QMark-美食 Food

[敦化北路] Häagen-Dazs

Wed, 27 May 2009 16:01:43 +0800

當華麗的冰淇淋    遇上    甜美的學妹

這晚聊很多    對工作也交流了很多....

朋友    不用常常相聚    維持著

有天    可能都是彼此的貴人

[台南] 黃金傳說 A方案

Fri, 15 May 2009 23:09:17 +0800

這次我懶得一道菜一道菜慢慢PO了....... 一次提供「黃金傳說 A方案」

地點：台南
時間：18:00～20:00
感受：滿足～美味～超級飽！！！

Brunch ........so great ~

Thu, 14 May 2009 00:43:41 +0800

有天早上，與好友JL相約來吃超豐盛早午餐 Brunch，欣喜之下，我就把美式香腸吃掉，才忘了我還沒拍照呢，呵呵，一天的早餐吃這麼好，真的是很令人滿足，邊吃邊聊，主餐來之前先一杯牛奶或果汁，餐後又有一杯熱咖啡，哇～～ so great～～

地址：台北市南京西路23巷1-4號
電話：(02) 2567-4677
時間：07:30 ~ 22:30

[經典美食] 牛肉麵 + 小菜

Mon, 11 May 2009 23:34:26 +0800

大學的講師「吳大」，在旅程中帶我們來中壢(?) 吃有名的牛肉麵，這牛肉麵配上小菜，根本就是生活中的美食阿～～～～～讚！

如果要等到「失去」時才會珍惜，那我寧願「當下」好好吃一碗而感到滿足，幸福與家庭，也是如此，是吧 ^^

安東橋頭牛肉麵
．地址：新竹縣關西鎮中安東路127號
．電話：03-587-2758
．營業時間：07:00～19:00，周一休
．交通：北二高關西交流道下，往關西高中方向，東安橋橋頭

[東區] 洋緹浪漫義大利

Tue, 05 May 2009 13:18:18 +0800

一人平均價位約 $800

浪漫的氣氛屬於貴婦級的享受

這裡常可以遇到日本人 / 法國人 / 或義大利人

好吃～～也要搭美女～～如果有點雅致再來一杯紅酒吧

洋緹美食館
台北市大安區大安路一段92號
02-2721-3182
推薦：三味披薩 / 堤拉米蘇 / 義大利烤餅 / 牛膝燉飯

[三芝] smoky inn 德國豬腳

Sun, 26 Apr 2009 13:53:28 +0800

兩個人吃這一份就有點吃不完了.... XD

這豬腳是煙燻的，好吃又特別，醃小黃瓜也蠻好吃的，這天我沒機會喝到德國啤酒，是略可惜了一點，下次有機會再來嚐嚐看～

這地方不太好找，而且附近都是靈骨塔，所以要求氣氛的人，得要有心理準備在黑暗的道路上尋找店家，哈哈哈

週二至週日：早上十一時至晚上十一時。(02)2636-8299。
台北縣三芝鄉八賢村八連溪89號。
[北11縣道(八連溪)3.6公里處，即三芝遊客中心那條路一直往內走。]

台南 - 周氏豆花

Fri, 03 Apr 2009 19:02:51 +0800

台南阿～～

怎麼都是好吃又便宜的美食呢～～

其實我還蠻喜歡住在台南....溫暖又有美食呼呼

阿華咖哩麵 __ 基隆廟口

Thu, 05 Mar 2009 23:22:21 +0800

公司有個老同事帶我們來這家吃，好特別阿，咖哩麵？這次標準好吃組合「什錦海鮮咖哩炒麵＋蚵仔湯」，超讚超好吃，真的沒騙你！這樣的組合大概一百出頭，不會貴，而且人超多，都要等一下才有位子，有機會來吃吃吧～

弟弟的生日另一餐 __ 南門小政 [新竹]

Sun, 01 Mar 2009 00:16:14 +0800

上網隨便查資料，就知道這家老牌日本料理店「南門小政」，現在他重新裝潢，感覺高檔了點，不過價格還算是很平價的，我們三個人平均吃400左右，蠻飽的，讚喔～

住址：新竹市南門街43號
電話：03-5260810

懷念的麵線

Wed, 25 Feb 2009 23:23:46 +0800

晚上看這照片真是「難受」，肚子又餓了～

以前我家在板橋時，這巷口有個老牌子的蚵仔麵線，我一定會加黑醋再加蒜泥x3，好美味阿～～～～～～～～超好吃！

<板橋民生路二段>

巷內泰式小吃

Fri, 20 Feb 2009 08:59:16 +0800

<永春捷運站附近的巷子內>

椒麻雞 vs 泰式椰汁

每次吃到泰式椰汁就總覺得再喝肥皂水... ^^!!

