮，沒有圖片中的那麼多蔥，可以說幾根而已 　　那時很懊悔怎麼沒訂到看起來超多蔥的老克明啊！怨嘆一下 　　 　　但這次拿兩張出來煎，就很明顯的看到蔥了；還好還好 　　不過吃起來還是沒有很明顯的蔥香味，值得稱讚的是酥脆餅皮 　　好多層次的餅，可以撕起來成薄薄一片片的；而內層的皮竟是Ｑ的 　　沒有灑胡椒也是夠味的，不會都沒味道；有一點點鹹香一點點而已喔 　　家中太多之前比賽送的味什麼調味料，也試了哇沙米跟辣椒的；也不賴唷！ 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/6010785.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 05 May 2008 21:11:02 +0800 法蘭司蛋糕 電話：02-2517-1593 . 02-2517-9292 傳真： 02-2517-5722&nbsp; &nbsp; 網站： http://bakehouse.so-buy.com/front/bin/home.phtml ▲　維也納牛奶麵包 $35 　　看到包裝上的食用方法，有驚嚇一下 　　什麼？？放冷凍庫退冰後可以直接食用 　　麵包還不建議加熱，有夠特別的 ▲　半條的維也納牛奶麵包 　　一條的長度約 23cm、寬度約 8cm 左右 　　其實蠻大條的，早餐吃半條配牛奶就很飽足了 ▲　林小姐吃一口時，我說妳一定不喜歡這種麵包的口感 　　她點頭表示不喜歡，她不喜歡硬硬潤潤的東西 　　但過一回兒，咬上第二口，她說怎麼這麼香 　　越嚼越好吃，加上吃到內餡奶油甜甜的 　　還吃得到糖一顆一顆的口感，又不油膩 　　直說下次還要再訂來吃 ^^ 　　不過最近我團購的東西，林媽媽都說不好吃 @@&quot; 　　 　　買了四條，有一條冰冷凍庫了 　　下次再補冰過後的食用心得 http://blog.roodo.com/achun/archives/6009135.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 09 May 2008 23:30:29 +0800 基隆旺記小籠湯包 電話： (02)2457-3377 、 0939-758-727 傳真： (02)2459-1657 地址：基市暖暖街570巷79號 ▲　小小的，超可愛的 ▲　蒸完後的樣子 　 　　剛看到小籠包會嚇一跳，怎麼小的這麼可愛啊 　　店家還會附上蒸籠紙，水滾後大火蒸個約9分鐘 　　就會變成圖中這模樣了，沒有想像中的那麼小顆啦　 ▲　旺記原味小籠湯包 　　真的很妙很可愛，原本小小一顆也沒什麼皺摺 　　蒸完後線條就變得很明顯，小籠包有模有樣了：Ｐ ▲　小籠湯包剖切面 　　切開後，會流出好多好多湯汁 　　食後感，媽媽竟然說不好吃；因為甜得不自然 　　吃完口會澀澀乾乾的，我倒覺得還ＯＫ！ 　　因為我喜歡它的皮，我不會蒸太久；所以吃起來還有點彈性 　　肉感覺就一般，吃湯包往往也是不知不覺一口咕溜就吞下肚了 ▲　煎的小籠包 　　無聊，拿起鍋子玩看看；變煎餃　哈 　　林小姐說，煎的比蒸的還好吃 　　因為皮煎過有麵粉香，多了一個味道 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/6007223.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 05 May 2008 22:35:13 +0800 日前跟朋友聚餐（我好像常常都在寫&ldquo;很久以前&ldquo;的記事齁！？真糟糕阿我！），來介紹一下那天吃的吧！ 國父紀念館附近有家行運茶水攤，因為原本的目的地是 菓本多田 ，但是那裡客滿，暫時沒位置，只好到附近巷子晃，而大家都餓了，就隨機地選了這家。 剛進去，可能是因為非用餐時間，客人一隻手就數得出來。很快速的選了餐，沒多久就上來了。 黯然銷魂飯是有多銷魂～叉燒肉頗大塊，而且是我喜歡的叉燒瘦肉，味道偏甜，可是我愛～。 http://blog.roodo.com/a-ting/archives/5996029.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 08 May 2008 21:36:00 +0800 上班族口耳相傳：99元吃牛排、陶鍋、焗烤，飯與飲料還無限吃 ... http://blog.roodo.com/lavender0317/archives/5977339.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 05 May 2008 14:43:53 +0800 新購一台Pentax袖珍相機，具有拍攝食物的功能，正好去中台禪寺旁的龍山泉民宿，提供多樣的簡餐，檢驗相機，順便評鑑食物。 http://blog.roodo.com/lostnews/archives/5974419.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 04 May 2008 22:23:27 +0800 ‧EggPapa周老爸蛋黃酥 地址： 台北縣新店市寶元路二段21號&nbsp;&nbsp;&nbsp; 　　　 訂購專線：(02)8665-6924 傳真專線：(02)2918-2918 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 官方網址 ： http://www.eggpapa.com.tw/ 無名網址： http://www.wretch.cc/blog/eggpapa ▲　EggPapa周老爸 蛋黃酥 &amp;櫻葉酥 ▲　蛋黃酥 (好多顆白芝痲) ▲　技術不好，把它的外衣給脫落了 :P ▲　蛋黃酥剖切面 　　切開時覺得蛋黃好大顆，且很濕潤看似有點不熟那樣子 (是有熟的) 　　蛋黃吃起來沙沙的，不會像一般的很乾澀；鹹度也剛好 　　紅豆沙部份對我來說，還是些許甜了點；但豆沙不會很多 　　另外沒吃過底部烤得那麼酥脆的，口感近於餅乾了 ▲　櫻葉酥 ▲　櫻葉酥剖切面 　　圖片圈起來的就是日本進口的櫻葉酥 　　這個的白豆沙內餡，我品嚐很久，一直覺得有加杏仁 　　單吃白豆沙的話，對我來說會覺得噁心 　　需要配上蔓越莓部份，我很喜歡酸酸甜甜的口感 　　餅皮部份除了外圍蛋黃色外，裡面還有一層橘色的皮 　　但我吃不出來那是什麼來著的^^ 　‧蛋黃酥整體感：皮與餡、蛋黃，比例抓得恰到好 　‧櫻葉酥整體感：白豆沙內餡過多 　　購買意願：50% (可以只吃蔓越莓嗎^U^，或內餡少掉杏仁味) http://blog.roodo.com/achun/archives/5967331.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 02 May 2008 22:17:11 +0800 蕎麥屋黃金乳酪球 地址： 台北縣五股鄉中興路四段35號&nbsp;&nbsp;&nbsp; 　　　台北縣五股鄉凌雲路一段132號 電話：(02)82952902&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 網址 ： http://www.joemaie.com 一直運氣很不好，常跟不到想訂的產品 或跟不到試吃活動，這次終於跟到試吃啦^^ ▲　試吃包，夾鏈袋訂著名片，裝著兩顆可愛的小乳酪球 ▲　拿到兩顆不一樣的，一顆顏色比較深；一顆比較淺 　　把袋子打開那瞬間，可以聞到很香的蛋糕味；而不是乳酪味 　　可能我拿回家在室溫放了有一個小時之多 　　沒有像網路上大家拍的那樣這麼濕潤的感覺 　　看起來還真像可愛的小銅鑼燒啊 ▲　淺色那顆乳酪球的剖切面 　　這次試吃主要給林小姐品嚐的，她愛起司乳酪類的 　　她不太會評語，只說了一句：怎麼感覺酸酸的；乳酪味不是很重 　　而我很喜歡吃下面脆脆的餅乾 (本人有脆脆狂愛症) XDDD 　　 　　‧整體感乳酪味不重、不會太甜、些鹹香的感覺 　　　購買意願：40%　( 吃乳酪球好像在吃金錢一樣) 　　 http://blog.roodo.com/achun/archives/5967231.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 02 May 2008 22:12:07 +0800 時間：週一 ~ 週六 11:00 ~ 20:00 (週日公休) 地址：台中市西屯區工業區一路98之13 電話：04-23508598、23505116 　逛旅展之餘，到世貿附近的陳師傅牛肉麵用午餐 　傳說中牛肉麵很大碗，酸梅湯又免費喝到飽的店 　來到這邊真的生意很好，看到一個接一個的客人 　客人們吃著大大碗的牛肉麵、小菜；真的迫不及待要吃了 ▲　免費酸梅湯，無限供應　(( 天然ㄟ尚好啊！)) 　　