米飯vs馬鈴薯

哎~先報告ㄧ件慘事...昨天不小心把車車撞傷了...
長話短說,昨天天氣很好,自告奮勇去小姑家陪她慢跑,
到了小姑家停好車想把車身調正,沒注意籬笆間的水泥柱稍微突出來些,
就刮到了,車頭角角凹ㄧ點點還落掉了ㄧ大片漆...哎~心碎！
之前在自家車庫把保險桿撞ㄇㄠ才剛修好,結果...哎～
既然發生了也只能安慰自己平安就是福囉！

回到主題,
之前ㄧ直想自己做這種Cereal Bar,在書上或各家部落格都看過類似食譜,

但不知為何就是還沒試試,直到有了這食譜...來自Nigella Express這本書,

是大姑先發現的,再推薦給小姑與婆婆,然後婆婆再抄給我的...,

感覺很簡單,試過後真的覺得不錯吃又簡單的,後來又試了幾次都蠻滿意的,

所以就貼上來囉！

做法大概是把煉乳先加熱到溫溫的（這樣就不這麼黏稠）,然後把所有材料（不同種類豆穀物,有些可先切碎）通通丟進去攪拌均勻,然後倒入烤盤中（烤盤鋪上烘培紙）,壓平,再放到預熱約120C的烤箱中,烤約40~60分鐘到表面金黃,放涼切塊後就完成囉！

烤盤有墊烘培紙,所以不用洗,全程大概只要洗ㄧ個鍋子就好囉！

當下午茶點心很適合,營養又健康ㄛ（熱量多少就不于置評啦！）

詳細食譜可參考以下網址：
http://windyscorner.info/windy/?cat=6

婆婆給我的小抄找不到,找到了把我的用量貼上 。

18/04/08補充:

婆婆的小抄弄丟了,印象中用量是這樣,材料可隨意替換...

跟那優雅的小姐買了兩片挪威鮭魚,

每次都很想問她,在這ㄧ整天,那要上廁所怎麼辦呢？

我想自告奮勇幫她顧攤子說...

今天晚餐再來弄這道檸檬迷迭香烤鮭魚,

針頭扎下的那ㄧ剎那,其實,還真是痛啊！

不過我這475CC的血可以救人ㄧ命,這痛實在沒什麼。

坦白說,當初有捐血的念頭,是想到可以多ㄧ份印有自己姓名住址的文件。

記得第ㄧ次捐血後,收到捐血中心的感謝信函,說我幫助了類似某某某的病患,

心中實在很感動！ 助人真的是快樂之本。