November 5,2005

最平民的超級美食

東河包子2005-10-231

最初回 東河肉包

來到台東縣除了一賞絕佳的風景之外

絕對不能錯過的就是東河包子這樣絕佳口感的巷弄美食

"別鬧了!包子那麼普通的食物有什麼好講的?"

更何況吃個包子還要跑到台東去!

開玩笑!越普通的材料越看似簡單的做法所做的食物

才能吃出他的真功夫啊!

這家經歷了台灣半個世紀以上的包子店到底有什麼樣的過人之處呢?

外表不算大的東河肉包要分類起來

應該只算中體型的包子

然而包子皮則是首先吃到的部分

薄皮應該是對包子外皮的首要要求

東河包子有著皮薄且帶有彈性的口感

咬起來QQ的並且把把內餡的香氣都鎖在包子裡

而肉餡的部份

稍微帶有脂肪的肉,吃起來很鮮甜

湯汁也飽滿,吃起來不會有乾澀的感覺

再搭上他們的辣椒醬,把整個包子的香氣都提了出來

簡直超おいしい!

另外酸菜包也是相當值得一吃的喔

加上便宜,這邊可是許多老饕來到台東的首選評價美食

有機會到台東一定要來嚐嚐看


地址:台東縣東河鄉南東河395號

WSG84 E 121° 18' 16.1" N 22° 58' 12.4"




東河包子老闆2005-10-23


東河包子價目表2005-10-23


找不到的人可以循問路人東河分駐所就能找到東河包子店喔(對面)


東河分駐所2005-10-23

Posted by rossihuang at 樂多Roodo! │19:48 │回應(4)引用(0)口.食事
樂多分類:美食 共同主題:台灣巷弄美食 工具:編輯本文
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回應文章
喔~~

別再說了吧

肉餡、湯汁、辣椒醬

貓咪已經猛吞口水啦!!

下次有機會路過絕不錯過就是了!!!
Posted by 貓咪女孩 at November 7,2005 16:13
唉唷~他可以宅配啦
文章的第二句有個超連結
想吃可以不用跑那麼遠喔
快把口水擦一擦吧~呵呵
Posted by Rossi at November 7,2005 18:18
真的有耶

那貓咪就不客氣啦~~
Posted by 貓咪女孩 at November 7,2005 19:33
請享用喔^^
Posted by Rossi at November 7,2005 21:32