冰桶內還很清楚的可以看到好多好多顆的梅子 　　熱熱的天，等待麵送來之前，先喝上一杯冰涼的梅湯 ～真消暑 　　梅汁喝起來有點甘甘的，應該拜甘草或仙渣所賜的味道吧　ＸＤ 　　不會太甜不會太酸，喝完也不會像一般的酸梅汁越喝越渴的感覺 ▲　大碗牛肉麵 $100 、小碗牛肉麵 $ 90 　　這邊大小碗的份量真的差很多但價錢只差１０元 　　如果兩個小女生分擔一人只要50元，也可以飽飽飽 　　肉、麵條份量都很多，乾拌麵也是大到嚇人 　　肉很大塊又很嫩，說比較不雅的話是：大塊多份量的吃牛肉真爽啊 　　麵是白色圓條型的，煮得也不硬也不會軟爛 恰到好處；很好入口 　　湯頭不會像福Ｘ來的很油膩，不會很清楚的看到浮一層油的感覺 　　喝起來順順的，但記得如果有吃辣的要斟酌加辣，否則湯會變很鹹 　　因為是辣豆瓣醬不是辣椒醬會所以會有鹹味 　　這家店的酸菜也是無限供應，單吃酸菜不會死鹹也不會有放太多糖的味道 　　保留酸菜些許酸味跟炒辣椒的香味；單吃也好吃，配割包應該也不錯哦：P 　　我覺得吃牛肉麵先吃幾口原味再加入酸菜會有不一樣的味道^^ 　 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/5925675.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 26 Apr 2008 21:26:13 +0800 忘了在蚌麵那一篇寫上店家的位址: 嚐鮮小館 台北市內湖區內湖路一段591巷12號 2797-2681(外送專線) 店內就是以海鮮、牛肉、雞肉、蔬菜、肉絲為主，搭配拉麵冬粉年糕。 還有韓式泡菜系列，另外就是我說的蚌麵(蚌冬粉)和水餃。 這家店的雞肉拉麵也是上等品，裡面的雞肉可不馬虎，是特別調味過的雞肉丁，咬起來很Q，不會咬不斷理還亂，最起碼不會強居在你的牙縫中，甚至在苦無牙籤的情況下用自動筆芯把門牙都畫灰了還死不出來。 好了，題外話。 雞肉拉麵的配料更多種，有菇類、雞蛋、青菜、魚板和其他哩哩摳摳我忘了是什麼的食材(再度證明我的不愛考證與同事說的:「你有18歲的外表，80歲的記憶力。」沒關係至少我有18歲的外表，記憶力走在路上看不太出來啦，頂多是眼神飄出少許的笨味。) 今天中午和同事午餐，我照例點一碗蚌麵，同事點了雞肉炒麵和海鮮炒麵，我用兩顆哈利和她交換一些雞肉，比較鹹，腎不好不能吃，可是其實我也滿重鹹口味的，好像台灣人都有一點。 今天適逢漢堡王折價的日子，但我們都沒有意願吃屬於「早餐規格」 的東西，麵包之類的東西拿來當午餐是絕對不滿足，一定要吃鹹鹹湯湯水水或者米飯才算數。 但是對我來說，放假不管睡到幾點，第一餐又一定要是「早餐規格」的食物，即便是睡到中午12點，我也照例要吃烤土司和咖啡，於是午餐只好順延，無法第一餐就吃米飯或麵食的心態，可能跟我想催眠自己「並沒有睡掉大半天的光陰」有關吧。 http://blog.roodo.com/sweetsoul/archives/5924439.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 25 Apr 2008 21:23:03 +0800 不誇張！這塊炸豬排足足有一個大盤子的長度寬，不吃飯都飽了 ... http://blog.roodo.com/lavender0317/archives/5922513.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 25 Apr 2008 23:57:57 +0800 到男僕公司附近吃晚餐~ 我‧男僕‧豬小姐 &nbsp;共進三個人的晚餐(笑) http://blog.roodo.com/bububibi/archives/5920547.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 25 Apr 2008 13:38:06 +0800 (醬燒雞肉蓋飯...59元) 由於最近原物價接二連三的上漲，很多東西都漲了很多，像肉類、豆類、米、油、奶類...等，連過去便宜到不行的雞蛋和麵粉製品，都在今年跌破眼鏡般的大漲其價，害妞現在吃麵都不敢加點愛吃的滷蛋作陪，現在幾乎都賣一顆10元了。現在只有青菜類算是便宜擱大碗，目前最值得買來吃的東西，因為營養價值高而且終於可以狂吃，像妞昨天去菜市場，因冰箱冷凍庫還有上星期日買的海鮮，所以昨天買的都是青菜類，菠菜一大把5元、茄子一堆20元、高麗菜一大顆15元/2顆25元...，買到提不動說才不到「100」元耶！趁現在還未到颱風季節，趕快趁機撈便宜，反正已經身上的肉夠多了，最近餐桌上幾乎都是青菜類，偶爾清清腸胃也是不錯啊！ ; http://blog.roodo.com/vicky66530/archives/5920475.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 25 Apr 2008 13:55:20 +0800 中午組成了蚌麵一小時旅行團，報名人數之踴躍，團員三人浩浩蕩蕩前進嚐鮮(店名)! 我在距公司不遠的小吃街上發掘蚌麵，蚌大又鮮美多汁，配料很簡單，青菜﹑魚板﹑蛤蠣，切得細細的薑絲讓湯頭鮮中帶辣，絕對是吃怕油膩膩商業午餐的你，清爽首選。 上菜速度中等，因為爐子不多的緣故(或者蛤蠣還在吐砂?)，你得為了好吃的麵稍微耐住性子。(這種上班族像進香團一樣湧出來的時段，我是不會因為小小的肚子餓就發脾氣的) 小小的店家擺設簡單，白色的牆壁、幾張桌椅、一台電視、調醬料區(這家店也有賣水餃，不過沒有很特別)。 麵端上來的時候，我幾乎感動得要哭了，一個上午的忙亂都可以在咬破肥嫩蛤肉的瞬間，全數拋到腦後，被罵了也罷，失戀了也好，只要有一碗蚌麵，我那愛吃的人生差不多可以畫上句點了。(此話僅適用還沒吃膩前) 一碗75元的蚌麵，喝完鮮湯就足夠你飽撐著走出門，並期待下次與它會面的時光。 http://blog.roodo.com/sweetsoul/archives/5915203.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 24 Apr 2008 12:14:11 +0800 地址：彰化縣彰化市介壽新村144號之4 電話：04-7126050 時間： 平日 10:00-22:00,假日 10:00-22:00 　彰化老店之一，很多學子懷念的店家 　但我的生活範圍不在這邊：Ｐ　沒有太大印象 ▲ 附餐 : 麵包、濃湯、飲料 (可口可樂機器那種，隨意喝) 　　蠻喜歡吃可頌麵包的，裡面某個小區塊還吃得到奶酥 　　濃湯喝起來，有點小鹹；很奇妙有像蚵仔湯的味道 ▲ 牛排 $180 　　慶豐不同於一般牛排店在於沒有沙拉吧 　　但是他們的肉無敵大塊，圖片中看到的面積外 　　下面還捲有一小部份肉，真的是吃肉吃到飽啊 ▲ 豬排 $160 　　豬排也是很大塊，而且很厚；吃起來卻不會硬 　　唯一美中不足的是空心麵，有點軟沒有ＱＱ的 牛排店的特色好像鐵板都要髒髒的，骯髒吃骯髒長大 本身在牛排店打過工，都知道牛排店的衛生狀況 但人啊就是怪，甚至路邊攤的牛排攤，竟然還會去吃 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/5904303.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 20 Apr 2008 23:34:34 +0800 佐野拉麵 地點：基隆市新豐街393號 網站：http://www.i-ramen.com.tw/ 其實這家店已經新開幕一大段時間了 說實在這些照片是剛開幕的時候拍的 最近我的美食日記實在是有點堆積如山的感覺 是我太混了&gt;&quot;&lt; 其實價位不會很高 裝潢的野還不錯走木質簡潔餐廳裝潢路線 更方便的是有外送服務喔 滿三百元就會送嚕 主餐類 海苔拉麵 其實這算是比較基本的拉麵口味吧 雖然是我弟弟吃得 小朋友也問不出個所以然來 咖哩烏龍麵 這個我覺得還不錯吃 不過說真的我覺得他們的烏龍麵 份量和其他東西比起來算份量較少的餐 不過還ok啦 http://blog.roodo.com/usako/archives/5903107.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 22 Apr 2008 23:19:11 +0800 用最新鮮的食材 最用心的經營 嗎啡飲 不求高利潤 只求取悅你的舌頭跟味蕾 http://blog.roodo.com/morphinedrink/archives/5901167.