小熊猫の成长日记

    Tatay，让我来说说美食吧。

（因为没有带照相机，所以只能盗用别人的图呢，东西大止上差不多）

    昨天跟着宿舍的几个女生一起在上海七埔路里掏宝，事实证明我们来错了时间和地方了。因为昨天是星期六，也就是周末，大家都休息，在这个批发市场里，（其实就像温州的火车站批发市场），感觉自己都要被挤成一个煎饼了，可是却仍然有着坚定的信念，相信自己可以找大物美价廉的东西，几个小时过去了， 我也累的不行了，庆幸自己现在体质好点了，并没有因为成为一个煎饼而晕倒，这可是一个很大的进步啊。

    大约到了六点，她们说自己坚持不住了，那就走回去了。在路上，看到了一个名字为“天使厨房”的小餐馆，感觉满精致的，里面只有10张不到的桌子，看着很干净，很舒服，我提议今晚就在这里解决吧。拿了菜单，菜品种不多，基本上就是什么饭，比如“爱上芝士的汉堡饭”，“爱上热狗的蛋包饭”，（就是我下面要介绍的），热狗上陆蛋包饭，还有等等。 蛋包饭，顾名思义就是用蛋把饭包起来，相传是日本菜，可是看了资料，才知道，“蛋包饭”这个名字原来只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理，原本叫做“OMELET”的外来语，经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。 下面放入各种蛋包饭的做法，给像我一样，喜欢美食且喜欢自己动手做的朋友们。

两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌。

煎蛋皮。
　　以前常煎蛋皮，最简单，又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋放上去，左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右。 出来就是超级专业效果的蛋皮拉。 若没有带烤盘的微波炉， 也可以用锅，以类似的程序煎啦。

将就刚刚的油锅，煎几小片熏肠 。

把煮好的饭，装在小碗里按紧，倒扣在盘里。

加上番茄酱。

　OK，把刚刚煎好的蛋皮包在饭上。 　　加上蔬菜熏肠！搞定！