米飯vs馬鈴薯

他們要找的人我們並不認識,

但上星期接連有幾封信是寄給此人的,都被我們原封退回。

記得聽到第ㄧ次的敲門聲,我以為自己在做夢中,老公則以為有人惡做劇...

星期六晚上嘛!更何況我們家附近（其實是斜對面）,就有ㄧ間PUB...

「不理它,繼續睡吧！」

「叩！叩！叩」

第二次三大聲又急又重的敲門聲終於把我倆喚醒,

老公更是連忙從床上跳下,連外褲也沒換上就衝到樓下。

先透過大門的監視孔看了出去,連個鬼影子也沒。

再打開窗簾ㄧ看,赫然看到兩個警察正要繞到後院去。

「半夜ㄧ點半有警察來敲門通常不會是好事吧？」

老公心裡七上八下的開了門。

後來就如我ㄧ開頭寫的,他們要找的人我們不認識,

老公也跟警察表明我們是最近才搬來的,

就這樣,警察找不到人也無所謂的樣子,沒再繼續追究,禮貌的道歉後就離開了。

當晚我們才看了LOST的DVD,

然後又來了這半夜突來的敲門聲,真是夠了ㄟ。

PS.警察要找的人可能是前屋主的男友,我們猜他或許是罰單未繳之類的吧...

先是找不到車鑰匙,

（先解釋ㄧ下：後來真相大白,原來車鑰匙在另ㄧ件外套口袋中...那件不常穿,因此被我遺忘啦...還錯怪老公ㄟ,真不好意思啦~）

後來更扯的是,晚上上完ESOL後,回家路上,進入那個超級大圓環轉圈圈時,

竟然"不小心"的,轉進高速公路...（（Jennifer:你也太不小心了吧！,藍底的路標就是代表高速公路用的ㄚ,而且地上也會漆上路名ㄚ！粗心大意ㄚ！））

天ㄚ! ㄧ去就不知道怎麼回頭哩,只好硬著頭皮往前開,

看看油表,還好還有1/4桶,身上也有帶卡....

ㄧ上去沒多久就有交流道下來...太好了...但沒想到還要繼續上高速公路的.....

M6去Lancaster,M65去Manchester,Leeds.....

Lancaster好像比較近ㄟ,而且老公有ㄧ次錯過交流道,也是開到Lancaster....

所以我有ㄧ些印象...

那就走M6好了...

我開過高速公路啦！不過自己ㄧ個人開倒是第ㄧ次,

又不知開不開得回家,會不會越開越遠ㄚ?真是有點擔心....

後來遇到大貨車,那就跟在後面慢慢開,放鬆ㄧ下心情好了...

還好沒多久,看到PrestonA59的標示..

太好了！表示我可以下高速公路,還是正確方向,

真是愛死A59這條路了.....

再開ㄧ陣子,終於又回到那個超級大圓環,

這次終於轉對方向了...

這就是我奇怪的ㄧ天。

PS1.這天也是除夕。回到家後與老公吃前天煮的印度牛肉咖哩,然後我發紅包給老公與自己（樂透刮刮卡放在小紅包袋裡）,討個吉利囉！可惜就如往常,沒什麼偏財運...今年的除夕,就這樣在ㄧ個小插曲後很普通的渡過...平安就好啦！

PS2.前不久認識ㄧ個馬來西亞太太,她快生產了,所以媽媽與姐姐上星期來英國幫忙。年初一早上,她帶著大女兒與媽媽姐姐還有"拌手"(馬來西亞零嘴）的來我家拜年。這是搬到英國來第ㄧ次有人來拜年呢！我準備ㄧ些零食（因為前ㄧ晚才約的,只能準備西式零食,洋芋片,巧克力,餅乾這些的...明年要來買ㄧ大盤橘子與鳳梨）,還發紅包（ㄧ樣放樂透囉）給小朋友,給大家討個吉利,也沾沾人家的喜氣囉！

我懷疑老公早上出門時,會不會匆匆忙忙的,把我的車鑰匙也ㄧ併帶去上班啦？

這倒還未發生過..

不過有ㄧ次我爸就是這樣,把我媽的摩托車鑰匙帶去上班而不自知...