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 22 Apr 2008 15:34:52 +0800 藤原壽司 http://blog.roodo.com/sandrasammi0225/archives/5870017.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 16 Apr 2008 16:13:06 +0800 ☆洪瑞珍三明治☆ http://blog.roodo.com/sandrasammi0225/archives/5857841.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 14 Apr 2008 04:54:49 +0800 ◎椒麻雞一 http://blog.roodo.com/momoshu/archives/5856059.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 13 Apr 2008 22:16:47 +0800 這個部落格的版主真用心記錄他們去過的餐廳，如果你也是愛享受美食的人，就進來瞧睢吧~ http://www.wretch.cc/blog/cuisinemap&amp;category_id=63957 http://blog.roodo.com/may6070/archives/5837455.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 09 Apr 2008 22:28:23 +0800 ◎macaron http://blog.roodo.com/momoshu/archives/5837283.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 09 Apr 2008 21:32:17 +0800 登登登登！黛小姐又重現江湖了！ 黛小姐不知不覺已經從廣播公司引退了！換了一份正職的新工作啦！ 現任廣告公司文案 小女子的最終歸屬！ 正值文案青春年華 消耗壽命只能趁現在！ 這禮拜四就可以領到薪水了呢！ 然後就可以多花一些錢在食物上面了～～ya! 過著不愁吃不愁穿的好野生活！ （請不要太認真，我曾經說過我的小套房簡直就像豪宅！） 剛剛有網友跟我現她媽媽煮的料理，好羨慕～～ 我只好把前些日子吃到的好食ｐｏ上網泄憤！ 雖然還沒有領到薪水，但是食物還是要吃！ 馬上介紹上次說過比誠屋拉麵要好吃的拉麵朝聖地「樂麵屋」！ ＊樂麵屋 地址：台北市大安區永康街10巷7號(每週二公休) 電話：02-23951787 ＊樂麵屋的吧台 吧台還蠻日式的，感覺很像日本的居酒屋吧台， 來樂麵屋這次是第五次，為什麼會來五次的原因！請往下看唷！ ＊特製拉麵填寫單 每一碗拉麵都要填出身證明！每一碗拉麵的粗細，硬度和湯頭的濃淡都可以自己決定！麵條硬度建議勾選硬，因為這樣麵有嚼勁！非常彈牙好吃！ 湯頭濃淡建議使用中等，因為第一次來時，點濃的，感到腎過濾不了！ 好像喝了一碗豬油！但卻令我男友食指大動！直呼過癮！但是這次來，不知道是不是向下修正的關係，每一層的濃度降低了！以前我點中等時覺得還太濃，現在覺得剛好！濃湯愛用者的男友就感嘆了起來了.... ＊露出式的廚房 進門時，有人會喊いらっしゃいませ！ 還有麵做好的時候，全部人都會喊お〜(OH~)一大聲，超熱血的！ ＊叉燒飯 叉燒：★★ 蛋絲：★ 飯：★ 整體：★ 吃了誠屋拉麵的大好叉燒飯，當然要試試其他的！結果，果然誠屋的叉燒飯無人能比，樂麵屋的叉燒滷太鹹，稍微硬了些，搭配蛋絲太乾，飯也普普通通，吃完樂麵屋的拉麵後，是又該去誠屋叉燒一下了！ ＊焦蔥豚骨拉麵 焦蔥：★★★★ 湯頭：★★★★★ 麵條：★★★★★ 叉燒：★★★ 配菜（日本茼蒿、筍子、豆芽菜、炸海苔）：★★★★★ 整體：★★★★ 我不喜歡蔥，但男人覺得焦蔥融入濃湯的味道超棒的！湯和麵條都是依個人胃口所烹調，所以好啊！麵條味道好！但是叉燒變薄然後也部份有點硬... ＊豚骨拉麵 湯頭：★★★★★ 麵條：★★★★★ 叉燒：★★★ 配菜（日本茼蒿、筍子、豆芽菜、炸海苔）：★★★★★ 整體：★★★★ 雖然湯、麵和超豐富的配菜！都可以得到五顆星，但是因為叉燒是拉麵的心臟，但卻讓我失望了，所以整體只能得四顆星！黛小姐還是很希望可以吃到破五顆星的拉麵啊！希望以後去日本自助旅行可以吃到！ ＊炸海苔 拉麵裡附的炸海苔令人驚艷！超提味的！在舌頭上充滿驚喜！是一種再給我一大包都可以卡滋卡滋的吃光！我上次在7-11有看過在賣！非常幸福的味道！是以往記憶裡沒有可以比對的新鮮味道！每一次在嘴裡的味道，都是驚喜！ ＊粗麵 份量大，而且彈牙好吃，建議先點粗麵，因為不夠還可以加細麵！ 這樣兩種都可以吃到！ ＊細麵 可以免費加細麵！無限加，但是無法加湯，所以要留一點湯來配麵唷！因為一佗乾巴巴沒有味道的細麵在碗中的模樣還蠻可憐的。 等等等～～還沒結束，在樂麵屋旁邊的Rice cafe!，是同一個公司的相關企業，主打米食！想吃吃看的人，可以拜訪。 ＊Rice cafe!在永康街熱麵屋的旁邊 ＊精緻的小店 ＊照燒雞腿丼 照燒雞腿：★★ 米飯：★★★ 整體：★★ 普通照燒雞腿，普通好吃，跟一般的照燒雞腿沒有兩樣，肉質有彈性，但也不會特別厚。 ＊總和海鮮炸物丼 炸物：★★★★ 醬汁：★★★★ 米飯：★★★ 整體：★★★ 好吃，但吃到後來不免有點單調，但是醬是真的好吃，甜甜又鹹鹹的好味道。 我領到薪水之後，口袋滿滿的時候，還會再回來讓大家瞧瞧黛小姐的胃！大家再見！ http://blog.roodo.com/grandma_box/archives/5792977.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 01 Apr 2008 21:48:35 +0800 地址：彰化市彰南路一段343號 &nbsp;其實不知道他們的店名，從小就都稱藍ㄟ(台語發音) &nbsp;因為他們家是姓藍的啦 XDDD &nbsp;以前店面是在現在的賴政光診所，因為一場火災 &nbsp;之後店面移到翔玲髮型設計隔壁(她們家女兒開的 :P) ▲ 湯麵加豆雞 $45 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 幾年沒吃，變貴了耶!!! 麵還分大的$40、小的$30 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 豆雞湯 $15 所以麵加豆雞 $45 真的好貴啊 @@&quot; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 不過味道跟以前一樣，沒什麼變 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 麵條看似軟綿綿，其實煮麵不到1分鐘；所以吃起來還是很有彈性的 ▲ 粿仔條 大的$40、小的$30 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 他們的乾麵、乾粿仔、乾米粉加上辣椒醬很好吃 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 而且豆輪也非常多，不會太多油，有些素麵簡直在喝油啊 http://blog.roodo.com/achun/archives/5756015.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 16 Mar 2008 21:17:38 +0800 地址：彰化市彰南路二段256號 ▲ 人潮不斷的阿福早餐店 ▲ 蛋餅製作 ▲ 玉米蛋餅&nbsp; $ 20 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 這裡也是用粉漿水做的，比起麥稻香的更粉漿更稀 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 皮吃起來是軟Q軟Q的，適合老人家的餅皮 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 還有皮煎時會灑上芝麻，而醬的部份也是甜甜的口感 ▲ 蔥肉煎餅加蛋 $25 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 皮煎的很 &quot;恰&quot;，內餡蠻多蔥也有小碎肉末 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我覺得要再加醬油或辣椒醬會比較好吃，單吃味道比較少 http://blog.roodo.com/achun/archives/5742135.