September 11,2005
月亮酥
以前我都不知月亮酥是什麼？今年才第一次聽說。接連廣播和報紙都介紹了永和的「金月娘」，是台北縣餅食的「一皇四后」之一！
永和？我不就住在永和嗎？怎麼從來沒聽說過？秋華的廣播節目說就在永和SOGO的斜對面；於是我和媽媽便向「金月娘」出發了！
原來餅店的名字叫「王師父餅舖」，他們的月亮酥就叫做金月娘！一個55元－－好貴！到底多好吃呢？
我們一嚐之下，果然是入口即化，極其鬆軟！鹹蛋黃和甜豆餡整個融在一起，和成酥泥，甜甜鹹鹹，但不太甜。喜歡甜鹹混合口味的人會驚為天人哦～～～
於是我才明白－－月亮酥原來就是蛋黃酥的改良，不是整顆硬的蛋黃，而是打碎了和內餡融和在一起，這就叫做月亮酥！
中秋節對著大月亮吃月亮酥，應該是不錯的選擇吧^^
明日月
永和？我不就住在永和嗎？怎麼從來沒聽說過？秋華的廣播節目說就在永和SOGO的斜對面；於是我和媽媽便向「金月娘」出發了！
原來餅店的名字叫「王師父餅舖」，他們的月亮酥就叫做金月娘！一個55元－－好貴！到底多好吃呢？
我們一嚐之下，果然是入口即化，極其鬆軟！鹹蛋黃和甜豆餡整個融在一起，和成酥泥，甜甜鹹鹹，但不太甜。喜歡甜鹹混合口味的人會驚為天人哦～～～
於是我才明白－－月亮酥原來就是蛋黃酥的改良，不是整顆硬的蛋黃，而是打碎了和內餡融和在一起，這就叫做月亮酥！
中秋節對著大月亮吃月亮酥，應該是不錯的選擇吧^^
明日月
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