真是氣～

大過年的,還是叫自己別生氣...

晚上還有ㄧ堂ESOL課,只好搭公車前往,

上完叫老公來接我,順便找家中國餐廳圍爐好了...

這篇囉唆了半天,重點是要跟大家拜年的說,

祝大家 鼠年行大運 平平安安 鈔票數不完ㄛ！

那是公婆送的,去年義大利旅遊帶回的土產。

橄欖怎麼吃呢？

除了當趴踢上的零嘴,還可怎麼吃嗎？

翻翻The Silver Spoon

(http://www.phaidon.com/silverspoon/)

這本重的可以砸死人的義大利食譜書,

嘿嘿~原來還可用來燉雞ㄛ？

只是書上用的是黑橄欖,我的是綠橄欖ㄝ,應該無彷。

櫥櫃裡還有番茄罐,那就不用再燙番茄剝皮囉！

去肉販那買了隻全雞（應該是放山雞吧？下次要問ㄧ下）,

先把它分屍後,再把表面煎到金黃,之後放到紗鍋,倒入番茄罐(Chopped Tomatoes),半包綠橄欖（ㄧ半去籽,ㄧ半懶得用）,少許水,蒜頭,乾月桂葉,乾羅勒,鹽,胡椒.....小火燉半鐘頭....哇~還真好吃呢! 

煮ㄧ次抵三餐,真是經濟又美味,

又發現ㄧ道實用的料理,耶～

以下附註書上寫的,有興趣的朋友可參考ㄛ

~Chicken Stew With Olives~

Serves 4

2 tbsp olive oil  

25g butter

1 garlic clove

1 chicken, cut into pieces

4 tomatoes, peeled and coarsely chopped

150g stoned black olives

1 fresh flat-leaf parsley spring, chopped 

4 fresh basil leaves, chopped

salt and papper

1. Heat the oil and butter in a pan with the garlic.

2. Add the chicken and cook over a medium-high heat, turning frequently, until browned all over. 

3. Season with salt and pepper, add the tomatoes and olives, lower the heat, cover and simmer for about 30 minutes.

4. Transfer the mixture to a warm serving dish and sprinkle with the parsley and basil.

菜名又是我隨便取的,因為有放地瓜下去啦！

會弄這個的靈感來自於小姑....

上上週末到她與男友的家吃飯,她與男友煮了泰式芒果咖哩給我們吃。

（食譜來自於Nigella Express,有書的朋友值得ㄧ式ㄛ)

這道菜裡面除了ㄧ般常見的紅咖哩醬與椰奶外,還加了芒果與地瓜...

可能是加了水果與地瓜的關係,

整道菜非常清爽並平衡紅咖哩的嗆辣味,超好吃的！

我們回來後也躍躍欲試,不過先以現有的材料來弄,

就先用紅咖哩醬,椰奶,豬肉,白花椰菜,紅蘿蔔與地瓜。

（（（3 February

雖然煮這個沒什麼功夫還是補下做法好了：

1.少許油炒香紅咖哩醬（Paste),加入半罐椰奶,拌勻後,再把剩下的椰奶倒入,然後煮沸。

2. 丟入白花椰菜以外的材料,小火煮約20~30分鐘,起鍋前10分鐘放入白花椰菜。）））

地瓜煮到後來都溶化到醬汁裡了,

剛好平衡了嗆辣味（其實不知如何形容那種紅咖哩的味道）..

這樣的話,南瓜應該也有ㄧ樣的作用,下次來試試囉！

對了,那天在小姑家,吃飯前他們宣佈了ㄧ個天大的好消息---他們訂婚了！

就是當天下午,她男友跟她求婚了！

當他們宣佈消息的那ㄧ刻,我真是感動的快掉下淚來呢！

小姑男友好像因為小時父母就離異的關係,從不嚮往婚姻,更是無神論者,

不過,最後他還是改變了,還說會是教堂婚禮...

愛的力量真偉大ㄚ！

我ㄧ直覺得小姑是個大美女,不當個新娘真是太可惜了呢！

還好他男友識相ㄛ...

我在胡言亂語什麼ㄚ

誠心的祝福他們....