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 16 Mar 2008 15:48:09 +0800 ▲ 玉米蛋餅 $20 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 小時候上學時，常常會看到老闆在桿蛋餅皮，然後邊煎起備用 &nbsp;&nbsp;&nbsp; 安妮的蛋餅皮，吃起來是粉粉的感覺。 ▲ 蘿蔔糕加蛋 &amp; 玉米濃湯 http://blog.roodo.com/achun/archives/5718663.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 19:37:34 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 免費估價~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670225.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:31:46 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 專業冷氣空調工程，冷氣專業知識.經驗絕對一流~在移機.安裝.維修.費用超乎便宜，價位絕不亂加價。不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意。免費估價~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ 二手中古冷氣高價回收,冷凍冰箱,餐飲設備,新舊買賣價格合理 ~另徵各公司之設計師配合冷氣新舊安裝,規劃,報價冷氣搬家】冷氣拆除.搬運.移機.安裝＊維修.保養.加冷媒＊冷氣拆除回收報廢~維修、保養、加冷媒、拆除、搬運、移機、安裝、回收、買賣冷氣搬家~24H洽02-28574766~0926452530~0911911847~免費估價~ 冷氣-中古冷氣買賣安裝-各廠牌.新.中古各式冷氣安裝.移機.保養.中央空調規劃在施工方面有專業技術人員，在品質上能達到顧客的最高標準。 不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意。 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670181.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:27:07 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 安裝冷氣時多注意以下幾點: 1.避免冷氣運轉時所產生的共振或共鳴，選擇安裝點必須構造堅固，某些機種有附贈安裝架之產品，請使用其專用安裝架以確保安裝品質。 2.室內機安裝高度自地面算起170～250公分最為適當，機體稍稍傾斜，以利排水(傾斜角度約3～5度)。 3.室外機的機體後面至少留30公分距離，側面各留100公分，儘量避免裝在陽光直射處及高溫油污處。 室外機出風口避免直吹左鄰右室窗戶或大門。 4.冷氣進氣口須留50公分空隙，排氣口須留40公分的空隙。 5.窗型或直立型機種須確定安裝框固定好後，才能安裝機體。 6.窗型或直立型機種須確定安裝框固定好後，才能安裝機體。 7.冷氣機須使用專用插座及迴路，確定所使用的電壓電源，同時應採用運轉電流1.5倍容量之保險線或無熔線開關。 8.接地線一定要接好。氣出風口要能兼顧冷氣有效循環室內空氣，不要在死角或冷氣前有遮檔物。 免費估價~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ 二手中古冷氣高價回收,冷凍冰箱,餐飲設備,新舊買賣價格合理 ~另徵各公司之設計師配合冷氣新舊安裝,規劃,報價冷氣搬家】冷氣拆除.搬運.移機.安裝＊維修.保養.加冷媒＊冷氣拆除回收報廢~維修、保養、加冷媒、拆除、搬運、移機、安裝、回收、買賣冷氣搬家~24H洽02-28574766~0926452530~0911911847~免費估價~ 冷氣-中古冷氣買賣安裝-各廠牌.新.中古各式冷氣安裝.移機.保養.中央空調規劃在施工方面有專業技術人員，在品質上能達到顧客的最高標準。 不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意。 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670167.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:24:57 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 通常分離式冷氣灌冷媒之前 都需要抽真空 各家品牌都會有規定抽氣時間 問題是消費者比價之後 這個程序通常都被省略了 有時候空調安裝費用高的廠商 並不是利潤高 而是按部就班造成的高成本 冷媒好好弄 日後吹冷氣較冷較省電喔 免費估價~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ 二手中古冷氣高價回收,冷凍冰箱,餐飲設備,新舊買賣價格合理 ~另徵各公司之設計師配合冷氣新舊安裝,規劃,報價冷氣搬家】冷氣拆除.搬運.移機.安裝＊維修.保養.加冷媒＊冷氣拆除回收報廢~維修、保養、加冷媒、拆除、搬運、移機、安裝、回收、買賣冷氣搬家~24H洽02-28574766~0926452530~0911911847~免費估價~ 冷氣-中古冷氣買賣安裝-各廠牌.新.中古各式冷氣安裝.移機.保養.中央空調規劃在施工方面有專業技術人員，在品質上能達到顧客的最高標準。 不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670155.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:23:34 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 室內機排水一定要以PVC硬管配管 若距離過長也要以保溫管包覆 不可全部都用透明的軟管(易老化) 以免未來容易漏水 免費估價~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ 二手中古冷氣高價回收,冷凍冰箱,餐飲設備,新舊買賣價格合理 ~另徵各公司之設計師配合冷氣新舊安裝,規劃,報價冷氣搬家】冷氣拆除.搬運.移機.安裝＊維修.保養.加冷媒＊冷氣拆除回收報廢~維修、保養、加冷媒、拆除、搬運、移機、安裝、回收、買賣冷氣搬家~24H洽02-28574766~0926452530~0911911847~免費估價~ 冷氣-中古冷氣買賣安裝-各廠牌.新.中古各式冷氣安裝.移機.保養.中央空調規劃在施工方面有專業技術人員，在品質上能達到顧客的最高標準。 不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意。 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670151.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:22:51 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 在售後服務方面，設備除了有原廠提供保固外，有別人沒有的額外提供冷煤系統三年保固，就算過了保固期限也還是有專屬的服務人員，多重的保障不會讓你的冷氣成為冷氣孤兒。 冷氣機應裝在通風良好，不受日光直射的地方，或者裝配遮陽棚。 2.冷氣機吹出口位置不宜太高，以免浪費冷氣，室外部份離地面至少75公分，以免塵土揚入，污染散熱片，增加耗電量。 3.室外熱氣排出口在50公分以內應避免有阻礙物，冷氣機室內側回風吸入口與牆壁保持50公分以上，以提高冷氣機效率。 4.窗型冷氣機底盤應稍傾斜，以免積水，同時排水管裝設要牢靠，以免滴水被罰。冷氣機安裝後，窗口周圍間隙宜完全密封，可減少噪音並節省電力。 5.分離式冷氣機之室外機應儘可能接近室內機，其冷媒連接管宜在10公尺以內，並避免過多彎曲，否則會大幅降低冷氣機能源效率。 