米飯vs馬鈴薯

聖誕樹與裝飾在這周末就要收起來啦！（聖誕後12天就得收）
我趕緊來寫寫第一次在英國過節的體驗吧！
往年約翰他們家都吃火雞大餐,今年大哥緹姆特別為大家準備烤肋骨牛排大餐,因為熱愛煮菜的他,覺得每年都吃火雞太沒創意了,而因為約翰的辦公室附近有間農家經營的肉品店,所以預訂肉品的事就交給我們了,不不,是交給約翰啦!因為24號那天一早5點要去取預定的肉,我..我..我...根本爬不起來啦。約翰說,很可惜我沒去,因為那天的肉店除了有各種動物肉品外,整間店還塞滿一堆一堆的聖誕糕點肉派..等,一大早5點多,店裡就有7,8個客人,如果我有去,就可拍照放在Blog上,應該會很有趣。

本來計畫一大早出門,到約翰的父母家後,還可搭公車到市區,悠閒的喝著咖啡,看著街上忙於做最後採購聖誕禮物的神經緊繃的人們(有點幸災樂禍的心情,哈哈）,但後來小姐我睡到9點多,又東摸摸西摸摸,到近中午才出門。anyway,把所有行李,禮物,鍋碗盤條通通搬上車後,終於有Relax的感覺。

我們沒有像以往走高速公路,而是走約克夏鄉間小路,經過Harrogate（我最愛的城市之一）,找間Pub午餐,一路有優美風景的陪伴,讓人覺得心曠神怡,既使要花較久的交通時間也不覺得累呢！

聖誕節前後這段時間是拜訪親朋好友的時機,大家總是帶張賀卡與禮物登門造訪。我們下午一抵達,就把禮物搬到聖誕樹下,天啊！已經一堆了,還得找地方塞,之後便去訪友了。在台灣,好像平安夜是重頭戲,情侶吃聖誕大餐,pub舞會倒數都不可缺,而我們當晚就如往常週末,跟約翰的大哥大嫂與妹妹及妹的男友去pub喝酒聊天而已。

隔天一早先把牛肉送進烤箱烹煮,然後上教堂去,回來後就開始煮大餐啦！廚房不需要那麼多人,大家幫忙洗洗切切,其它的就留給主廚緹姆夫婦與約翰去發揮。

下午2點多大家入座,先由妹妹瑪麗小姐說一段感恩祈禱文(grace),然後打開拉砲,戴上拉砲中的紙皇冠,互相敬酒,就開動啦！前菜是蝦仁生菜莎拉,主菜是柔軟多汁的烤牛肉,配菜有起司花椰菜,烤蔬菜,烤馬鈴薯...,3種醬料任君挑選,我喜歡那原味肉汁與嗆辣哇沙比口味的醬汁,餐後燃著火焰的蛋糕上場了.是傳統的Christmas Pudding,充滿水果乾與酒味,蛋糕小小的,但分給大家是綽綽有餘,口味濃郁,果香與酒香完全混的很好,我覺得好像吃一口就會醉了呢！,這是大嫂維琪的爸爸送的,他任職於啤酒公司,這是公司特製的Christmas Pudding,每年此時特製給員工與客戶,不外賣的。

吃完聖誕大餐,大姐一家3口也回來了,重頭戲上場,那就是拆禮物啦！由於他們家人口眾多,5個兄弟姐妹加各自的另一半,有時送給對方的禮物還不只一份,所以禮物非常多。首先,由家裡唯一的小孫女拆禮物,這是她懂得聖誕老公公以來的第一個聖誕節.所以超興奮的,前一天一天黑,這位小姑娘就迫不及待的要鑽進被窩睡覺。問題是英國冬天下午3,4點天色就暗了,害得爸媽得一再的安撫她。

為了怕大家一到聖誕節就破產,幾年前大姐提議,給每人準備的禮物以10英鎊為上限,今年隨物價調整成15英鎊。哈！這跟我小時候外婆家的「紅包公定價」有異曲同工之妙。不過疼愛弟弟妹妹的約翰還是多添一些些預算。我收到很多禮物,CD、圍巾、耳環、包包、Diesel牛仔褲、衣服、襪子、浴袍、乳液、巧克力、杯子、樂譜、內衣,都很實用,較貴重的牛仔褲與內衣,不用說也知道是誰送的吧？還與約翰共同收到食譜2本,果菜機一台,酒...,真是滿載而歸,應該說大家都滿載而歸,這就是大家花2,３個月絞盡腦汁,甚至精神緊張到處Shopping的結果。所有禮物中,最特別的,應該是大哥大姐與約翰合送給父母的禮物,是個看賽馬的度假週末,這個Surprise還讓約翰的爸爸感動的紅了眼眶呢！而年度最受歡迎的禮物應是小姪女的"'「玩具收銀機」,從她拆開禮物到大家散會,她可以一直反覆玩不停,還要我們輪流當她的客人/店員。
就這樣一天下來,大家開始感到疲累,拆完禮物後互道再見,留宿的我們與大哥夫婦,繼續喝紅酒看DVD。這就是我的第一次英國聖誕節體驗啦！

＜餐前感恩祈禱＞




＜拆禮物,Go!＞（照片拍得很爛,請多包函）