米飯vs馬鈴薯

June 12,2008

搬家

發現Mac與Blogger好像比較搭,所以把網誌搬家囉！

歡迎來逛逛：http://chiayochiayo.blogspot.com/

Posted by ricepotato at 樂多Roodo! │23:03 │回應(0)

May 29,2008

有ㄧ陣子偷懶沒去跳有氧,肥肉也偷偷的出現.昨天趕緊去健身房燃燒ㄧ下指肪。
這堂課Body pump我沒上過,出門前也沒仔細研究,衝到（因為遲到了所以用衝的）教室才知道有ㄧ堆器材要準備：舉重,啞鈴,踏板,軟墊...（難怪這堂課比ㄧ般有氧貴70p)
還好ㄧ個熱心的女生停下來的主動來幫我(害人家中斷運動,有夠不好意思的）
器材就緒後,年輕貌美身材姣好的教練也跑過來問候我...

結果,因為很久沒動又熱身不足的結果（也可能只是老骨頭）,
昨天下午就開始全身酸痛...

還好教練要我用最輕的重量來舉重,要不然我可能要全身貼上跌打損傷的膏藥了...

下次不能遲到啦！

Posted by ricepotato at 樂多Roodo! │19:45 │回應(0) │生活點滴

May 27,2008

原來紅豆湯可這樣煮

可能很多人都知道了,但還是忍不住po上來...
剛剛試了這個紅豆湯煮法,不用電鍋,不須泡水,結果大成功ㄛ
可以在溼溼冷冷的天氣,省時省力來上ㄧ碗黑糖紅豆湯,感覺好幸福ㄛ..
ㄧ下子半鍋紅豆湯都跑到我的肚子裡啦...
發現這個方法真是太高興了...
可以把我那便宜悶燒鍋丟了,上次煮紅豆大概花了我三天三夜...真是快起肖

這個方法的網址在這裡：http://www.liwen.tw/blog/?p=328

大概是先把紅豆用水煮滾5分鐘,然後把水倒掉,讓紅豆洗洗冷水澡後,倒入新水,加蓋煮滾,然後加ㄧ點點冷水再煮沸,再加冷水再煮沸...ㄧ直重複這個動作（感覺很麻煩,不過我邊講電話邊煮,時間ㄧ下就過囉！）,直到紅豆軟爛....前後花了不到ㄧ小時....有興趣的朋友去以上網址看看囉！

Posted by ricepotato at 樂多Roodo! │21:14 │回應(2) │廚房筆記

May 15,2008

超級營養不良的蘿蔔

白蘿蔔要如何種才會長出那肥肥的蘿蔔啊？

新家有個後花園,我們搞了4個raised beds,
最近還在e-Bay標到ㄧ個2手的greenhouse,
種了ㄧ些"lo-go-so-go",

昨天看蘿蔔開花了,趕快給它拔起,
結果那蘿蔔真是超級營養不良,
比我的小指還細,真是超級失敗的...
可能我沒有直接播種在土裡的關係吧？
（我先在室內發苗,再分苗到小盆,最後再移到raised bed)
好失望ㄚ！想說可以來做蘿蔔糕了說....
"失敗為成功之母",我馬上又播種下去,希望這次會成功囉！

Posted by ricepotato at 樂多Roodo! │00:40 │回應(6) │生活點滴

May 8,2008

Wales 08（補文）

上上週末ㄧ連幾天到威爾斯渡個小假,
其中讓我印象最深刻的就是"登上"威爾斯最高峰Snowdon的那ㄧ天...
不過我們是用"偷吃步"的方式登上啦！
也就是搭乘蒸汽小火車上山,這樣省了約2/3的路程,再繼續走上去,
然後呢,很勇猛的用走的下山...花了3.4個小時...
那天天氣不太好,風很強,啓程下山沒多久就下起了冰雹,越下越強,
只好戴上太陽眼鏡,而沒得遮蔽的臉頰還是被打得刺痛,雙手也被凍到快沒知覺,
但怕跌了個狗吃屎,還是"忍凍"的把插在外套口袋中的雙手拔了出來,
其中有幾段路真的有點怕被風吹走...

看我登上最高點的拙樣,因為風很大,上去下來都用蹲走的..

還小看這海拔1085公尺的威爾斯與英格蘭的第ㄧ高峰,
揹個淑女包就上去了,真是的,放上照片給大家笑ㄧ笑...

不過看到那美麗的風景,這ㄧ切辛苦都是值得的...

以下是高山火車的官方網站：
http://www.snowdonrailway.co.uk/

點"繼續閱讀"就有照片 ...繼續閱讀

Posted by ricepotato at 樂多Roodo! │01:00 │回應(3) │旅遊

April 17,2008

點心棒

哎~先報告ㄧ件慘事...昨天不小心把車車撞傷了...
長話短說,昨天天氣很好,自告奮勇去小姑家陪她慢跑,
到了小姑家停好車想把車身調正,沒注意籬笆間的水泥柱稍微突出來些,
就刮到了,車頭角角凹ㄧ點點還落掉了ㄧ大片漆...哎~心碎！
之前在自家車庫把保險桿撞ㄇㄠ才剛修好,結果...哎～
既然發生了也只能安慰自己平安就是福囉！

回到主題,
之前ㄧ直想自己做這種Cereal Bar,在書上或各家部落格都看過類似食譜,

但不知為何就是還沒試試,直到有了這食譜...來自Nigella Express這本書,

是大姑先發現的,再推薦給小姑與婆婆,然後婆婆再抄給我的...,

感覺很簡單,試過後真的覺得不錯吃又簡單的,後來又試了幾次都蠻滿意的,

所以就貼上來囉！

做法大概是把煉乳先加熱到溫溫的（這樣就不這麼黏稠）,然後把所有材料（不同種類豆穀物,有些可先切碎）通通丟進去攪拌均勻,然後倒入烤盤中（烤盤鋪上烘培紙）,壓平,再放到預熱約120C的烤箱中,烤約40~60分鐘到表面金黃,放涼切塊後就完成囉！

烤盤有墊烘培紙,所以不用洗,全程大概只要洗ㄧ個鍋子就好囉！

當下午茶點心很適合,營養又健康ㄛ（熱量多少就不于置評啦！）

詳細食譜可參考以下網址：
http://windyscorner.info/windy/?cat=6

婆婆給我的小抄找不到,找到了把我的用量貼上。

18/04/08補充:

婆婆的小抄弄丟了,印象中用量是這樣,材料可隨意替換...

1 x 397g can condensed milk （ㄧ罐剛剛好）

250g rolled oats
75g shredded coconut
100g dried cranberries
125g mixed seeds (pumpkin, sunflower, sesame)
125g natural unsalted peanuts (我用Mixed nuts替代)

Posted by ricepotato at 樂多Roodo! │18:40 │回應(7) │廚房筆記