免費估價 ~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ 二手中古冷氣高價回收,冷凍冰箱,餐飲設備,新舊買賣價格合理 ~另徵各公司之設計師配合冷氣新舊安裝,規劃,報價冷氣搬家】冷氣拆除.搬運.移機.安裝＊維修.保養.加冷媒＊冷氣拆除回收報廢~維修、保養、加冷媒、拆除、搬運、移機、安裝、回收、買賣冷氣搬家~24H洽02-28574766~0926452530~0911911847~免費估價~ 冷氣-中古冷氣買賣安裝-各廠牌.新.中古各式冷氣安裝.移機.保養.中央空調規劃在施工方面有專業技術人員，在品質上能達到顧客的最高標準。 不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670141.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:21:56 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 免費估價~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ 二手中古冷氣高價回收,冷凍冰箱,餐飲設備,新舊買賣價格合理 ~另徵各公司之設計師配合冷氣新舊安裝,規劃,報價冷氣搬家】冷氣拆除.搬運.移機.安裝＊維修.保養.加冷媒＊冷氣拆除回收報廢~維修、保養、加冷媒、拆除、搬運、移機、安裝、回收、買賣冷氣搬家~24H洽02-28574766~0926452530~0911911847~免費估價~ 冷氣-中古冷氣買賣安裝-各廠牌.新.中古各式冷氣安裝.移機.保養.中央空調規劃在施工方面有專業技術人員，在品質上能達到顧客的最高標準。 不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意。 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670137.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:21:08 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 免費估價~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ 二手中古冷氣高價回收,冷凍冰箱,餐飲設備,新舊買賣價格合理 ~另徵各公司之設計師配合冷氣新舊安裝,規劃,報價冷氣搬家】冷氣拆除.搬運.移機.安裝＊維修.保養.加冷媒＊冷氣拆除回收報廢~維修、保養、加冷媒、拆除、搬運、移機、安裝、回收、買賣冷氣搬家~24H洽02-28574766~0926452530~0911911847~免費估價~ 冷氣-中古冷氣買賣安裝-各廠牌.新.中古各式冷氣安裝.移機.保養.中央空調規劃在施工方面有專業技術人員，在品質上能達到顧客的最高標準。 不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670115.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:17:58 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 免費估價~不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意一般住家分離式、窗型冷氣,、安裝維修保養,移機,灌冷煤,裝潢配管設計,規劃,全新分離.窗型有優惠價機種~裝潢配管設計,規劃~ 中古買賣,收購~ 免費現場估價~安裝之中古冷氣均保固6個月中古冷氣站=窗型分離式直立式俗俗賣冷氣回收：家裡如果有舊冷氣或故障冷氣,,,我都可以到府回收,空調冷氣買賣回收安裝維修~24H洽02-28574766~926452530~0911911847~免費估價~ 二手中古冷氣高價回收,冷凍冰箱,餐飲設備,新舊買賣價格合理 ~另徵各公司之設計師配合冷氣新舊安裝,規劃,報價冷氣搬家】冷氣拆除.搬運.移機.安裝＊維修.保養.加冷媒＊冷氣拆除回收報廢~維修、保養、加冷媒、拆除、搬運、移機、安裝、回收、買賣冷氣搬家~24H洽02-28574766~0926452530~0911911847~免費估價~ 冷氣-中古冷氣買賣安裝-各廠牌.新.中古各式冷氣安裝.移機.保養.中央空調規劃在施工方面有專業技術人員，在品質上能達到顧客的最高標準。 不論是配合裝潢施工，或是冷氣保養維修，售後服務.保證讓顧客滿意。 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670109.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:16:39 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 環保空調風管安裝.風管工程.防爆燈安裝.規劃.設計.製造.服務.免費沽價廚房排油煙設備.不繡鋼廚房設備.風機維修服務.消音設備.中西式爐灶.廚房調理設備.靜電除油煙機.水洗式油煙處理機.環保除油煙.除味設備.環保空調風管安裝.風管工程.防爆燈安裝.規劃.設計.製造.服務.免費沽價.洽24h專線02- 28574766~0926452530~0911911847~李先生 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670089.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:14:25 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 餐飲設備.台北餐飲設備, 台北市餐飲設備,, 俗賣餐飲設備自助餐台、爐具、餐具、餐飲設備、烹飪、工作台、不銹鋼平台、擷油槽、廚具、流理台、等...各團體機關學校之廚房設備 ... 餐飲設備.台北餐飲設備, 台北市餐飲設備,, 俗賣餐飲設備 餐飲設備.台北中古餐飲設備, 台北市中古餐飲設備,, 俗賣中古餐飲餐飲設備~免費沽價*24h洽02-28574766~0926452530~0911911847 中古餐飲設備台北, 台中市中古餐飲設備, 中古餐飲設備, 收購中古餐飲設備,水洗除油煙機~靜電除油煙機~截油槽 http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5670049.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 21:07:45 +0800 http://tw.myblog.yahoo.com/younq54088666 http://photo.xuite.net/chatz011 餐飲設備.台北餐飲設備, 台北市餐飲設備,, 俗賣餐飲設備提供全套餐飲設備，冷凍冷藏、吧檯設計規劃、並提供維修、保養服務 餐飲設備.台北餐飲設備, 台北市餐飲設備,, 俗賣餐飲設備 餐飲設備.台北中古餐飲設備, 台北市中古餐飲設備,, 俗賣中古餐飲餐飲設備~免費沽價*24h洽02-28574766~0926452530~0911911847 中古餐飲設備台北, 台中市中古餐飲設備, 中古餐飲設備, 收購中古餐飲設備,水洗除油煙機~靜電除油煙機~截油槽~ http://blog.roodo.com/chatz011/archives/5669987.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 09 Mar 2008 20:58:24 +0800 地址：台北縣新店市寶興路45巷6弄10號1樓 電話：02 - 29109475 http://blog.roodo.com/achun/archives/5664557.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 06 Mar 2008 23:16:06 +0800 地址：高雄市苓雅區英祥街39號 電話： (07)7138386 ，0927537762 網站： http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=k54789090 http://blog.roodo.com/achun/archives/5663877.