荳荳與小粉圓的成長日記-樂多站

南加州有很多越南人, 所以我們吃的越南菜應該算是正統道地吧!
介紹牛肉七味 Seven Courses Beef 給大家知道, 這道菜大多是出現在婚宴上 難怪餐廳的菜單這麼喜氣洋洋的.

首先會上一大盤生菜, 裡面有生菜, 豆芽菜, 小黃瓜 鳳梨 醃白蘿蔔 紅蘿蔔 脆的香蕉



臭到不行的沾醬, 是蝦醬加魚露調的吧! 可是吃牛肉七味不加這個臭醬還怪怪的咧, 我與Connie很久沒吃還會想念!



小火鍋用來煮生牛肉片的. 裡面的水應該是糖醋加洋蔥, 煮出來的肉酸酸甜甜的



另外叫了一盤芝麻蝦,



自己烤的鐵板烤肉



荳荳手拿的是Rice Paper硬的糯米紙, 很像透明的潤餅皮



將硬的糯米紙沾一下熱水, 糯米紙就會變軟, 撲在盤子上準備自己包"手捲"



最底層是糯米紙, 撲上生菜, 再加上其他青菜



放上肉與蝦



也可包肉餅 肉丸



捲起糯米紙與裡面的料, 像包春捲一樣, 自己包"手捲"就做好啦! 別忘了沾臭醬喔! 我可以吃上6捲以上吧!!



越南酸湯(我的最愛) 裡面有 鯰魚 番茄 鳳梨等等的酸料



吃完後, 大家散步到隔壁的 K Sandwiches, 買宵夜 (對! 我們是豬) Connie 美麗的手展示現烤出來的法國麵包,



我買了一杯越南酸乳酪, 當場吃完了 來不及照, 外帶一杯現榨的甘蔗汁



越南菜這麼清淡無油 應該不會肥吧? 哈哈哈

沒有這家餐廳的正確地址, 因為是Connie老公付的錢, 嘻嘻 就說去聖地牙哥是包吃包住嘛!!
有旁邊的K Sandwiches的地址

7604 Linda Vista Rd
San Diego, CA 92111
858-278-8961