Psychelosophy：賽琪哲學

就先用食物來回憶這次的旅行吧。有別於過去旅行前會先想好要吃哪些東西，陌生的瑞士讓我完全摸不著頭緒。只知道巧克力和乳酪是當地名產，其他就一無所知了……

很多食物對我來說既陌生又有趣……味蕾有個部分從此被開啟了。

【粉紅色水果優格】

這是witch的愛心早餐，那天我沒有拍下來，只好自己重製。我記得那天還有很好吃的法式土司哦，這優格的吃法是我第一次看到，只能說「超驚艷」的。做法很簡單、材料也很簡單，平常不太吃優格的我，回台灣之後又自己做了好幾次來吃呢。我在杯子上分層放入草莓優格、有機水果麥片、有機乾果。一杯漂亮又營養的早餐就成型了。我記得witch還有放新鮮水果……不過……我懶得切啦，把材料放一放就很好吃了，哈哈。

【手工伯爵茶餅乾】

這是我這輩子吃過最好吃的餅乾了，不誇張，我真的這麼認為。充滿了伯爵茶葉的餅乾，香氣四溢。這家店叫TEKOE，在洛桑車站有一家，也有好幾家分店。除了各式各樣的茶餅乾之外，也有麵包和茶，茶當然沒有台灣和日本的好喝，但是餅乾是一等一的捧！

【各式各樣的麵包】

我們幾乎每天都會吃到麵包，每一種都很有嚼勁，很合我的胃口。我們很常在洛桑車站的Pouly買各式麵包當火車良伴，不論哪種都好吃。

【25歲的法式薄餅】

當witch和我們說要去吃法式薄餅時，我腦中浮現的一直是師大夜市裡那大的不可思議的可麗餅。當我們爬了半天坡，走到這家外觀正好在施工的店後，我才發現原來不太一樣。這種法式薄餅也有各種口味可以選擇，我點的是菠菜蘑菇，一大堆的蘑菇非常合我的胃口，據whitch說，這薄餅的麵粉很特別，的確吃起來的口感比較彈牙。二十五歲的法式薄餅店，果然不同凡響。

寫得好飽，未完待續……