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 05 Mar 2008 22:23:10 +0800 地址：雲林縣北港鎮中山路3號 電話：04-7833779&nbsp;&nbsp;&nbsp;0800-833779 網址： http://www.sunliker.com.tw ▲ 鳳梅酥 一個一斤 $130 價格不會很貴，黑黑的蜜餞看似烏梅，可是吃起來烏梅味不會重 而且蜜餞的份量分怖的很均勻也很多，些酸加上鳳梨的甜度剛好綜合不會太甜 而酥皮部份吃起來不會像有些鳳梨酥那樣乾乾的會卡喉的感覺 http://blog.roodo.com/achun/archives/5663777.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 02 Mar 2008 22:27:52 +0800 「米朗琪咖啡館」， 位在中山捷運館旁， 自從大學時小阿姨帶我去過一次， 之後，只要逮到機會， 我都會再凹小阿姨帶我去。 (小阿姨是我金主) http://blog.roodo.com/sophine77/archives/5633567.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 04 Mar 2008 13:49:01 +0800 福勝餅行 地址：彰化市彰美路一段165號 電話：04-7231050&nbsp;&nbsp; 時間：週一 ~ 日 AM07:00 ~ PM 22:00 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;週六 下午四點 才開始營業 PS..每天約出爐四次；有客人預訂就會多做 http://blog.roodo.com/achun/archives/5623833.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 02 Mar 2008 22:14:22 +0800 地點：彰化市大竹里彰南路二段164巷2號 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ( 寶珍香對面的大竹派出所旁巷子進去 ) http://blog.roodo.com/achun/archives/5623261.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 02 Mar 2008 19:57:48 +0800 阿婆蛋餅 訂購專線：7252764 (彰化市民生路) ▲ 阿婆早餐店 跟阿婆很沒有緣，好幾次撲空；這次總算吃到了 這間是林小姐讀彰女時最懷念的早餐店 位於彰化市金石堂附近，早餐店旁是 元清觀廟 http://blog.roodo.com/achun/archives/5609035.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 28 Feb 2008 13:23:33 +0800 地址：彰化市三民路242號 電話：04-7240095 ▲&nbsp; 阿三肉圓 http://blog.roodo.com/achun/archives/5595343.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 24 Feb 2008 19:44:37 +0800 地址：彰化市中山路二段282號 網站： http://www.tn-luwe.com.tw/index.php ▲ 彰化府城魯味 http://blog.roodo.com/achun/archives/5586255.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 23 Feb 2008 16:12:57 +0800 http://blog.roodo.com/mourice/archives/5582965.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 23 Feb 2008 16:12:11 +0800 ＊圖片來源： 美食摩人 - 美食激進份子之肥到深處無怨油 黛小姐的胃住著五位乞丐（色、香、味、口感、價錢）， 他們三不五時跟我說：我們餓了～給我一點東西吃 而且要好吃最好也不貴的東西唷！ 因為他們被囚禁在我的肚子中，只有我能送食物給他們， 過去不會煮菜但又堅持要煮的媽媽，讓我對美食有激進的好奇心， 有同情心的我，決定長大賺錢要讓他們吃好吃的東西！ 這類日誌就是為了他們而寫的。 另外配菜是我的生活趣事，請一起服用吧！ 故事開始： 情人節是情人們最容易吵架的日子了。 因為這一天對情人的期望比平常還要活躍啊！ 一旦期待中的標準訂定了.......相對的， 只要現實與內心攀摹的「理想藍圖」不一樣時，就會產生失落， 進而從失落轉移到莫名的生氣。 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 戀愛股市情報（註一） 註一：戀愛股市情報第一條：大家投資戀愛時，一定要睜大眼睛，看準哪個他具有績優股的淺力。如果現在手頭上沒有很多資金，而目標表現也不是很亮眼時，沒關係，找到熟悉的產業，看到機會，便宜買進，日後大漲你就發了。 其實四年又三個月的感情，不足以一天的表現來衡量啦！ 不過，四年來的整體表現， 如果呈現上漲的趨勢，就不要太擔心， 情人節勇敢擦乾眼淚，反正歲歲有今朝嘛！ 本人的確在情人節貨真價實地吵了一〝大〞架唷！ 但是生活還是要過下去，食物也是要繼續吃下去！YA! 對於不是熱戀期的情人們來說，情人節不是來談情說愛的， 是要藉機大吃一頓的！ Yes,we do. 當我看見時鐘停在PM7:30時，我的肚子就騷動了起來！ 因為約定的時間已經到了，但是他跟根木頭一樣，連個電話都沒打來...... 肚子咕嚕咕嚕叫的我，立刻打給他。 我：「喂！不是說要去吃飯嗎？」 他：「喔...對啊！現在幾點了啦？」 我： 「七點半！你不是說七點半就要走了嗎？（咬牙）」 他： 「蛤!已經七點半了唷!...」 我： 「.........你才知道唷！快～來喔～(威脅)....這段時間我先上網看看有哪家比較好吃的店好了....」 他： 「好啦好啦！我要回去了...我到了再打電話給你...」 我： 「厚...你今天忘記帶手機不是嗎？」（切齒） 他： 「喔喔～對厚～」 我： 「................」 他： 「好啦好啦～我大概15~20分鐘會到...先這樣！掰掰～」 說完他就掛了， 我這時開始上網找吃的，我找到一個美食摩人介紹美食的Blog， Blog的標題很逗趣： 美食摩人 - 美食激進份子之肥到深處無怨油 立刻看到這家誠屋拉麵，好像非常好吃！ ＊圖片來源： 美食摩人 - 美食激進份子之肥到深處無怨油 店名：誠屋拉麵 地址： 台 北市市民大道三段ｘ號（就在微風與市民大道交叉口那裡） 拉麵雖然不是什麼高檔料理，可是拉麵真的很好吃， 一碗熱騰騰的濃白湯拉麵在你面前， 來有兩塊軟嫩的叉燒、蛋黃濃郁入味的半個糖心蛋、清脆的筍子或豆芽... 我的牙齒都要融化了。 http://blog.roodo.com/grandma_box/archives/5559671.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 18 Feb 2008 15:04:01 +0800 店名: 香港故事茶餐廳 地址: 台中市一中街116 號 電話: 04 - 22250986 http://blog.roodo.com/achun/archives/5556749.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 18 Feb 2008 13:34:16 +0800 店名: 定食 8 地址: 彰化市中正路二段229.231號 電話: 04 - 7270680 時間: AM11:00 ~ PM21:30 網站: &nbsp;http://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/set/sayap2.php ▲ 定食 8 http://blog.roodo.com/achun/archives/5556539.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 18 Feb 2008 12:12:11 +0800 雲嘉南水煎包 這家位於金華街的水煎包，有賣&ldquo; 菜包 &rdquo;和&ldquo; 肉包 &rdquo;二種口味，二種都不錯吃， 曾經每一個禮拜都會來吃好幾次，如果是重口味的朋友， 可以另外自己加他們的特製辣椒醬喔，加辣吃起來，更加過癮唷～～ ^^=y 附帶一題，就是他們的豆漿，個人也蠻喜歡的，甜度也剛好（約三分甜）， 不會像一般早餐點的豆漿都太甜或水水滴。