2008年10月18日 22:57
[我的紅茶生活]我喜歡便宜茶葉！
喜歡紅茶，源自日本漫畫裡的紅茶知識。
最講究的是漫畫家大野潤子，她沒有在漫畫裡說明很多紅茶知識，但是她會談到一些喝茶的方式，讓人一看就覺得"好高級哦！"
最溫馨的是本直子的作品「夢幻下午茶」，在這部作品裡，讓我了解到歐洲和日本紅專賣店的經營方式，茶店主人能夠為客人調合最適合當時心情的調味茶。
最直接的是山田南平的作品「紅茶王子」，這部作品的主角"紅茶精靈"們的設定是以各種紅茶的特色來設定的。雖然這份美意被台灣的翻譯給搞碴了(竟然翻錯！真過份！)，終於"正名"之後，讓我對作者山田放在作品中的紅茶知識，更加了解！
我的泡茶方法幾乎都是在「紅茶王子」這部作品中學的。
其實紅茶沖泡方式，我已經看過很多，但還是一直泡出不好喝的紅茶…
一直到學會用水和"控制時間"的方法後，我的茶才變得好喝。買了計時器之後，不管是什麼樣的紅茶，都能泡出好喝的紅茶了。
最講究的是漫畫家大野潤子，她沒有在漫畫裡說明很多紅茶知識，但是她會談到一些喝茶的方式，讓人一看就覺得"好高級哦！"
最溫馨的是本直子的作品「夢幻下午茶」，在這部作品裡，讓我了解到歐洲和日本紅專賣店的經營方式，茶店主人能夠為客人調合最適合當時心情的調味茶。
最直接的是山田南平的作品「紅茶王子」，這部作品的主角"紅茶精靈"們的設定是以各種紅茶的特色來設定的。雖然這份美意被台灣的翻譯給搞碴了(竟然翻錯！真過份！)，終於"正名"之後，讓我對作者山田放在作品中的紅茶知識，更加了解！
我的泡茶方法幾乎都是在「紅茶王子」這部作品中學的。
其實紅茶沖泡方式，我已經看過很多，但還是一直泡出不好喝的紅茶…
一直到學會用水和"控制時間"的方法後，我的茶才變得好喝。買了計時器之後，不管是什麼樣的紅茶，都能泡出好喝的紅茶了。
紅茶和台灣茶一樣，是一分錢一分貨。
以前不太會泡茶時，曾經買過各式各樣"世界名茶"。現在即使是最普通的立頓紅茶茶包，我也能泡出香氣十足、順口好喝的紅茶。
第一次買到平價又品質好的紅茶，是網拍買到的。
奇摩拍賣的「新奢華主義茶館」是家專賣東方美人茶的台灣茶店，但是惠眼獨具的老板進口了一款"錫蘭紅茶"。當時買的價格是一磅450元。
這款錫蘭紅茶不是常見的"碎葉"，是整片葉子的"條茶"，泡開來後的茶葉，每片茶葉的直徑只有一公分左右，屬於小葉茶。
茶香溫潤，價格便宜，好泡不容易失敗，所以我買了很多來送朋友。
朋友告訴我他們以泡台灣茶的方式來泡這款紅茶時，我聽了差點昏倒～
因為這款茶是整片葉子做的茶，所以可以用泡台灣茶的方式來泡，泡久不澀，泡了兩三次仍有足夠的香氣。
我只能苦口婆心的勸他：「這款茶很便宜，喝完了我再送你就是了，請用正確的紅茶泡法，每一泡換茶葉，才能喝到"超值"的紅茶美味！」
有了新奢華主義茶館錫蘭紅茶的經驗，我開始挑戰那些我以前認為不好喝的"便宜"紅茶茶包。
試了幾種之後，除了加太多香料的茶包之外，我發現，這些便宜的茶葉其實都能泡出香味四溢、順口好喝的紅茶。
現在我喝以下幾種便宜的紅茶！
(關於"口感"、"口味"，因屬於個人觀感，大家看看就好，別太認真！)
1.日本珈琲貿易株式会社進口"錫蘭紅茶"，碎葉茶，280克(A6大小一整包)，台幣100元
這是在東京多慶屋買的茶葉，
商標只寫著"進口錫蘭紅茶"，沒有品牌、沒有真空、沒有任何花樣的包裝，
泡起來就是香濃的紅茶！貨真價實的好紅茶！
不過因為包裝真的很簡單，所以買回來後都要先分裝在小茶罐裡，其他的封好，趕快冰到冷凍庫，免得受潮了。
2.Dilmah帝瑪錫蘭紅茶，茶包，100包裝，199元
以前注意到帝瑪紅茶，都是包裝得很漂亮的調味茶。後來在麥當勞注意到他們的紅茶是用帝瑪的紅茶包，才知道原來帝瑪也有出便宜的紅茶包。
可是台灣的超市很難看到便宜的帝瑪紅茶包～後來，台中中友百貨開了高級的JASON超市，我才有機會買到這款便宜的紅茶包。(當然有更便宜的價格，有誰可以告訴我在哪裡買嗎??)