不過基本上～還能不錯吃啦

[台北信義] 漁僮小館

Wed, 07 Jan 2009 00:15:26 +0800

G705 _ 攝

這天我跟同事兩個人超餓！！第一次看到他為了吃飯..........用跑的！！

在去五號酒館前，同事帶我到附近的日本料理店「漁僮小館」，店家先來幾盤小菜，還有一碗暖暖的魚肉味增湯，之後我們都點了「生魚片蓋飯」，而那天我股市有小賺，所以看在同事飢腸轆轆的樣子，我多點了一條「時令鮮魚」，好吃！鮮～甜～

飽足之後，我就帶他去五號酒館，本來是我要拿酒而已，後來他也被我勸敗了一瓶紅酒，哈哈哈哈........

G705 _ 攝

[台北] 鼎王

Tue, 06 Jan 2009 23:31:34 +0800

G705 _ 攝

G705 _ 攝

連續下雨的日子
不免讓我想起上上星期全家和舅舅一家子去吃火鍋的溫暖
鼎鼎有名的鼎王，還不錯
屬於「尚可」的成績
鍋底還蠻香
可能這天點的是「小辣」所以沒有麻辣的感覺......@@

我懷念起「橋頭麻辣火鍋」了......呼～呼～

[台北公館] 韓庭洲 / 職場

Tue, 30 Dec 2008 23:03:44 +0800

上週末跟難搞的男哥約在公館吃飯，說說彼此的故事，有次跟同事來吃這家韓國料理店，我眼尖看到隔壁桌的鐵盤，就哈了很久，今天無論如何都要來一盤，外加一個泡菜煎餅，好吃～吃完後我們找不到適合的PUB，便買了酒精飲料去台田徑場坐著喝，聊著職場....

來新公司剛好兩個月，感覺度日如年，因為一天學的東西感覺有兩天的份量，客戶拜訪，客戶個性分析，競爭對手分析，市場需求調查，聯繫優先與深淺判斷，儀器與軟體的訓練，議價策略，戰情討論，SWOT分析，企業形象，公司服務的定位，蛋白質體的概念....等等，我彷彿是把以前看過的企管，行銷，經濟學書籍，在腦海裡應證一番或應用看看，感覺非常好玩有趣，只是看書歸看書，在與人面對面處理問題時，什麼心情什麼表情也會亂，不過老闆幾次告訴我「難過是一定會有的，只是我會越來越快恢復」（不知道他是在催眠自己還是在鼓勵我!?），再與男哥的討論中，我更加肯定工作的選擇是很重要的，依據來自「這工作我做的爽做的開心嗎？依我能力來做，可以有好成果嗎？」，工作無分類，只在乎自己爽不爽，然而若聽到有人嫌自己的工作不賺錢，或常提到別的工作總是賺得多，或覺得別人的工作好像很有趣，自己的很無聊，如此的人似乎想要賺大錢的機會也沒多少，樂在工作，努力好好工作的可能也很小，令人可惜的是，如此的人還蠻多的，而我曾經就是如此！改變是一項大工程，除了要從思考想法改變起，還要改變習慣，再來才會改變命運，路～不是一小段而已，而且旁邊還有虎視眈眈的危險陷阱，不容大意，這是我兩個月的感想，與大家分享！

[台北] 紗舞縭鍋物料理

Mon, 29 Dec 2008 23:57:24 +0800

Wendy 從日本自助旅行回來（人生中第一次！），於一個好日子我們相約去吃大餐，聽他講故事，也聽聽我的故事，這家店在東區的巷子裡，一整個高檔，我們點了雙人套餐，而且一定有「霜降牛肉」，哈哈，另外還搭配海鮮，整個超讚的，這牛肉阿～不是一般小火鍋可以比的，刷八秒，七分熟入口，超好吃，若沾芝麻醬更是絕品！這地方不宜常來，我的口袋還不夠深，很容易成為「極窮小子」....