= &ldquo;= 買的時侯，我還跟老闆聊了一下，老闆說他退休才開始做這水煎包，雖然才做沒多久， 不過買過他的水煎包，大部份都會回來再買，有的公司、醫院也會大量跟他訂講， 所以如果要很多的話，要記得先打電話唷～ 他們賣的東西都１０元，在什麼東西都上漲的情況下，價位很合理。 &nbsp; 地址：台北縣板橋市金華街６７號 電話：(02)2967-0585 手機:0919-327230 營業時間:早上6:00 ~ 晚上8:00&nbsp; 老闆娘排滿一圈又一圈的生煎包，準備蓋上鍋蓋。(期待ing) 過了一會兒，終於看到水煎包起鍋了 嘩～好水呀，我的口水快流下來了 這個是菜包　～　雙面金黃色的脆皮，讓我胃口大開了　呵呵～ 這個是肉包，粉嫩的麵皮，還有淡淡的白芝麻香唷～ http://blog.roodo.com/jacksnoopy777/archives/5546715.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 15 Feb 2008 20:54:22 +0800 大年初六第一天上工日承蒙英雄我踢各位老闆的照顧，今年我又可以"以神秘嘉賓之名行白吃白喝之實"參加春酒XD 雖然我很白痴的記錯日期所以完全沒打扮下班就殺到傳說中頗高級的沾美西餐廳，但還是很巧的有符合到當日的主題-『紅』 ↑本人的背來滴~ 因為穿了這件超喜氣的紅毛衣，整天都被問是不是在cos紅包袋or春聯，無聊的鄉民星甚至做了個春字硬是要粘在我身上...勳哥這裡有人很閒喔~ 好了！ 接著馬上進入正題，本人期待很久的高級餐廳料理要來了~ http://blog.roodo.com/lydia_0x0/archives/5541145.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 14 Feb 2008 23:14:50 +0800 地址： 彰化市彰興路二段602號 電話： 04-7370277 此篇是雷文 http://blog.roodo.com/achun/archives/5531625.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 10 Feb 2008 15:13:22 +0800 地址：台中縣豐原市中正路167巷2之10 電話：04-25233704 ▲ 清水排骨麵 http://blog.roodo.com/achun/archives/5530291.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 09 Feb 2008 22:14:30 +0800 地址：台中縣豐原市中正路167巷2號之13 電話：04-25243985 時間：10:30AM~00:00PM ▲ 金樹鳳梨冰 http://blog.roodo.com/achun/archives/5530223.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 09 Feb 2008 21:31:11 +0800 地址：台中縣豐原市中正路167巷2號～2 電話：04-25242664 時間：11:00AM~23:00PM http://blog.roodo.com/achun/archives/5530107.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 09 Feb 2008 21:21:03 +0800 地址：台中縣大甲鎮蔣公路141號 電話：0911-765035 時間：09:30AM~00:00PM http://blog.roodo.com/achun/archives/5529919.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Fri, 08 Feb 2008 22:06:53 +0800 嘜記飯堂 地址：台北市敦化南路一段190巷19號 電話：02-27786466 時間：11:30AM~11:30PM 忠孝敦化8號出口， 直走看見左邊對面馬路君悅排骨旁的巷子內 http://blog.roodo.com/achun/archives/5498727.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 28 Jan 2008 23:57:51 +0800 頂好店 住址：台北市敦化南路一段190巷18號 電話：02-27733034、02-27733046 忠孝敦化8號出口， 直走看見左邊對面馬路君悅排骨旁的巷子內 http://blog.roodo.com/achun/archives/5498603.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Mon, 28 Jan 2008 23:31:17 +0800 http://blog.roodo.com/achun/archives/4962607.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 06 Jan 2008 15:16:42 +0800 店名：阿宗芋冰城 (三峽分店) 地址：台北縣三峽鎮民權街132號(三峽老街內) 電話：02-2673-3222 時間：每週一公休，平日：13:00-20:00、假日：11:00-21:00 http://blog.roodo.com/achun/archives/4962505.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 06 Jan 2008 14:50:08 +0800 地址：台北市南陽街15-5號1樓 電話：886-2-2383-2552 http://blog.roodo.com/achun/archives/4887773.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 05 Jan 2008 22:19:49 +0800 地址: 中山北路六段752號 電話:02-28714997 ．牛肉醬熱狗、小起司漢堡 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/4885305.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 23 Dec 2007 23:54:00 +0800 包子先生 Mrbaoz 通化店 逛通化街夜市路過順便來嚐鮮 早在之前網路已討論的很熱烈 曾經一股衝動要合購.... 果然還是新鮮重看不重用，業者的確很有創意 成功改造了包子原本土樣子；效果還是特別吸引人 買了五更腸旺試試，有一圈大腸但有失大腸味 包子皮很多層次，上面還撲了一片起司和美奶滋 口味上真的見仁見智，沒有說很好吃也沒到難吃的地步。 喜歡嚐鮮的人可以試試。 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/4686821.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 16 Dec 2007 09:59:56 +0800 店名: DOUZO音樂美食居酒屋 地址: 台中縣豐原市豐東路427號 電話: 04-25256775 網站: http://tw.myblog.yahoo.com/douzotw/ 算是蠻便宜的音樂餐廳 每個人低消 $350 可抵餐費 + 1成服務費 飯局或是特地看團都不錯的選擇 DOUZO 整體環境來說還不錯，除了店外觀瞎了點 多人的話餐桌真的小到不行的小，很誇張的小 其他的氣氛都蠻好的 餐點普通，因為我的什錦串燒盤，烤到焦掉還變苦 在這種氣氛就是要喝啤酒，看到好多人點義大利麵 因為只要 $80 可以吃個 四盤呢 XDDDD 另外這家跟台北的 DOZO 一樣都有 2L的啤酒，只要 300元 豐原這家也便宜太多了；台北一樣 2L的啤酒 要價 $ 780 這次沒拍什麼照片，主要是燈光太暗 所以詳細的餐點也懶的記錄 一定還有機會特地去看團順便飯局 再好好補充一下，總之還不錯的一家店囉 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/4579751.