QQ熊's BLOG

今天下班和同事們!
去了一趟在新店北宜路的一間人氣羊肉店.
店裡只賣四樣東西

麻油麵線--20
羊油麵線--20
清燉羊肉--120
紅燒羊肉--100

這次熊先點一份紅燒羊肉,麻油洋油麵線各一.
這麵線呢!!老實說沒特色也沒很好吃.份量也很少大概4口就沒了.
但這紅燒羊肉就不錯了,湯頭微紅帶點微辣
這羊肉呢吃起來不會澀澀的,皮吃起來軟中帶Q,口感不錯
不會像咬橡皮筋咬不動.

至於有沒有腥味..我吃不太出來,
因為熊不怕羊騷味..不過沒啥感覺就對了.

接著想試試清燉的口味,於是叫了一份嚐嚐.
但這就有點失望了.湯頭沒啥特色
(可能之前吃紅燒的口味比較重,接著吃清燉的就不適合,吃不出清燉的味道)
羊肉則是一樣的口感.

對了~
店裡除了牆上這四樣菜色外還有一樣隱藏菜色
就是帶有羊肉的大腿骨,骨頭裡面還有脊隨.
湯頭也是可以選清燉或紅燒,這也可以試試.

由於賣的東西不多,可以每樣都叫來吃吃
但建議先吃清燉再吃紅燒,這樣才能吃出清燉的味道

後記:羊肉吃太多後,感覺太上火了.請斟酌享用..XD

圖是我同事拍的,不是我的圖. XD
公司沒修圖的軟體只能隨便弄弄..

一碗小羊肉

店裡只賣四樣菜色

羊油麵線

麻油麵線

清燉羊肉

紅燒羊肉

大腿骨~有骨髓的