紗舞縭鍋物料理壽司屋介紹http://www.shaburi.com.tw/gowu_about.html

[汐止] 阿官火鍋

Thu, 25 Dec 2008 21:22:09 +0800

哇！汐止也有阿官火鍋阿～～～～～～～

一樣！先來霜降牛肉再說，再點個單人鴛鴦鍋，其中一個一定是「麻辣口味」，呼～～～～

光擺盤就好看，只是牛肉吃起來普普的，麻辣也不太辣，依這樣的水準.......嗯.......價格就有點高了，偶而吃之即可，不宜常駐 :P

[汐止] XX 火鍋

Thu, 25 Dec 2008 21:12:56 +0800

在寶神刷刷鍋附近的一家火鍋店，名字忘了，唉，吃那麼多家，若水準不夠高的話，我還真的名字會記不住勒，這家就填飽肚子用的 -.-!

去一家陌生的小火鍋店，一定先點「霜降牛肉」來測試一下，這家～失敗～哈哈

ps.照片倒是「蠻浪漫的呴」

一對清酒

Thu, 25 Dec 2008 21:03:53 +0800

有個同事在網購清酒，我看一下價錢後：「那我也來一組！」，總共三瓶，但有一瓶被另一個同事買走了，回家後喝了右邊黑色那瓶，「清酒怎麼酸酸的阿？」，還真有點不習慣呢，看在「錢」的份上，我還是乖乖的把一瓶給喝完了，單杯一人，自得其樂也～哈

[公館] 臺一冰店

Fri, 19 Dec 2008 00:32:12 +0800

最近迷上了火鍋，幾乎都是一個人吃的小火鍋，本來不習慣一個人吃的，慢慢地，我發現似乎可以一個人自得其樂了～

生活略嫌孤單，加上冬天冷颼颼，一個人在外感覺更是孤單，吃小火鍋，看著小火鍋在面前熱呼呼的滾著，隨意的放入各種料，刷著肉片，彷彿有另一個人陪伴著，讓我心頭感覺暖暖的（也讓我肚子飽飽的），我喜歡這樣暖暖的....在我還沒牽到暖暖的另一個手心前，或許小火鍋可以陪著我....

這天要去陌生拜訪前，刻意經過「臺一冰店」，點了一碗「紅豆湯加小湯圓」，甜在心頭，暖在心頭，若有女友，我會加買一碗送過去，希望她也能感受到暖暖....

ps. 冬至快到了 12/21
ps2. 現在兩三天就吃一次小火鍋～是不是太頻繁了點？！

[台北] 橋頭麻辣火鍋

Wed, 17 Dec 2008 18:22:43 +0800

聽說很多藝人會來這邊吃麻辣火鍋，今晚我跟表妹（兄妹檔），弟弟跟弟妹（夫妻檔），表哥跟他女友（情侶檔），一起來嘗鮮嘗鮮，牛肉跟豬肉都很好吃，重點是麻辣湯頭很讚很香，沒有辣到頭昏眼花，也沒有麻到手足無措，而湯裡的「鴨血」真是好吃阿！丸子部分也不錯，可以各種都叫半份來吃吃，那還可以點老油條跟絲瓜用麻辣鍋煮，也是很讚！聽說梅子汁很棒，但我們沒有嘗試，呵呵，因為吃太飽了....價位呢，我不知道ㄟ，因為是表妹請客，哈哈～

忠孝敦化站往市民大道走，一下就可以看到了。

第一次大家這樣聚在一起吃火鍋，其實感覺還蠻讚的，有一家人的溫暖，加上火鍋的溫暖，咕嚕咕嚕的 ^^

[汐止] 寶神唰唰鍋

Tue, 16 Dec 2008 00:39:37 +0800

這次趕去高雄後，沒其他的約，所以就直接從高雄趕回台北，汐科站附近的唰唰鍋，霜降牛肉鍋 $250，肉質不好，冰淇淋不好，湯頭普普，料不夠多，大概就是吃個粗飽的吧，下次不來了ㄎㄎ

我這人真容易就被小火鍋給打發了～～哈

[台南] 波哥

Tue, 16 Dec 2008 00:36:36 +0800

坦然面對狗仔隊的拍攝.....

八卦女子不敢露面....

