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January 10,2005

今天開始品嚐~Starbucks法蘭西烘焙

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終於把先前囤積的咖啡豆喝完，今天開始品嚐的是去年12月中Open House的戰利品─Starbucks French Roast。也就是圖片右邊的那包。


而同時今天拿豆子去磨的時候，不小心又敗了圖片中間的『2004年度最佳咖啡豆』，雖說應該會有酸味的Antigua不知合不合口味，但是那罐子實在是太銷魂了~同時好心的店員又送了100g(可能有點滯銷)的Christmas Blend，也算是滿載而歸啦！

接下來說點小心得，官方網站上的說法是：


法蘭西烘焙絕對能取悅每位喜歡濃厚、深沈且煙燻般風味的老饕味蕾，由生長在高海拔的拉丁美洲咖啡豆精心調配而成。


這是我們最深烘焙的咖啡。法蘭西烘焙採用拉丁美洲咖啡混和而成，具有極低的酸度與強烈的煙燻風味。


實際喝起來的感覺是，香味可能比調配過的Verona或Espresso Roast差一點(泡好的時候)，但是濃郁的口感和入口時的煙燻味的確是較強，當黑咖啡喝是不錯的選擇。綜合表現大概是三星帶花~(滿分五顆)。

Posted by roodo_louis at 樂多Roodo! │00:50 │回應(5) │引用(0) │家輝時光
樂多分類：美食 共同主題：咖啡 工具：編輯本文
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回應文章
想不到你竟為了磨豆子而敗了中間那罐@@ 不過是打著2004最佳咖啡豆 嘿嘿泡來喝喝看好喝嗎？ :P
Posted by Vivi at January 14,2005 10:23
唉
唉
...
Posted by smoke at January 15,2005 06:10
說實在的~用那懶人咖啡泡方法好像都沒辦法把豆子的味道給完全的發揮出來@@
在考慮還是辛苦點用expresso machine 泡吧 :p
Posted by Vivi at January 15,2005 22:59
烙版~你唉什麼痛~~

阿你就不介紹我哪裡豆子好阿..人家星巴客美眉親切又會送我一百克滯銷咖啡豆...@@

我也想用妳那台expresso machine咩~問題是喔，之前失敗經驗慘痛，怕哪天整個機器炸燬@@..反正豆子還沒磨，大家再研究研究唄~(不過我有點想去敗bodum那個電動虹吸壺說..@@)
Posted by Louis at January 15,2005 23:35
no D cup , no good beans~

烙板
Posted by smoke at January 16,2005 04:46


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