米飯vs馬鈴薯

星期一開始到慈善商店當義工了,一開始先跟經理幫忙整理準備上架的捐獻物,經理珊卓拉人很好,她在這商店已17年了,我們邊聊天邊工作,不一會而便聊到她弟媳婦竟也是台灣人呢！ ...繼續閱讀

阿芮娜：我的鹹蛋寶寶變鹹蛋超人啦！哈~~~
本來想醃到30天,但到第26天就忍不住開蛋來看看,打開的那一剎那還有點緊張呢,呵~~
嘿!結果還不錯呢！只是蛋黃很小就是了,沒關係,下次買最大的雞蛋來弄囉!!
把兩顆蛋黃包入肉包中,雖然每個肉包只有1/4小蛋黃,但有總比沒有好,
不過再次做包子才發現之前po的食譜中,關於麵粉的量po錯了,趕快來訂正,唉呀！真是對不起有跟我一起做的網友（Jewel:不好意思啊！難怪妳可包到12個啊,Sorry!)

另外兩個鹹蛋用蒸的,配上熱粥與肉鬆就是我今天的午餐,邊吃午餐邊看Spooks的第一季DVD渡過愉快的午餐時間....說到Spooks,它是我最近喜歡上的影集,每星期一晚間9點BBC1播出,雖然有些詞彙不懂,但我還是看得很高興,所以JOHN就買了第1&2季的DVD當我的生日禮物,真是謝謝他囉！

第三周的英文課還是有點混亂,還在做測式英文程度的階段,每周都會出現將近10個的新學生,然後老師就得再幫他們作測驗.或許因為這是政府提供的免費課程,所以老師們有一堆文件要報告上去,所以第三週了,還沒開始正式上課. 這免費的英文課程ESOL主要針對英文非母語的外國人開的,除了我一個黃面孔,其它大部份是波蘭人,而我的身份有些模擬兩可,所以得付少許費用....這3周下來,目前覺得自己參加這個課程有點多此一舉,因為我和另一個來自捷克的小姐可能是所有學生中,英文程度最好的,跟其它人落差很大,要提昇英文程度還是要靠自己多閱讀多學習並進入職場還比較快. 不過,看到這些波蘭朋友們,大部份英文不流俐甚至完全不懂,離鄉背井來打工,甚至舉家遷到這生活,實在佩服他們的勇氣（當然這其中牽涉到兩國的社會,經濟問題,我不懂得分析,就不提了）更覺得自己很幸運,實在可再往外踏出更大一步,這倒是我的收獲. 找工作的事因為近期可能會搬家而擱著,不過到底何時搬,要搬到哪一區,還是隨先生的工作而游移不定,先生建議我可先去當義工,我也想這樣做,下星期就去慈善商店問問看囉！

PS.照片是三周前,去York的Pork pie festival （豬肉派節？？）,在Pub點一盤不同商家做的肉派,然後就派皮,內餡,果凍（膠狀部份）評分.......我們真是太愛吃了~

昨晚試了在Grace家看到的李錦記叉燒醬,真的好好吃哦！
把條狀瘦肉（搞不清楚是豬的那個部位）切塊,用叉燒醬和蒜頭醃半天,放入預熱200度C的烤箱烤20~30分鐘就好啦！John也很喜歡,不過昨天那豬腳他試了一小口就不吃了,滷蛋與滷汁他都喜歡,就是那皮的部份他不能接受,好吧,那下次就買大腿豬腳來做,這樣他就有瘦肉可吃啦！其他肥肉都給我....
啊~~我會肥死哦!!!

上周五終於把我的Provisional Driving Licence申請書遞出去啦！
不過每次辦這些文件之類的事,總會在臨門一腳發生大大小小的插曲,
這次是忘了準備預付郵資的掛號信封（讓他們把我的護照寄回用的）,
只好衝到附近的郵局買,再回去DVLA
在Leeds的辦公室時,剛好跳過我們之前抽的號碼牌,
吼!!!只好重新再抽號碼,再等半小時....
唉~~誰叫我們粗心,明明之前我倆都有注意到這訊息,出發前卻完全忘記這回事...
不過,比起上次辦簽證的插曲,這ok啦 ...繼續閱讀