[麵包NO.1] 鮮奶蔓越莓吐司
第一次使用麵包機時，並不打算先製作白吐司開始，參考了網路上各路高手們的食譜及心得後，決定使用鮮奶代替水，再加上手邊上現有的食材，麵包機新手的第一個吐司就這麼出現了。
[麵包NO.1] 鮮奶蔓越莓吐司配方
高筋麵粉 200g
無鹽奶油 15g
細砂 17g(大2)
鹽 5g(小1)
蜂蜜 1大湯匙
鮮奶 180ml(取代水)
酵母粉 2.8g (小1)
蔓越梅
波蘿功能
邊煮晚餐的同時，便一併將鮮奶蔓越莓吐司的食材準備起來。
也因為第一次使用麵包機，擔心成果不知是否會成功，麵包出爐前整個心情七上八下的，不過看到成果出爐，大家搶鮮分食的片刻，那真是超有成就感的。
Posted by nydiachen at
樂多Roodo! │16:51
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挑戰麵包機
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