其實這款茶包比立頓紅茶更便宜呢！
比起立頓紅茶，帝瑪紅茶泡起來比較不會出現澀味，味道是比較粗重的紅茶味。泡奶茶、冰紅茶都很不錯。
泡的時候最好用計時器，泡久會變澀～
3.MABROC錫蘭紅茶，茶包，100包裝，159元
買了兩次帝瑪紅茶後，JASON超市不知為何不再進大包裝的帝瑪紅茶。已經深愛上錫蘭紅茶的我，只好買了另一款更便宜的MABROC錫蘭紅茶來試試。
這款紅茶比帝瑪紅茶的風味淡一些，但是不小心久泡時，不太有澀味。不過，泡久一點並不會讓茶的風味變濃，畢竟這是便宜的紅茶，不會變澀我就覺得很了不起了！
以前不太會泡茶時，曾經買過各式各樣"世界名茶"。現在即使是最普通的立頓紅茶茶包，我也能泡出香氣十足、順口好喝的紅茶。
第一次買到平價又品質好的紅茶，是網拍買到的。
奇摩拍賣的「新奢華主義茶館」是家專賣東方美人茶的台灣茶店，但是惠眼獨具的老板進口了一款"錫蘭紅茶"。當時買的價格是一磅450元。
這款錫蘭紅茶不是常見的"碎葉"，是整片葉子的"條茶"，泡開來後的茶葉，每片茶葉的直徑只有一公分左右，屬於小葉茶。
茶香溫潤，價格便宜，好泡不容易失敗，所以我買了很多來送朋友。
朋友告訴我他們以泡台灣茶的方式來泡這款紅茶時，我聽了差點昏倒～
因為這款茶是整片葉子做的茶，所以可以用泡台灣茶的方式來泡，泡久不澀，泡了兩三次仍有足夠的香氣。
我只能苦口婆心的勸他：「這款茶很便宜，喝完了我再送你就是了，請用正確的紅茶泡法，每一泡換茶葉，才能喝到"超值"的紅茶美味！」
有了新奢華主義茶館錫蘭紅茶的經驗，我開始挑戰那些我以前認為不好喝的"便宜"紅茶茶包。
試了幾種之後，除了加太多香料的茶包之外，我發現，這些便宜的茶葉其實都能泡出香味四溢、順口好喝的紅茶。
現在我喝以下幾種便宜的紅茶！
(關於"口感"、"口味"，因屬於個人觀感，大家看看就好，別太認真！)
1.日本珈琲貿易株式会社進口"錫蘭紅茶"，碎葉茶，280克(A6大小一整包)，台幣100元
這是在東京多慶屋買的茶葉，
商標只寫著"進口錫蘭紅茶"，沒有品牌、沒有真空、沒有任何花樣的包裝，
泡起來就是香濃的紅茶！貨真價實的好紅茶！
不過因為包裝真的很簡單，所以買回來後都要先分裝在小茶罐裡，其他的封好，趕快冰到冷凍庫，免得受潮了。
2.Dilmah帝瑪錫蘭紅茶，茶包，100包裝，199元
以前注意到帝瑪紅茶，都是包裝得很漂亮的調味茶。後來在麥當勞注意到他們的紅茶是用帝瑪的紅茶包，才知道原來帝瑪也有出便宜的紅茶包。
可是台灣的超市很難看到便宜的帝瑪紅茶包～後來，台中中友百貨開了高級的JASON超市，我才有機會買到這款便宜的紅茶包。(當然有更便宜的價格，有誰可以告訴我在哪裡買嗎??)
其實這款茶包比立頓紅茶更便宜呢！
比起立頓紅茶，帝瑪紅茶泡起來比較不會出現澀味，味道是比較粗重的紅茶味。泡奶茶、冰紅茶都很不錯。
泡的時候最好用計時器，泡久會變澀～
3.MABROC錫蘭紅茶，茶包，100包裝，159元
買了兩次帝瑪紅茶後，JASON超市不知為何不再進大包裝的帝瑪紅茶。已經深愛上錫蘭紅茶的我，只好買了另一款更便宜的MABROC錫蘭紅茶來試試。
這款紅茶比帝瑪紅茶的風味淡一些，但是不小心久泡時，不太有澀味。不過，泡久一點並不會讓茶的風味變濃，畢竟這是便宜的紅茶，不會變澀我就覺得很了不起了！
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回應文章
我也是看紅茶王子學了很多，很迷的時候還去買了專業的紅茶書(但是因為有點枯燥...沒看完...果然還是漫畫有號召力!)
在紅茶王子裡面，我最喜歡檸檬凝乳醬了ㄜ! 之前去英國玩有去買來吃，真的很對味(大心!)~後來吃完後就循著紅茶王子裡面的方法做，我是完全不加糖派的^^
因為我也是包友，然後發現大大您也是喜歡漫畫，突然覺得好熱血ㄜ^^我是1978年生的隱性漫迷(因為家人大大反對...明明現在工作都已經上軌道了還管...唉~ 好想有天可以光明正大的擁有一面漫畫牆呀!)
| 檢舉 |
Posted by schingc
at 2008年11月23日 22:45
呵呵呵～
我也買了專門的泡茶書，然後也都是沒有看完～
還是漫畫比較有魅力！
我也是因為家人反對，
才卯起來自己買了房子，做了滿牆的漫畫書架！
反正我已經自己生活了，才不願意被他們管～
祝你早日抗爭成功！
帝瑪紅荼在新光三越有專賣站，我買180元
| 檢舉 |
Posted by 11
at 2010年06月28日 00:06