[台南] 老店再一家 __ 秋收美食

Tue, 16 Dec 2008 00:26:23 +0800

盒子這晚陪我一起吃晚餐，兩人好久沒聚在一起了，雖說她是我前女友的室友，但都經過很苦的日子，那段時間她也很關心我，這朋友怎能不多聯絡呢，他帶我來一家超級Local的燒烤店，他說下次要穿拖鞋來比較適合，哈哈（寒流ㄋㄟ～會不會冷死阿），這家店一整個感覺就在廢墟裡，處處充滿老舊歷史的物品，是真的「很老舊」而不是老的時尚，讓我又驚又喜，燒烤隨便點一點我們兩個就吃的很撐，一人約三四百，還OK啦～

今晚只差幾瓶酒，只差醉意樂趣，只差時光逝去....

[台北敦化] 陶板屋

Sun, 14 Dec 2008 01:34:31 +0800

好朋友的生日，我給晚了祝福，於是請他吃陶板屋給他一個遲來的祝福，ipei 愛情加油嚕～希望你換新名字後有新的人生 :)

ps. 陶板屋還算好吃～不錯不錯 ^^

[台北信義] 北醫旁的韓國料理

Wed, 03 Dec 2008 23:28:53 +0800

意外的一天！陪客戶去北醫，卻被另一個 User 找去做Trouble shutting ，過程維持兩三個小時，結束後已經一點多了！！挖哩勒「哭餓」，我跟同事氣呼呼的走進這家北醫旁邊的韓國料理店，要給他好好吃一頓，以洩心中煩悶，我吃燒肉飯，同事吃什麼我忘了，好像是泡菜鍋吧，主菜都還蠻好吃的，另外「三盤小菜」我也覺得很讚，尤其是海帶豆芽，讚～～～～～吃完後心情果然好一點了！哈哈..

[汐止] 鍋道新文化

Wed, 03 Dec 2008 23:15:50 +0800

小夏介紹的小火鍋，還不錯！
晚上八點多喝了幾杯豆漿，還是覺得餓，加上天冷，實在是受不了小火鍋的吸引，走一點路，就一個人來吃小火鍋啦，我很喜歡吃小火鍋，熱呼呼的，有湯有肉又有飯，一整個讓人溫暖起來，而且還有種滿足感呢～

[內湖] 金泰食品股份有限公司

Mon, 01 Dec 2008 22:43:19 +0800

一家做肉品進口的公司，自己營業起飲食生意，可能魚貨都很新鮮吧，還蠻多人喜歡來這吃的，今天中午抽空來吃一頓「生魚片蓋飯」，老闆招待一碗「超多料味增湯」，價格共 $200，略貴一點但真的很好吃又很飽，推～

ps. 有鮪魚鮭魚旗魚鮭魚卵溫蛋黃

內湖區舊宗路二段121巷 02-87928167

[內湖] 太鼓判關東煮 __ 超正老闆娘!!

Mon, 01 Dec 2008 22:35:20 +0800

長的正，身材好，聲音又像林志玲，這關東煮都加了好幾分了，哈哈！

回歸正題～～～下班後跟同事很無聊不知道要幹嘛，就隨便拉出一個「Google我的地圖」，找上這個關東煮，我那女同事看到老闆娘後，就說「挖～流口水了.....」，人潮一直都不停的來，東西雖有點貴，但也蠻有特色也蠻好吃的，體驗這樣的風味還蠻讚的！

內湖舊宗路339號

義大利館__板橋

Fri, 21 Nov 2008 22:17:18 +0800

酒後的隔天一早九點多（一整個有精神～真怪!?），聯絡好車商朋友，就來去板橋修修我那快裂的擋風玻璃，我再不換一片新的，哪天在高速公路上我的車可能會變成「敞篷車」了，趁修車空檔我坐著公車到後站商圈吧～板橋後站變了很多，我都找不到一個低調的地方坐坐，於是打電話給以前板中老師詢問，恰巧他就在我附近，他帶我去一家老師們常去的老咖啡館(在板中附近)。這咖啡館真的夠老，椅套都已經龜裂了，裝潢也很老舊，但咖啡香依然，餐點也蠻不錯的，客人少有年輕人，而且客人不多，可以讓我安靜的看書想事情還有打瞌睡，一個下午很快這樣就過去了～