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Tue, 04 Dec 2007 19:39:05 +0800 地址：新竹市北區東大路一段155號 電話：(03)5328118 時間：08:00~21:30 ．圖片是　 中 $100　 大 $140　 小 $70　 在某小姐看了名人玩故鄉的介紹後，就吵著要吃 而我是一直以來都好想吃花生糖，這次終於有機會團購了。 這個花生醬跟一般市面上的最大不同，簡單來說就是: 香、濃、不甜、有顆粒 蓋子一開，花生濃郁的味道散開來，很香；奇妙的是， 以為吐司+醬烤過，整間屋子應該很香，反倒香味都沒出來@@ 如重口味者，一塊吐司麵包可能需要沾上很多花生醬 因為它不甜，如果沾多了吃起來其實也不會膩的 ．圖片是 花生顆粒糖 $100 興沖沖的打開包裹，看到我滿心期待的花生糖 好啦承認有點太愛吃，發現它只裝了7分滿，不像 魔鬼甄與天使嘉 拍的那樣 裡頭還有這麼一大片沒敲粹的，也很多沒裹到糖的花生，有點怒 XD 一樣的，他們家的產品，一掀蓋就會香死你 誇張的是，30公尺內打開吃，都聞的到味道 家裡的人都說味道剛好，不會很甜，因為吃起來有點鹹鹹的，解了膩吧 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/4446869.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Thu, 08 Nov 2007 09:13:30 +0800 店名：台灣冰樂園 地點：台北市承德路二段98號 電話：02 - 25576898 時間：12:00 ~ 00:00 每次北上統聯都會經過這家店 那時就感覺店裡面很復古 直到看到 美味關係 也在這邊拍攝 我喜歡的 柯有綸 有來過 當然要來一下 XD 詳細店內介紹可以看 Wisely 的 拍拍照.寫寫字 他照片拍的很好，也介紹的棒 ^^ 這家店好像晚上去會比較有感覺。 http://blog.roodo.com/achun/archives/4337689.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 21 Oct 2007 14:23:05 +0800 一吃獨秀臭豆腐 地址：北市泰順街38巷36號 電話：02-83692905 時間：15:30~24:00 大家對這間店一定不陌生 電視節目常常在報導 就位於師大夜市內 ．香酥嫩豆腐 $50 以綠色豆腐為特色，不是發霉，而是豆腐用數十種草藥汁浸泡而成 聞起來、吃起來，味道真的不同於一般；老實說真像排水溝的味道 豆腐炸的很酥，豆腐裡面都呈現孔狀 泡菜，我覺得他們的醋，不太潤喉；不過很清脆 　 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/4336765.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sun, 21 Oct 2007 09:50:30 +0800 地址： 彰化市民族路413號 (華山路口) 電話： 04 - 7270505 原本要去吃圓仔冰的，無意間經過這家店，不知道開多久了；很興奮 因為台中有瑪露蓮嫩仙草，彰化三角埔有名的仙草也在台北開了 鮮芋仙 ， 在彰化市要吃到道地的仙草，我還真不知道哪裡有耶 在門口就看到店裡面這超大的門牌，原來 88 嫩仙草創始店是在鹿港 就以鹿港地址做為招牌的特色，還蠻有趣的。 圖片是&nbsp; 綜合嫩仙草&nbsp;&nbsp;&nbsp; L: 45 M:30 圖片左下就是88嫩仙草的招牌之一 &quot; 芋Q&quot; 吃起來的感覺還真有點像鹹酥雞一條狀的那種芋粿條 吃的到小芋塊，咬一咬還蠻香的，也很Q，愛吃甜芋頭的我很喜歡 而圖片中圓圓的東西我不曉得是什麼，煮得很不均勻 有幾粒吃起來硬硬的，有的吃起來QQ的，有的又軟軟的 接下來就是重點 - 嫩仙草 果然好嫩，很滑口，而且真的有仙草的味道 吃到有仙草味，不管是不是真正純仙草 就覺得比起有的飲料店的化學仙草來得好 然後店裡面還有 檸檬冰仙草、紅豆紫米露、寒天冬瓜凍飲、冰淇淋仙草...等 但還是希望彰化也可以開一家 鮮芋仙 XD 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/4301513.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 13 Oct 2007 08:43:49 +0800 地址： 彰化市民生路129巷4號 (彰化城隍廟前) 電話： 04 - 7225998 網站： http://www.da-yuan.com.tw/ 時間： 9:00AM-8:00PM 彰化人必吃過的名產，沒吃過就等於沒住過彰化啦； 所以從外地來的遊客，也要來吃一下大元麻薯；否則就白來彰化囉。 現在BLOG很多人介紹，我買了好多次，這次終於拍下照片寫下食記 大元麻薯已經有30多年歷史，老一輩的都知道，我阿公也對大元很讚許 麻薯皮QQ的，而且皮吃起來有點淡淡的甜，即使老人家吃了都不黏牙 麻薯的口味有分甜的(花生、紅豆)，還有鹹的(瘦肉、香菇素食) 雖然麻薯皮有淡淡的甜，再加上餡料的甜，吃起來卻甜而不膩 紅豆口味的，還可吃的到紅豆顆粒；花生口味則是粗粒帶點鹹香的花生粉 至於鹹的口味，內餡炒的很香，不會油膩；而鹹的上面會灑上椰子絲 都是當天現做的，非常的新鮮；購買時就可看到他們現包麻薯唷 這次去買剛好看到店家在洗蔥，看他們一隻一隻挑起來洗的動作 一點都不馬虎，可見生意好也是沒有原因的 買的是 綜合口味的 共20顆 每種口味 5個 原物料上漲的關係，現在一盒是150元喔 美味鑑賞時間 : 一天 買回來就得趕快吃，記得買過一次，多放了一天 沒有加防腐劑關係，麻薯就變得硬硬的，不Q了 http://blog.roodo.com/achun/archives/4281099.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Wed, 10 Oct 2007 15:12:52 +0800 店家：順利肉圓 地址：彰化市 彰南路二段182號 電話：04-7384261 是家老店了，小時候就有了。 也可以學電視上說的，我小時候吃到大的。 家這附近的肉圓店 有名的就是大竹肉圓(肉圓庫)、順利肉圓 今天去吃的是順利肉圓 這家跟別家不同的在於內餡不是肉角而是肉絲 也好一段時間沒吃了，都快忘記小時候的滋味了。 這次吃的感覺是，皮軟帶點Q勁 不會到軟綿綿的樣子還保有點Q度 肉絲也有肉香味，醃得蠻入味 不過不太讚許醬料 有點點酸感，醬油也有點小死鹹。 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/4105555.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 08 Sep 2007 16:21:06 +0800 每杯只要 35 元 可以說是很便宜的冰品 芋圓非常的Q 芋頭非常綿密 仙草吃起來冬天喝的燒仙草的味道 另外鳳梨甜而不膩帶點微酸的口感 不像普通醃的鳳梨吃到的都是糖的味道 不過因為生意實在太好 為了應付源源不絕的客人 挫冰都已經先挫好在盒子 端來時挫冰都結成一塊硬幫幫的 頓時吃到的都還是熱騰騰的芋圓 http://blog.roodo.com/achun/archives/4078241.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 25 Aug 2007 14:39:11 +0800 　　看了多人網誌介紹 　　加上Dozo網站乍看下就很高級 　　到了店門口還有代客啪車的服務 　　外觀很高雅想必要帶把鈔票才走的進去 　　．店家還有太鼓表演 　　 Dozo 最大吸引力就是圖中的2公升啤酒 　　 　　． 自己動手倒　很大一管很有趣　２Ｌ $780 　　餐點我們點了 　　夢幻海鮮捲 $280 　　什錦串燒盤 $340 　　韓式海鮮餅 $160 　　珍味海鮮飯 $280 　　胡麻烏龍麵&nbsp;$160 　　東京相撲鍋 $800 　　其實都不太好吃 　　不知道是不會點還是我太挑 　　吃的很少所以沒辦法介紹餐點 　　 　 http://blog.roodo.com/achun/archives/4058781.html info@blog.roodo.com<info@blog.roodo.com> 美食 Sat, 19 May 2007 23:35:13 +0800