2008年07月13日
徐州路2號庭園會館
宴客過了三個月了
現在來介紹我請客的地點~徐州路2號庭園會館
開始籌備結婚大事的同時,當然也不能忘了尋找舉辦婚宴的地點
因為周遭的朋友都是美食主義者,不論是辦桌或是大飯店
最重要的是菜色要好吃,才能滿足她們挑剔的嘴巴^^"
但是除了美味外,我個人也希望能在看起來氣派一點的餐廳請客啦!
(我承認是愛面子心裡作祟)
一開始找了芝山站的陶園、民權東路的晶宴會館、還有徐州路2號庭園會館
I.陶園是由我家先生自個兒去的,接洽的小姐十分熱情,不但送他一堆喜糖帶回來吃,還一直持續打電話來關心我們準備的進度,連假日的體驗婚宴都不斷邀請我們去參加呢~
菜色看起來還ok,餐廳的位置也不錯,價格及服務費也都是可以再談的...
沒挑它的原因~~實在是新娘房太小了+餐廳沒有挑高設計(感覺從前是住家再改裝的)所以out
II.晶宴會館可能是生意太好的關係,進去餐廳過了十多分鐘後,才有人來接待,照本宣科的拿著簡介將晶宴會館介紹過後,大概帶我們參加了一下環境,跟我們說可以考慮一下,有確定的話要儘快下訂,不然會沒位置~此次拜訪,停留約30分鐘(包含等待時間)
老實說剛到晶宴會館的時候,的確是被它的裝潢給迷惑了,畢竟是專做婚宴的餐廳,感覺就不一樣,新娘房大小也適中,雖然說服務的態度不值得贊許,但是差一點就選擇它了!!硬要說的話,還有一個離儐儀館太近的缺點....
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III. 徐州路2號庭園會館是當時閃光在網路上找到的,一開始我還不想去參觀呢~因為它沒什麼名氣,也不曾有親朋好友去過那用餐,不知道會不會踩到地雷,就是因為 這樣,所以一開始是由先生利用午休時間獨自去場勘的,因為覺得環境不錯(挑高設計),服務也很好,在一個星期假日拉著我一起去參觀囉~看過以後,我也覺得 很滿意,不需在特別做裝飾,就跟家人稟告場地,帶親友一起去看看囉!!!缺點也是新娘房不夠大!!!在裡面拍照會太擠,所以最後要了兩間新娘房,一間化 妝,一間照相,也算是不錯啦!菜色的部份,雖然沒有整桌試吃,不過每次去,業務人員都會請我們吃幾樣小點心,都還蠻合我們的胃口,尤其是元盅雞湯,好好喝 喔!所以就決定在那舉辦囉!加上因為爹娘有認識的朋友,價格雖然不能便宜,無折扣+不能省服務費,但是菜色都替我們加到最高級螃蟹→帝王蟹,蝦子→龍 蝦..等等的好料,,光看菜單我都要流口水了呢~
雖說當天我只吃到前兩道菜,不過前來參加的親友,可都對他們的料理贊不絕口呢!希望那天我也能被邀請請那參加喜宴~謝謝當天服務的小管家和婚企,下次再來分享我請酒當天的流程囉!
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2008年07月3日
送客手工小禮Part III─喜糖蛋糕盒
預計做300個左右的喜糖蛋糕,若是一般的全套組裝到好(喜糖盒+蛋糕底座+緞帶及小熊裝飾),約要5000元,不組裝的DIY材料包全套,也要3000大洋!!!跟單買喜糖紙盒的價格,實在相差很多(單價10:3/元) 所以就先在拍賣上採買了喜糖紙盒300個(300x3)還附贈魔帶+烘焙店買的蛋糕底座(16吋60元)+緞帶一綑(60元)+新娘新郎熊一對(120元),登登~全部只要1080元,內裝的喜糖則是由餐廳提供(無料)
接著是製作方式的說明囉! 先將紙盒穿洞繞上魔帶→再由底部放入2~3顆糖果→紙盒完成後再繞成圓圈疊入蛋糕底座(紙盒之間儘量不要有空隙喔!)→接著再用喜歡的緞帶做固定→這樣一層層往上疊→最後在頂端插上新娘新郎熊→完成啦! 多幾個人分工合作,做起來很快速喔!婚宴當天也十分漂亮喔!
◎送客小禮Part III 再次由胖妹妹鼎力協助,<(__ __)>感謝!感謝!