台北 __ 愛巧克

Tue, 18 Nov 2008 00:24:49 +0800

位於雙連站附近的一家小店「愛巧克」，專門提供「巧克力」飲料的小店，我點了愛巧克特調「熱的」，非常有趣，居然跟我有時喝的Expresso樣子很像，喝起來也很濃，但這是巧克力濃，沒有什麼苦味，可能怕客人下次不點了吧，巧克力都加了些糖，基本上我覺得巧克力應該帶點苦味才好吃，才夠香醇！

這裡，我問起朋友：台北人的生活應該是怎麼樣的？
呵呵，他一時無法說清，我想如果是我，我也不好回答吧～
他反問：你自己不就是台北人！？
但我卻不覺自己有台北的樣子，雖然我好奇台北人的生活為何，但我不想成為一位普遍的台北人，因為，風格，很重要.....

天冷該吃火鍋

Sun, 16 Nov 2008 19:06:57 +0800

今日跟一位大學認識的老朋友相約，快兩年沒見了，今天趁天冷下雨就來吃個小火鍋，非常不好意思，因為肚子太餓了，菜一上來我馬上就把它KO，才發現忘了拍照記錄，哈哈，這火鍋店位於捷運中山站的SOGO B1，店名忘了，一般普通鍋280起跳不加服務費，料看起來不多，吃起來也的確不多，我把湯頭喝光才有飽足感，湯頭還OK普普，青菜與食材中等OK，價格來說，目前我覺得有點貴，但可能因為地點的關係所以沒辦法一定會貴，以後換另一家吧～

ps. 小火鍋，在一年四季都是最好的選擇 !!

竹北巷口的「迴轉壽司」

Wed, 12 Nov 2008 23:14:04 +0800

假日回家，本來中午有約，後來因為下大雨就被取消了，那.....不如就全家一起去巷口吃迴轉壽司吧！（在家的附近有一間迴轉壽司真是好啊）邊吃邊聊，以為吃了很多，但結帳時才發現四個人才吃六百多，一個人平均只貢獻了五六盤，「吃這麼少阿！？」，我看大家胃都變小了，呵呵，這樣改天怎麼去衝「日式吃到飽」勒........

ps.有點不喜歡一個人吃飯 @.@

廣告時間 __ 樓下的牛肉麵店

Tue, 11 Nov 2008 23:30:17 +0800

就在我住的地方樓下，怎麼說，也得去給他交關一下，牛肉湯還不錯，但牛肉煮的不夠透，不夠爛，但基於好心老闆娘讓我幾次在店門口臨時停車，我就幫他打個廣告....只是我不保證是正面效果，哈～

竹北華川宴

Fri, 07 Nov 2008 23:54:32 +0800

在竹北四年了，光明一路有很多的好店但我們都不常去嘗試，及時行樂就在當下，我跟我爸還有弟弟跟弟妹，說去就去，這家麻辣火鍋店我望很久了，也聽說很久了，這晚吃了麻辣鍋與酸菜鍋雙併，最好吃的是鴨血與滷大腸，冬瓜煮麻辣也很好吃，酸菜鍋底直接喝還蠻讚的，麻辣鍋有香，但不夠麻辣，四個人平均四百多，還OK啦，下次換另一家試試！

竹北新幹線

Tue, 23 Sep 2008 22:05:28 +0800

apw & Kuan

apw有天忽然想吃燒烤，我說吃日式小火鍋也不錯阿，後來就在竹北新幹線吃燒烤火鍋，但沒有唱歌，簡單吃吃，聊聊天，後來我們吃到被服務生提醒：「你們時間到了.. 已經過一段時間嚕」，呵呵，十年朋友小聚餐....

美日式聚會

Thu, 14 Aug 2008 14:29:33 +0800

卓媽媽一大早在我上家教課時很熱情的邀請我參加PARTY，據說晚上也有Ken會參加，我盛情難卻又加上很久沒看到Ken，於是答應參加了～

晚上一進門，"阿弟仔"大叫著歡迎，也見到Ken跟陳爸爸陳媽媽，兩年沒見了，大家都還依然年輕，我急忙著問：看我有沒有變年輕阿？ Ken果然視時務為俊傑，毫不猶豫說：有～

晚上有卓爸爸的烤肉與自製超麻辣椒醬，有卓媽媽的自製南洋風味芒果醬（配餅乾用）與山藥南瓜湯，還有我跟Ken做壞的蝦子壽司，最後搭配白甜酒與紅酒，這晚餐可真非常豐盛阿～

這一晚，很開心，Ken拿出自己的畫作與Deniel（Michelle的哥哥）互相交流，可能大家都有喝酒的關係，聊天聊得很HIGH，這是很棒的聚會，我很喜歡 ^^

ps. 好像拍彩色的比較好吃的樣子呴

馥園餐廳 _ 台北

Fri, 16 May 2008 16:58:20 +0800

這是馥園餐廳，從網站上看起來非常的美麗漂亮，而且極具中國古典味道，只是價錢看起來好像不便宜ㄋㄟ，下次賺大錢時，用馥園餐廳當作犒賞好了，嘿嘿....

