米飯vs馬鈴薯

懶洋洋的拖了好幾天,今天強迫自己去慈善商店,報告下星期可歸隊當義工了。副店長很高興看到我,還告訴我一個好消息,那就是另一名義工-安女士也歸隊了。我很想念安女士呢！她大約40出頭,與先生旅居法國5年,去年底搬回英國,因此她很繚解異國生活的酸甜苦辣。就因為有類似的經瀝,我們很有話聊,而如果情況允許,體貼的店長還會安排我倆一起顧店,讓我們好好聊天（店長珊卓拉真的很貼心,感謝她）,所以聽到她也歸隊的消息可是令我很興奮呢！整個人都開朗起來,覺得吹在臉上的涼風都好舒服哦！不過,聽說她只會再幫3個禮拜,再來她也要搬家囉！我得好好把握跟她相處的時光。

PS.我當義工的慈善商店叫Barnardo's,專門幫助兒童與青少年的慈善機構,相信旅居英國的朋友都不陌生。

Chickpea是什麼呢？跟小雞有關嗎？
菇狗一下,還翻譯成『雞豆』,『雛豆』,台灣買得到嗎？

這份食譜躺在家中這本101 Simple Suppers食譜書中很久了,但以前就沒想到要做它,雖然老公用它做過幾次莎菈（很好吃哦！）,但我還是對chickpea不熟哩!
前天又翻到它,總覺得它一直對我招手說：『來嘛來嘛,我很好吃滴』,所以仔細讀一下食譜,還不難ㄟ（人家這本書名都叫101 Simple Suppers了嘛！,還難什麼）......試做後果然好吃ㄟ,鱈魚塗上檸檬皮屑與橄欖油烤得表面脆脆的,有股檸檬的清香,菠菜與洋蔥加上Chickpeas,撒點辣椒片,對我是個全新的組合,詳細食譜晚點放上 ...繼續閱讀

昨天把一些香料種子播種下去囉！都是以前沒用完的,
有basil, coriander, sage,parsley,rocket........

這次帶了許多補給品來英國,其實本來要用寄的,但回台帶的衣物不多,卸下要給家人朋友的東西後行李箱實在很空,不塞滿實在受不了,再者看到 Grace寫的被海關沒收物品的經驗,我想我又不飛希斯洛(我飛到曼城）,心一橫便統統裝進來,還好順利跟我抵達英國.....其實以前也從未被攔檢過,只是每次john看我帶這些“哩哩扣扣“總是為我捏把冷汗。

以前帶這些補給品來總是捨不得用,有時甚至放到過期呢！這次,趁我還對它們很有印像時,趕快來用,用完再說。

其實很久沒吃到紅糟肉了,根本快忘了它,這次回台灣,跟綾去茗人茶紡吃午餐吃到,逛超市時又看到它,當然把它買回家囉！
紅糟肉的食譜是參考這個網頁：http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=7

不過我的火侯,油量都沒控制好,炸得不夠酥脆,但還是很好吃呢！

昨天還弄了菜埔蛋,菜埔當然是台灣帶來的,切丁後用水洗過,先用少許油炒香,再與蛋液拌勻,煎熟即可。菜埔蛋從小吃到大,好像沒自己煮過,結果太鹹了,菜埔可能要泡一下水吧？

昨天的晚餐很台,很古早味吧
連john都說好像在台灣吃便當哦！

哦！回趟台灣真是不得了,好想念哦！！！！

ps.順便報告近況,那就是,房子沒買到..... 請人家來survey後（也就是檢查房子各結構的狀況）,請屋主再降價,他不願意,那不然降一半就好,他還是不要,那就拉倒囉！各自再開始尋尋覓覓囉！

回來英國3天了,我的心好像還留在台灣,整個人懶洋洋的,好無聊哦,
小叮當的任意門,你在哪裡啊？

終於輪到我回台灣了！
晚上先回公婆家,這樣隔天到曼城機場比較近,
雖然今年沒機會回去過年,但回到台灣那天剛好是元宵節,也不錯啦!
前陣子肚子反覆痛了2個禮拜,現在終於好了,否則回去不能大吃大喝的話,我可是會哭的,
這次只回去3個星期,還包括去香港參加表姐婚禮,所以我動作一定要快.
上美容院,簡查牙齒,抹片檢查,買東西,吃東西,吃東西,買東西..........好興奮哦：）
當然最重要的是跟家人朋友碰面啦!!!

ok,要繼續打包行李了, see you!!!