走可愛路線:第一次製作冰淇淋(6/16更新)

June 13,2009

心血來潮想到來製冰淇淋涼一下。

材料：
牛奶一碗
鮮奶油半碗
果糖三匙(我用榛果糖漿代替)因為聽說果糖不好。
香草粉少許
蛋黃一顆

就這樣通通都倒進鋼杯裡攪拌均勻後~
把鋼杯放到鍋子裡...杯外鍋內加冰塊再加鹽後~
再繼續攪拌~~~直到有點濃稠狀後~冰冷凍庫~
待半有結霜狀後~再拿出來攪拌

攪拌後變多了0.0

再冰進去冰箱
等到變硬就可以吃了~

這就是成品。
覺得沒有很成功~
弟弟說做的太少，還有不夠綿密~~
看來要再多試試~~哈

誰有做過的教我一下吧~

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嘿嘿~第二次成功了

做了一鍋~~

Posted by bubbleprincess at 樂多Roodo! │20:38 │回應(12) │引用(0) │遊記 / 食記

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標籤：冰淇淋

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回應文章

哦....大致了解了....
謝謝啦~~

Posted by ♪A-NI at June 13,2009 21:33

嗯嗯..炎炎夏日中看起來不錯吃

ㄎㄎㄎ....

Posted by 刀疤老三 at June 14,2009 10:04

真的是冰淇淋耶
感覺跟肥皂的溶鹼過程很像呢^^

Posted by 小瓢蟲 at June 14,2009 17:59

炎炎夏日，來個冰淇淋最好了~~

Posted by Dreamy at June 14,2009 23:41

真是透心涼喔~
可惜現在冰類都要禁口...~"~

告訴妳一個消息不久妳又要當阿姨囉!^ ^

Posted by ღ°筠❤娘°ღ at June 16,2009 19:24

真好吃的樣子呢
而且自己做的冰品
吃起來會安心很多喔^^

Posted by 珮伃姐 at June 18,2009 10:08

冰淇淋看起來很美味!
今天收到你寄來森林農場的明信片,
謝謝你的清涼分享,
也祝福你:夏天愉快!

Posted by Julia at June 18,2009 22:56

TO.A-NI
不客氣

TO.刀疤老三
好久不見~
最近好嗎?

TO.小瓢蟲
原來肥皂的製法和這個很像呀

TO.DREAMY
沒錯~哈哈

TO.ღ°筠❤娘°ღ
哇哇哇
好消息耶~~
恭喜姊姊~~

TO.珮伃姐
嗯呀~100%純的~呵

TO.JULIA
^^
夏日快樂

Posted by 泡泡 to . all at June 19,2009 00:03

哇！泡泡分解圖看起來蠻簡單的，呵))))))

我覺得蠻成功的呀！很棒說！

真的這幾樣攪一攪就行了喲！

對了！牛奶要全脂還是脫脂！？

Posted by shang at June 20,2009 11:05

大成功....

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http://www.wretch.cc/blog/jerocca/16104593

Posted by Jerocca at June 30,2009 09:29

好像很可口的樣子
泡泡手藝不錯呦

Posted by 愛美麗 at July 1,2009 15:30

TO.賢哥
有試做看看嗎?
牛奶我是用全脂的~

TO.JEROCCA
好久不見

TO.愛美麗
還要繼續努力啦~羞~

Posted by 泡泡TO.ALL at July 4,2009 14:16