< 馥園餐廳 >
基本上，馥園沒有菜單。

　這樣的做法，考量的是材料的鮮美程度，因為所謂的美食，嚐的是素材的真味，而不是佐料、香料的贅飾。
　馥園的廚房中只有最甘美的時鮮，非必要性的冷凍素材，根本經不起馥園的嚴格把關──這樣的執著，的確是有幾分驕傲的意味存在，卻仍舊是馥園原則性的自持。
....

ps.圖片均由馥園餐廳網站擷取，希望大家都去觀賞馥園網站

歡迎進入馥園線上訂席系統，或於營業時間內撥 (02) 23210279

網址：http://www.fuyuan.com.tw/index01.asp?country=1
電話：台北巿100臨沂街17號 Tel:(02)2321-0279

無為草堂 _ 台中

Fri, 16 May 2008 16:40:38 +0800

嚴長壽的書，不只可以看到觀光文化的規劃與願景，對我來說還是一個寶藏，藉由一個跑國際文化的領航者眼光，從任何角度都可以挖出寶來，今天先上網搜尋兩家餐廳：「無為草堂」與「馥園」，從網站的設計與內容，就已經感受到「藝術生活級的味道」，今天查完資料後下一次就是親自去體會～

ps.以上圖片均由無為草堂網站擷取

無為草堂的地圖與聯絡方式：

地址：台中市公益路二段106號
TEL： 04-23296707
營業時間：10:00 - 23:30
網址：http://www.wuwei.com.tw/about/about01.htm

開源社 __ 鹹酥雞

Sun, 17 Feb 2008 00:48:49 +0800

在深夜裡看這照片真不適合！

我很喜歡吃開源社的東西，重點就是那醬料特別，有加入很多的蒜泥，食物裡又比較喜歡「鹹酥雞」「甜不辣」「百葉豆腐」，哇～好好吃阿，看著看著真的餓了，吃個鹹酥雞又搭配啤酒，那該有多好阿～哈哈哈

好賢慧培訓班

Thu, 14 Feb 2008 16:04:11 +0800

柳妹最近參加了點心烘焙班，特別請他一定要帶一些成果來給我們嚐嚐看，但有時在路上就被奇異果吃掉，有時一下子就被不知名人士吞掉，這次，柳妹自己做奶酪和巧克力慕斯，大家歡喜吃著點子卻忘了拍特寫，這是僅有的兩張正常照片，看柳妹得意的呢....

享受美食後的奇異果，滿足的笑容

巧克力慕斯非常的巧克力！很濃～

一個女人若具有才藝，不論是製作點心還是廚藝，總會令一些男人覺得有「家的幸福感」，就如同有些女人看到會煮飯做點心的男人，會覺得很性感。這些家事或美食可以帶給彼此之間很棒的話題，而且若在美式廚房一起做點心，或許也是一種浪漫。

百元美食__投票

Mon, 21 Jan 2008 16:03:38 +0800

牙牙最近辦了一個「百元美食大募集」的活動，奇異果熱情參加，我們趁空檔時間衝去準備「照片」，果然好玩又好吃，「奇異果的美食在這裡」，牙牙是個很有趣的朋友，有機會不妨點一下，到牙牙的異想視界逛逛，會有不一樣世界的收穫，最後，我支持奇異果的滋多屋豬排蓋飯。

新竹＿古拉爵 [迎曦店]

Fri, 28 Dec 2007 00:23:16 +0800

從上海抽空回來台灣的MOS是我的大學同學
選擇了據說還不錯的「古拉爵」

MOS & QMark

我們分享著各自點的餐點，平均每人的價位不便宜，約有400-700，重點是好吃嗎？老實說搭配氣氛與環境，餐點還不錯吃！這非假日時段擠滿人，而外面還排了很多等待的客人。在談笑之間隨性的用手機拍照記錄，「畫質」無法在奇異果面前抬頭，請見諒！吃美食的當下可以和朋友聚聚聊聊，滿足就不只在美食了。

相關資訊：
地址：新竹市文化街10號1F（迎曦飯店內）
營業時間：AM06：30~AM02：00
電話：03-543-7102

Cimetiere De Montmartre
咖啡時間

海陸焗烤燉飯 -首航曲

Sat, 08 Dec 2007 02:15:56 +0800

與壽喜燒同一天誕生的新料理，海陸焗烤燉飯，不小心在壽喜燒的照片裡「漏餡」了，一下就被阿果桑與阿Z小姐識破，好吧，我就老實招來了，這要歸功於我弟帶回來的一個秘密武器「北海道濃湯塊」，在他拿回家之後好幾個月都躺在廚房裡沒動過，因為沒有人知道該怎麼煮或怎麼吃，我於是把它拿來當咖哩煮好了，在煮濃湯的過程中我發現口感極佳，味道超香，就單純的一小個濃湯塊，就有百分百牛奶香，而且甜度與鹹度適中，完全不用「加油」「加鹽」這些動作。經過這深刻的體會後，我決定要弄個焗烤來試試，要吃就吃好一點的，買了一些精緻材料後，搭配北海道濃湯，還有橘色的烤盤，我就做成了這道海陸焗烤燉飯，好～～～～～好吃，皮脆內軟濃純香，牽絲起士一級棒，不久我把這好料帶去實驗室請大家吃，搭配柳妹所提供的烤香腸與烤培根，這一道午餐好吃又便宜，可惜手與嘴都忙著吃，所以照片找來找去只發現這張，請大家見諒（阿果也不管照相，就先吃先贏了），這做起來很簡單，大家有機會試試看吧，把這溫暖又綿入心的料理獻給最愛的人 ^^

重點必勝材料：
北海道濃湯塊 (一盒兩大塊 , 可煮一鍋)
安佳比薩乳酪絲1kg裝
烤箱
綠色花椰菜
洋菇
豬肉絲
馬鈴薯
紅蘿蔔
玉米粒
蝦仁（蛤蜊）

作法：
馬鈴薯與紅蘿蔔切丁後水煮，沸騰數分鐘後加入湯塊
另外川燙綠色花椰菜，豬肉絲，蝦仁（蛤蜊）
加入切半的洋菇於濃湯中，數分鐘後，加入川燙好的材料
倒入玉米粒（使用玉米罐頭請把罐子裡的水瀝乾）
攪拌數分鐘，小心鍋底煮焦，嘗一下濃度是否OK，即可
把飯泡著煮好的濃湯（不要太多濃湯，半濕），數分鐘後，
灑上乳酪絲蓋住表面，進烤箱，基本為5-10分鐘，
視自己對焗烤表面的脆度而定

壽喜燒 _ 初體驗㊣

Wed, 28 Nov 2007 22:19:04 +0800

今天諮詢了我們的美食達人「貞貞」，經過他嘗試過無數的壽喜燒醬，推薦一款在家樂福就能買到的台製好料，於是今晚就馬上衝去找找，在失望之餘，瞥見「壽喜燒」就在角落的架上，哈哈（你還是跑不掉的），準備好食材後回家開始嚕～果然有甜！果然～吃到後來又甜又鹹，不過都是在美味的範圍之內，不會太甜也不會太鹹，（貞貞果然是達人），下次就準備用「貞貞達人」幫忙購買的牛肉片了，呼～冬天的寒冷裡，最喜歡的美食莫過於「眼前咕嚕咕嚕的沸騰聲音」，那是最最貼近又溫暖的幸福感 ^^

就是這罐！吧？

呼呼呼～歐依稀ㄋㄟ

肚子餓了～熟了嗎？

王功海鮮 [彰化]

Wed, 21 Nov 2007 17:08:17 +0800

藉著機會，來到彰化，說起彰化，小胖學長可有說不完的美食經驗，只可惜肚子不爭氣，吃個幾道菜就飽了，就帶著飽飽的肚子，眼睜睜晃過溪湖羊肉爐，唉～下次再來征服！哈

炸蚵仔酥 _ 這個好吃～

蛤仔湯 _ 這個超鮮，不過肉有點鹹（是因為海養的嗎？）

蚵仔煎 _ 還是覺得是林夜市賣的好吃~~!!

王功在海邊，風超大的，我還以為新竹的風已經很大了，沒想到還有個「王功」來搶「風城的封號」，這邊還吃個美食就好，好像沒什麼地方可以走動散步的 ^^!

甜在心咖啡館__台南

Wed, 31 Oct 2007 23:48:47 +0800

甜在心咖啡館
台南市北忠街58巷12號
tel: 06-2268168
週一~五 7:30-23:00
週六日 8:30-23:00

女友的朋友在台南開了一家品味不同的咖啡館，保羅是女友的朋友的先生，他們兩個夫妻都是星巴克出身的，保羅擁有一身絕技，前一陣子去台南時，剛好遇到保羅在「挑豆」，把size不均勻的生豆篩掉，由於時間太晚了，也不太好意思拍攝這有點私密的基地，在店裡休息一下的片刻，我跟保羅聊起咖啡，也聊起紅酒白酒，一下子兩個男人就插著手有點HIGH的聊起來了（不自覺把女友晾在旁邊），他們的咖啡很好喝，MENU是保羅的愛妻手工製作的，非常有手感，地點在台南火車站附近而已，不像速食咖啡一樣，在店裡有自家的味道，淡淡品味的裝潢與沙發，是很迷人的，在腦海裡劃下流連忘返的餘味，喜歡喝咖啡的朋友有機會時可以走過去品嚐一下，希望大家會喜歡，推一下！ ^^

品嚐紅酒最適合的溫度

Thu, 23 Aug 2007 01:41:28 +0800

今天喝紅酒時被糾正說最適合的溫度是在20度C，但我內心直直覺得「應該不對吧！？」歐洲人喝紅酒時是在室溫，但歐洲的室溫跟我們台灣的室溫不太一樣，所以我們在品紅酒時應該微冰一下，「室內溫度標準是建基於北歐地區的室溫(華氏60-67度，攝氏15-19度)，並非指台灣的室內溫度」，而不同的酒也有不同的飲用溫度，年輕味淡紅酒12-14℃，玫瑰紅酒7-10℃，成熟紅酒15-18℃ ，所以喝酒並非只是喝fu而已，參考過去有經驗者的建議，可以更快進入享受紅酒的境界，當然加點冰塊是為了加速冷卻，可以的話最好還是用冰桶或者冰箱來冷卻紅酒，我覺得濃厚味的酒可以耐的住冰塊的微微稀釋，從甜酒的驗證上的確如此。結論是「我比較對」！

Ref：

調酒課 _結業

Thu, 02 Aug 2007 01:35:21 +0800

最後一堂課，本來和KUAN計畫好要A幾瓶酒回去，但遲遲都沒人提「拿酒」這件事，於是課程結束時，我們就以殘念結尾了，最後老師教了幾個課本上沒有的經典調酒，如長島冰茶Long Island，環遊世界Around the world，B-52，Lychee Sour..等，就這樣，我的生活多了一項樂趣，調酒目的不再喝酒，而是在與朋友相談甚歡的同時，能以調酒連結彼此之間的感受，調酒是多種感受的總和，也是需要各種層次的味蕾去體會.....就如生活一樣

這瓶香甜酒超棒！！絕對受女性歡迎.....不知道台灣版的有沒有一樣好喝！？

最後一堂課，我選擇做「鹽狗」嘗試一下，還不錯，鹽巴配的剛剛好

小時候

Tue, 10 Jul 2007 14:03:00 +0800

國小的時候，因為爸媽工作忙碌，所以我們常要準備自己的便當，有時拿著空便當到附近麵店裝炒麵，有時就自己炒過夜飯，這就是我從小到大的經典料理「沙茶炒飯」，熱鍋裡放入沙茶油與沙茶，然後打一顆蛋，碎蛋成形後放入乾飯，小火拌勻，最後灑一些胡椒粉就可以起鍋裝便當了，若有剩菜的話那更好，但常常只有一整個便當的沙茶炒飯而已，現在回想起，真令人回味，也有不少感觸 ...

增修：記得要「加鹽些許」喔！

調酒課 ?' Cocktail Class

Tue, 10 Jul 2007 01:47:13 +0800

[ 馬頸 ]

1oz 波本威士忌

八分滿薑汁汽水

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